試論大學(xué)西班牙語教學(xué)中的文化滲透

◆付彩艷

(山東女子學(xué)院外語學(xué)院應(yīng)用西班牙語系)

試論大學(xué)西班牙語教學(xué)中的文化滲透

◆付彩艷

(山東女子學(xué)院外語學(xué)院應(yīng)用西班牙語系)

語言和文化是密不可分的統(tǒng)一體。在大學(xué)西班牙語教學(xué)中要重視語言和文化的關(guān)系，運用恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法是語言和文化這兩個方面有機地聯(lián)系起來，提高西、漢文化差異的敏感性，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識，提高其跨文化交際的能力。

教學(xué)方法 文化交際 大學(xué)西班牙語

一、引言

美國語言學(xué)家薩丕爾在他《語言》一書中寫道:“語言有一個環(huán)境，使用語言講話的人們屬于一個由于自身特征不同而與其他集團(tuán)分開的集團(tuán)，語言不能脫離文化而存在。”由此可見，語言和文化是密不可分的統(tǒng)一體，語言是文化的載體，也是該社會整個文化的基礎(chǔ)，文化對語言反過來又起著制約作用。因此，在大學(xué)的西班牙語的教學(xué)中，教師不應(yīng)只注重培養(yǎng)學(xué)生的“純語言能力”，即聽、說、讀、寫、譯這幾項基本技能而忽視外語文化教學(xué)，在西班牙語的教學(xué)中注重文化滲透是十分必要的。

二、大學(xué)西班牙語教學(xué)中文化滲透的實踐意義

我國傳統(tǒng)的外語教學(xué)對文化傳授重視不足，歷來一說到外語教學(xué)，人們往往只談及語音、語法、詞匯知識等語言知識的教學(xué)和對學(xué)生“純語言能力”的培養(yǎng)和訓(xùn)練。在實際教學(xué)中，教師往往比較重視語言的外在形式和語法結(jié)構(gòu)的講授，而忽視了語言的文化載體功能，忽視了語言的社會環(huán)境，特別是不同的語言間的文化差異，致使培養(yǎng)出來的學(xué)生雖然發(fā)音準(zhǔn)確、語法知識牢固，但是學(xué)生往往弄不清楚應(yīng)該在什么場合說什么話，致使說出來的外語經(jīng)常令人費解，甚至造成誤解。

語言本身就是文化的一部分，是文化的載體，反映了一個民族的歷史地理、傳統(tǒng)習(xí)俗、風(fēng)土人情、生活方式、價值觀念和思維方式等，故而語言和語言的應(yīng)用不可能脫離文化而獨立存在。西班牙語教學(xué)從語音、語調(diào)、詞匯到表達(dá)都無處不滲透著異域文化的色彩。學(xué)習(xí)一門語言的過程，同時也是認(rèn)識和了解其文化知識的過程，難以想象一個缺乏對異國文化知識背景的人能這一國家進(jìn)行正常的交往。正如美國語言學(xué)家羅伯特·拉多曾指出:“我們不掌握文化背景就不可能教好語言。語言是文化的一部分。因此，不懂得文化的模式和準(zhǔn)則，就不可能真正學(xué)到語言?！薄癊l abad lo que canta yanta．”這個西班牙語句子，看上去是個很簡單的句子，它是文藝復(fù)興時期的西班牙偉大作家塞萬提斯最著名的作品《堂吉訶德》中的一句著名諺語，如果不了解文化上的內(nèi)涵，而僅是單純地從語言的角度去理解，也只能懂得句子詞匯的表面意義和語言結(jié)構(gòu)，而無法真正了解這句話的意義。

因此，針對當(dāng)前大學(xué)西班牙語教學(xué)中重視語法、忽視文化教學(xué)的現(xiàn)象，以及在實際的跨文化交際中存在的文化休克現(xiàn)象，西語教師要明確地認(rèn)識到跨文化交際在外語教學(xué)中的重要性，以培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識為己任，全面提高西班牙語教學(xué)的效率和質(zhì)量，顯著提高學(xué)生的語用能力。所以，在西班牙語教學(xué)中重視文化滲透有著不可低估的實際意義。

三、西班牙語教學(xué)中文化滲透的方法

語言和文化是相互依存，不可分割的。大學(xué)西班牙語教學(xué)不僅僅是語言教學(xué)，也是文化教學(xué)。要攻克文化差異對語言學(xué)習(xí)造成的障礙，在大學(xué)西班牙語教學(xué)中的文化導(dǎo)入首先要注重與日常生活的主要方面密切聯(lián)系，對于那些干擾學(xué)生交際的文化因素，要詳細(xì)解釋，多做練習(xí)，使學(xué)生做到學(xué)以致用;其次，課堂上文化的導(dǎo)入盡量與學(xué)生所學(xué)的教材相結(jié)合或是教材內(nèi)容的適度拓展，采用內(nèi)容豐富、形式多樣的教學(xué)方式，見縫插針地進(jìn)行文化滲透，從而使語言教學(xué)更富吸引力，更加生動實用，也更有利于增強學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和提高學(xué)習(xí)效率。

1．從詞匯入手，努力挖掘文化內(nèi)涵

詞匯教學(xué)是語言教學(xué)的重要組成部分，許多詞匯在長期的使用過程中積淀了豐富的文化內(nèi)涵。一般兩種語言的常用詞匯中意義完全對等的情況比較少見，表面意義對應(yīng)的詞，也許表達(dá)的卻是完全不同的文化心理，引起不同的聯(lián)想。大學(xué)西班牙語教師在平時的教學(xué)工作中，要留意挖掘、搜集詞匯內(nèi)部的文化因素，經(jīng)常對比、歸納和總結(jié)這些詞匯與我國文化的差異。

舉例來說，在動物詞匯的文化伴隨意義方面，西漢兩種語言的差異就相當(dāng)明顯。猴子在中國文化里頗受青睞，它是聰明伶俐、活潑靈巧、追求自由的象征。而在我國傳統(tǒng)文化中猴也有很高的地位。自古以來，人們就有猴”與“侯”同音的說法，“侯”為中國古代的爵位之一?！抖Y·王制》中記載:“王者之祿爵，公、侯、伯、子、男，凡五等。”自此以后，五爵雖有變化，但歷代都有侯爵。如春秋戰(zhàn)國時期的列國諸侯，秦漢時代的封侯拜將，人們希望加官封侯，于是封侯使“猴”更增添了一種吉祥、富貴的象征意義。中國古典四大名著《西游記》中機智勇敢的孫悟空更使得猴子在中國人心中的形象得以大幅提升，而在西班牙語里，猴子則帶有“微不足道、滑稽可笑”之意，在與猴子有關(guān)的習(xí)語里多為貶義。

另外，在顏色詞匯的文化附加義方面，兩種語言的差異也不小。西班牙語和漢語中對綠色這個色彩詞匯在語用方面存在諸多不同之處:比如，西語中的ponerse verde de envidia翻譯成漢語就改變了顏色，意為“害了紅眼病”或“眼紅”。另外，在西語中的verde還可以用來表示“生的，未煮熟的(專指食物)、不成熟、知識淺薄、缺乏經(jīng)驗”等類似的意思，例如:“Ese baloncestista es bastante joven y está aún un poco verde．”(這個籃球運動員相當(dāng)年輕，經(jīng)驗還不足)。還有，西語中的“verde”又是還可以表示“風(fēng)流的，好色的”的意思，例如，“viejo verde”指“老色鬼”，“l(fā)ibros verdes”意為“黃色書籍”。讓學(xué)生在掌握了西班牙語詞匯的特殊文化背景之后，他們對“sangre azul”(貴族血統(tǒng))、“ponerse rojo”(感到害臊、難堪)、“oveja negra”(害群之馬)、“un día de perros”(糟糕的一天)、“comer pavo”(指在舞會上，沒有被人邀請?zhí)璧呐?等詞匯也就不難理解了。

2．從西班牙語國家的特有節(jié)日入手，進(jìn)行文化滲透

每個國家每個民族都有自己的節(jié)日。西語國家大多節(jié)日豐富多彩，種類繁多，以西班牙為例，每年約有200多個節(jié)日。除了國慶節(jié)、元旦、圣誕節(jié)、復(fù)活節(jié)、圣周等一些重要的傳統(tǒng)節(jié)日外，每個地區(qū)都有自己的帶有濃郁地方色彩的節(jié)日。比如在教授《西語國家概況》這門課程時，教材中提到了西班牙世界聞名的兩個節(jié)日，奔牛節(jié)(San Fermín)和西紅柿節(jié)(Tomatina)，這是教師可以把握這一時機，在課堂上通過展示PPT課件和播放在西語網(wǎng)站上下載的與這兩個節(jié)日相關(guān)的新聞報道、廣播音頻，向?qū)W生進(jìn)行文化教育，介紹節(jié)日的地點、由來和慶祝方式，以及相關(guān)詞匯表達(dá)，這樣既培養(yǎng)學(xué)生的文化意識，又拓寬了學(xué)生的知識面和詞匯量。

3．對比西漢“熟語”表達(dá)差異

西班牙語和漢語中都有相當(dāng)多的習(xí)慣用語、諺語、成語和俗語。西語中的這些語言現(xiàn)象統(tǒng)稱“熟語”(modismo)。它們是一個民族特有的歷史背景、文化生活、風(fēng)俗習(xí)慣、心理情緒等的具體反映，都具有豐富的文化內(nèi)涵。它們大多語言洗練、寓意深刻，學(xué)生在理解和應(yīng)用時一般都會存在不同程度的困難，這就要求教師在大學(xué)西班牙語的教學(xué)過程中，結(jié)合實例講授習(xí)語的文化背景，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)刂R拓展，逐漸增強學(xué)生跨文化交際意識的敏感性和適應(yīng)性。西班牙語中有大量來自《圣經(jīng)》和西方神話的詞匯，比如“apocalíptico”(取苦難、恐怖之意)、“diluviano”(形容歷史久遠(yuǎn)的事務(wù))。

另外，熟語的產(chǎn)生源于人們的勞動、生產(chǎn)、生活等社會實踐，他們常用淺顯鮮活、生動簡練的語言，高度地闡述了人文習(xí)俗、思想好惡，并體現(xiàn)其民族的獨特的自然、社會和人文因素，具有濃厚的民族特色。

4．利用各種機會，向?qū)W生灌輸非語言交際知識

人類交際往往強調(diào)語言交際，卻忽略了非語言交際的重要性。非語言交際是人類在語言之外進(jìn)行交流的所有符號。莫然(Genelle G．Morain)將非語言文化交際分為三類:

人體語:與他人交往時所使用的移動、手勢、姿態(tài)、面部表情、目光接觸、人體接觸、人體距離。

物體語:與他人交際是所使用的標(biāo)志、圖案、實物、服裝和個人飾品。

環(huán)境語:顏色、亮度、建筑、空間、方向和周圍的自然環(huán)境。

雖然非語言文化內(nèi)容不太直觀，但它同樣是文化的重要組成部分，在教學(xué)中不容忽視。例如，在一節(jié)外教課上，西班牙籍教師在課堂上向一位同學(xué)提問，學(xué)生用一只手的食指和中指指著自己的太陽穴，表示“他需要想一想，考慮一下”，而西班牙外教卻因此而生氣了，因為這個手勢在西班牙表示“alguien está pasado，loco，ido，chaveta”，即“某人做事情做得過份了或某人喪失理智、瘋了”。如果教師在獲知這種情況后，能夠及時地準(zhǔn)備圖片或多媒體課件向?qū)W生們講解在不同的文化背景下同一手勢的不同含義，這樣既能給學(xué)生留下比較深刻的印象，又拓寬了學(xué)生的文化視野。

四、結(jié)束語

綜上所述，西漢文化差異是客觀存在的。如果大學(xué)教師教授的西班牙語背離了它的文化內(nèi)涵，就會只剩下一個空殼了。優(yōu)秀的大學(xué)西班牙語教學(xué)必須將文化背景知識的滲透由始至終地貫穿于外語教學(xué)實踐過程之中。在這個過程中，教師一定要重視西漢兩種語言與文化的對比，盡力挖掘教材本身的文化因素，利用各種機會、不拘形式地向?qū)W生們灌輸相關(guān)的文化知識，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識，讓學(xué)生真正地掌握和靈活運用西班牙語。

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