能量消耗測(cè)量方法及其應(yīng)用

朱琳 陳佩杰

1 上海體育學(xué)院運(yùn)動(dòng)科學(xué)學(xué)院（上海 200438） 2 廣州體育學(xué)院運(yùn)動(dòng)與健康系

目前，超重和肥胖已成為普遍的社會(huì)問題，許多研究開始關(guān)注總能量消耗（total energy expenditure，TEE）與超重或肥胖發(fā)生之間的潛在關(guān)系。身體活動(dòng)能量消耗（physical activity energy expenditure，PAEE）是TEE的最大可變因素。準(zhǔn)確測(cè)定能量消耗，特別是體力活動(dòng)的能量消耗，了解某類人群身體活動(dòng)水平，對(duì)有針對(duì)性地指導(dǎo)其科學(xué)運(yùn)動(dòng)和制定膳食推薦標(biāo)準(zhǔn)有重要意義。流行病學(xué)研究的關(guān)鍵是準(zhǔn)確測(cè)試TEE［1］，而直接評(píng)估能量消耗有困難。評(píng)估能量消耗的“金標(biāo)準(zhǔn)”是雙標(biāo)水法和氣體代謝分析法，但二者價(jià)格昂貴且不適用某些情況。本文從能量消耗組成的角度，探討幾種與雙標(biāo)水法和氣體代謝分析法相關(guān)度較高的常用能量消耗測(cè)量方法及其應(yīng)用，為尋找客觀、精確、重復(fù)性高、可操作性強(qiáng)的能量消耗測(cè)量方法提供參考。

1 總能量消耗的組成

研究能量消耗（energy expenditure，EE）先要了解能量消耗的組成?？偰芰肯挠缮眢w活動(dòng)能量消耗、基礎(chǔ)能量消耗（basal energy expenditure，BEE）和食物特殊動(dòng)力作用（specific dynamic action，SDA）三部分組成。

1.1 食物特殊動(dòng)力作用

由攝入食物引起身體熱量代謝額外增加的現(xiàn)象，稱為食物的特殊動(dòng)力作用，現(xiàn)稱食物熱效應(yīng)，一般約占TEE的10%，對(duì)能量消耗有一定程度的影響。SDA是食物消化、吸收和代謝過程中的能耗，其作用與進(jìn)食總熱量無關(guān)，而與食物種類有關(guān)。進(jìn)食糖與脂肪對(duì)代謝影響較小，大約只是其產(chǎn)熱量的4%，持續(xù)時(shí)間亦僅1小時(shí)左右；進(jìn)食蛋白質(zhì)對(duì)代謝影響較大，可達(dá)其產(chǎn)熱量的30%，持續(xù)時(shí)間也較長，有的可達(dá)10～12小時(shí)。因SDA測(cè)試復(fù)雜，所以在實(shí)際科研中，在膳食平衡的前提下，常用10%TEE 表示［1，2］。

1.2 基礎(chǔ)能量消耗和靜息能量消耗（rest energy expenditure，REE）

BEE和REE是兩個(gè)不同概念。BEE指人體在清醒而極端安靜狀態(tài)下，不受肌肉活動(dòng)、環(huán)境溫度、食物及精神緊張等影響時(shí)的能量消耗，通常排除食物特殊動(dòng)力作用，一般在空腹12～24 h，室溫18～25℃之間進(jìn)行，以排除食物和環(huán)境溫度的干擾，單位時(shí)間的基礎(chǔ)能量消耗即為基礎(chǔ)代謝率（basal metabolic rate，BMR），單位為kJ/d、kJ/（m2?h）、kJ/（kg?h）。REE是指禁食2 h以上，在合適溫度下，測(cè)試安靜平臥或坐位約30 min的人體能量消耗，如按一天（kJ/d）計(jì)，則為靜息代謝率（rest metabolic rate，RMR）。與BEE相比，REE并非在基礎(chǔ)狀態(tài)下測(cè)得，包含了前一餐殘余的SDA和維持清醒的狀態(tài)，一般高出BEE小于10%左右［3］。由于REE對(duì)測(cè)試環(huán)境條件和測(cè)量時(shí)間（只要條件滿足，全天24 h均可進(jìn)行）的要求較寬松［4］，因此，在總能量消耗測(cè)試中，常用公式估算BEE，或用REE代替BEE［3］。有美國學(xué)者認(rèn)為，在實(shí)驗(yàn)中，BEE和REE相差小于10%，因此兩個(gè)概念可以通用［5］。雖然這種作法帶來一定偏差，但不失為一種相對(duì)方便準(zhǔn)確的方法。

1.3 身體活動(dòng)（physical activity，PA）、體力活動(dòng)水平（physical activity level，PAL）和PAEE

PA指由骨骼肌收縮產(chǎn)生的、使能量消耗增加的身體動(dòng)作［1］。PAL作為平均日常體力活動(dòng)的測(cè)量方法［7］，其值是總能量消耗與基礎(chǔ)代謝率的比值，即PAL = TEE/BMR［8-10］。由于每天食物特殊動(dòng)力作用和用于生長的能量消耗占機(jī)體總能量的比例及其變化很小，所以PAL主要反映排除BMR后的體力活動(dòng)能量消耗大?。?1］。

體力活動(dòng)與人體健康密切相關(guān)［12］，是影響機(jī)體能量消耗的主要因素。由體力活動(dòng)產(chǎn)生的PAEE是TEE的最大可變成分［1］。研究者通過TEE確定 PAEE，即 PAEE = TEE － REE［1，7］或 PAEE =TEE － BMR － 10%TEE［1，11］。

2 能量消耗測(cè)量方法及其應(yīng)用

2.1 雙標(biāo)水法和TEE

雙標(biāo)水法（doubly labeled water，DLW）最早由Lifson等于1955年提出，是一種非損害及非侵入性技術(shù)，早期用于測(cè)量研究野生動(dòng)物野外能量代謝。1982年，Schoeller和Van Santen將其應(yīng)用于人體研究［13］。其基本測(cè)試方法為：給予受試者口服兩種穩(wěn)定無放射性同位素氘（2H）和18氧（18O）標(biāo)記的水，2H參加H2O代謝；18O參加H2O和CO2代謝。當(dāng)兩種同位素在體內(nèi)達(dá)到平衡后，利用同位素質(zhì)譜儀，通過測(cè)量血液、唾液或尿液（通常收集尿液）中2H和18O的代謝速率常數(shù)，得到CO2生成率［14，15］，再結(jié)合飲食結(jié)構(gòu)估計(jì)呼吸商（respiratory quotient，RQ），求出氧消耗率，采用Weir［14］公式 TEE = 3.941×rO2+1.106×rCO2-2.17×UN或 TEE=3.9×1.0×rO2+1.1×rCO2計(jì)算每天平均總能量消耗，其中，UN為每天的尿氮量（g/d），rO2指O2的使用量（L/min），rCO2指CO2的產(chǎn)生量（L/min），TEE的單位為kcal/d。

雙標(biāo)水法在無損傷性和不限制日?；顒?dòng)條件下，采用兩點(diǎn)或多點(diǎn)法（一般采用多點(diǎn)法）收集樣品1～3周測(cè)試TEE［16］，適用于測(cè)量無法配合實(shí)驗(yàn)或無法限制其活動(dòng)的嬰兒、兒童及運(yùn)動(dòng)員等的能量代謝［17］。雙標(biāo)水法精確度達(dá)93%～98%，準(zhǔn)確度達(dá)97%～99%，是測(cè)定能量消耗的“金標(biāo)準(zhǔn)”［18，19］。不同實(shí)驗(yàn)中，針對(duì)實(shí)驗(yàn)對(duì)象年齡和檢測(cè)儀器的不同，給予雙標(biāo)水中氘（2H）和18氧（18O）的比例和劑量亦不同。有研究者認(rèn)為未成年人服用劑量要稍高于成人，二者無嚴(yán)格的比例限制，以同位素測(cè)試儀器的精確度為準(zhǔn)。

雙標(biāo)水法用估算的RQ推測(cè)TEE，仍有可能產(chǎn)生約5%的誤差［20］。測(cè)試過程最好持續(xù)記錄進(jìn)食食物，用食物商代替呼吸商。研究證明9歲以上兒童是可以自已完成這項(xiàng)工作的［21］。服用雙標(biāo)水期間要監(jiān)測(cè)體重變化，要求體重不變或少量增加，此時(shí)的TEE與能量攝入量相等［1］?？紤]雙標(biāo)水法的實(shí)驗(yàn)成本和只能測(cè)定人體總能量消耗等局限性，將其與其它方法聯(lián)用，建立預(yù)測(cè)能量消耗的方程，將是能量消耗測(cè)量研究的未來發(fā)展趨勢(shì)［22］。

2.2 能量代謝房（Metabolic Chamber）和EE

能量代謝房是利用開放式間接能量代謝測(cè)量原理而特制的一個(gè)小房間，供一個(gè)人24小時(shí)居住。房間是密封的，溫度和濕度分別控制在25℃和55%，地面約3.0 m ×3.7 m，容積有27000升、20000升或15000升不等，配有必要的生活用品，如床、椅子、桌子、電視、冰箱、電話和洗手間等設(shè)施，實(shí)驗(yàn)人員通過一個(gè)氣閘室為受試者提供食物，同時(shí)這個(gè)氣閘室也是緊急逃生出口。在這個(gè)特殊的房間里，可以測(cè)量被試吃飯、睡覺和輕體力活動(dòng)的代謝率。通過微波運(yùn)動(dòng)探測(cè)器監(jiān)測(cè)在能量代謝房中的被試者的身體活動(dòng)，通過測(cè)量身體釋放的熱量判斷每種活動(dòng)燃燒了多少熱量。研究者通過測(cè)量氧消耗量和二氧化碳產(chǎn)生量以及氮排泄量，間接計(jì)算能量消耗的比率［23］。

質(zhì)譜測(cè)量儀測(cè)量能量代謝房氣源中氧和二氧化碳的濃度以及消耗量。每次實(shí)驗(yàn)開始時(shí)，均用標(biāo)準(zhǔn)混合氣和大氣校標(biāo)氣體分析器。呼吸速度描記器測(cè)量能量代謝房流量的消耗。每次測(cè)量前需校標(biāo)流量計(jì)，將流量保持在每分鐘 60 L［24］或 90 L［25］。消耗的氧和產(chǎn)生的二氧化碳分別由能量代謝房中進(jìn)出空氣的流量和濃度決定［24］。同樣通過Weir方程和氧消耗量、二氧化碳產(chǎn)生量計(jì)算能量消耗。酒精燃燒實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，能量代謝房測(cè)量能量消耗的精確性和準(zhǔn)確性分別為99.2%±0.7%（超過6小時(shí)實(shí)驗(yàn)）和99.2%±3.0%（超過30分鐘實(shí)驗(yàn)）［26］。

國外研究發(fā)現(xiàn)，在68個(gè)運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目中，每個(gè)項(xiàng)目2～3分鐘后均能達(dá)到穩(wěn)態(tài)，無論對(duì)2～3分鐘前能量消耗不斷增加的過程，還是2～3分鐘后達(dá)到穩(wěn)態(tài)時(shí)，能量代謝房測(cè)量能量消耗均有顯著的靈敏性［25］。

能量代謝房可在不干擾被試生活的狀態(tài)下，全面測(cè)試BEE、REE、PAEE等，其測(cè)試精確性和準(zhǔn)確性也較高。但能量代謝房造價(jià)不菲，使用時(shí)需每天校標(biāo)分析器，用新鮮空氣設(shè)定零值，用預(yù)先混合一段時(shí)間的氣體（20%O2、1%CO2和均衡的氮?dú)猓┰O(shè)置獲得值；而且需每個(gè)月用丙烷燃燒實(shí)驗(yàn)法確定一次能量代謝房的總準(zhǔn)確度；每次只能容納一個(gè)人測(cè)試。因此，能量代謝房并不適合群體研究。

2.3 氣體代謝分析法與REE和PAEE

早在16世紀(jì)末，Lavoisier等發(fā)現(xiàn)了機(jī)體產(chǎn)熱與氣體交換的關(guān)系，開創(chuàng)了間接測(cè)熱法的先河。間接測(cè)熱法即氣體代謝分析法，是最常用的實(shí)驗(yàn)室方法，多氏袋法（Douglas bag）是經(jīng)典方法，可測(cè)定特定活動(dòng)的能量消耗，也可測(cè)定REE和BEE［22，27］。

便攜式氣體代謝分析儀的問世和普及使氣體代謝分析法走向戶外應(yīng)用于運(yùn)動(dòng)場。Cosmed K4b2（Cosmed，Rome，Italy）是目前較常用的一款新型便攜式氣體代謝測(cè)量設(shè)備，它利用遙感技術(shù)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)受試者呼出氣中的耗氧量和二氧化碳生成量，求出呼吸商，根據(jù)相應(yīng)的氧熱價(jià)，計(jì)算單位時(shí)間的能量消耗。國外學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，受試者進(jìn)行不同速率功率自行車運(yùn)動(dòng)時(shí)，K4b2測(cè)試的重復(fù)性和準(zhǔn)確性較高，測(cè)量的氧氣和二氧化碳的流量與新陳代謝車、Douglas袋、四分質(zhì)譜儀的結(jié)果有很強(qiáng)的關(guān)聯(lián)性，差異不顯著［28-30］。

便攜式氣體代謝分析儀有實(shí)時(shí)性、便攜性、準(zhǔn)確性等優(yōu)點(diǎn)［22］。但價(jià)格昂貴，采用電池供電，氣體分析裝置只能連續(xù)工作1～5 h［20］，只適合小樣本研究。此外，雖然便攜式氣體分析儀體積比傳統(tǒng)氣體分析儀小很多，但仍不適合受試者長時(shí)間佩戴。這使其難以對(duì)日常體力活動(dòng)進(jìn)行長時(shí)間不間斷的測(cè)量?？傊?，間接測(cè)熱法常作為效標(biāo)，用于測(cè)量不同活動(dòng)形式的能量代謝，或驗(yàn)證心率監(jiān)測(cè)器、運(yùn)動(dòng)傳感器等有效性的研究，而在調(diào)查一般性日?；顒?dòng)或每周活動(dòng)方面實(shí)用性不強(qiáng)。

2.4 運(yùn)動(dòng)加速度傳感器和PAEE

Rowlands等研究證實(shí)，加速度計(jì)通過對(duì)身體運(yùn)動(dòng)的持續(xù)時(shí)間和強(qiáng)度的測(cè)量，可對(duì)身體活動(dòng)提供客觀評(píng)估［31］。運(yùn)動(dòng)加速度計(jì)的原理是根據(jù)牛頓力學(xué)定律，測(cè)量身體加速度絕對(duì)值的積分，通過測(cè)量身體活動(dòng)的持續(xù)時(shí)間和強(qiáng)度評(píng)估機(jī)體能耗，是一種客觀評(píng)估身體活動(dòng)的方法。因感受身體運(yùn)動(dòng)方向的不同，分為單軸、雙軸和三軸加速度計(jì)。

加速度計(jì)對(duì)體力活動(dòng)的測(cè)量結(jié)果以活動(dòng)計(jì)數(shù)（activity count，AC）表示，代表了加速度的大小和多少的總和［2］。國內(nèi)學(xué)者劉愛玲［2］和國外學(xué)者Ekelund［32］等分別對(duì)成年人和兒童的研究顯示，CSA（Computer Science ApplicationTM）單軸加速度計(jì)獲得的AC與雙標(biāo)水法獲得的TEE、活動(dòng)能量消耗（activity energy expenditure，AEE）和PAL有顯著聯(lián)系。ActiGraphTM三軸加速度計(jì)已受到眾多關(guān)注，目前作為很多研究（包括兒童和青少年）的選擇。國外早期研究中，學(xué)者通過心率監(jiān)測(cè)方法在青春期前兒童身上驗(yàn)證了Tritrac-R3DTM的有效性［33，34］。加速度計(jì)使用較方便，可長時(shí)間佩戴，但對(duì)只有上肢參與的活動(dòng)、一些靜力性活動(dòng)（乘車）、騎自行車和游泳等不宜使用，有不能測(cè)量所有日常體力活動(dòng)的缺點(diǎn)。

運(yùn)動(dòng)加速度計(jì)運(yùn)用預(yù)先設(shè)定的回歸方程，結(jié)合佩戴者身高、體重、年齡、性別等信息預(yù)測(cè)相應(yīng)的能量消耗。其回歸方程的適用人群對(duì)測(cè)試準(zhǔn)確性影響較大。因此，利用運(yùn)動(dòng)加速度傳感器測(cè)定被測(cè)人群的能量消耗前，需建立適用于該人群的回歸方程。Matthews等［35］在一項(xiàng)使用加速度計(jì)測(cè)量體力活動(dòng)并分析其變異來源的研究中指出，中、高強(qiáng)度體力活動(dòng)變異中的55%～60%來自調(diào)查對(duì)象的個(gè)體間差異，30%～45%來自個(gè)體內(nèi)差異，而工作日與周末（非工作日）的差異可以解釋1%～8%體力活動(dòng)變異。利用既有的、在實(shí)驗(yàn)室條件下通過特定活動(dòng)得到的預(yù)測(cè)體力活動(dòng)的能量消耗回歸公式，往往增大誤差。此外，成年人能量消耗預(yù)測(cè)的方程［36］不能用于兒童和青少年，因?yàn)槲纯紤]RMR的區(qū)別［37，38］。

聯(lián)合了一個(gè)或多個(gè)生理測(cè)量方法和加速度計(jì)的更新型運(yùn)動(dòng)傳感器已開始用于身體活動(dòng)的測(cè)量［39，40］，這些新型的聯(lián)合裝置包括心率和加速度計(jì)的聯(lián)合，加速度計(jì)與溫度傳感器的聯(lián)合。通過非線性模型技術(shù)，結(jié)合加速度計(jì)與心率和體溫等生理參數(shù)，可以大幅提高預(yù)測(cè)日常身體活動(dòng)能量消耗的準(zhǔn)確性［41］。Actiheart （Mini Mitter，Respironics，Bend，OR）是目前僅有的一款整合了單軸加速度計(jì)和心電信號(hào)測(cè)試裝置進(jìn)行同步測(cè)量的聯(lián)合運(yùn)動(dòng)傳感器，可以測(cè)量心電和垂直方向運(yùn)動(dòng)的能量消耗，并準(zhǔn)確和簡便地計(jì)算非固定活動(dòng)的能量消耗。Actiheart由粘貼于胸前的借助于導(dǎo)線相連的一個(gè)主傳感器和一個(gè)輔助傳感器組成，還加入標(biāo)準(zhǔn)心電圖墊，可同時(shí)測(cè)量心率和體力活動(dòng)數(shù)據(jù)，準(zhǔn)確計(jì)算活動(dòng)能量消耗，并已通過雙標(biāo)水法［42］和間接測(cè)熱法[43]驗(yàn)證。Brage［44］研究證實(shí)，Actiheart測(cè)量PAEE比單獨(dú)使用加速度計(jì)或心率測(cè)量更準(zhǔn)確，聯(lián)合心率監(jiān)測(cè)儀和加速度計(jì)可增加評(píng)估身體活動(dòng)的準(zhǔn)確性［45］。

SWA（SenseWearTMPro2armband）熱流量綜合傳感器是一種能在實(shí)驗(yàn)室外連續(xù)監(jiān)測(cè)生理和生活方式數(shù)據(jù)的無線測(cè)試儀器，通常佩戴于右上臂后部，通過雙軸加速度計(jì)（新一代的SenseWear Pro3 Armband是三軸加速度計(jì)）、熱流量傳感器、皮膚電反應(yīng)傳感器、熱敏電阻傳感器、接近身體的環(huán)境溫度傳感器等5種非侵入式的計(jì)量生物學(xué)傳感器［46］，收集運(yùn)動(dòng)、熱流、皮膚溫度、環(huán)境溫度、皮膚電反應(yīng)的原始數(shù)據(jù)，結(jié)合被試性別、年齡、身高、體重等信息，推算TEE、PAEE、步數(shù)、身體活動(dòng)、睡眠和躺下的持續(xù)時(shí)間。它可以在無拘束生活的狀態(tài)下，持續(xù)記錄受試者14天的生理和生活方式數(shù)據(jù)；加之便攜的特點(diǎn)，使其成為臨床和流行病學(xué)研究中評(píng)估身體活動(dòng)和能量消耗的一種實(shí)用裝置［49］。在體育科研中常用于運(yùn)動(dòng)員能量消耗的監(jiān)測(cè)［47，48］。SWA測(cè)量的有效性在成年人中已得到證實(shí)，但對(duì)兒童和青少年的研究發(fā)現(xiàn)，SWA低估許多活動(dòng)的能量消耗，而且這種低估隨身體活動(dòng)強(qiáng)度增加而增加，其主要原因是SWA未建立針對(duì)青少年兒童的能量消耗估算方程［49］。

2.5 問卷調(diào)查法和代謝當(dāng)量（MET）

問卷調(diào)查法是體力活動(dòng)評(píng)估中最普遍、最實(shí)用的方法［50］。體力活動(dòng)問卷種類較多，形式多為日記、日志、活動(dòng)回憶、定量化回顧、訪談等。目前測(cè)試效果較好的是活動(dòng)日記。

根據(jù)1995年CDC（疾病預(yù)防控制中心）和ACSM（美國運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)會(huì)）推薦的PA，每次8～10分鐘間斷的、累計(jì)30分鐘或更長時(shí)間的身體活動(dòng)有益于健康和體質(zhì)［51］。例如Bouchard體力活動(dòng)日記，就是將一天24小時(shí)按1440分鐘計(jì)算，分成96個(gè)時(shí)間段，每段15分鐘，要求被試記錄每15分鐘的活動(dòng)內(nèi)容，進(jìn)而統(tǒng)計(jì)其全天的身體活動(dòng)量。Bratteby等針對(duì)青春期人群，對(duì)用7天“身體活動(dòng)日記（physical activity diary，PAD）”與雙標(biāo)水法獲得的TEE、PAL和間接測(cè)熱法所獲得的RMR進(jìn)行了驗(yàn)證［52］，研究顯示這種方法能夠提供相似度高的評(píng)估。Rush等［53］對(duì)29名18～27歲的健康男性用PAD法和雙標(biāo)水法獲得的TEE進(jìn)行了比較分析，發(fā)現(xiàn)兩者存在相關(guān)，相關(guān)系數(shù)為0.61（95%CL 0.31，0.89 ；P < 0.001）。Conway 等［54］對(duì)比了“7日體力活動(dòng)回顧問卷法“與雙標(biāo)水法，結(jié)果表明體力活動(dòng)問卷能較準(zhǔn)確地評(píng)估個(gè)體TEE，但需良好的個(gè)體依從性及嚴(yán)格的督導(dǎo)。與雙標(biāo)水法和間接測(cè)熱法相比，體力活動(dòng)日記比較精確地估計(jì)能量消耗［54］。國際膳食能量顧問組認(rèn)為［27］，在無法用同位素法測(cè)定自由活動(dòng)人體總能耗時(shí)，建議估算能量消耗量。估算法通過問卷將各種體力活動(dòng)分為休息、輕體力、中體力、重體力4種類型（每種活動(dòng)類型都列舉了具體的活動(dòng)項(xiàng)目），每一活動(dòng)類型賦予活動(dòng)因子（依次是1、1.5、2.5、6），并根據(jù)Schofiel公式（各類活動(dòng)的耗能量 = BMR×活動(dòng)因子×活動(dòng)時(shí)間）合計(jì)求得全天總能量消耗量，此方法稱為要因估算法。

問卷法雖簡便易行，但仍存在不足。首先，問卷法采用主觀報(bào)告形式，常被限制在一定范圍的活動(dòng)種類上，這往往不能準(zhǔn)確區(qū)分不同強(qiáng)度的活動(dòng)。其次，年齡對(duì)問卷測(cè)試的準(zhǔn)確性產(chǎn)生影響。在兒童青少年中，問卷的信度會(huì)隨被試年齡的減小而降低，高年級(jí)組問卷的重測(cè)信度系數(shù)普遍高于低年級(jí)組［55］。再次，問卷法通過賦值運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目將運(yùn)動(dòng)時(shí)間換算成熱量，但未直接反映能量消耗，有一定的誤差。

3 研究展望

每種能量消耗的測(cè)試方法均有優(yōu)劣。最佳方案是結(jié)合研究對(duì)象年齡特點(diǎn)，聯(lián)用多種測(cè)量方法。小樣本測(cè)試可采用雙標(biāo)水法或間接測(cè)量法等；稍大樣本測(cè)試可采用運(yùn)動(dòng)加速度傳感器法；超大樣本測(cè)試則可采用問卷法。無論運(yùn)動(dòng)加速度傳感器還是問卷法，均需與“金標(biāo)準(zhǔn)”進(jìn)行方法學(xué)比較，以得到適合而準(zhǔn)確的預(yù)測(cè)方程，從而有效測(cè)試能量消耗。

目前，各種體力活動(dòng)能量消耗的測(cè)量方法以雙標(biāo)水法和間接測(cè)量法為參照，以確定其有效性和可靠性。而間接測(cè)量法和DWL法都需精密儀器和訓(xùn)練有素的人員操作，不一定實(shí)用。能量消耗的研究中，找到客觀、精確、重復(fù)性高、可操作性強(qiáng)的能量消耗測(cè)量方法的探索將會(huì)繼續(xù)，多傳感器聯(lián)用及應(yīng)用傳感器與采集生理信號(hào)相結(jié)合的聯(lián)合傳感器將是未來的一個(gè)趨勢(shì)；建立適用于我國人群的能量消耗預(yù)測(cè)方程勢(shì)在必行。

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