行業(yè)動態(tài)

行業(yè)動態(tài)

豬糧比價跌破6∶1盈虧平衡點國家已啟動調控預案穩(wěn)定生豬市場價格

【本刊輯】據國家發(fā)展改革委新聞中心2012年4月20日報道，2012年春節(jié)后，受生豬生產周期性波動影響，生豬價格持續(xù)走低。截止2012年4月11日，全國生豬出場平均價格為14.61元/kg，豬糧比價跌破6︰1的盈虧平衡點，部分地方養(yǎng)殖戶已經出現明顯虧損。

近日，經國務院批準，國家發(fā)展改革委、財政部、農業(yè)部、商務部、國家工商總局、國家質檢總局聯(lián)合發(fā)布 《緩解生豬市場價格周期性波動調控預案》。此次發(fā)布的預案，是對2009年初發(fā)布的 《防止生豬價格過度下跌調控預案 （暫行）》的完善，重點是充分發(fā)揮市場調節(jié)與政府調控的合力，主要通過增加儲備吞吐來穩(wěn)定市場預期，緩解生豬生產和市場的周期性波動，既保護養(yǎng)殖戶的利益，也考慮了城市低收入群體的承受能力。

國家有關部門將嚴格按照新預案規(guī)定，密切關注生豬生產和市場價格變化，近期將適時啟動政府凍豬肉收儲工作，穩(wěn)定生豬市場價格，防止生豬養(yǎng)殖出現大面積虧損，損害養(yǎng)殖戶利益。

同時，也應該看到，當前我國生豬市場供大于求的狀況仍可能持續(xù)一段時間。建議廣大生豬養(yǎng)殖戶根據市場價格變動情況，合理調整養(yǎng)殖結構，適當減少補欄，以避免大的虧損。

農業(yè)部與中國農業(yè)銀行簽署戰(zhàn)略合作框架協(xié)議

【本刊輯】據國家農業(yè)發(fā)展網2012年5月14日報道，農業(yè)部、中國農業(yè)銀行在北京簽署 《農業(yè)部中國農業(yè)銀行支持畜牧業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》。農業(yè)部部長韓長賦、中國農業(yè)銀行董事長蔣超良出席簽字儀式，農業(yè)部副部長高鴻賓、中國農業(yè)銀行行長張云分別代表合作雙方簽署協(xié)議。

據協(xié)議， “十二五”期間，雙方將在支持畜牧業(yè)發(fā)展方面開展全面合作。農業(yè)部將選擇農業(yè)銀行作為主要合作銀行，并鼓勵各地農牧部門和畜牧產業(yè)化重點龍頭企業(yè)加強與農行的合作；農業(yè)銀行擬提供總額不低于500億元人民幣的意向性授信額度；雙方將在發(fā)展現代畜牧業(yè)，推進標準化規(guī)模養(yǎng)殖，扶持內蒙古、甘肅、青海、寧夏、新疆等重點牧區(qū)發(fā)展，支持畜牧產業(yè)化龍頭企業(yè)等方面進行重點合作，加快推進畜牧業(yè)繼續(xù)向資源集約型、技術密集型和環(huán)境友好型轉變，共同推動我國畜牧業(yè)的快速發(fā)展。

畜牧業(yè)是農業(yè)農村經濟的支柱產業(yè)，近年來，畜牧業(yè)呈現良好發(fā)展勢頭，綜合生產能力顯著增強，為保障城鄉(xiāng)居民 “菜籃子”產品有效供給、促進農牧民持續(xù)增收做出了重要貢獻。多年來，農業(yè)銀行堅持面向 “三農”的市場定位，切實加大工作力度，積極開展產品和服務創(chuàng)新，為繁榮農村金融事業(yè)、促進城鄉(xiāng)一體化發(fā)展做出了積極貢獻。截至2011年末，農業(yè)銀行畜牧業(yè)授信余額超過700億元，貸款余額近500億元，有力支持了我國畜牧業(yè)的發(fā)展。下一步，農業(yè)部、中國農業(yè)銀行將以落實協(xié)議為契機，深化合作，密切配合，全面落實國務院 《全國現代農業(yè)發(fā)展規(guī)劃 （2011-2015年）》和 《關于促進畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》，充分發(fā)揮農業(yè)銀行在信貸、結算、債券承銷、上市顧問、企業(yè)年金托管、資產證券化、金融租賃等方面的綜合金融服務優(yōu)勢，增強對畜牧業(yè)的金融服務能力，加快推進畜牧業(yè)轉型升級。

安徽收儲首批凍豬肉數千噸

【本刊輯】據安徽日報2012年5月9日報道，為穩(wěn)定生豬市場價格，防止生豬養(yǎng)殖出現大面積虧損，安徽省17.5萬頭生豬活體儲備任務已落實到有關企業(yè)，省商務部門正督促企業(yè)加快收儲進度。

據了解，安徽省商務廳已擬訂防止豬肉價格過度下跌的調控預案，并開展收儲凍豬肉工作，首批將收儲數千噸，后續(xù)收儲計劃視市場運行情況再定。同時，承儲企業(yè)的招標工作已啟動，將由承儲企業(yè)購入省內大型養(yǎng)殖企業(yè)的生豬進行屠宰冷凍，政府對承擔儲備任務的企業(yè)給予一定的承儲費用補貼。

2012年以來，受生豬生產周期性波動影響，生豬價格持續(xù)走低。為維護豬肉市場供應穩(wěn)定，商務部門密切關注市場運行趨勢，對生豬采購價、飼料批發(fā)價、生豬屠宰量和肉品批發(fā)價、零售價同步監(jiān)測，了解價格變化動態(tài)，增強應急調控能力，建立生豬儲備制度，引導生豬生產和流通，防范豬肉市場供應的大幅波動。此外，強化監(jiān)管，加快制訂省級儲備凍肉工作方案，保證生豬儲備數量充足和質量安全，以備應急所需。

江西省養(yǎng)殖業(yè)逐步實施 “四病”凈化

【本刊輯】據江西農業(yè)信息網2012年5月10日報道，經過4年的有益探索與實踐，江西省動物疫病凈化工作取得了明顯成效，全省種豬場豬瘟、豬偽狂犬和奶牛布病 （布氏桿菌病）、結核病檢測陽性率明顯下降。自2010年以來，江西省動物疫病損失年均減少9.8億元。

近年來，全球動物疫病發(fā)生狀況日趨復雜，豬瘟和豬偽狂犬病、奶牛布病和結核病，一直困擾著江西省養(yǎng)殖業(yè)。為從源頭防控動物疫病，減少疫病對生豬、奶牛產業(yè)帶來的風險，2009年江西省在全國率先開展種豬場豬瘟、豬偽狂犬病等疫病和奶牛布病、結核病等人畜共患病凈化工作，對病原陽性家畜按規(guī)范進行淘汰、撲殺以及無害化處理。同時，以“檢測—淘汰—監(jiān)測—凈化”及 “免疫、檢疫、消毒、隔離”等綜合凈化措施為技術主線，以政府監(jiān)管與政策扶持相結合的手段為推動力，逐步實施 “四病”凈化。

在實施 “四病”凈化工作過程中，江西省由點及面，凈化實施范圍逐步擴大。2009年，江西省有關部門選擇15家原種豬場、一級種豬擴繁場進行凈化試點。在積累經驗、把握重點的基礎上，將凈化實施范圍擴大到全省所有種豬場、生豬人工授精站和奶牛養(yǎng)殖場 （戶）。開展凈化宣傳和凈化技術培訓，監(jiān)督抽檢與自檢相結合，強化監(jiān)測。省、市每年定期舉辦檢測技術培訓班，逐級擴大凈化技術普及面，建立統(tǒng)一集中監(jiān)督抽檢和場 （戶）自主普檢的機制，檢查凈化情況，強化凈化監(jiān)測力度。強化監(jiān)管，狠抓綜合凈化措施落實。各級畜牧獸醫(yī)部門加強動物檢疫監(jiān)督執(zhí)法，以良種補貼、標準化示范場創(chuàng)建、疫苗補貼及其它支持項目等為扶持手段，形成合力，有效推動各種豬場 （站）和奶牛養(yǎng)殖場 （戶）落實各項凈化措施，淘汰、撲殺并無害化處理病原陽性家畜。

天津市確保動物防疫和畜產品質量安全

【本刊輯】據人民網天津視窗2012年5月8日報道，為深入落實天津市委、市政府 “調結構、惠民生、上水平”的工作要求，加速天津沿海都市型現代畜牧業(yè)建設步伐，保障畜牧業(yè)健康發(fā)展和公共衛(wèi)生安全，2011年起天津市畜牧獸醫(yī)局在全市開展了旨在幫助規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場完善設施、健全制度、規(guī)范管理為主要內容的科學養(yǎng)殖規(guī)范提升工程，推動畜禽養(yǎng)殖場做大做強，樹立品牌，提高動物防疫和畜產品質量安全水平。與此同時，構建一套以源頭治理、全程監(jiān)管為核心的防控重大動物疫病、保障畜產品質量安全新機制。

按工程總體方案，計劃分三年對全市所有規(guī)模畜禽飼養(yǎng)場進行一次全面規(guī)范和提升改造，涉及全市全部157個奶牛飼養(yǎng)場 （小區(qū)），11 753家50頭以上的生豬飼養(yǎng)場，1 584家蛋雞飼養(yǎng)場，949家肉雞飼養(yǎng)場， 589家肉牛和肉羊飼養(yǎng)場，占全市畜禽存欄的80%以上。

工程自2011年實施以來，累計與10 380家飼養(yǎng)場 （戶）簽訂了動物防疫和畜產品質量安全承諾書，強化養(yǎng)殖者防疫和畜產品質量安全意識。對1 026家畜禽養(yǎng)殖場 （戶）開展了動物防疫和畜產品質量安全風險評估，由動物衛(wèi)生監(jiān)督機構按照不同風險等級實施分類監(jiān)管。完成了953家規(guī)模飼養(yǎng)場的規(guī)范提升，一批飼養(yǎng)場的生產布局得到合理改造，防疫、消毒、隔離設施進一步完善，防疫及生產硬件條件明顯改觀。改造后的飼養(yǎng)場，普遍健全了管理制度，完善了檔案記錄，投入品使用、免疫消毒、出欄報檢等行為規(guī)范，科學防疫、守法經營的意識得到增強。

根據部署，2012年天津市將繼續(xù)實施科學養(yǎng)殖規(guī)范提升工程，重點以規(guī)范畜禽養(yǎng)殖行為為中心，以教育培訓養(yǎng)殖場增強防疫意識、完善制度記錄、規(guī)范生產經營和履行飼養(yǎng)、防疫、畜產品質量安全等法定義務為重點，以強化日常監(jiān)管為抓手，集合畜牧獸醫(yī)行政執(zhí)法和技術服務資源，通過開展規(guī)模養(yǎng)殖場防疫條件核查整改，開展培訓、宣傳和送技術進場入戶等活動，努力提升畜禽飼養(yǎng)者主體責任意識，提升畜禽飼養(yǎng)場生產規(guī)范化水平，促進畜牧業(yè)產業(yè)結構調整和良性健康發(fā)展，確保重大動物疫情穩(wěn)定和畜產品質量安全。

總的目標任務是：到2012年底，整改完成全市70%以上的規(guī)模畜禽飼養(yǎng)場，提升動物防疫條件，實現制度、記錄、行為三規(guī)范。完成全部規(guī)模飼養(yǎng)場風險評估工作，全面實施以監(jiān)督檢查檔案為載體、以風險評估為依據、分類管理、量化監(jiān)督的飼養(yǎng)監(jiān)管模式，全面落實生產者承諾制和監(jiān)管人員責任制。跟進實施科技支撐行動，開展科技與政策法規(guī)宣傳培訓，送技術、政策進場入戶，覆蓋全市所有規(guī)范提升的規(guī)模飼養(yǎng)場，強化養(yǎng)殖者防疫意識，落實防疫制度措施，使養(yǎng)殖場集成使用高產、優(yōu)質、高效、綠色新技術，養(yǎng)殖場科技水平明顯提升。

江西省生豬良種補貼促產業(yè)大發(fā)展

【本刊輯】據江西省農業(yè)廳2012年5月3日報道，為提高農戶養(yǎng)殖效益，引領生豬產業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，江西省以生豬良種補貼項目為載體，大力推廣豬人工授精關鍵技術。目前，江西省已在18個縣 （市、區(qū)）實施生豬良種補貼項目，共補貼能繁母豬278萬頭，惠及母豬養(yǎng)殖戶24萬戶。受此影響，豬人工授精技術在規(guī)模養(yǎng)殖場迅速普及，并逐步向散養(yǎng)戶推廣，在項目區(qū)豬人工授精覆蓋面由過去不足一半提高到85%以上。

據了解，該項目的實施，加快了生豬良種繁育進程，對促進產業(yè)增長、養(yǎng)殖增效、農民增收發(fā)揮了積極作用。隨著養(yǎng)殖戶對于良種使用的意識明顯增強，供精單位加快種公豬的淘汰更新，紛紛從省外甚至國外引進優(yōu)質原種公豬，豐富種豬血緣，擴大供種能力。母豬的受胎率由90%提升至93%，產仔數平均每胎增加一兩頭，仔豬的體質與生長速度均有較大提高，商品豬平均提前出欄5～8天，良種效益顯著。

江西省充分整合項目資源，利用生豬調出大縣獎勵、畜禽良種工程種公畜站建設等中央資金，對生豬人工授精站及網點建設和良種豬引進給予支持。目前，全省共新建和完善生豬人工授精站16個，豬人工授精服務網點40個，引進優(yōu)質種公豬1 560頭，完善了種公豬舍基礎設施建設水平，使全省生豬改良網點和服務體系初步形成。此外，由于良種補貼項目的實施打破了規(guī)模養(yǎng)殖場家家飼養(yǎng)公豬的局面，中小養(yǎng)殖戶逐步不養(yǎng)公豬，一方面節(jié)省了公豬欄舍、飼料、防疫、管理等成本，另一方面以補貼價格領取優(yōu)質精液，商品豬生長速度、出欄質量明顯提升，并避免了自然交配帶來的疫病交叉感染和傳播，據測算，幾年來項目區(qū)養(yǎng)殖戶經濟效益超過10億元。

廣東養(yǎng)豬行業(yè)陷入虧損狀態(tài)

【本刊輯】據新華網廣東頻道2012年4月13日報道，記者從廣東省物價局獲悉，2012年一季度以來，廣東豬肉價格整體持續(xù)下跌，而飼料價格卻在上升，導致廣東豬糧比價自2010年10月來首次跌破6比1的盈虧平衡點。這意味著養(yǎng)豬行業(yè)將陷入虧損狀態(tài)。物價部門預測二季度豬肉價格仍將呈下行趨勢，需防再現新一輪豬價大起大落的 “豬周期”。

一季度廣東豬價在生產、批發(fā)和零售環(huán)節(jié)均整體持續(xù)下降。據廣東省價格監(jiān)測中心介紹，一季度，廣東省生豬市場價格總體承接2011年四季度的回落行情，整體價格繼續(xù)下跌，均價為15.86元/kg，環(huán)比下降7.95%，批發(fā)和零售價格也都有小幅回落。

飼料價格上升致使養(yǎng)豬陷入虧損狀態(tài)。與豬價持續(xù)下跌相反，一季度，廣東省二級玉米批發(fā)價結束2011年四季度降勢逐月回升，并維持在2.6元/kg，比上年同期上升13.21%。廣東省物價監(jiān)測中心表示，由于生豬價格下降和玉米價格上升，一季度廣東省豬糧比價出現較明顯下降，由2011年四季度的6.62比1降至6.12比1，其中3月份比價更是降至5.84比1，自2010年10月份以來首次跌破6比1的盈虧平衡點。

廣東省養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會會長吳秋豪說： “豬糧比價盈虧平衡點是行業(yè)內公認的較為有效的衡量行業(yè)發(fā)展標準，跌破平衡點意味著養(yǎng)豬在行業(yè)層面上將陷入虧損狀態(tài)。”

供應量增加和季節(jié)性因素推動肉價下跌。物價部門分析認為，影響一季度廣東豬肉價格下降的原因，主要是市場存欄和供應充足以及消費市場轉淡。2011年下半年以來，廣東省豬肉市場價格隨生豬存欄的持續(xù)恢復，呈高位企穩(wěn)回落的走勢。2012年一季度，生豬存欄持續(xù)保持在較高水平，加之前期增加補欄的生豬開始大量出欄、國家加大豬肉進口和節(jié)日期間儲備肉投放力度，市場豬肉供應充足，推動豬肉價格高位下行。此外，春節(jié)后消費轉淡也是肉價下滑的原因之一。

未來豬價仍將下行，需防再現新一輪大起大落的 “豬周期”。廣東省物價檢測中心表示，二季度廣東省豬肉市場將呈供求平衡有余態(tài)勢，豬肉價格將繼續(xù)呈現下行趨勢。在飼料等生產成本上升的情況下，豬價下跌將進一步擠壓養(yǎng)豬利潤空間，長期來看將打壓養(yǎng)殖戶生產積極性，影響后市豬肉供應。2011年的高價豬肉曾引發(fā)社會的普遍關注，專家建議，有關部門宜早作準備，預防新一輪大起大落行情再現。

波蘭豬肉產品正式獲準對華出口

【本刊輯】據中國肉業(yè)網2012年5月4日報道，中國國家認證認可監(jiān)督管理局今日在其網站發(fā)布了波蘭肉類生產加工企業(yè)在華注冊最新名單，其中新增4家豬肉生產企業(yè)和2家豬肉冷庫，即 PINI POLONIA Sp.z.o.o、SOKOLOW S.A. Oddzial w Jaroslawiu、Z.M.SKIBA Andrzej Skiba Ubojnia、PAGO Sp.z.o.o（冷庫）、ANIMEX Foods和PAGO Sp.z.o.o（冷庫）。與此同時，3家禽肉企業(yè)也名列其中，分別是INDYKPOL S. A、 PAGO Sp.z.o.o 和 ZAKLADY DROBIARSKIE KOZIEGLOWY Sp.z.o.o。

截止目前，共有波蘭6家豬肉、8家禽肉生產加工企業(yè)已獲準在華注冊，根據我國肉類制品相關準入程序，波蘭豬肉對華出口已完成最后程序，可正式對華出口。

加拿大母豬存欄保持穩(wěn)定

【本刊輯】據食品產業(yè)網2012年5月4日報道，盡管北美的豬肉價格走高，但是加拿大最近幾個季度的母豬存欄非常穩(wěn)定。

部分原因是由于2011年高昂的飼料價格，限制了養(yǎng)殖規(guī)模的擴大，但是加拿大的豬農從美國購買飼料和向美國輸出生豬時，因為盧尼與美元匯率得到了一些經濟利益。

加拿大2012年前三個月的生豬存量為1 310 000頭，同比稍微下降。加拿大在2005～2009年間的母豬存欄量下降了20%，自從那之后加拿大的母豬數量一直保持穩(wěn)定。北美當下的母豬存量估計為 7 130 000頭，比 2011年三月增加32 000頭，同比增加0.5%。

美國農業(yè)部公布追蹤受污染肉類新方針

【本刊輯】據國際畜牧網2012年5月4日報道，美國農業(yè)部日前公布了一條新的檢測方針，能夠在全美食品鏈中追蹤受大腸桿菌感染的家禽及其它肉類產品，以便更好地保護消費者，使其免受污染食物的侵害。

美國農業(yè)部稱，當例行監(jiān)測發(fā)現大腸桿菌污染時，新的追蹤方針能夠讓食品安全監(jiān)管者在最短時間內采取行動，確認供應商的身份，并將受污染食品下架。在現行體系下，食品安全監(jiān)管人員對家禽及其它肉類產品的大腸桿菌進行例行檢測時，需要持有一份 “確認呈陽性”的檢測報告才能夠展開追蹤工作。而在新的條例下，只要家禽和其它肉類產品的檢測結果為 “可能呈陽性”，追蹤程序便可以展開，這意味著有關部門可以在24～48小時之內展開工作。

同時，新的條例要求家禽及肉類加工商、養(yǎng)殖戶以及零售商建立起一套有效的召回制度，當發(fā)現食品受污染，并且需要妥善記錄對受污染食品的控制措施時，上述單位需要在24小時之內聯(lián)系相關聯(lián)邦管理機構。

英國最新研究確定生豬的最佳出欄體重

【本刊輯】據博亞和訊2012年5月3日報道，目前在英國，養(yǎng)殖者不斷增加每頭生豬的出欄體重，以期望從中獲得更多的利潤。英國農業(yè)食品與生物科學院最近的研究結果能夠幫助養(yǎng)殖戶確定生豬的最佳出欄體重。

研究人員對153頭實驗豬在裝有特殊研究設備的欄舍內分組飼養(yǎng)，從第16周到出欄體重達到120 kg期間記錄每頭豬的日采食量，同時豬群每周稱重一次，這樣就能計算出每頭豬的飼料轉化率。

在試驗中，每頭慢速生長豬比快速生長豬達到120 kg體重多采食26.2 kg飼料；16周至體重達到120 kg期間，快速生長豬的飼料轉化率比中速和慢速生長豬高3%。

隨著出欄體重的增加，每增加10 kg體重所需要的飼料量也在增加，而且不同生長率的實驗豬，飼料轉化率下降的比率都很接近。

為了使養(yǎng)殖戶確定增加出欄體重是否有經濟利益，養(yǎng)豬戶也要考慮出欄豬達到90 kg的飼料成本。這里需要重申的是，試驗中所有豬的生長率都很好，甚至慢速生長豬在169日齡平均體重也達到117 kg。因此，如果養(yǎng)殖戶計劃提高豬的出欄體重，就必須保證有足夠的飼養(yǎng)空間，以最大限度地提高增長率。

總之，具有良好生長率的豬群增加出欄體重達到120 kg似乎能夠帶來較好的經濟效益。

烏克蘭食品企業(yè)進軍中國

【本刊輯】據中國新聞網2012年5月9日報道，烏克蘭農業(yè)巨頭UkrLandFarming股份有限公司2011年5月8日宣布，其已與中國機械工業(yè)集團有限公司簽署合作備忘錄。雙方將考慮在烏克蘭合作建設年產40萬噸的豬肉生產基地、年產60萬噸的雞肉生產基地以及在黑海周邊建設年裝貨量為500萬噸糧食的港口，為中國市場服務。

UkrLandFarming首席執(zhí)行官奧列戈巴赫馬久科表示，未來，伴隨著人口的增長、越來越多的中產階層對食品質量和多樣性需求的增加，中國的農作物進口也會日趨增長。作為擁有世界上30%最肥沃黑土地資源的國度，烏克蘭擁有滿足中國需求的潛力。

據介紹，UkrLandFarming此番與中國機械工業(yè)集團攜手，是烏克蘭農業(yè)企業(yè)首度將目標鎖定中國。奧列戈巴赫馬久科表示，該公司此前沒有向中國出口農產品的記錄，是因為中國在農產品方面仍能自給自足。他強調，這一趨勢未來也不會發(fā)生太大變化，該公司的定位是作為一個補充資源，來滿足中國民眾日益提升的食品需求。

奧列戈巴赫馬久科以烏克蘭的玉米為例測算說，即便加上運輸成本，烏克蘭玉米的價格在中國國內也擁有一定的競爭力。而其以高標準生產的豬肉和雞肉，也有望受到對食品安全日趨重視的中國民眾的歡迎。

據悉，在農產品之外，中國機械工業(yè)集團也希望與Ukrlandfarming公司合作，為烏克蘭提供現代化高質量的農業(yè)機械。

2011年美國生豬屠宰量增長

【本刊輯】據國際畜牧網2012年4月27日報道，美國農業(yè)部的最新統(tǒng)計數據顯示，2011年美國商業(yè)生豬屠宰量總計為1.109億頭，同比增長1%。其中99.2%的生豬都是在聯(lián)邦政府檢驗監(jiān)督之下進行屠宰的。

2011年美國生豬平均活體重同比增長3%，達275磅。2011年美國豬肉總產量達 225.99億磅，高于 2010年的222.75億磅。

2012年按3月美國豬肉產量達19.9億磅，同比減少3%。同期生豬屠宰量為952萬頭，同比下降4%。生豬平均活體重較2011年的數字增長了1磅，為279磅。

2012年巴西豬肉產量將增加

【本刊輯】據搜豬網2012年4月26日報道，由于強勁的國內需求和出口市場的恢復，巴西將保持豬肉行業(yè)的繁榮，預計2012年巴西豬肉產量將增加3%左右。

據美國農業(yè)部關于巴西畜牧業(yè)的報道，近期豬糧價格瘋長，尤其是玉米價格的上漲，將會導致養(yǎng)豬戶的利潤下降，但政府可能會對養(yǎng)豬戶的玉米等飼料原料進行補貼。

由于香港、烏克蘭、安哥拉和新加坡等地區(qū)的豬肉需求量增加，2012年巴西的豬肉出口有望反彈，且巴西豬肉出口商也把中國和美國作為出口目標。