審美認(rèn)知與大學(xué)外語教學(xué)

高又謙

一、問題的提出

英語教學(xué)是一項藝術(shù)性很強(qiáng)的審美活動。英語教學(xué)過程既是參與者接受英語教育的復(fù)雜認(rèn)知過程，也是師生共同認(rèn)識美、欣賞美、創(chuàng)造美的審美過程。因此，英語教學(xué)是具有較強(qiáng)教育實(shí)踐性和較高審美藝術(shù)性的復(fù)雜人類活動。這就要求我們必須把課堂教學(xué)活動與審美認(rèn)知活動結(jié)合起來，把教學(xué)過程與審美教育過程統(tǒng)一起來，從審美心理學(xué)的角度來探討大學(xué)英語教學(xué)行為，通過揭示英語教學(xué)中的審美心理活動及其規(guī)律，便可以讓我們更好地認(rèn)識其行為以幫助和指導(dǎo)于英語教學(xué)。

二、審美心理學(xué)的主要教學(xué)審美理論

審美心理學(xué)是研究和闡釋人類在認(rèn)知審美過程中心理活動規(guī)律的心理學(xué)分支，是“研究審美、創(chuàng)造美的心理結(jié)構(gòu)、心理狀態(tài)和心理過程的本質(zhì)、特征、規(guī)律的科學(xué)?！逼洹爸饕蝿?wù)并不滿足于描述審美心理現(xiàn)象，而是立足于在了解審美心理規(guī)律的基礎(chǔ)上進(jìn)一步提高審美活動的成效。”因此可以說，審美心理學(xué)既是研究主體審美、及其運(yùn)動規(guī)律的認(rèn)知科學(xué)，又是探究人類審美、創(chuàng)造美的心理運(yùn)動基本法則和特殊規(guī)律的應(yīng)用科學(xué)。其中較有代表性的理論主要有“聯(lián)結(jié)說”（S—R bond）、“認(rèn)知結(jié)構(gòu)理論”（Cognitiondiscovery theory of learning）、“發(fā)生認(rèn)識論”（Genetic epistemology）等。

“聯(lián)結(jié)說”是行為主義學(xué)派的代表人物桑代克（E. L.Thorndike）提出的著名的刺激—反應(yīng)理論。該理論認(rèn)為：“學(xué)習(xí)即形成聯(lián)結(jié)；教學(xué)則是安排各種情境，以便導(dǎo)致理想的聯(lián)結(jié)并感到滿意”。認(rèn)知學(xué)派的“認(rèn)知結(jié)構(gòu)理論”認(rèn)為，教學(xué)的目的是教師幫助學(xué)生建立自己的編碼系統(tǒng)，掌握學(xué)科的知識結(jié)構(gòu)，從而形成自己的認(rèn)知體系。并提出了認(rèn)知發(fā)展的三種表征系統(tǒng)（Representation systems），即“動作（Enactive）表征、肖像(Iconic)表征和符號(Symbolic)表征。不難看出，上述審美心理學(xué)流派及其教學(xué)審美理論觀點(diǎn)各有不同，內(nèi)涵互有差異，但都從不同層面揭示和闡釋了審美認(rèn)知活動的本質(zhì)意義，強(qiáng)調(diào)了審美認(rèn)知活動中主體與客體的不同地位及其相互關(guān)系，為教學(xué)藝術(shù)的生成和運(yùn)用提供了理論基礎(chǔ)和實(shí)踐探索。

三、大學(xué)英語課堂教學(xué)藝術(shù)實(shí)踐策略

（一）教學(xué)過程的組織調(diào)控藝術(shù)

如何遵循英語學(xué)科規(guī)律和藝術(shù)審美原則，使課堂的各構(gòu)成部分、各教學(xué)環(huán)節(jié)、各影響因素達(dá)到合理的最佳組合，從而發(fā)揮出課堂教學(xué)的教育與審美效應(yīng).。為此，英語教師要掌握一定的課堂教學(xué)的組織和控制藝術(shù)。一是了解影響課堂教學(xué)的關(guān)鍵因素，包括教學(xué)目標(biāo)（目標(biāo)是否明確、是否有針對性等)。二是遵循課堂教學(xué)的基本法則，即系統(tǒng)性、靈活性、合作性等。三是優(yōu)化課堂教學(xué)的結(jié)構(gòu)設(shè)計，做到內(nèi)容上鉤玄提要，時間上布局合理、張弛有度。

（二）英語教學(xué)的言語表達(dá)藝術(shù)

在教學(xué)活動中，言語既是承載教學(xué)必不可少的重要內(nèi)容，也是師生間信息輸入與輸出、加工與存儲的重要媒介和表現(xiàn)形式。因此，教師的言語修養(yǎng)既是教師素質(zhì)的職業(yè)化要求，也是“合理利用時間的重要條件”（蘇霍姆林斯基B. A.Suchomlinsky），更是良好課堂教學(xué)效果的前提和保證。

1．深厚的英漢雙語文化底蘊(yùn)是基礎(chǔ)：“一個教師的文化底蘊(yùn)，不僅決定著他理解、駕馭教材的能力，更重要的是教師具有豐厚的文化底蘊(yùn)，才能創(chuàng)造一個豐富的課堂，才能給學(xué)生以廣博的文化浸染，才能讓學(xué)生在廣闊的空間中自由馳騁。”大學(xué)英語教學(xué)不同于普通本族語教學(xué)，要求教師不僅要有標(biāo)準(zhǔn)流利的英語功底、扎實(shí)深厚的漢語文化修養(yǎng)，同時還要通曉明晰中西文化的融合與差異，有著深厚的英漢雙語文化底蘊(yùn)。

2．掌握課堂言語的基本屬性和規(guī)范化要求：課堂教學(xué)言語較之一般日常生活言語，不僅有著規(guī)定的內(nèi)容和特殊的語境，更有著豐富的內(nèi)涵蘊(yùn)指、規(guī)范的表達(dá)技巧。教學(xué)言語既具有語言學(xué)（Linguistics）意義上的內(nèi)部屬性，還具有語音學(xué)（Phonetics）方面的外部屬性。內(nèi)部屬性是指言語具有語言的準(zhǔn)確性、嚴(yán)謹(jǐn)性、邏輯性和系統(tǒng)性。外部屬性是指語調(diào)（Pitch）的高低、的特征和語詞（Words and phrases）的情感等。有鑒于此，英語教師在實(shí)施課堂教學(xué)時，其言語應(yīng)遵循“四項基本法則”：即科學(xué)性與藝術(shù)性相結(jié)合、邏輯性與創(chuàng)造性相結(jié)合、系統(tǒng)性與靈活性相結(jié)合、豐富性與愉悅性相結(jié)合。

（三）課堂教學(xué)的非言語授課藝術(shù)

在英語教學(xué)活動中，除運(yùn)用大量的言語信息溝通外，還涉及師生情感上的交流與傳遞。故而，很多的非言語溝通手段和表達(dá)技巧被廣泛地應(yīng)用到英語教學(xué)課堂之中。非言語表達(dá)是指那些除言語之外，能夠改變或增加信息交流與溝通的手段，通常會借助一定的時間、空間、表情、目光等不同的媒介和方式表達(dá)出來。

1.利用時間、空間藝術(shù)。有效利用時間語言主要表現(xiàn)為上、下課的準(zhǔn)時性，課時安排的合理性，課堂氣氛的張弛性，特殊語境的心里停頓與言語停頓等。

2．利用姿勢、手勢藝術(shù)。人的姿勢所發(fā)出的信息有時甚至?xí)^口頭言語所形成的刺激。雖然每個教師的姿勢習(xí)慣不同，授課風(fēng)格迥異，但課堂姿勢總的要求要符合學(xué)生和公眾的認(rèn)知注意和審美指向。教師優(yōu)雅的姿勢、得體的風(fēng)度，更易于集中學(xué)生的注意力，更好地調(diào)動學(xué)生的積極主動性。好的手勢發(fā)揮更能夠在教學(xué)中替代語言，增加語言的表現(xiàn)力，有效地提高教學(xué)效果。

3．利用表情、目光藝術(shù)。法國作家羅曼?羅蘭（R.Rolland）曾說：“面部表情是多少世紀(jì)培養(yǎng)成功的語言，是比嘴里講的更復(fù)雜到千百倍的語言?！庇纱丝磥恚處熑裟苡行У剡\(yùn)用目光接觸技巧，不僅可以拉近師生之間的心理距離，還可以更加準(zhǔn)確地了解學(xué)生的信息反饋，及時調(diào)整講授的內(nèi)容與方法，實(shí)現(xiàn)教與學(xué)的同步進(jìn)行，收到“此時無聲勝有聲”的藝術(shù)效果。

（四）課堂教學(xué)的直觀教具使用藝術(shù)

教育家夸美紐斯（J.A.Comenius）認(rèn)為：“一切知識都是從感官的感知開始的”為此他提出了一條影響深遠(yuǎn)的教學(xué)原則，即“直觀性原則”，主張“在可能的范圍內(nèi)，一切事物都應(yīng)該盡量地放在感官的跟前?，F(xiàn)代教育學(xué)實(shí)驗(yàn)也揭示出：學(xué)生獲得知識，只靠聽覺，所獲的信息經(jīng)過3小時后可保持20%，三日后可保持10%；依靠視覺刺激，所獲的信息經(jīng)過3小時后可保持72%，三日后可保持20%；與聽覺相結(jié)合，3小時后可保持85%，三日后可保持65%。因此，在教學(xué)活動中，教師若能充分利用各種直觀教學(xué)手段，把抽象的教學(xué)內(nèi)容盡可能地轉(zhuǎn)換成學(xué)生可以利用其感官直接感受到的具體形式，其教學(xué)效果無疑將大大增強(qiáng)。

教師可資利用的直觀教具可謂種類繁多，諸如與教學(xué)相關(guān)的宣傳品、圖文資料、實(shí)物等。然而，現(xiàn)實(shí)教學(xué)中，教師所使用的直觀教具不過黑板、粉筆和少量的多媒體。其中多媒體雖已在英語課堂上逐漸被運(yùn)用，但很多教師并未真正認(rèn)識到多媒體的巨大功能，教師應(yīng)充分認(rèn)識多媒體超強(qiáng)的信息傳輸功能和神奇的審美教育功效，利用其多元化傳輸功能，將相互分離的各種信息傳播形式（如語言，文字，聲音等）有機(jī)地融合在一起，為學(xué)習(xí)者提供一個模擬的、愉悅的課堂情境，實(shí)現(xiàn)涵蓋人類全部感官的全方位傳播。如是，外語知識技能、藝術(shù)欣賞和審美創(chuàng)造在課堂活動中將達(dá)成完美結(jié)合，英語課堂教學(xué)的藝術(shù)化效果始得生成。

［1］邱明正.審美心理學(xué)［M］.上海：復(fù)旦大學(xué)出版社，1994.

［2］周冠生.審美心理學(xué)［M］.上海：上海文藝出版社，2005.

［3］施良方.學(xué)習(xí)論［M］.北京：人民教育出版社，2006．

［4］施良方.學(xué)習(xí)論［M］.北京：人民教育出版社，2006．

［5］肖川.給教師的五條建議［J］.人民教育,2006．