淺論景谷縣桑園套種

□景谷縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 666400 羅 雪

景谷縣蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展可以分為兩個(gè)階段，一是公司獨(dú)立發(fā)展的實(shí)生桑階段，即2001～2005年，由云思公司獨(dú)立發(fā)展，政府沒有直接參與，品種為實(shí)生桑；二是政府參與的雜交桑階段，即2006年始，政府直接參與蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推廣品種為雜交?！吧Ｌ?0×倫109”。至2009年底全縣種桑戶數(shù)為3 057戶，桑園面積為935.13hm2，其中雜交桑702.33hm2。

1 套種的必要性和可行性

1.1 必要性

1）是提高初產(chǎn)桑園比較效益、調(diào)動(dòng)農(nóng)戶種桑積極性、促進(jìn)蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要。

2）是充分利用桑樹生長(zhǎng)規(guī)律，提高桑園利用率的需要。

3）對(duì)穩(wěn)定蠶桑產(chǎn)業(yè)意義重大而深遠(yuǎn)。

1.2 可行性

1）氣候。景谷屬南亞熱帶季風(fēng)氣候，降水主要集中在5月下旬至10月下旬，占全年降雨的87%，11月至翌年5月中旬為旱季，降雨只占全年的13%。適宜種植馬鈴薯、冬玉米、秋冬大豆、辣椒、紅薯、蔬菜、花生等作物。

2）桑園。我縣桑園都采取行距1.1～1.2m，株距30～40cm的種植模式，行間適宜種植其他作物，在耕作過程中不會(huì)損傷樹根。套種在11月至翌年4月進(jìn)行，此階段適宜多種作物生長(zhǎng)，而桑園在2月以前處于冬閑階段，3～4月桑樹枝短葉稀，不影響其他作物生長(zhǎng)，套種還促進(jìn)了桑園管理，減少了病蟲草害的發(fā)生，有利于桑樹生長(zhǎng)。

3）農(nóng)戶積極性。桑園套種其他作物既增加了農(nóng)戶收入，又兼顧了桑園管理，通過廣泛宣傳，農(nóng)戶套種積極性高漲。

2 套種模式

2.1 初植桑園套種花生

初植桑園頭3年套種花生，既能增加產(chǎn)值，又不影響桑樹的生長(zhǎng)，作物收獲后將秸稈老葉全部埋入桑園作綠肥，有利于增加桑園有機(jī)質(zhì)。花生采用春播，播種時(shí)間2月份，每個(gè)行間種植二行，雙粒點(diǎn)播，穴距16cm，每畝播種量4～5kg，畝產(chǎn)120kg。

2.2 初植桑園套種大豆

初植桑園頭3年套種大豆，既能增加產(chǎn)值，又不影響桑樹的生長(zhǎng)，作物收獲后將秸稈老葉全部埋入桑園作綠肥，有利于增加桑園有機(jī)質(zhì)。大豆一般采用春播，播種時(shí)間2月份至3月份，大豆品種要選擇中、早熟，株型緊湊型半矮稈品種，每個(gè)行間種植二行，雙粒點(diǎn)播，株距15～16cm，畝產(chǎn) 75kg。

2.3 冬季桑園套種馬鈴薯

選擇排灌方便、肥沃的砂質(zhì)土地塊，種植時(shí)間10月下旬至11月上旬種植最為理想，每畝桑園用種50kg左右，采取單行套種馬鈴薯，株距25cm，播種前先進(jìn)行桑園除草和土地平整，在耕作過程中不會(huì)損傷樹根。施足基肥：每畝施農(nóng)家肥1 000kg加磷肥、復(fù)合肥各15kg、硫酸鉀3kg作基肥，混合施入。生長(zhǎng)期間不用再進(jìn)行追肥，但應(yīng)注意水分管理和除草。來年3月中下旬可以收獲。

2.4 冬季桑園套種辣椒

選擇具有灌溉條件的桑園，10月下旬秋蠶結(jié)束后，及時(shí)進(jìn)行土地翻耕，一次性施足底肥，每畝施有機(jī)肥1 000kg，磷酸二銨25kg，氮、磷、鉀三元復(fù)合肥25kg。一般在11月初移栽，每個(gè)行間栽種一行，雙株栽種，株距40cm。定植后馬上澆水，連澆二遍，以后進(jìn)行中耕提溫，以利緩苗。

2.5 冬季桑園套種甘藍(lán)

選擇具有灌溉條件的桑園，10月下旬秋蠶結(jié)束后，及時(shí)進(jìn)行土地翻耕，施足底肥，每畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥1 000～1 500kg，或復(fù)合肥50kg。一般在11月初移栽，每個(gè)行間栽一行，株距30cm。

2.6 冬季桑園套種菜豌豆

選擇具有灌溉條件的桑園，菜豌豆生長(zhǎng)期比較長(zhǎng)，10月中旬養(yǎng)蠶結(jié)束后應(yīng)抓緊時(shí)間播種，播種前進(jìn)行土地翻耕，施足基肥，每畝桑園用腐熟廄肥800kg、過磷酸鈣8kg、氯化鉀5kg進(jìn)行挖溝條施，也可以用三元復(fù)合肥10～15kg進(jìn)行穴施。按桑樹行間隔行進(jìn)行點(diǎn)播，點(diǎn)二行，每隔20cm為一穴，每穴播種2～3粒。出苗后2個(gè)月插籬笆。苗期、開花結(jié)莢期和鼓粒期各追肥一次，施復(fù)合肥1.5～2kg或尿素1.5kg或腐熟人糞尿300kg。來年的2月底收獲，每畝桑園可收豆莢150～200kg。

2.7 冬季桑園套種蘿卜

養(yǎng)蠶結(jié)束后，10月下旬至11中旬進(jìn)行播種，每畝桑園播種1.5kg。播種前先進(jìn)行翻耕，按行開溝施足基肥，每畝施腐熟農(nóng)家肥500kg+復(fù)合肥10kg，回土覆肥。按桑樹行間進(jìn)行撒播，用1.5kg復(fù)合肥+300kg腐熟人糞尿進(jìn)行追肥2～3次，遇旱及時(shí)灌溉。來年1月中旬至2月初收獲，每畝桑園可產(chǎn)蘿卜1 000kg。

2.8 冬季桑園套種其他蔬菜

選擇具有灌溉條件的桑園，以白菜、青菜為主，每畝桑園用種0.15～0.25kg。可以直接撒播也可以育苗移栽。10月下旬秋蠶結(jié)束后，及時(shí)進(jìn)行土地翻耕，施足底肥，每畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥1000～1500kg，或復(fù)合肥50kg，一般在11月初播種，在桑樹行間進(jìn)行套種。

3 套種效益分析

3.1 桑園利用率分析

初植桑園前3年對(duì)土地利用率不高，只有30%～50%，桑園產(chǎn)值低，尤其我縣桑樹一般11月進(jìn)入休眠期，實(shí)施冬伐，11月至次年1月桑園處于冬閑階段，2月桑樹開始復(fù)蘇發(fā)芽抽枝，4月以前桑樹枝短葉稀，桑園在11月至次年4月近半年時(shí)間的光、熱、水、土是沒有充分利用的，具有許多利用空間。套種其他作物，可以把桑園的閑置資源充分利用起來，提高桑園利用率，可以起到水土保持和抑制雜草生長(zhǎng)，改善桑園生態(tài)環(huán)境，對(duì)生態(tài)環(huán)境的良性循環(huán)有較大的促進(jìn)作用。

3.2 農(nóng)民增收分析

通過對(duì)近年來我縣桑園套種結(jié)果的調(diào)查統(tǒng)計(jì)，套種作物產(chǎn)量較高、產(chǎn)值較好（見表1），值得推廣。

表1 桑園套種產(chǎn)值表單位：kg、元

3.3 對(duì)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整之作用分析

套種對(duì)提高復(fù)種指數(shù)和土地利用率、增加桑園種植效益，改善和調(diào)整農(nóng)作物種植結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)民錢糧雙增收等方面都具有重要的意義。該項(xiàng)目的實(shí)施，進(jìn)一步提高了農(nóng)戶的科技意識(shí)和科學(xué)種植水平，調(diào)動(dòng)了農(nóng)民種糧的積極性，帶動(dòng)了間套種技術(shù)在我縣的推廣，為今后糧食作物高產(chǎn)栽培技術(shù)在我縣的應(yīng)用奠定了良好的基礎(chǔ)。

3.4 對(duì)糧食安全作用分析

通過項(xiàng)目的實(shí)施，能夠有效提高單位面積產(chǎn)量，增加總產(chǎn)，提高糧食品質(zhì)，確保糧食安全，對(duì)提高我縣糧食生產(chǎn)的科技含量及糧食生產(chǎn)的總量和質(zhì)量，有效促進(jìn)我縣糧食生產(chǎn)規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，確保糧食安全，增加農(nóng)民收入起到了重要作用。

3.5 對(duì)促進(jìn)蠶桑產(chǎn)業(yè)之作用分析

冬閑桑園套種增收的潛力很大，特別是在當(dāng)前繭絲綢市場(chǎng)低迷、蠶農(nóng)收入下降的情況下，冬季套種在不增加土地的前提下多收一茬糧食，提高了桑園的綜合經(jīng)濟(jì)效益，它對(duì)穩(wěn)定桑園面積，增加蠶農(nóng)收入，實(shí)現(xiàn)蠶桑產(chǎn)業(yè)可續(xù)發(fā)展，促進(jìn)我縣蠶桑生產(chǎn)的穩(wěn)定和發(fā)展，具有十分重要的意義。

4 結(jié)論

綜上所述，利用新栽桑園和成林桑園的晚秋、冬季和春季桑園內(nèi)充足的光照和空間，在桑園行間套種農(nóng)作物，不僅對(duì)蠶桑生產(chǎn)沒有影響，還可充分利用養(yǎng)蠶空閑勞力，提高土地利用率和桑園單位面積產(chǎn)值，是蠶桑生產(chǎn)中一種成功的立體生態(tài)種植模式，對(duì)鞏固桑園基礎(chǔ)，增加蠶農(nóng)收入，形成良性循環(huán)的生態(tài)圈，提高蠶業(yè)綜合經(jīng)濟(jì)效益都具有重要意義。