淺析企業(yè)如何從存貨管理中挖掘經(jīng)濟(jì)效益

河南工程學(xué)院 朱寶忠

淺析企業(yè)如何從存貨管理中挖掘經(jīng)濟(jì)效益

河南工程學(xué)院 朱寶忠

本文簡(jiǎn)要介紹了關(guān)于存貨和存貨管理的理論，以及存貨管理對(duì)于企業(yè)的重要性和必要性，并且針對(duì)現(xiàn)階段很多企業(yè)存貨管理的相關(guān)方面存在的問題，總結(jié)出企業(yè)如何從存貨管理中挖掘經(jīng)濟(jì)效益的具體途徑。

存貨管理 企業(yè)效益 經(jīng)濟(jì)效益

存貨的管理是一個(gè)十分復(fù)雜的管理與規(guī)劃的問題，它涉及到企業(yè)的正常運(yùn)營(yíng)、生產(chǎn)的順利、連貫，還關(guān)系到企業(yè)的資產(chǎn)與負(fù)債，很多企業(yè)的管理人員以及相關(guān)領(lǐng)域的專家都在研究這類問題的最佳解決方案。

1 關(guān)于存貨和存貨管理的理論

存貨是企業(yè)在正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中為銷售或者耗用而儲(chǔ)備的物資，包括材料、燃料、低值易耗品、在產(chǎn)品、半成品、產(chǎn)成品及商品等。存貨作為企業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)的重要組成部分，在企業(yè)的資產(chǎn)總額中占有很大比重，其管理、利用情況的好壞，直接關(guān)系到企業(yè)營(yíng)運(yùn)資金的占用水平和資產(chǎn)的運(yùn)作效率，是企業(yè)管理中不可忽視的一部分。

存貨管理是企業(yè)對(duì)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中所銷售或耗用而儲(chǔ)備的物資進(jìn)行的管理，主要包括存貨的信息管理和在此基礎(chǔ)上的決策分析，最后進(jìn)行有效控制，達(dá)到存貨管理的最終目的提高經(jīng)濟(jì)效益。存貨管理一方面要保證企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的需要，防止存貨的不足；另一方面要加速存貨周轉(zhuǎn)，縮短存貨周轉(zhuǎn)時(shí)間，從而避免占用過多的資金。

2 存貨管理對(duì)于企業(yè)經(jīng)營(yíng)的重要性和必要性

企業(yè)為了保證自身生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)的穩(wěn)定性和持續(xù)性，就必須事先有計(jì)劃地購(gòu)入原材料等，生產(chǎn)過程中一邊消耗存貨一邊根據(jù)需要補(bǔ)充存貨，最后還要對(duì)存貨進(jìn)行銷售，可以看出存貨的管理與企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)的全過程息息相關(guān)，存貨也是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中重要的資產(chǎn)。對(duì)于存貨的有效管理可以保證企業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)等多項(xiàng)活動(dòng)的順利、持續(xù)進(jìn)行。可以說，企業(yè)對(duì)其擁有存貨的管理效果能夠比較直接的反映出這個(gè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況。事實(shí)證明，存貨會(huì)占用企業(yè)運(yùn)營(yíng)過程中的各類資源，加強(qiáng)企業(yè)中存貨的管理和控制可以使企業(yè)具備更強(qiáng)的抗壓能力，會(huì)使面臨困境的企業(yè)有能力戰(zhàn)勝困難，相反，如果這方面處理得不好，就會(huì)讓企業(yè)不斷遇到各種困難，很難在艱難中擺脫困境。

有效實(shí)施存貨的管理就要控制好存貨在企業(yè)總體資金中所占用的比例，這個(gè)比例一定要科學(xué)合理，既不能過于保守，也不能過于隨意。另外，存貨中的各項(xiàng)在總存貨量中所占的比例也是十分重要的，存貨的結(jié)構(gòu)直接影響存貨管理的效率和結(jié)果。如果遇到存貨管理的問題，一定要認(rèn)真分析存貨所占的比例，如果各種比例不合理就會(huì)形成產(chǎn)品和原材料積壓或者供應(yīng)不足，根據(jù)分析的原因適當(dāng)?shù)牟扇〈胧┻M(jìn)行有效控制，及時(shí)調(diào)整企業(yè)存貨在總體資金中所占比例和倉(cāng)庫(kù)利用率水平，有效提高企業(yè)現(xiàn)有存貨的流轉(zhuǎn)速度，最終提高經(jīng)濟(jì)效益。

對(duì)于現(xiàn)代企業(yè)來說，加強(qiáng)對(duì)于存貨的管理和控制尤為重要，由于現(xiàn)代企業(yè)會(huì)面臨各種各樣的風(fēng)險(xiǎn)和困境，市場(chǎng)也要求企業(yè)健康持續(xù)發(fā)展，如何使企業(yè)的運(yùn)營(yíng)效率更高是一個(gè)值得研究的問題，使企業(yè)存貨的價(jià)值和利用率最大化是提高企業(yè)運(yùn)行效率、降低企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的有效措施，也是企業(yè)持續(xù)贏利的必要條件。

3 現(xiàn)階段很多的企業(yè)中存貨管理的相關(guān)方面存在一定的問題

存貨的管理是一個(gè)十分復(fù)雜的管理與規(guī)劃的問題，它涉及到企業(yè)的正常運(yùn)營(yíng)、生產(chǎn)的順利、連貫，還關(guān)系到企業(yè)的資產(chǎn)與負(fù)債，在企業(yè)的存貨管理中，由于問題本身的復(fù)雜性，很多企業(yè)仍然存在以下幾方面的問題：

3.1 企業(yè)管理的過程中的具體制度仍舊不夠完善、缺乏系統(tǒng)規(guī)劃

近年來，大部分企業(yè)都已經(jīng)開始重視存貨管理的問題，但是，在其內(nèi)部實(shí)際的管理運(yùn)營(yíng)過程中，都缺乏一個(gè)系統(tǒng)的管理制度。對(duì)于存貨的管理需要一整套專門的管理規(guī)程和規(guī)章制度，有的企業(yè)已經(jīng)制定好了一套正規(guī)、系統(tǒng)、完善的管理制度，卻未能完全按照這個(gè)制度執(zhí)行。由于企業(yè)在存貨方面的內(nèi)部控制是非常重要的，一旦在這方面出現(xiàn)薄弱環(huán)節(jié)，就會(huì)無形中增加個(gè)別人營(yíng)私舞弊的可能性。比如說：在材料采購(gòu)、產(chǎn)品銷售環(huán)、付款收款、入庫(kù)出庫(kù)等全過程往往由同一人完成，這就會(huì)給一些心術(shù)不正的人提供了暗箱操作的機(jī)會(huì)，而他們一旦出現(xiàn)紕漏，即使對(duì)其實(shí)行罰款、降職等處理，也未能從根本上解決相關(guān)的管理問題。

另外，對(duì)于毀損待報(bào)廢的以及超儲(chǔ)積壓的存貨儲(chǔ)備，要在企業(yè)內(nèi)部每年一次的整體清產(chǎn)核資過程中，作為存貨管理的重點(diǎn)問題上報(bào)企業(yè)管理層，但是，很多企業(yè)都會(huì)每年將這些數(shù)據(jù)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)，卻沒有得到上級(jí)的處理批示，主管部門也沒有針對(duì)這些現(xiàn)象進(jìn)行科學(xué)、合理的處理，結(jié)果造成存貨量沒有得到改觀，毀損待報(bào)廢的和超儲(chǔ)積壓的存貨儲(chǔ)備依然長(zhǎng)期占據(jù)企業(yè)的存儲(chǔ)資源，不必要的存貨管理也越來越多，嚴(yán)重影響企業(yè)的運(yùn)營(yíng)效率。

3.2 在存貨的正常管理過程不夠具體和細(xì)致

因?yàn)榇蟛糠制髽I(yè)的庫(kù)存量都很大，所以，導(dǎo)致企業(yè)的流動(dòng)資金在存貨上所占用的比例較高，在有些行業(yè)的企業(yè)中，在存貨上花費(fèi)的資金甚至已經(jīng)占到了總流動(dòng)資金的50%以上，這樣的情況給企業(yè)的資金流動(dòng)造成了很大困難，大大影響了資金周轉(zhuǎn)的效率。企業(yè)有時(shí)候?yàn)榱四軌蚩刂拼尕浽诹鲃?dòng)資金中的占用額，就會(huì)在日常管理中盡量降低存貨的占有量，減少進(jìn)貨量，這樣做又會(huì)影響企業(yè)的正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，使企業(yè)所需要的合理存貨儲(chǔ)備量得不到滿足，這樣也會(huì)降低企業(yè)效益。

對(duì)于存貨的收入、發(fā)出、結(jié)存要進(jìn)行真實(shí)、及時(shí)的記錄。具體來說，材料領(lǐng)用記錄中生產(chǎn)成本及費(fèi)用的歸集、結(jié)轉(zhuǎn)的記錄人為因素較多，尤其在工程項(xiàng)目核算上更能顯現(xiàn)其弊端，使得存貨的收入、發(fā)出、結(jié)存缺乏真實(shí)記錄。

4 企業(yè)從存貨管理中挖掘經(jīng)濟(jì)效益的具體途徑

4.1 科學(xué)、完善、高效、系統(tǒng)的存貨管理制度及其具體實(shí)施辦法

在存貨較多的企業(yè)，應(yīng)該盡早建立既科學(xué)嚴(yán)密又高效可行的一整套存貨管理制度和具體實(shí)施辦法，并且要符合企業(yè)實(shí)際情況和不斷發(fā)展的要求，根據(jù)外界情況的變化對(duì)已經(jīng)存在的制度進(jìn)行調(diào)整，以適應(yīng)企業(yè)的發(fā)展壯大。具體來說，對(duì)于企業(yè)復(fù)雜的存貨日常管理和控制制度，應(yīng)該采用歸口、分級(jí)的管理方法，推行管理責(zé)任制，將管理自認(rèn)落實(shí)到具體的人。管理人員和部門在進(jìn)行制度的制定時(shí)，應(yīng)該參照所在行業(yè)的歷史數(shù)據(jù)和企業(yè)的實(shí)際情況，再結(jié)合最近一段時(shí)間的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，將存貨量的指標(biāo)和資金的配比計(jì)劃交與企業(yè)進(jìn)行該項(xiàng)工作的部門或者管理人員，讓他們根據(jù)計(jì)劃和環(huán)境的變化來對(duì)企業(yè)的存貨進(jìn)行系統(tǒng)的管理。

在進(jìn)行存貨采購(gòu)、增補(bǔ)的審批時(shí)，首先要在企業(yè)內(nèi)部建立和明確存貨管理崗位和職責(zé)的制度，在制度中要明確每個(gè)部門和人員在存貨日常管理中的職責(zé)和權(quán)限，對(duì)于存貨日常管理業(yè)務(wù)中的特殊崗位要適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行分離管理，讓這些崗位能夠相互制約、彼此監(jiān)督、相互促進(jìn)，達(dá)到最佳的存貨管理效果。另外，對(duì)于制定企業(yè)存貨工作計(jì)劃的流程，一定要明確每一批存貨的各項(xiàng)信息，如何取得、何時(shí)驗(yàn)收、誰經(jīng)手入庫(kù)、在何處倉(cāng)儲(chǔ)、具體保管要求、領(lǐng)用和發(fā)出的權(quán)限要求和特殊的處置控制等，都要按時(shí)做好詳細(xì)的記錄，對(duì)于重要環(huán)節(jié)的憑證要妥善的交與專人保管。

存貨的管理，特別是在購(gòu)入管理方面，一定要根據(jù)企業(yè)近期的銷售計(jì)劃來進(jìn)行具體的決策，另外還要考慮生產(chǎn)所需要的存貨量、倉(cāng)儲(chǔ)條件、可用于采購(gòu)的資金及籌措情況等，事先制定好采購(gòu)管理計(jì)劃，做到合理規(guī)劃庫(kù)存存量和庫(kù)存結(jié)構(gòu)配置。對(duì)于日常管理要嚴(yán)格控制，未經(jīng)授權(quán)人員和閑雜人員絕對(duì)禁止接觸存貨或者隨意查看相關(guān)資料。另外，還要重視存貨狀態(tài)管理，確保存貨的保存狀態(tài)達(dá)到要求的標(biāo)準(zhǔn)，防止其發(fā)霉、變質(zhì)，注意防火、防盜和其它損壞。專人負(fù)責(zé)定期清點(diǎn)，如有缺失、損壞、變質(zhì)等情況發(fā)生，要立即向管理人員匯報(bào)，并且封閉現(xiàn)場(chǎng)，盡快查清原因，如果有需要就要向有關(guān)部門報(bào)告。

4.2 根據(jù)自身的需要引進(jìn)先進(jìn)的存貨管理方法和技術(shù)手段

現(xiàn)代科技發(fā)展迅速，傳統(tǒng)的手工處理在存貨管理上已經(jīng)相對(duì)落后，企業(yè)應(yīng)該根據(jù)自身的需要，不斷引進(jìn)先進(jìn)的存貨管理方法和技術(shù)手段。對(duì)于很多企業(yè)來說，存貨的規(guī)劃和管理是一個(gè)綜合性很強(qiáng)的過程，這項(xiàng)工作面臨著非常復(fù)雜的管理局面，特別是那些大型的綜合性制造企業(yè)和大型的商品銷售企業(yè)，這這些企業(yè)中通常存貨的種類非常多，而且數(shù)量巨大、流動(dòng)頻繁，給管理人員的工作帶來很大的壓力，每天都有大量的存貨數(shù)據(jù)要處理和存儲(chǔ)，如果完全采用手工處理，會(huì)造成速度慢、易出錯(cuò)等情況，而且還會(huì)對(duì)市場(chǎng)和企業(yè)的存貨信息反應(yīng)不夠及時(shí)，無法進(jìn)行對(duì)于存貨管理的科學(xué)決策。所以需要用先進(jìn)的手段來對(duì)存貨進(jìn)行管理。我們可以利用發(fā)達(dá)的計(jì)算機(jī)技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)信息系統(tǒng)來進(jìn)行存貨管理，引入專業(yè)的存貨管理信息系統(tǒng)，不僅可以讓存貨的管理簡(jiǎn)單快捷，提高工作效率，節(jié)省勞動(dòng)力，還可以對(duì)存貨信息進(jìn)行實(shí)時(shí)查詢和統(tǒng)計(jì)，另外還可以通過軟件對(duì)信息的分析和處理，建立存貨管理的決策模型，來幫助企業(yè)對(duì)存貨的問題進(jìn)行決策，輔助解決相關(guān)的問題。

存貨管理過程中的規(guī)劃部分是控制企業(yè)存貨結(jié)構(gòu)的重要部分，這不僅可以最大限度地降低存貨的資金占用，還可以使現(xiàn)有存貨達(dá)到最高的利用率，從而讓企業(yè)的的經(jīng)濟(jì)效益和投入的成本之間的比例達(dá)到最優(yōu)，使企業(yè)的資金能夠健康、高效地運(yùn)轉(zhuǎn)。為此，要先制定比較經(jīng)濟(jì)、可行的訂貨、進(jìn)貨規(guī)劃，再根據(jù)企業(yè)的運(yùn)作情況及時(shí)補(bǔ)貨，這樣既提高資金的運(yùn)用效率，又可以避免因缺貨而影響企業(yè)生產(chǎn)和業(yè)務(wù)。還要確定一段時(shí)間內(nèi)的存貨資金占用額，以此來分析存貨的比例和數(shù)量是不是最佳狀態(tài)，如果不是最佳配比就要及時(shí)進(jìn)行調(diào)整，讓企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益達(dá)到最好。

4.3 合理整合企業(yè)內(nèi)部的物流資源，同時(shí)充分利用第三方物流為企業(yè)服務(wù)

企業(yè)內(nèi)部物流資源是指有利于加強(qiáng)存貨管理的所有資源，如倉(cāng)儲(chǔ)資源、人力資源、信息資源、管理資源、運(yùn)輸資源等。企業(yè)內(nèi)部的物流資源是否得到充分利用，直接影響著存貨的經(jīng)濟(jì)采購(gòu)量、倉(cāng)儲(chǔ)量和存貨的成本。

在現(xiàn)代企業(yè)管理中，很多企業(yè)的內(nèi)部物流資源都進(jìn)行了很好的整合，這方面的問題已經(jīng)被大多數(shù)大型企業(yè)重視起來，并且在企業(yè)存貨管理中發(fā)揮著重要的作用。但是，如果僅僅是利用企業(yè)內(nèi)部有限的物流資源，是難以滿足各類綜合性企業(yè)的發(fā)展和競(jìng)爭(zhēng)力要求的。可以利用一定量的第三方物流服務(wù)來加強(qiáng)企業(yè)的存貨管理，這樣可以有效降低企業(yè)自身的倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用、運(yùn)輸費(fèi)用和差旅費(fèi)用等，降低成本和資金占用、提高資金利用率和企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。而且提供第三方物流服務(wù)的企業(yè)都是專門從事這方面工作的，它們有非常豐富的經(jīng)驗(yàn)和先進(jìn)的管理手段，可以使企業(yè)的存貨管理上升到更高的水平，另外還可以可減少企業(yè)投資物流設(shè)施的資金和管理費(fèi)用，使企業(yè)可以專注于自身擅長(zhǎng)和熟悉的領(lǐng)域，將企業(yè)的人力、物力等集中于主要的業(yè)務(wù)，優(yōu)化企業(yè)的資源配置，從而得到更多的經(jīng)濟(jì)效益。

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1005-5800(2011)03(b)-077-02