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    天然防曬美膚食物大盤點

    2011-07-06 04:21:18
    愛人坊·金版 2011年10期
    關鍵詞:大豆制品甜椒蔬果

    1適量攝取黃紅色蔬果

    紅色、橘黃色蔬果及深綠色葉菜,如芒果、西紅柿、木瓜、空心菜等,都含有大量胡蘿卜素及其他植物化學物質,有助于抗氧化,增強皮膚抵抗力。尤其西紅柿是最好的防曬食物,富含抗氧化劑番茄紅素,每天攝入16毫克番茄紅素可將曬傷的危險系數(shù)降低40%。不過,番茄熟吃比生吃效果更好。其中β胡蘿卜素能有效阻擋紫外線。

    2每天吃高C水果

    維生素C可說是“永遠的美膚圣品”,想保有健康明亮、不易曬傷老化的皮膚,幾乎每個皮膚科醫(yī)生都會叫你多吃高C蔬果。例如每天吃2~3份水果,其中一樣選擇高C的番石榴、奇異果、草莓、圣女西紅柿或是柑橘類。

    天熱胃口差,吃生菜色拉可以消點暑氣,建議加入色彩亮麗的甜椒和幾朵綠花椰菜,不止賞心悅目,而且還能攝取大量維生素C,生食甜椒,清脆爽口,也不會因高溫烹調而破壞了維生素C。

    3大豆制品

    大豆中的異黃酮素(Isoflavones)是一種植物性雌激素,可以代替一部份女性荷爾蒙的作用,幫助對抗老化,而它也具有抗氧化能力,是女性維持光澤細嫩皮膚不可缺少的一類食物。

    大豆制品,如豆腐、豆?jié){(建議不放糖)是比較好的選擇,而其它加工豆制品,如百頁豆腐、豆干及豆皮等,熱量都比一般豆腐高很多。像100公克盒裝嫩豆腐、傳統(tǒng)豆腐,熱量大約50~88卡,但同樣100公克的豆干就要160~190卡,百頁豆腐要214卡,日式炸豆皮更要385卡,熱量相差2倍以上,最好少食用。

    4每天2杯茶

    有研究報告指出,喝綠茶或是使用含綠茶成分的保養(yǎng)品,可以讓因日曬導致皮膚曬傷、松弛和粗糙的過氧化物減少約1/3。一般健康人喝茶養(yǎng)生,每天2-4杯較合適,也可將不同類的茶換著喝。

    5抓把堅果當零食

    對上班族來說,最好的零食當屬大杏仁等堅果類食物??照{、風吹、日曬都會消耗皮膚中的水分,堅果中的植物油大多富含維生素E,能幫助抗氧化和消除自由基,從內而外地軟化皮膚,防止皺紋,同時保濕,讓肌膚看上去更年輕,還能有效阻止褐色素在皮膚中沉積,防止面部出現(xiàn)褐色斑紋、斑塊。不過,這類護膚效果通常需要30天才能顯現(xiàn)出來,不能操之過急。

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