傳統(tǒng)民居的保護(hù)與利用規(guī)劃設(shè)計(jì)——以長(zhǎng)清崮山于家盤(pán)為例

郭逢利

(1.山東建筑大學(xué) 山東省建筑節(jié)能技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，山東濟(jì)南 25010;2.山東建筑大學(xué) 可再生能源建筑利用技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，山東 濟(jì)南 250101)

0 引言

在我國(guó)幅員遼闊的領(lǐng)土上，存在著眾多風(fēng)格各異的傳統(tǒng)民居，無(wú)論是分布廣泛的合院建筑，還是客家土樓、藏族碉樓、土家吊腳樓、云南的一顆印、傣族的竹樓，還是黃土高原的窯洞等等，都不同程度地反映著各個(gè)地區(qū)的獨(dú)特的文化特點(diǎn)，具有鮮明的地域性、文化性、歷史性和民族性。他們雖然風(fēng)格各異，但都有著某些共同的特點(diǎn):

第一，具有廣泛的適應(yīng)性。針對(duì)不同的地理、氣候條件，都能靈活的選擇和利用地形，適應(yīng)氣候，因地制宜的適應(yīng)環(huán)境，并創(chuàng)造出多姿多彩的民居形態(tài)。

第二，經(jīng)濟(jì)環(huán)保，低碳節(jié)能。這些當(dāng)今社會(huì)提出的口號(hào)與理念其實(shí)在許多年前就已建成的民居建筑中早已得到充分的體現(xiàn):如傳統(tǒng)民居大都很重視自然通風(fēng)與采光，天井與院落的大量采用就是常用的手法;就地取材建造房屋，是民居建筑的又一顯著特點(diǎn)，無(wú)論是石、磚、竹、木、泥土的使用，都有十分成熟的技術(shù)，而且，就地取材還大大的降低了運(yùn)輸成本。另外，傳統(tǒng)民居都十分注重利用當(dāng)?shù)夭牧蟻?lái)達(dá)到節(jié)能的目的，如北方地區(qū)利用磚石、土木等材料砌筑厚實(shí)的墻身，冬暖夏涼;南方地區(qū)多采用竹木等材料建造通透輕靈的建筑，以利于通風(fēng)散熱。

第三，與環(huán)境協(xié)調(diào)共生。中國(guó)人歷來(lái)非常重視人與環(huán)境的協(xié)調(diào)，“天人合一”的理念深入人心。依據(jù)“風(fēng)水”學(xué)說(shuō)來(lái)?yè)窕ㄕ窍让褡裱匀灰?guī)律、與自然取得協(xié)調(diào)的重要方法。

這些民居建筑歷經(jīng)了千百年的歷史滄桑，默默地述說(shuō)著一代代先民的生活歷程。由于傳統(tǒng)民居的建造有著特定的歷史條件和環(huán)境，很大程度上受制于當(dāng)時(shí)社會(huì)的生產(chǎn)技術(shù)條件、建筑技術(shù)條件以及人們的文化思想和生活觀念。在物質(zhì)文明高度發(fā)達(dá)的現(xiàn)代工業(yè)社會(huì)，有著古樸生活氣息的傳統(tǒng)民居因?yàn)槠渥陨淼墓δ芎徒Y(jié)構(gòu)的局限，已經(jīng)難以適應(yīng)人們追求現(xiàn)代生活的需要。但由于傳統(tǒng)民居承載著豐富的傳統(tǒng)信息和歷史文化內(nèi)涵，是過(guò)去某一段時(shí)期文化、哲學(xué)、藝術(shù)的物質(zhì)載體，因而具有較高的歷史價(jià)值、文化價(jià)值和建筑創(chuàng)作參考價(jià)值。如何對(duì)這些寶貴的文化遺產(chǎn)進(jìn)行有效的保護(hù)，是一個(gè)需要深入思考的重要課題，常規(guī)的思路主要有:一是在條件允許的情況下進(jìn)行原地保護(hù)，修舊如舊，原汁原味保持民居建筑及其所處環(huán)境的故有風(fēng)貌，或是進(jìn)行旅游開(kāi)發(fā);二是條件所限，難以在原址進(jìn)行保護(hù)而采用先異地搬遷、再恢復(fù)原貌的方式;三是在這里所要探討的一種新的思路，即采取一種移植與改造利用的新的嘗試［1－5］。

本文就濟(jì)南長(zhǎng)清崮山的于家盤(pán)村傳統(tǒng)民居的發(fā)現(xiàn)、拯救、改造與移植利用的過(guò)程進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)單的介紹，以期拋磚引玉、給從事傳統(tǒng)民居研究與保護(hù)的人們提供一個(gè)參考和借鑒，在傳統(tǒng)民居保護(hù)與利用方面探尋出一條新的思路。

1 項(xiàng)目概況

位于濟(jì)南長(zhǎng)清崮山的于家盤(pán)村是一座有著上百年歷史、同時(shí)又極富地域特色的古老村落。于家盤(pán)村現(xiàn)有40余戶(hù)村民，160多人口，隸屬長(zhǎng)清區(qū)張夏鎮(zhèn)。該村位于被當(dāng)?shù)卮迕穹Q(chēng)為火焰山的山南側(cè)，海拔600余，是濟(jì)南海拔最高的自然村。由于青壯年大多外出打工，只剩少數(shù)老人和孩子留守。這里景色優(yōu)美但交通困難，村民的耕地大都在山下，生活與耕作都十分不便。正因?yàn)榇?，在張夏?zhèn)百姓有一句口頭禪叫“閨女寧愿老在欄，不嫁山上于家盤(pán)”，說(shuō)明了這地方即窮困又偏僻，沒(méi)有姑娘愿意嫁到這個(gè)地方。由于環(huán)境所困以及人口的大量外流，這座古老村落的消失也只是時(shí)間的問(wèn)題。

這座村落之所以受到關(guān)注是因?yàn)樗姆浅Ｔ鷳B(tài)的民居建筑。這里的建筑依山就勢(shì)、高低錯(cuò)落、布局靈活、尺度宜人，最有特點(diǎn)的是其使用的建筑材料:它們的墻身全部使用山上風(fēng)化的片狀頁(yè)巖砌筑，并在入口大門(mén)、墻基等位置使用條石材料，給人以厚重、穩(wěn)固之感。坡頂使用當(dāng)?shù)氐拿┎莞采w，并用具有當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)特色的迎風(fēng)石作為建筑檐口裝飾。迎風(fēng)石的做法在許多民居建筑中都有采用，但在于家盤(pán)民居中與石墻結(jié)合在一起，顯得更加自然整體，一氣呵成。建筑墻厚近半米，草頂防水、耐久且保溫良好，室內(nèi)冬暖夏涼，宜于居住。墻身雖然由頁(yè)巖碎石干砌而成，但建筑歷經(jīng)幾十、上百年的風(fēng)雨侵蝕，依然堅(jiān)固完整。整個(gè)建筑既自然質(zhì)樸，又極富當(dāng)?shù)氐牡赜蛱卣?，具有較高的研究和保護(hù)價(jià)值(圖1、2)。

2 項(xiàng)目提出及要求

圖1 于家盤(pán)民居平面

圖2 于家盤(pán)民居外觀

為了避免這座具有歷史價(jià)值與地域風(fēng)格的村落隨著時(shí)間而湮滅，使其重獲新生，我們經(jīng)過(guò)多方協(xié)調(diào)與爭(zhēng)取，決定將其拆解并在山東建筑大學(xué)新校區(qū)重建。這應(yīng)該說(shuō)是一種很有意義的嘗試。因?yàn)檫@樣既可以拯救面臨消亡的地方民居建筑，又可以給它賦予新的功能加以利用，可以說(shuō)是一舉兩得。當(dāng)然這種重建并不是原封不動(dòng)的整體搬遷，而是在保留原有建筑基本風(fēng)格、特點(diǎn)的前提下根據(jù)新的功能進(jìn)行重新設(shè)計(jì)，使用原民居的建筑材料結(jié)合現(xiàn)代的技術(shù)手段來(lái)滿(mǎn)足新的使用要求，這些要求主要體現(xiàn)在以下兩個(gè)方面:

首先，使面臨消失的傳統(tǒng)民居得以保存，并與已建成的其它搬遷重建建筑——膠東民居海草房、濟(jì)南著名歷史建筑鳳凰公館以及新建成的、由龍騰木建筑公司捐贈(zèng)的木別墅，一起成為建筑教學(xué)與觀摩基地。

其次，作為電力系統(tǒng)最新技術(shù)成果及我校電信學(xué)院科研成果的展示平臺(tái)與研究基地，如進(jìn)行智能電網(wǎng)與三網(wǎng)融合的成果展示等。新的功能使得這座傳統(tǒng)民居重新具有了新的利用價(jià)值和功能要求。

3 設(shè)計(jì)手法

要根據(jù)建筑新的功能重新進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)和建造，除了要對(duì)項(xiàng)目從選址、設(shè)計(jì)、施工方法、工程進(jìn)度等一系列問(wèn)題都予以周密的安排外，更要確立一個(gè)明確的設(shè)計(jì)思路和恰當(dāng)?shù)亩ㄎ弧?/p>

如何使這座新建的“石頭房子”既能保留原有建筑的民居特點(diǎn)與神韻，又能使它滿(mǎn)足新的使用功能，而且在技術(shù)層面上符合現(xiàn)代建筑的規(guī)范及使用要求，是方案設(shè)計(jì)的最主要目的。為了達(dá)到這樣的目的，在進(jìn)行設(shè)計(jì)構(gòu)思時(shí)主要解決如下問(wèn)題:

重點(diǎn)要解決的是“新與舊”的取舍。如能對(duì)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)民居進(jìn)行原汁原味的表現(xiàn)，真實(shí)重現(xiàn)其原有風(fēng)韻，甚至生活場(chǎng)景當(dāng)然最好，但這是不太現(xiàn)實(shí)的。第一，功能要求不同。新建建筑主要作為展覽建筑來(lái)使用，其建筑規(guī)模、空間尺度及技術(shù)要求都與原有民居有著較大的不同，不可能采取整體搬遷的方法。第二，所處環(huán)境不同。原有民居依山而建，并與其他民居建筑共同形成完整的山村建筑群落，這樣的特殊環(huán)境在建大校園內(nèi)是不可能重現(xiàn)的。第三，技術(shù)手段不同。原有民居局限于當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)氐奈镔|(zhì)和技術(shù)條件，就地取材，采用當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的施工手段，如石材的干砌、木檁條鋪茅草、內(nèi)墻用黃泥抹灰等，只能滿(mǎn)足基本的使用要求，建筑的強(qiáng)度、整體性、防火性能等指標(biāo)都難以滿(mǎn)足新的使用需求。為解決這些矛盾，我們?cè)谠O(shè)計(jì)中做了相應(yīng)的處理。

3.1 建筑規(guī)模及布局形態(tài)的確立

擬建建筑根據(jù)作為展覽建筑的使用要求，對(duì)建筑面積、空間大小上有著較高的要求，因此在規(guī)模上相比原有民居有較大的增加。但如果簡(jiǎn)單的擴(kuò)大建筑規(guī)模很容易使得建筑體量過(guò)大，因而與原有民居產(chǎn)生較大的差異，也與民居建筑應(yīng)有的體量、尺度不符。為避免出現(xiàn)這種情況，我們采用劃整為零的手法，將集中的大體量進(jìn)行拆解，分割成若干個(gè)小體量的組合;在建筑高度、屋頂坡度、門(mén)窗尺寸等尺度把握上盡量與原有民居接近。這樣處理的結(jié)果，新建筑雖然擴(kuò)大了面積，但建筑的比例、尺度都與原建筑十分符合。在建筑的空間布局上，參考當(dāng)?shù)孛窬拥奶攸c(diǎn)，采用四合院的布局形態(tài)，并緊密結(jié)合建大校園擬建場(chǎng)地的山坡地形進(jìn)行靈活布局，使得建筑輪廓既錯(cuò)落有致，又渾然一體，最大限度的重現(xiàn)傳統(tǒng)民居的神韻(圖3)。

圖3 設(shè)計(jì)方案鳥(niǎo)瞰圖

3.2 功能與流線(xiàn)組織

作為展覽建筑，流線(xiàn)的合理組織是尤為重要的。安排流線(xiàn)首先是主出入口位置的確定。考慮到參觀人流主要來(lái)自東南側(cè)的校園方向，并可與已建成的海草房取得呼應(yīng)，同時(shí)兼顧中國(guó)民間的風(fēng)水傳統(tǒng)，故將建筑的主出入口設(shè)在東南角;其次，在參觀流線(xiàn)的組織上，結(jié)合四合院的空間形態(tài)，安排有序的、對(duì)應(yīng)電力產(chǎn)生和應(yīng)用過(guò)程的參觀線(xiàn)路:從電力的如何產(chǎn)生，到電力的輸送手段，再到電力在不同領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用等設(shè)置相應(yīng)的展示空間。這樣，空間組織由入口空間、過(guò)度空間、展示空間、高潮展示空間、結(jié)束空間、出口空間等空間序列與展出內(nèi)容相輔相成、緊密結(jié)合，盡量做到空間、流線(xiàn)與功能的統(tǒng)一(圖4)。

圖4 新建石頭房子平面圖

3.3 合理的技術(shù)措施

新建筑雖然利用原有民居的石材建造，但必須使之滿(mǎn)足現(xiàn)代的強(qiáng)度、整體性、防火、節(jié)能及其它使用要求。為達(dá)到這一目的，在建筑結(jié)構(gòu)和構(gòu)造做法上采用了相應(yīng)的措施。在結(jié)構(gòu)形式的選擇上，兼顧結(jié)構(gòu)的強(qiáng)度、穩(wěn)定性與經(jīng)濟(jì)性的關(guān)系，決定采用磚(石)混結(jié)構(gòu)加構(gòu)造柱的形式，并根據(jù)石材砌筑的特點(diǎn)適當(dāng)調(diào)整施工方法。譬如砌筑石材時(shí)，沒(méi)有采用當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的干砌方法，而是采用水泥砂漿砌筑，但在石墻外側(cè)留縫的方式，從而既滿(mǎn)足了建筑整體性的要求，又保留了原有民居墻身的機(jī)理效果;沒(méi)有采用原有建筑木屋架、木檁條鋪茅草的方式，而是采用現(xiàn)澆鋼筋混凝土坡屋面，并鋪設(shè)草頂，既保證了建筑足夠的強(qiáng)度，又提高了防火性能，同時(shí)還便于施工。另外，為使新建筑在細(xì)節(jié)上與原建筑保持一致，特地從民居當(dāng)?shù)卣?qǐng)來(lái)施工隊(duì)伍，按照當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的工藝進(jìn)行施工，這就保證了能原汁原味的保留了原有民居建筑的特點(diǎn)。

4 結(jié)語(yǔ)

世事變遷，物換星移。我們無(wú)法阻擋時(shí)間河流的流淌，卻可以把握現(xiàn)在。當(dāng)我們面對(duì)一座座地方傳統(tǒng)民居漸漸老去，甚至消亡之際，我們最希望的是有更多的人能把目光投向它們、關(guān)注它們、保護(hù)它們。我們對(duì)于家盤(pán)村民居的移植利用只是一種嘗試。既然是嘗試，就有可能失敗，最終的結(jié)果要交給時(shí)間去檢驗(yàn)。但不管結(jié)果如何，都會(huì)給他人提供經(jīng)驗(yàn)或者教訓(xùn)，使得地方傳統(tǒng)民居保護(hù)的道路能夠越走越寬。

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