周文英
(四川省眉山市農(nóng)業(yè)局果樹站 612100)
四川省眉山市仁壽縣是中國枇杷之鄉(xiāng),栽培面積達(dá)8000hm2,年產(chǎn)量30000t。從2002年開始,該縣被國家命名為無公害枇杷生產(chǎn)基地,2006年命名為綠色枇杷生產(chǎn)基地,已對枇杷生產(chǎn)與銷售的整個(gè)過程實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理。但是在這一管理過程中也存在著許多問題:1、長期使用多效唑促花,削弱了樹勢,抗病性差,使用過量的造成樹勢衰弱或死亡。2、長期使用大果靈(吡效?。?,雖有增產(chǎn)膨大作用,但降低了糖度,酸度太高,很難入口,成熟期推遲,果型雖大,但品質(zhì)下降,市場不受歡迎,另外吡效隆影響人體健康,不符合生產(chǎn)綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)。針對這些問題,于2005年引進(jìn)了江蘇省江陰市果樹促控劑研究所生產(chǎn)的環(huán)保型果樹促控劑PBO進(jìn)行試驗(yàn),以增產(chǎn)增收提高品質(zhì),防止凍害和增強(qiáng)樹勢來達(dá)到無公害綠色生產(chǎn)的目的,從而取代多效唑及大果靈?,F(xiàn)總結(jié)如下。
試驗(yàn)設(shè)在仁壽縣優(yōu)質(zhì)水果科技示范中心5年生密植枇杷園,株行距為2m×3m,品種為大五星枇杷,土塊為田改土的漕壩地,易受霜凍,樹體生長中庸,管理水平中等。
PBO藥劑是由江蘇省江陰市果樹研究所生產(chǎn)(自購),商標(biāo)為華葉牌。
試驗(yàn)設(shè)五個(gè)處理:①6月上中旬當(dāng)夏梢長到13~16cm時(shí)噴200倍液控梢;②花蕾期噴250倍液;③花后10~15d噴250倍液;④果實(shí)膨大期噴300倍液;⑤對照。噴施PBO和對照各100株樹。具體噴施時(shí)間:控梢在6月10日;花蕾期9月26日;花后在12月8日;果實(shí)膨大期在3月28日。每次都采用PBO+0.2%鉀寶+0.2%尿素均勻地噴霧于樹上。對照園只噴0.2%尿素和0.2%鉀寶混合液,其它管理一致。
在新梢生長期6月上中旬用200倍液PBO進(jìn)行控梢促花起到了明顯的效果。據(jù)7月10日對處理和對照各10株樹的調(diào)查表明,施用PBO的新梢長度為28.8cm,對照為39.7cm,處理比對照新梢短10.9cm;徑粗處理為1.01cm,比對照粗0.17cm。目測葉片的生長比對照寬大濃綠厚實(shí),花芽飽滿。
從表1可以看出,在花蕾期和花后施用250倍液PBO可明顯提高坐果率與抗凍力。平均每穗坐果數(shù)比對照多2.4個(gè),凍果率比對照低20.7個(gè)百分點(diǎn)。
表2 枇杷幼果凍害調(diào)查(平均值)
在果實(shí)膨大期噴300倍液PBO可促進(jìn)果實(shí)膨大,皮色嫩黃光亮,果形指數(shù)高,果型變長,種子數(shù)量由4~5個(gè)減到只有1~2個(gè),食用率和品質(zhì)提高。經(jīng)PBO處理的平均單果重51.2g,比對照增重14.6g,增重37.16%;可溶性固形物為12.4%,比對照增加2.1個(gè)百分點(diǎn),酸度相對低,口感好。
施用PBO的果實(shí)可在“五一”節(jié)前后供市,5月10日采收結(jié)束,比對照早成熟10~15d,667m2產(chǎn)750㎏,由于成熟早,單價(jià)較高,批發(fā)均價(jià)20元/kg,667㎡產(chǎn)值達(dá)15000元;對照667m2產(chǎn)600㎏,由于成熟晚,批發(fā)均價(jià)16元/kg,667m2產(chǎn)值9600元。施用PBO比對照增產(chǎn)25%,667m2增值5400元,增值56.25%,667m2用藥0.6㎏,藥價(jià)30元,投產(chǎn)比為1∶180,效益極高。
PBO主要成分有細(xì)胞分裂素BA、生長素衍生物ORE,延緩劑兼殺菌劑烯效唑,增糖著色劑、防凍劑及10多種營養(yǎng)元素等組成,有多種成分,具有多種功能。噴PBO 5d后觀察,葉色轉(zhuǎn)濃綠,葉片增厚,光合作用增強(qiáng),制造及積累的有機(jī)物質(zhì)增加,果實(shí)增大,明顯比大果靈好;6月上中旬噴藥后控梢促花效果明顯,樹勢健壯,細(xì)胞液濃度提高,增強(qiáng)了抗凍性,并可避免象多效唑施用過量時(shí)根系控死,使全樹受抑,有的樹逐漸死亡。更為可貴的是PBO打破和激活了枇杷的遺傳基因,大粒的種子數(shù)減少了3~4粒,固形物增加2個(gè)百分點(diǎn),早熟10~15d,提高了商品性。在枇杷生產(chǎn)上有推廣應(yīng)用價(jià)值。