烤煙新品種中煙102的選育及其應用評價

賈興華，馮全福，王元英，付憲奎，王紹美，羅成剛，陳志強，常愛霞，楊愛國，王鳳龍

（中國農(nóng)業(yè)科學院煙草研究所，中國煙草總公司青州煙草研究所，青島 266101）

煙草作為一種重要的葉用經(jīng)濟作物，品種是煙葉生產(chǎn)的基礎。圍繞生態(tài)條件和生產(chǎn)條件的不斷變化，不斷選育適應自然條件、生產(chǎn)條件和卷煙市場發(fā)展需求的新品種，是推動煙葉生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的最有效的重要措施?！笆晃濉币詠?，國家煙草專賣局將煙草育種列為重大戰(zhàn)略性工程之一，以適應中式卷煙生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展對優(yōu)良品種的需求。新品種中煙 102，是以提高煙葉香、吃味為主攻方向，以兼抗耐兩種以上主要病害、煙葉產(chǎn)量穩(wěn)定為主要育種目標，通過有性雜交和系譜法連續(xù)定向選育而成的一個烤煙新品種。

1 選育過程

1.1 親本選配

以優(yōu)質(zhì)品種紅花大金元為主體親本——母本。該親本耐瘠薄、耐旱，田間生長勢強，原煙多金黃色，油分足，煙氣細膩，香氣清香飄逸[1-2]，長期以來廣泛受到卷煙工業(yè)的喜好。但是，由于其對黑脛病等主要根莖病害抗性低、不耐肥和不易烘烤等突出缺點，顯著影響到農(nóng)業(yè)種植效益的穩(wěn)定和提高，很大程度上限制著在煙葉生產(chǎn)中的推廣應用[3-4]。

以煙葉生產(chǎn)中農(nóng)藝適應性、病害綜合抗性較好、易烘烤、種植效益較高的主栽品種NC89為性狀遺傳互補親本——父本。該親本適應性廣、生長發(fā)育穩(wěn)健，中抗黑脛病等根莖病害和根結線蟲病，較耐肥水，易烘烤[3-4]，烤后原煙多橘黃色，上中等煙比例高，彰顯濃香型風格，吃味純凈，是北方煙區(qū)長期種植的主要品種之一[5]。

1.2 選育經(jīng)過

1991年以紅花大金元為母本、NC89作父本雜交獲得F0種子；1992年種植F1并進行性狀遺傳配合力觀察，1993年種植 F2并開始個體定向選擇；入選單株于1994年按系譜法分株系進行連續(xù)選擇，1997年獲得性狀遺傳穩(wěn)定的優(yōu)良株系；入選株系于1998年通過品系初級鑒定，1999年提升品種（系）比較試驗，2000—2001年提升全國優(yōu)良品系聯(lián)合鑒定試驗；2002—2003年通過全國烤煙品種區(qū)域（北方區(qū)）試驗；2004年通過北方區(qū)烤煙品種生產(chǎn)試驗，2005年在適宜區(qū)開始擴大生產(chǎn)示范；2007年提交并通過全國煙草品種審定委員會審定推廣。選育過程如表1。

表1 中煙102的選育過程Table1 Breeding process of Zhonguan 102

2 重要性狀鑒定評價結果

2.1 植物學和農(nóng)藝性狀

育種程序歷年試驗結果表明，大田移栽后該品種地下部生長快，耐寒、耐貧?。贿M入旺長期后地上部生長速度快、長勢強；盛花初期株式筒形，植株葉片著生均勻，葉形長橢圓，葉面稍皺，葉緣小波浪狀，葉尖漸尖，葉色深綠，葉片主脈較細、莖葉角度中等，節(jié)距稍稀，花枝較集中，花冠淡紅色，蒴果卵圓形。據(jù) 1998—2004年先后連續(xù)進行的品系鑒定、品種比較、全國優(yōu)良品系聯(lián)合鑒定、全國區(qū)試（北方區(qū)）小區(qū)試驗、生產(chǎn)示范試驗調(diào)查統(tǒng)計：該品種打頂后平均株高115.58 cm，莖圍9.47 cm，節(jié)距 6.08 cm，可采收有效葉數(shù) 18.8片，腰葉長62.4 cm、寬 31.46 cm；移栽至第一中心花開放期60 d左右，底葉至頂葉成熟期55～60 d；葉片成熟期自下而上分層落黃，耐成熟，易烘烤；大田生育期120 d左右，綜合性狀表現(xiàn)介于雙親中間型。主要農(nóng)藝性狀調(diào)查統(tǒng)計結果如表2。

2.2 主要病害抗性

據(jù)中國煙草總公司青州煙草研究所、云南省煙草研究所、貴州省煙草研究所和東北煙草試驗站等單位2002—2003年統(tǒng)一鑒定結果（表3），中煙102抗黑脛病，中抗青枯病、根結線蟲病，中感赤星病、普通花葉?。═MV）、黃瓜花葉?。–MV）和馬鈴薯Y病毒病（PVY）。病害抗性綜合評價高于生產(chǎn)對照品種NC89。

2.3 重要經(jīng)濟性狀

2.3.1 煙葉產(chǎn)量 據(jù)品種比較、優(yōu)良品系聯(lián)合鑒定、全國區(qū)試等歷年多地多點計產(chǎn)試驗結果（表4），中煙102煙葉產(chǎn)量平均2381.33 kg/hm2，比對照品種NC89平均提高9.21%。在品系聯(lián)合鑒定、全國區(qū)試和生產(chǎn)試驗中，達到顯著差異水平。

2.3.2 上等煙比例 歷年多地多點計質(zhì)試驗調(diào)查統(tǒng)計結果（表5）表明，中煙102烤后原煙上等煙比例平均26.03%。比對照NC89增加1.12個百分點，提高4.51%，但差異不顯著。

2.3.4 煙葉均價 據(jù)歷年多地多點試驗原煙均價調(diào)查統(tǒng)計，中煙102煙葉均價平均7.02元/kg，比對照NC89增加0.05元/kg，提高0.72%。調(diào)查統(tǒng)計結果，如表6。

表2 主要農(nóng)藝性狀調(diào)查統(tǒng)計結果Table2 Comparison of main traits of Zhongyan 102 and NC89

表3 主要病害抗性誘發(fā)鑒定結果Table3 Identification of Zhongyan 102 resistance to main diseases

表4 煙葉產(chǎn)量調(diào)查統(tǒng)計結果Table4 Yield comparison in different tests in 1998-2007

表5 上等煙比例調(diào)查統(tǒng)計結果Table5 Superior leaf proportion comparison in different tests in 1998-2007

2.3.5 煙葉產(chǎn)值 據(jù)歷年試驗計產(chǎn)、計質(zhì)調(diào)查結果統(tǒng)計（表7），中煙102平均產(chǎn)值16364.30元/hm2，比對照NC89增加1182.64元/hm2，提高7.80%。在全國區(qū)試（北方區(qū)）達到顯著差異水平。

2.4 煙葉質(zhì)量

2.4.1 原煙外觀質(zhì)量 據(jù) 2002—2003年全國烤煙品種區(qū)試鑒定評價，中煙102烤后原煙多金黃色，深黃、正黃、雜色較對照低；成熟度比對照 NC89略欠；葉片結構、身份、油分與對照相當，色度較對照強，煙葉綜合外觀質(zhì)量與對照NC89相近。

山東莒縣及平邑、河南鄧州及寶豐、陜西洛川、安徽亳州、黑龍江省牡丹江、吉林延邊、遼寧阜新等六省九個試點9～13葉位烤后原煙樣品，經(jīng)中國煙草總公司鄭州煙草研究院質(zhì)量檢測中心鑒定，結果如表8。

表6 歷年試驗煙葉均價統(tǒng)計結果Table6 Average prices in different tests in 1998-2007

表7 歷年試驗產(chǎn)值鑒定結果Table7 Yields values in different tests in 1998-2007

表8 全國區(qū)試北方區(qū)原煙外觀質(zhì)量鑒定結果Table8 Appearance quality in national variety trials

2.4.2 原煙化學成分 歷年多地多點原煙樣品經(jīng)農(nóng)業(yè)部煙草產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心化驗分析，結果統(tǒng)計如表9。由表9資料統(tǒng)計可以看出，中煙102的煙葉總糖、還原糖平均含量比對照NC89分別提高2.69和1.72個百分點，煙堿、總氮、鉀、氯等其他化學成分含量與對照NC89相近，糖堿比較對照高。

2.4.3 原煙感觀質(zhì)量 2002—2004年全國烤煙品種區(qū)試提供的9～13葉位原煙樣品經(jīng)中國煙草總公司鄭州煙草研究院質(zhì)量檢測中心評吸鑒定，結果如表10。由表10可以看出，中煙102的原煙感官質(zhì)量總體優(yōu)于對照品種 NC89，其中原煙香氣質(zhì)較對照NC89略好，余味舒適，好于對照，香氣量與對照NC89相當。

表9 原煙化學成分分析結果Table9 Cured leaf chemical components of Zhongyan 102

表10 全國烤煙品種區(qū)域試驗（北方區(qū)）原煙感官質(zhì)量評吸結果Table10 Sensory evaluation in national variety trails

2.4.4 工農(nóng)業(yè)可用性評價結果 根據(jù)中國煙葉生產(chǎn)購銷公司“中煙葉生[2004]88號”文件要求，鄭州煙草研究院負責組織的 14家卷煙企業(yè)共同對烤煙新品種（系）中煙 102（CF986）進行了煙葉外觀品質(zhì)、物理特性及吸食品質(zhì)評價。綜合評價意見認為：中煙102的煙葉外觀質(zhì)量與對照NC89品種基本相當；物理特性略低于對照；共 18個評吸評價結果中，優(yōu)于或相當于對照的指標 13個，低于對照的指標5個，優(yōu)于或相當于對照的結果占總數(shù)的72.22%。

全國煙草品種審定委員會組織農(nóng)業(yè)評審組，于2004年7月29日在山東省諸城生產(chǎn)示范現(xiàn)場，對烤煙新品種（系）中煙 102（CF986）進行了農(nóng)業(yè)評審。評審意見認為，該品種性狀遺傳穩(wěn)定，田間生長整齊一致，葉片較寬，節(jié)距較大，著葉均勻，生長勢較強，分層落黃明顯，耐成熟，易烘烤。中抗黑脛病，對赤星病、氣候斑點病和 CMV、PVY等病毒病耐性優(yōu)于對照品種 NC89?？竞笤瓱煻嚅冱S色，顏色均勻，光澤鮮明，結構疏松，油分有，平均產(chǎn)量、上中等煙比例、均價、產(chǎn)值等主要經(jīng)濟指標高于對照。綜合評價優(yōu)于對照品種NC89。

2.5 主要栽培技術要點

據(jù)山東、河南、黑龍江、遼寧等北方煙區(qū)生產(chǎn)試驗結果，中煙102的煙葉產(chǎn)量隨著施肥量的提高而增加，煙葉產(chǎn)值、均價、上等煙比例、上中等煙比例中肥處理表現(xiàn)最高，低肥處理的原煙均價、上等煙和上中等煙比例高于高肥處理，試驗結果詳見表11。

表11 不同施肥量處理對中煙102主要經(jīng)濟性狀的影響Table11 Effect of different fertilizer levels on the main economic characters of Zhongyan 102

根據(jù)不同施肥量處理試驗中煙葉成熟落黃特點、烘烤特性和計產(chǎn)、計質(zhì)結果分析，中煙102屬于喜中肥水品種，需肥特性與對照品種NC89大致相當。由于該品種葉色濃綠，葉片成熟落黃速度稍慢，因此下部葉宜適熟早采，中部葉宜成熟、上部葉充分成熟采收。烘烤工藝按三段式烘烤技術易烘烤，但應注意采用低溫變黃、適當延長定色時間，防止烤后煙葉出現(xiàn)浮青現(xiàn)象。

3 結 論

該品種聚合了工業(yè)喜好性優(yōu)質(zhì)特色烤煙品種紅花大金元的煙葉質(zhì)量特點和煙葉生產(chǎn)主栽品種NC89的農(nóng)藝適應性和抗病性，煙葉質(zhì)量、產(chǎn)量、抗性等重要農(nóng)藝性狀較能兼顧，是一個農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益穩(wěn)定、工業(yè)可用性較好，適宜山東、河南、陜西、遼寧、吉林、黑龍江等北方平原丘陵煙區(qū)種植的烤煙新品種。栽培上，需肥特性中等，與主栽品種NC89相當，宜重施基肥、早追肥。種植密度1100～1300株/667m2，留葉數(shù)18～20片。下部葉適熟、中部葉成熟、上部葉充分成熟采收，采用三段式烘烤技術易烘烤。

[1]中國農(nóng)業(yè)科學院煙草研究所.中國煙草栽培學[M].上海：上?？茖W技術出版社，2005：136-141，210-219.

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[5]冉法芬，王海濤，許自成.不同移栽期和土壤類型對烤煙品種 NC89品質(zhì)的影響[J].江西農(nóng)業(yè)學報，2009，21（11）：24-26.