新增食品添加劑需提交效果對比證明

2011年11月29日，衛(wèi)生部發(fā)布了《關(guān)于規(guī)范食品添加劑新品種許可管理的公告》。公告要求新申報食品添加劑應(yīng)與國外標準進行比較。

公告提出，今后申請食品添加劑新品種應(yīng)當(dāng)提交添加效果對比、與同一功能類別的食品添加劑使用效果的對比等技術(shù)必要性證明材料。在食品添加劑質(zhì)量規(guī)格方面，今后申請的食品添加劑新品種，如無現(xiàn)行有效食品添加劑產(chǎn)品標準的，不僅應(yīng)提交產(chǎn)品說明等材料，還應(yīng)提供與國際組織和其他國家(地區(qū))相關(guān)標準的比較。此外，公告還提出要由承擔(dān)食品添加劑新品種安全性評審的機構(gòu)挑選2～3名專家，對食品添加劑新品種研制及生產(chǎn)現(xiàn)場進行核實、評價。