化學(xué)課堂中的教學(xué)藝術(shù)

高 靜

（常州市新北區(qū)實(shí)驗(yàn)中學(xué) 江蘇 常州 213002）

化學(xué)課堂中的教學(xué)藝術(shù)

高 靜

（常州市新北區(qū)實(shí)驗(yàn)中學(xué) 江蘇 常州 213002）

在課堂上，要完成各種化學(xué)方法、原理、實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)、講解、傳授，是發(fā)掘和培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題能力的一個(gè)過(guò)程，也是對(duì)學(xué)生智力開發(fā)和完善的一個(gè)有益方面。但是，目前的化學(xué)課堂教學(xué)形式比較單調(diào)，一般采用的是傳統(tǒng)“教師中心模式”教學(xué)法，即教師為中心，利用講解、板書和各種媒體作為教學(xué)的手段和方法向?qū)W生傳授知識(shí)，學(xué)生則被動(dòng)接受。在這種傳統(tǒng)模式中，自有其優(yōu)點(diǎn)，教師主動(dòng)施教，學(xué)生被動(dòng)接受，教材是傳授內(nèi)容，教學(xué)媒體是方法和手段，教師，學(xué)生，教材，媒體等四個(gè)要素作用清晰，關(guān)系明確，從而成為教學(xué)活動(dòng)進(jìn)程的一種穩(wěn)定結(jié)構(gòu)形式。顯然，傳統(tǒng)教學(xué)模式是建立在“傳遞—接受”教學(xué)理論和行為主義的“刺激—反應(yīng)”學(xué)習(xí)理論基礎(chǔ)之上。

在個(gè)人近幾年化學(xué)教學(xué)中，為了取得好的教學(xué)效果，一直用心觀察、探索、體驗(yàn)新的教學(xué)方法和理論，并且感受到，傳統(tǒng)的教學(xué)方法有很多弊端，難以滿足新時(shí)代學(xué)生和素質(zhì)教育理念的要求。時(shí)代在進(jìn)步，觀念在發(fā)展，方法也需要補(bǔ)充和完善，注入新的內(nèi)涵。我認(rèn)為，化學(xué)教學(xué)要在學(xué)生聽(tīng)懂、了解各種化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的基礎(chǔ)上，要讓學(xué)生利用化學(xué)知識(shí)去學(xué)會(huì)觀察、分析和研究各種現(xiàn)象。為此，教師在平時(shí)的教學(xué)中，要加強(qiáng)新的教學(xué)方法的運(yùn)用和教學(xué)語(yǔ)言的表達(dá)，使教師能優(yōu)美的“傳道”，教師和學(xué)生共同興致盎然的“解惑”，使學(xué)生快樂(lè)接受并能應(yīng)用各種化學(xué)知識(shí)，真正達(dá)到對(duì)學(xué)生進(jìn)行能力培養(yǎng)和素質(zhì)教育的目的。結(jié)合我自身的教學(xué)實(shí)踐，采用以下幾個(gè)方面教學(xué)方法和手段，會(huì)切實(shí)加強(qiáng)課堂教學(xué)效果，在此總結(jié)出來(lái)，和大家進(jìn)行探討。

一、提高課堂教學(xué)的語(yǔ)言藝術(shù)

有這樣一個(gè)故事，說(shuō)的是一個(gè)吝嗇鬼不慎掉入河中快要被淹死時(shí)，岸邊有一人準(zhǔn)備將他拉上岸，于是在伸出自己的手的同時(shí)說(shuō)：“請(qǐng)把你的手給我，我把你拉上岸。”可是那個(gè)溺水者就是不肯把自己的手“給”岸上的人。而另外一個(gè)人同樣伸出自己的手，卻很快把溺水者拉上了岸，原因就是他說(shuō)的一句話：“把我的手給你，請(qǐng)抓住，我把你拉上來(lái)”。兩個(gè)營(yíng)救者目的和做法完全相同，可第二個(gè)人卻抓住了對(duì)方的心理，注意了語(yǔ)言的藝術(shù)性，成功地將溺水者救上了岸。這雖只是一則笑話，但卻告訴我們要注意語(yǔ)言藝術(shù)的重要性。

一堂化學(xué)課，從學(xué)生心理和生理特點(diǎn)來(lái)看，都要求我們不能只注意體現(xiàn)化學(xué)的科學(xué)性，嚴(yán)密性，只體現(xiàn)化學(xué)的難度，抽象等等，更應(yīng)注意語(yǔ)言表達(dá)的藝術(shù)性，充分把握學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的心理特點(diǎn)和教材內(nèi)容。使用一些相聲藝術(shù)，加入一些合理的幽默，使課堂松弛有序，使學(xué)生的心理和生理都能得到調(diào)節(jié)，在輕松愉快的心情下，在藝術(shù)的氛圍中學(xué)習(xí)化學(xué)，使他們聽(tīng)的輕松，學(xué)的自然，同時(shí)更能使學(xué)生感到化學(xué)的趣味性和化學(xué)老師的親切感。

例如在講一氧化碳還原氧化鐵煉鐵時(shí)，實(shí)驗(yàn)的步驟是先通過(guò)一氧化碳，加熱，停止加熱，再繼續(xù)通一會(huì)兒一氧化碳直至試管冷卻。在這個(gè)過(guò)程中，一氧化碳來(lái)的早，離的遲，酒精燈來(lái)的遲，離的早，就可以把一氧化碳比喻成辛勤勞作的人，他“早出晚歸”，把酒精燈比喻成逃學(xué)的學(xué)生，他“遲到早退”。經(jīng)過(guò)有趣的比喻，學(xué)生容易記憶和接受，掌握情況更佳，百分之百的學(xué)生能準(zhǔn)確地描述出一氧化碳還原氧化鐵的實(shí)驗(yàn)步驟。

還有，在復(fù)習(xí)鐵的性質(zhì)時(shí)，我采取“鐵的自述”這樣的方式加強(qiáng)學(xué)生的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)教學(xué)的趣味性，提高課堂的吸引力?！拔业拿纸需F，符號(hào)Fe。有人說(shuō)我外表長(zhǎng)得很黑，其實(shí)我非常白；有人說(shuō)我長(zhǎng)得很丑，其實(shí)我很溫柔?？偟膩?lái)說(shuō)，我性格是比較活潑的，雖然比不上鎂和鋅，但比銅要活潑得多。我與氧氣接觸時(shí)，因反應(yīng)條件不同其反應(yīng)結(jié)果也不同。在純氧中，將我點(diǎn)燃，我會(huì)劇烈燃燒，在干燥的空氣中，我誰(shuí)也不理睬，在潮濕的空氣中，我容易生銹，如果把我投到鹽酸中，我會(huì)生“氣”，如果把我投到硫酸銅溶液中，我會(huì)變“色”。我的性質(zhì)主要就是這些，同學(xué)們，聽(tīng)了我的介紹后，你們不再陌生了吧？那就讓我做你們的知心朋友好嗎？”當(dāng)學(xué)生聽(tīng)到看到這些話時(shí)，都從心里發(fā)出笑聲，以聽(tīng)故事的形式牢牢記住了鐵的相關(guān)性質(zhì)，寓學(xué)于樂(lè)，這樣的效果是明顯的。

二、豐富自身化學(xué)教學(xué)真實(shí)情感

如果我們化學(xué)教師本身對(duì)化學(xué)教學(xué)無(wú)真實(shí)情感，只是做一個(gè)知識(shí)的傳聲筒，這樣能否感動(dòng)學(xué)生，引起學(xué)生思想感情的共鳴呢？事實(shí)證明，這樣會(huì)使學(xué)生感到化學(xué)太枯燥乏味。這種不動(dòng)感情的教學(xué)絕不是好的教學(xué)，這樣的教師也不可能是受學(xué)生歡迎的教師。課堂上強(qiáng)行灌輸，只會(huì)出庸才，不會(huì)出人才，更不會(huì)出天才，因而我們一定要豐富自身對(duì)化學(xué)教學(xué)的真情實(shí)感。當(dāng)我們站上講臺(tái)，就要情滿于臺(tái)，意溢于臺(tái)，從自身就熱情洋溢，富有情感，增強(qiáng)課堂感染力。

在講到《化學(xué)與環(huán)境》這一節(jié)，我是這樣引入的：“兩個(gè)黃鸝鳴翠柳，一行白鷺上青天”，這是一幅多么撩人的美景啊！可是如今我們的地球，正在遭受著無(wú)窮無(wú)盡的災(zāi)難：赤潮，酸雨，土壤沙漠化，溫室效應(yīng)等等，所以我們?nèi)祟惔舐暭埠簟皊ave our soul”，拯救生命，拯救地球，保護(hù)環(huán)境。當(dāng)時(shí)學(xué)生很激動(dòng)，課堂氣氛異?；钴S，爭(zhēng)相發(fā)言，發(fā)表自己的看法。在講到硫酸時(shí)，我也運(yùn)用了一句詩(shī)文：“會(huì)當(dāng)凌絕頂，一覽眾山小”，現(xiàn)在我們就來(lái)爬上硫的最高峰，去領(lǐng)略它的獨(dú)特風(fēng)光。每次我的詩(shī)文只說(shuō)了前半句，他們就念出了下句，這樣既傳遞了知識(shí)，又引起同學(xué)們對(duì)知識(shí)強(qiáng)烈的興趣，這堂課果然收到了較好的教學(xué)效果。

在課堂上，取得好的教學(xué)效果，都離不開好的課堂環(huán)境。課堂情境的創(chuàng)設(shè)者是教師，一堂課上的好與壞，這跟教師所采取的教學(xué)步驟，方法以及創(chuàng)設(shè)的課堂情境有很大的關(guān)系。我們的課堂要讓學(xué)生的心情激蕩，使他們感到化學(xué)的神圣，魅力和詩(shī)意，才能在愉快的氛圍和環(huán)境中，迸發(fā)激情，形成積極向上的學(xué)習(xí)意愿。

三、充分挖掘化學(xué)自身的美

化學(xué)知識(shí)中蘊(yùn)含著豐富的科學(xué)之美，教師要努力去挖掘出來(lái)，并通過(guò)自己的教學(xué)展現(xiàn)給學(xué)生。如果教師不引導(dǎo)學(xué)生觀察，體驗(yàn)，欣賞化學(xué)的美，化學(xué)只是一堆事實(shí)的堆砌，會(huì)讓學(xué)生望而卻步或感到索然無(wú)味。教師在知識(shí)教學(xué)中融合化學(xué)自身美的發(fā)現(xiàn)，美的表演，美的意境，使學(xué)習(xí)在一種主動(dòng)探究的愉悅心境中進(jìn)行，使化學(xué)教學(xué)成為真與美的統(tǒng)一。

記得有一次我向?qū)W生展示膽礬等多種晶體時(shí)，在學(xué)生驚嘆于晶體的顏色、外形時(shí)，我開始發(fā)問(wèn)，你們喜歡哪一種晶體呢？學(xué)生們爭(zhēng)相表達(dá)自己的觀點(diǎn)，答案可謂五花八門，充分顯示了各自的個(gè)性和愛(ài)好。還有，在講述金剛石物理性質(zhì)的課堂上，我拿出鉆戒，利用放大鏡使學(xué)生感受金剛石晶體的構(gòu)型美，并讓他們自己用刻刀裁玻璃來(lái)感受金剛石的硬度美，是力與美的完美統(tǒng)一。再如，學(xué)生通過(guò)對(duì)鎂條的燃燒，酸堿的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)中豐富多彩的有色沉淀和顏色變化，鐵與硫酸銅溶液反應(yīng)形成“銅樹”等實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察，能感受化學(xué)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象美。以上這些都是化學(xué)本身的美，教師要引導(dǎo)學(xué)生用心去感受和體驗(yàn)。

四、注意化學(xué)的生活樂(lè)趣性

生活中處處存在化學(xué)，如何使化學(xué)教學(xué)和生活常見(jiàn)實(shí)例結(jié)合起來(lái)，是需要不斷探索并研究的，需要老師多一份生活的心。在學(xué)習(xí)中，學(xué)生往往對(duì)實(shí)驗(yàn)興趣濃厚，多結(jié)合生活，進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)，不僅可以起到演示實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，揭示化學(xué)規(guī)律的作用，還可以活躍課堂氣氛，提高學(xué)生的興趣。實(shí)踐證明，學(xué)生在這一塊上都存在很強(qiáng)的好奇心。例如，講到碳酸鹽和酸的反應(yīng)時(shí)，可以做一個(gè)“雞蛋上寫字”的實(shí)驗(yàn)，取一個(gè)雞蛋，在表面涂上一層蠟，然后用小鐵釘小心有雞蛋殼上寫上自己的名字，即表層部分蠟去掉了，再把這樣的雞蛋放入食用醋酸中，約20分鐘后，取出，投入熱水中，熔化所有的蠟，洗凈，就可在雞蛋顯現(xiàn)自己的名字了。還有講到乳化時(shí)可以延伸出一個(gè)問(wèn)題，衣服上的油漬如何除去，有哪些方法？可以具體的做幾個(gè)實(shí)驗(yàn)，用汽油，洗滌劑，化學(xué)物質(zhì)等，加深學(xué)生的印象，并培養(yǎng)學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣。

還有，在講到原子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)時(shí)，要讓學(xué)生了解原子由質(zhì)量大的原子核和質(zhì)量小可忽略不計(jì)的核外電子構(gòu)成，為了體現(xiàn)這些特點(diǎn)，我把一個(gè)乒乓球比作α粒子，然后我引發(fā)生活中的問(wèn)題，“用乒乓球扔向教室后面的一堵墻它會(huì)怎么樣？”學(xué)生答“會(huì)反彈?！薄叭绻酉虻牟皇菆?jiān)硬的墻壁而是一排很輕的棉花呢？還會(huì)反彈嗎？”不會(huì)反彈。原因是什么呢？墻壁的質(zhì)量大而棉花的質(zhì)量相對(duì)小，這樣就解釋了α粒子轟擊金箔時(shí)，碰到了原子核為什么反彈而核外電子就不會(huì)，原因就是原子核質(zhì)量大而核外電子質(zhì)量小。這樣把比較抽象的問(wèn)題轉(zhuǎn)化成生活化的問(wèn)題不僅有利于學(xué)生理解知識(shí)，還有利于學(xué)生記憶知識(shí)。

五、加強(qiáng)和學(xué)生溝通交流的藝術(shù)性

教師要和學(xué)生在學(xué)習(xí)中互動(dòng)，做學(xué)生的知心朋友。學(xué)生有好的表現(xiàn)時(shí)，要鼓勵(lì)和表?yè)P(yáng)，學(xué)生學(xué)習(xí)中遇到挫折或者犯錯(cuò)時(shí)，要耐心教導(dǎo)。此時(shí)更要注意相互溝通和交流的藝術(shù)性，注意引導(dǎo)方式，使其慢慢糾正，但如果只是反復(fù)提醒學(xué)生注意，而不采用巧妙地方法，學(xué)生將很難改正。初中化學(xué)內(nèi)容多、雜、亂，許多同學(xué)認(rèn)為化學(xué)難學(xué)，也有同學(xué)說(shuō)化學(xué)“一學(xué)就會(huì)，一聽(tīng)就懂，一多就亂，過(guò)夜就忘”，這些都能說(shuō)明學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)的過(guò)程中，確實(shí)存在許多困難。在課堂上談到學(xué)習(xí)方法指導(dǎo)的時(shí)候，多數(shù)老師都比較注重學(xué)生課前預(yù)習(xí)習(xí)慣及解題習(xí)慣的指導(dǎo)與培養(yǎng)，其實(shí)做完題目之后的反思與整理也同等重要。做錯(cuò)題對(duì)學(xué)生來(lái)講是再正常不過(guò)的事，培養(yǎng)學(xué)生做題后的反思和改錯(cuò)的習(xí)慣，對(duì)鞏固、掌握學(xué)生所學(xué)非常重要。我認(rèn)為，做題后要從下面幾個(gè)層次反思：當(dāng)時(shí)是怎樣做出來(lái)的？為什么會(huì)這樣做？錯(cuò)誤的 根源是什么？如何避免這種錯(cuò)誤的出現(xiàn)？經(jīng)過(guò)這樣的反思能使學(xué)生明確錯(cuò)誤的根源，從根本上解決問(wèn)題，避免再犯錯(cuò)誤。

在平時(shí)的化學(xué)教學(xué)中我也是這么做的。比如在講到化學(xué)方程式的計(jì)算時(shí)，剛開始教學(xué)時(shí)我只是在課堂上指導(dǎo)學(xué)生解題方法，反復(fù)強(qiáng)調(diào)解題步驟和規(guī)范。而很多老師也是這么做的，但實(shí)際上收效甚微。我發(fā)現(xiàn)這樣的“反復(fù)”只是一種“嗦”，不僅浪費(fèi)課堂時(shí)間，學(xué)生的錯(cuò)誤率不降反升。經(jīng)過(guò)我的總結(jié)和反思，我發(fā)現(xiàn)光靠我自己的“嗦”，不去和學(xué)生心與心溝通交流是達(dá)不到任何教學(xué)效果的。因此我專門花了一節(jié)課的時(shí)間對(duì)有關(guān)化學(xué)方程式的計(jì)算中學(xué)生出現(xiàn)的典型錯(cuò)誤與學(xué)生共同探討和交流。在本節(jié)課中，大多數(shù)同學(xué)反思了自己錯(cuò)誤的原因，并且我們師生共同整理和總結(jié)了這些錯(cuò)誤點(diǎn)。這節(jié)課的效果很好，不僅鞏固了學(xué)生所學(xué)知識(shí)，還讓我們師生在交流與反思中共同進(jìn)步，學(xué)生在后來(lái)的習(xí)題中此類題型的錯(cuò)誤率大大降低。

總之，化學(xué)課應(yīng)包含多樣的教學(xué)風(fēng)格和藝術(shù)，發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)教學(xué)方法的長(zhǎng)處，不斷加入新的元素和理念，采用先進(jìn)的教育理念，結(jié)合生活實(shí)際，豐富課堂教學(xué)方法和手段，使其既有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊慕雷?，又有風(fēng)趣幽默的形象比喻，為學(xué)生提供輕松活潑的課堂環(huán)境和課堂氣氛，使學(xué)生在生動(dòng)多樣的教學(xué)環(huán)境中，可交流的話題增多，情感體驗(yàn)豐富，彼此間容易發(fā)生互相影響，思路互補(bǔ)。這樣能極大地激發(fā)學(xué)生自身的學(xué)習(xí)興趣，開闊學(xué)生的思維，最終達(dá)到全面提高課堂教學(xué)效果。

1008-0546（2011）07-0052-02

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10.3969/j.issn.1008－0546.2011.07.024