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四川省政府第95次常務(wù)會(huì)議審議通過(guò)《四川省無(wú)規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)管理辦法》

11月22日，四川省省長(zhǎng)蔣巨峰主持召開(kāi)了省政府第95次常務(wù)會(huì)議，會(huì)議審議并通過(guò)了《四川省無(wú)規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)管理辦法》。

此次修訂的辦法在原《四川省無(wú)規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)管理試行辦法》的基礎(chǔ)上新增了體系建設(shè)的內(nèi)容；增加了設(shè)置動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品進(jìn)入無(wú)疫區(qū)指定通道的規(guī)定，該項(xiàng)規(guī)定是無(wú)疫區(qū)通過(guò)國(guó)家評(píng)估、獲得國(guó)際認(rèn)可的必備條件，具體內(nèi)容是：“根據(jù)無(wú)規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)相對(duì)封閉運(yùn)行的原則，由省人民政府獸醫(yī)主管部門規(guī)劃設(shè)定動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品進(jìn)入無(wú)規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)的通道，縣級(jí)人民政府根據(jù)規(guī)劃發(fā)布指定通道的公告，設(shè)置警示標(biāo)識(shí)”；補(bǔ)充了對(duì)運(yùn)輸動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品進(jìn)入無(wú)疫區(qū)的車輛應(yīng)進(jìn)行消毒，防止途經(jīng)無(wú)疫區(qū)的動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品傳播疫病，以及跨省、自治區(qū)、直轄市引進(jìn)乳用動(dòng)物、種用動(dòng)物的規(guī)定；按照農(nóng)業(yè)部《無(wú)規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)評(píng)估管理辦法》增設(shè)了聯(lián)合防控機(jī)制，流動(dòng)檢查規(guī)定；增添了無(wú)規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)評(píng)估自查與申報(bào)工作的內(nèi)容。

該辦法的施行，必將進(jìn)一步規(guī)范和加強(qiáng)四川省無(wú)規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)建設(shè)、管理和評(píng)估工作，推動(dòng)全省無(wú)規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)建設(shè)并成為國(guó)際認(rèn)可的無(wú)疫區(qū)，大大促進(jìn)全省現(xiàn)代畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，促進(jìn)畜產(chǎn)品出口外銷，保護(hù)人體健康，維護(hù)公共衛(wèi)生安全。〔摘編自四川畜牧食品信息網(wǎng) 收稿日期：2011-11-24〕

2011年11月第4周生豬監(jiān)測(cè)：肥豬均價(jià)連跌7周養(yǎng)殖效益再被擠壓

據(jù)四川生豬監(jiān)測(cè)預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，11月第4周，四川省生豬價(jià)格繼續(xù)窄幅下調(diào)，飼料原料及配合料保持穩(wěn)定，豬糧（料）比繼續(xù)回落。育肥豬、仔豬、后備母豬和豬肉零售均價(jià)分別下跌 0.40元/千克、1.27元/千克、20.00元/頭和 0.50元/千克；玉米略降0.01元/千克，小麥麩、育肥豬配合料持平；豬糧比和豬料比分別下降0.14點(diǎn)和0.12點(diǎn)。

11月底，四川生豬價(jià)格與全國(guó)一樣繼續(xù)呈下調(diào)態(tài)勢(shì)。除育肥豬、豬肉零售均價(jià)稍高于全國(guó)均價(jià)外，仔豬和后備母豬分別低于全國(guó)均價(jià)4.79元/千克和393元/頭；而玉米和配合料分別高于全國(guó)0.28元/千克和0.42元/千克。目前，川豬價(jià)格與全國(guó)均價(jià)差異繼續(xù)縮小，而玉米、配合料卻較全國(guó)均價(jià)高12%以上。本周未能實(shí)現(xiàn)前期“隨氣候下降、需求增加而豬價(jià)將企穩(wěn)”的預(yù)期，分析與進(jìn)口豬肉增量等因素有關(guān)。對(duì)于春節(jié)前的走勢(shì)，在飼料、仔豬、人工等成本高企的情況下，估計(jì)生豬價(jià)格下跌幅度不會(huì)過(guò)大，但何時(shí)企穩(wěn)，仍然決定于進(jìn)口豬肉量和市場(chǎng)需求量等因素。各地養(yǎng)殖場(chǎng)戶要繼續(xù)做好秋冬季節(jié)生豬疫病防控和飼養(yǎng)管理工作（以上價(jià)格和簡(jiǎn)析僅供參考）。〔來(lái)源：四川省畜牧食品市場(chǎng)信息中心 收稿日期：2011-11-28〕

傳統(tǒng)“雞胚法”生產(chǎn)疫苗有望終結(jié)

近日，記者從成都某生物制品有限公司了解到，該公司實(shí)現(xiàn)了培養(yǎng)技術(shù)的突破，使禽流感、藍(lán)耳病、豬流行性腹瀉病的培養(yǎng)滴度提高了30～100倍，全國(guó)大約2/3的動(dòng)物疫苗可用此技術(shù)量產(chǎn)。目前，國(guó)內(nèi)禽流感病毒及其他動(dòng)物流感疫苗的生產(chǎn)主要依靠傳統(tǒng)的“雞胚法”工藝實(shí)現(xiàn)，這種疫苗生產(chǎn)方式相對(duì)來(lái)說(shuō)費(fèi)時(shí)費(fèi)力，比較落后。據(jù)該公司負(fù)責(zé)人介紹，新的疫苗生產(chǎn)工藝采用的是國(guó)際領(lǐng)先的生物反應(yīng)器微載體細(xì)胞懸浮培養(yǎng)技術(shù)。該技術(shù)不僅可以批量生產(chǎn)疫苗，提高產(chǎn)能，而且可以控制到只包含幾種無(wú)害物質(zhì)，從而顯著提高抗原的純凈度?！舱幾猿啥忌虉?bào)收稿日期：2011-11-24〕

四川又有5個(gè)畜產(chǎn)品獲得地理標(biāo)志登記證書(shū)

近日，四川省“內(nèi)江豬、瀘寧雞、喜德閹雞、冕寧火腿、劍門關(guān)土雞”等5個(gè)畜產(chǎn)品喜獲農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書(shū)。

截至目前，全省共有8個(gè)畜產(chǎn)品獲得農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書(shū)，其中2011年獲證的有6個(gè)。還有7個(gè)畜產(chǎn)品目前已通過(guò)地理標(biāo)志登記公示，等待頒證。這標(biāo)志著四川省畜產(chǎn)品地理標(biāo)志登記工作再上新臺(tái)階?！舱幾运拇ㄐ竽潦称沸畔⒕W(wǎng) 收稿日期：2011-11-24〕

四川省無(wú)公害畜產(chǎn)品交叉檢查結(jié)束 未發(fā)現(xiàn)“瘦肉精”等違禁物質(zhì)

近日，四川省無(wú)公害畜產(chǎn)品現(xiàn)場(chǎng)交叉檢查工作順利結(jié)束。共135家無(wú)公害生豬、肉牛、肉羊、肉禽、肉兔、禽蛋、生鮮乳產(chǎn)地的369個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）接受了現(xiàn)場(chǎng)檢查，21個(gè)市（州）的30余名持證檢查員參加了本次檢查。

本次檢查重點(diǎn)圍繞“瘦肉精、硝基呋喃類、三聚氰胺”等違禁物質(zhì)和獸藥使用情況等實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)交叉檢查，并對(duì)生豬和牛羊產(chǎn)地進(jìn)行了“瘦肉精”現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)測(cè)。共檢測(cè)鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇1395頭（份），結(jié)果全部合格，未發(fā)現(xiàn)使用違禁物質(zhì)的情況?！舱幾运拇ㄐ竽潦称沸畔⒕W(wǎng) 收稿日期：2011-11-23〕

質(zhì)檢總局公告：將新增33種禁用食品添加劑

國(guó)家質(zhì)檢總局日前在其網(wǎng)站上發(fā)公告指出，根據(jù)衛(wèi)生部辦公廳《關(guān)于〈食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)〉（GB2760-2011）有關(guān)問(wèn)題的復(fù)函》，今后食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)禁止生產(chǎn)對(duì)羥基苯甲酸丙酯等33種食品添加劑產(chǎn)品，企業(yè)已生產(chǎn)的這33種食品添加劑產(chǎn)品禁止作為食品添加劑出廠銷售，食品生產(chǎn)企業(yè)也禁止使用。

33種被禁的食品添加劑包括：對(duì)羥基苯甲酸丙酯、對(duì)羥基苯甲酸丙酯鈉鹽、噻苯咪唑、次氯酸鈉、二氧化氯、過(guò)氧化氫、過(guò)氧乙酸、氯化磷酸三鈉、十二烷基苯磺酸鈉、十二烷基磺酸鈉、1-丙醇、4-氯苯氧乙酸鈉、6-芐基腺嘌呤、單乙醇胺、二氯異腈氰尿酸鈉、凡士林、硅酸鈣鋁、琥珀酸酐、己二酸、己二酸酐、甲醛、焦磷酸四鉀、尿素、三乙醇胺、十二烷基二甲基溴化胺（新潔爾滅）、鐵粉、五碳雙縮醛、亞硫酸銨、氧化鐵、銀、油酸、脂肪醇酰胺、脂肪醚硫酸鈉。質(zhì)檢部門目前已停止受理這33種食品添加劑的生產(chǎn)許可申請(qǐng)。同時(shí)，質(zhì)檢總局要求各級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督管理部門加大監(jiān)督執(zhí)法力度，加強(qiáng)相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查，依法查處違法違規(guī)的生產(chǎn)行為?！舱幾灾袊?guó)畜牧獸醫(yī)報(bào) 收稿日期：2011-11-20〕

我國(guó)瘦肉精地下產(chǎn)銷網(wǎng)絡(luò)基本被摧毀

農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)陳曉華在第九屆中國(guó)食品安全年會(huì)上指出，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平呈現(xiàn)穩(wěn)中有升、逐步向好的態(tài)勢(shì)，自今年開(kāi)展瘦肉精專項(xiàng)整治以來(lái)，農(nóng)業(yè)部、公安部等9個(gè)部門緊密配合，重拳出擊，取得了重大成果，國(guó)內(nèi)瘦肉精地下非法生產(chǎn)銷售的網(wǎng)絡(luò)基本被摧毀。

國(guó)家工商總局副局長(zhǎng)王東峰在食品安全年會(huì)上說(shuō)，工商部門將通過(guò)監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)者建立健全十項(xiàng)自律制度，督促其把好食品進(jìn)貨關(guān)、銷售關(guān)和退市關(guān)。

工商部門監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)者建立健全的十項(xiàng)自律制度主要指：食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度；食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度；食品質(zhì)量承諾制度；食品協(xié)議準(zhǔn)入制度；市場(chǎng)開(kāi)辦者食品安全責(zé)任制度；食品安全管理制度；食品退市和銷毀制度；食品運(yùn)輸、儲(chǔ)存及銷售安全管理制度；食品經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員健康管理制度；食品安全事故應(yīng)急處置管理制度?！舱幾灾袊?guó)畜牧獸醫(yī)報(bào) 收稿日期：2011-11-20〕 ■

全國(guó)雞蛋價(jià)格降至5元/斤以下

據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，近日普通鮮雞蛋、白條雞價(jià)格分別下降0.4%、0.2%，其中，全國(guó)普通鮮雞蛋價(jià)格自今年7月下旬以來(lái)首次降至每斤5元以下。

2011年中秋節(jié)后，全國(guó)雞蛋價(jià)格總體呈現(xiàn)降勢(shì)。與9月上旬相比，11月下旬，全國(guó)普通鮮雞蛋價(jià)格降幅為10.1%。分地區(qū)來(lái)看，河北、山西、山東、江蘇、北京、遼寧、河南的降幅居前，在15.0%～18.0%之間?！舱幾孕氯A網(wǎng) 收稿日期：2011-11-23〕

江蘇研制出豬支原體肺炎疫苗

記者日前從江蘇省農(nóng)科院獲悉，由該院獸醫(yī)所和南京某生物科技有限公司研制成功的豬支原體活疫苗（168株）成果，獲得了2010/2011年度“神農(nóng)中華農(nóng)業(yè)科技獎(jiǎng)”科研類一等獎(jiǎng)。該成果打破了國(guó)外進(jìn)口豬支原體肺炎疫苗在中國(guó)市場(chǎng)的壟斷，成為目前國(guó)際上唯一一個(gè)大面積推廣使用的具有較高免疫保護(hù)率的豬支原體活疫苗。該疫苗目前已經(jīng)在全國(guó)28個(gè)省市連續(xù)推廣應(yīng)用4年，超過(guò)5000萬(wàn)頭份的臨床應(yīng)用表明，該活疫苗明顯優(yōu)于進(jìn)口的豬支原體肺炎滅活疫苗，可有效防止豬氣喘病的發(fā)生?！舱幾灾袊?guó)畜牧獸醫(yī)報(bào)收稿日期：2011-11-20〕

德國(guó)檢測(cè)出奶牛新病毒

德國(guó)弗里德里?！辗蚶談?dòng)物衛(wèi)生研究所日前宣布，針對(duì)德國(guó)西部地區(qū)一些養(yǎng)牛場(chǎng)近日有奶牛出現(xiàn)“不適”癥狀的情況，該所研究人員在部分病牛血液樣本中檢測(cè)出一種新病毒。按照血樣來(lái)源地，研究人員暫時(shí)將這種病毒命名為“施馬倫貝格病毒”。據(jù)介紹，新病毒屬于正本雅病毒屬。該類病毒通過(guò)蚊蟲(chóng)叮咬傳播，常見(jiàn)于大洋洲、非洲等地，可導(dǎo)致染病動(dòng)物早產(chǎn)或難產(chǎn)等?！舱幾灾袊?guó)畜牧獸醫(yī)報(bào)收稿日期：2011-11-27〕