中日文化習俗異同的分析
——兼談在外語教學中應用創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)

劉 芳

(遼寧工程技術(shù)大學 外語系，遼寧 阜新 123000)

1 引言

近年來，關于大學日語教學中文化教育問題的研究不斷增多，但專門針對文化習俗異同應用于教學中的研究尚不多見。習俗是社會發(fā)展中長期沿襲下來的習慣、禮節(jié)、風俗等的總和，是民族傳統(tǒng)文化的重要組成部分。中日兩國一衣帶水,文化上有著密切的聯(lián)系，但由于兩國各自受到地理環(huán)境、社會狀況、宗教信仰等諸多因素的影響和制約,兩國的文化在傳統(tǒng)節(jié)日、社會禮儀、婚喪嫁娶、衣食住行等民族文化習俗方面存在著差異。筆者將對漢日民族的文化習俗異同問題進行闡釋與對比，將其融入日常教學。一方面對豐富和完善文化意識培養(yǎng)與文化導入具有重要的理論指導意義；另一方面，在教學中指導學生，使之既熟悉外國文化又深深扎根于本民族文化土壤之中，為其今后順利進行跨文化交際打下基礎，有利于提高學生綜合素質(zhì)及應用創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)。

2 傳統(tǒng)節(jié)日、婚喪嫁娶習俗的異同

日本是陽歷1月1日過新年，很多家庭從12月13日起開始大掃除，然后購買年貨，裝飾房屋，做新年飯，除夕夜吃蕎麥面條，新年去神社和寺廟初次參拜等。雖然和中國過年形式有些類似，但內(nèi)容卻大不一樣。如日本裝飾房屋，在門外兩側(cè)置放“門松”、在門框上掛“稻草繩”，供神用大小兩個糯米餅，在壁龕放象征吉祥的鮮花、掛軸。而在中國的春節(jié)，人們則往往會掃房舍，貼春聯(lián)，敬門神，掛年畫?！岸宋绻?jié)”和“七夕”這兩個中國傳統(tǒng)節(jié)日，在日本也過，但其內(nèi)容卻大相徑庭。在中國“端午節(jié)”是吃粽子，賽龍舟，紀念愛國詩人屈原；“七夕”是牛郎和織女的鵲橋會。而在日本“端午節(jié)”是孩子的節(jié)日，有男孩的家庭插菖蒲，掛鯉魚旗，祈禱孩子出人頭地；“七夕”是人們把寫有自己愿望的紙條掛在樹枝上，祈禱書法、針線活有進步。另外，日本的一些節(jié)日和中國大不相同。例如，日本過“節(jié)分”(指立春的前一夜，每年2月3日前后)?！肮?jié)分”這一天舉行的驅(qū)鬼儀式可以看做是中國的“追儺”(古時宮中在除夕舉行的驅(qū)鬼儀式)與日本的“節(jié)分”的結(jié)合。按二十四節(jié)氣的歷法來看，立春是新年的開始，“節(jié)分”是舊年的最后一天，相當于除夕，而“追儺”的儀式正是在除夕舉行的，所以現(xiàn)在“節(jié)分”的驅(qū)鬼儀式相當于中國以前除夕的“追儺”活動。在“節(jié)分”，日本人一邊拋灑炒熟的豆子，一邊喊“鬼出去，福進來”。而中國的“追儺”，是找一個人裝扮成鬼的模樣，其他人用桃木箭、蘆葦箭、桃木棍等將他趕走。

在婚喪嫁娶方面，當今的日本絕大多數(shù)是戀愛結(jié)婚，但也有少數(shù)相親結(jié)婚。訂婚彩禮、禮品與中國不同。彩禮金額為男方月薪的2～3倍。最近許多男性用結(jié)婚戒指代替彩禮，而女性則向男方贈送手表、領帶別針等高檔禮品，以表示愛情高于金錢。訂婚禮品是比較固定的品種，多是象征長生不老、美滿幸福和子孫興旺的鮑魚片、干松魚、海帶片等。婚禮多半按神道儀式舉行，也有按佛教或基督教儀式舉行的。葬禮是人生最后也是最悲痛的儀式，日本人的葬禮一般按佛教傳統(tǒng)儀式進行。守靈之夜和葬儀通常只是故人家屬和關系親密的人參加，而吊唁者只參加最后的告別儀式。這和中國大致相同。

3 禮節(jié)、左右習俗、數(shù)字習俗的異同

日本著名學者金田一春彥指出：“日本人喜歡少講話、少寫字，遇到必須講或?qū)懙臅r候也盡量縮短表達。但只有在寒暄語的表達上語句長且豐富。”伴隨著說寒暄語的同時還有鞠躬動作、微笑等。中國人在古代見到尊長要下跪磕頭，后來演變成作揖打躬，現(xiàn)在演變?yōu)辄c頭握手。而日本人習慣以鞠躬致意。從略微點頭、動動肩簡單致意到行90度大禮，直至跪在地上、雙手伏地、額觸手背的最高拜禮，都有細致的規(guī)定和慣例。中日兩國人都喜歡微笑。中國人的微笑含義很簡單；而日本人的微笑和鞠躬一樣，從小就接受父母教育，無論是贊同、反對、克制、歉意、痛苦、失望……臉上滿是清澈的笑容，認為這是社交的義務。另外，中日兩國人的體態(tài)語、目光視線以及中日兩國的贈答文化禮節(jié)都大不相同。例如，在叫人過來時，日本人是手心朝下，手指作前后擺動狀，而中國人是手心朝上；在與人交往時，日本人總是努力做到不與對方的目光相碰，兩個人面對面交談時，相互之間往往是將視線放在對方以鼻尖為中心的部分，而不是眼睛看眼睛；日本人相互送禮大多場合是“等價交換”，喜事要“加倍”，喪事要“減半”，這樣的還禮標準已為世人固定下來。

在古代，日本受中國唐代尚左文化影響，官職上“以左為大”。在中國，有老子的“吉事尚左，兇事尚右”；中國的陰陽五行思想中，左為陽；太極拳及氣功也是從左側(cè)開始。然而，隨著時代的變遷，左右的優(yōu)劣勢頭也在變化，日本和中國是相同的。漢代時“以右為尊”，如升職叫“右移”，被貶降職則稱“左遷”。近代以來，“右”多帶有褒義，如“無出其右”。舉行國際會議時，會議主席臺依次的排列、涉外宴會的桌位等，都遵循“以右為尊”的原則。而“左”多與“邪、不正、兇”同義，如漢語的“旁門左道”。按日本的民間習俗，形容遲鈍、性情古怪的人是“左卷き”；形容家運衰落、衰敗、倒霉是“左前”。兩個民族文化中都有尊右卑左和尊左卑右并存的現(xiàn)象。

數(shù)字本來是一種計數(shù)符號，但是在長期使用過程中，人們賦予了它特殊的含義和內(nèi)涵。漢民族對數(shù)字有靈物般的崇拜。在我國古代注重奇數(shù)，認為奇數(shù)一、三、五、七、九為陽數(shù)、為天，偶數(shù)二、四、六、八、十為陰數(shù)、為地。最大的奇數(shù)“九”象征著至高無上的尊嚴、權(quán)力和吉祥；而在日本，“九(く)”發(fā)音與”苦(く)”相同，是個不吉利的數(shù)字。古代中國人認為“八”不太吉利，但在改革開放后，人們追求美好生活，認為“八”就意味著“發(fā)”(廣東話里“八”和“發(fā)”諧音)能給人們帶來幸福和財富；日本人在求吉祥時，也多取“八”(“八”的上窄下寬，意味前途越來越廣闊)字形。日本人最喜歡的數(shù)字是“三”，最忌諱的數(shù)字是“四”(日語里“四”與“死”發(fā)音相同)。數(shù)字有吉兇褒貶的神秘意義色彩，這是一個民族文化心理的反映。

4 把漢日民族文化習俗有機地結(jié)合起來傳授給學生，有助于應用創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)

對比中日文化習俗的異同，讓學生在比較中了解中日文化背景知識，幫助學生提高學習效果。詞匯是外語學習的基礎，常用詞組和短語是學生逐漸形成用日語思維的重要語料。授課時將漢日民族文化習俗異同融入到詞匯、常用詞組和短語的學習中，生動地加入了語境，更易于學生記憶、熟練掌握。背誦課文和模仿磁帶，勤聽多背誦是現(xiàn)在學生聽力和會話學習的主要方法，但不了解文化背景知識，靠死記硬背，很難掌握生動、地道的日語。所以漢日民族文化習俗對比分析，在很大程度上幫助了學生提高聽力和會話的能力。寫作能力提高的前提是多背好的詞組、短語和句型，并將它們靈活運用到寫作當中。如果把日本獨特的文化內(nèi)容與所掌握的中國文化相結(jié)合，引用到作文中，對寫一篇好作文有難以預料的輔助作用。

教學過程中對比漢日民族文化習俗，加強對母語文化教學的重視。近年來，日本文化背景知識在教學中得到重視，起到積極作用。但在母語文化環(huán)境下學習日語，日語語言能力不可避免地受到母語文化的影響。許多學生學了幾年的日語，當與日本人進行交流時，遇到有關中國文化特色的內(nèi)容時，卻不知如何恰當表達出來，反映出日語學習者表達中國文化能力的欠缺。所以在教學中注意日語和母語文化材料輸入的平衡，重視提高學生用日語表達母語的能力。漢日民族文化習俗的對比教學，彌補了這一缺陷。漢日民族文化習俗的研究并傳授給學生，有利于應用創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)。

5 結(jié)語

培養(yǎng)知識面寬廣、具有一定的相關專業(yè)知識和能力素質(zhì)兼?zhèn)涞膶W生是社會對學校的要求。拓寬學生的知識面，是市場對我們教師的要求。培養(yǎng)學生在校期間掌握起碼的相關專業(yè)知識，增強學生的適應能力和知識遷移能力，使學生積極進取，開拓創(chuàng)新，勇于應對時代挑戰(zhàn)。在大學擴招等因素的影響下，高等教育正在從“精英教育”向“大眾教育”過渡，大學畢業(yè)生已經(jīng)不是從前意義上的精英，而是一個單位中實實在在務實工作的一分子，換句話說就是大多數(shù)高校培養(yǎng)的是普通建設者。為了適應這種需要，高校應大力培養(yǎng)具有扎實的日語基礎和廣泛的科學文化知識的復合型、創(chuàng)新型人才。作為教育工作者，應該努力探索適應社會發(fā)展和學生實際的教學模式和方法。

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