關(guān)于把徐聞縣建成中國(guó)蔬菜文化中心的思考

羅凱

（廣東省徐聞縣農(nóng)業(yè)局 524100）

1 建設(shè)中國(guó)蔬菜文化中心是徐聞縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的客觀要求

1.1 徐聞縣已建成中國(guó)最大的縣級(jí)蔬菜生產(chǎn)和供應(yīng)基地

徐聞縣位于祖國(guó)大陸最南端，地處熱帶北緣，光溫充足，雨量充沛，土壤肥沃，地下水豐富，交通發(fā)達(dá)。全縣年平均氣溫23.5℃，年有效活動(dòng)積溫8515.4℃，年均太陽(yáng)輻射量497.28kJ/cm2，年均降雨量1374.9mm；土壤以磚紅壤為主，有機(jī)質(zhì)含量25g/kg左右；可開(kāi)采利用的地下水2.05億m3/年，居廣東省之冠，有如礦泉水一般純清；207國(guó)道、湛徐高速公路和粵海鐵路橫貫縣境南北，南有海安港和美蘭機(jī)場(chǎng)，北有湛江港和湛江機(jī)場(chǎng)。20世紀(jì)80年代以來(lái)，徐聞縣充分利用這一比較優(yōu)勢(shì)，特別是大陸冬季天然大溫室這一優(yōu)勢(shì)，打井治旱，大搞節(jié)水，推廣科技，發(fā)展蔬菜生產(chǎn)，先是利用冬閑田發(fā)展冬季北運(yùn)蔬菜，繼而逐漸擴(kuò)展到既利用冬閑田、也利用坡地發(fā)展外調(diào)蔬菜。到2010年止，全縣蔬菜種植面積2.2萬(wàn)hm2，總產(chǎn)量47萬(wàn)t，產(chǎn)值 8.8億元，榮獲中國(guó)果菜無(wú)公害十強(qiáng)縣稱號(hào)，圓椒、泡椒、尖椒、小南瓜、萵筍、茄子、良椒2313等產(chǎn)品獲得綠色食品證書(shū)，并且形成由一大三專的蔬菜交易市場(chǎng)和日冷藏處理7000t的冷凍庫(kù)4家、包裝廠2家以及蔬菜流通中介實(shí)體1200多個(gè)、從業(yè)人員1.7萬(wàn)多人組成的流通體系。

1.2 徐聞縣蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要蔬菜文化的互動(dòng)

無(wú)疑，徐聞縣蔬菜產(chǎn)業(yè)仍然需要發(fā)展，而發(fā)展的方向一是適度擴(kuò)大面積，增加產(chǎn)量，二是提升品位，增加產(chǎn)值。關(guān)于第一個(gè)方向，目標(biāo)是在近年內(nèi)擴(kuò)大蔬菜種植面積達(dá)2.67萬(wàn)hm2，年生產(chǎn)蔬菜60萬(wàn)t。關(guān)于第二個(gè)方向，目標(biāo)則是發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、生態(tài)、安全的蔬菜生產(chǎn)，生產(chǎn)品種多樣、品質(zhì)優(yōu)良、營(yíng)養(yǎng)豐富、口感適宜、衛(wèi)生安全、外型美觀的蔬菜，拓展蔬菜的生態(tài)功能、文化功能、審美功能和旅游功能。這些都需要文化來(lái)推動(dòng)，準(zhǔn)確地說(shuō)，都需要蔬菜文化來(lái)推動(dòng)。蔬菜文化是蔬菜產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生、發(fā)展過(guò)程的淀積，而其的形成、提升則又能反作用于蔬菜產(chǎn)業(yè)，并促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的第二個(gè)方向所涉及的問(wèn)題既是技術(shù)問(wèn)題，更是文化問(wèn)題，特別是文化功能、審美功能和旅游功能的拓展，主要取決于文化，取決于文化的觀念、文化的行為，并通過(guò)觀念的導(dǎo)向、行為的約束，借助于技術(shù)得以實(shí)現(xiàn)。蔬菜的品牌是蔬菜的品質(zhì)問(wèn)題，更是蔬菜在品質(zhì)的基礎(chǔ)上，通過(guò)品牌觀念的導(dǎo)向、品牌行為的約束，形成品牌文化、形成品牌文化符號(hào)，再通過(guò)此促進(jìn)蔬菜的發(fā)展。

1.3 建設(shè)中國(guó)蔬菜文化中心將會(huì)極大地促使徐聞縣發(fā)展成為中國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)龍頭縣

目前，徐聞縣已建成中國(guó)最大的縣級(jí)蔬菜生產(chǎn)和供應(yīng)基地，有條件、有必要、有義務(wù)、有責(zé)任進(jìn)一步發(fā)展成為中國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)龍頭縣。作為中國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)龍頭縣，應(yīng)該：（1）建有中國(guó)最大的縣級(jí)蔬菜生產(chǎn)和供應(yīng)基地，包括建設(shè)最大的蔬菜生產(chǎn)基地和健全的蔬菜流通體系等內(nèi)容；（2）建成中國(guó)最具先進(jìn)性的蔬菜產(chǎn)業(yè)示范基地，包括示范、推廣最新的蔬菜優(yōu)良品種，示范、推廣最新的先進(jìn)實(shí)用技術(shù)，推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，拓展多樣化功能，創(chuàng)新現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)模式，建立科學(xué)、有效的管理機(jī)制等內(nèi)容；（3）建設(shè)中國(guó)蔬菜文化中心。建設(shè)中國(guó)蔬菜文化中心，意味著將蔬菜產(chǎn)業(yè)提高到文化的層面，提高到中國(guó)最先進(jìn)的蔬菜文化層面。屆時(shí)，蔬菜產(chǎn)業(yè)將在文化的約束下，規(guī)范地、理性地、有序地、科學(xué)地、健康地向前發(fā)展。

2 中國(guó)蔬菜文化中心的基本框架

我認(rèn)為，中國(guó)蔬菜文化中心的基本框架應(yīng)該是“六帶一區(qū)一節(jié)”，即：

2.1 “六帶”

以現(xiàn)有的區(qū)域布局為基礎(chǔ)，不斷優(yōu)化作物布局和品種結(jié)構(gòu)，形成“六帶”。（1）西部長(zhǎng)茄、青瓜生產(chǎn)帶；（2）中部泡椒、尖椒、絲瓜、苦瓜、葛薯生產(chǎn)帶；（3）東部圓椒生產(chǎn)帶；（4）沿海地區(qū)紅蘿卜生產(chǎn)帶；（5）城郊葉菜類蔬菜生產(chǎn)帶；（6）東部水浸低產(chǎn)田蓮藕生產(chǎn)帶。

2.2 “一區(qū)”

蔬菜美學(xué)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)。以菜園及其周邊的田園、村莊和自然為載體，面積666.7hm2，以農(nóng)業(yè)美學(xué)理論為指導(dǎo)，以田園景觀化、村莊民俗化和自然生態(tài)化為目標(biāo)，以蔬菜生產(chǎn)為根本，以蔬菜文化為內(nèi)涵，以審美為表象，以科技為支撐，建成既生產(chǎn)農(nóng)業(yè)物質(zhì)產(chǎn)品，又生產(chǎn)農(nóng)業(yè)審美產(chǎn)品，促進(jìn)物質(zhì)文明和精神文明共同發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。園區(qū)包括田園景觀區(qū)、蔬菜文化區(qū)、村莊民俗區(qū)和自然生態(tài)區(qū)等四大功能區(qū)。田園景觀區(qū)又包括蔬菜良種引進(jìn)示范區(qū)、蔬菜先進(jìn)實(shí)用技術(shù)引進(jìn)示范區(qū)、市民菜園、少兒農(nóng)莊、蔬菜園藝區(qū)。

蔬菜文化區(qū)主要由中國(guó)蔬菜文化館、蔬菜文化雕像和蔬菜文化娛樂(lè)區(qū)組成。中國(guó)蔬菜文化館從造型到布置應(yīng)體現(xiàn)蔬菜文化，設(shè)置中國(guó)蔬菜發(fā)展展廳、中國(guó)蔬菜品種展廳、中國(guó)蔬菜技術(shù)展廳、中國(guó)蔬菜加工展廳、中國(guó)蔬菜文化展廳、蔬菜文化工藝展廳、蔬菜圖書(shū)展廳、蔬菜攝影展廳、蔬菜圖畫(huà)展廳、蔬菜書(shū)法展廳、蔬菜學(xué)術(shù)會(huì)議廳、徐聞縣蔬菜發(fā)展展廳和蔬菜文化電子游戲室。

2.3 “一節(jié)”

中國(guó)蔬菜旅游文化節(jié)，內(nèi)容包括蔬菜優(yōu)良品種展示、蔬菜先進(jìn)實(shí)用技術(shù)展示、蔬菜加工產(chǎn)品及設(shè)備展示、蔬菜文化展示、蔬菜生產(chǎn)基地與景區(qū)參觀、蔬菜街區(qū)文化觀賞、蔬菜文化歌舞表演、蔬菜經(jīng)貿(mào)活動(dòng)和蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇。中國(guó)蔬菜旅游文化節(jié)每2年舉辦一屆。

說(shuō)到這里，《易經(jīng)》64卦排序的缺陷不言而喻。《易經(jīng)》64卦排序，從表面上看符合“兩兩非覆即反”規(guī)律，但做出64卦序奇偶（陰陽(yáng)）綜合圖，則出現(xiàn)了奇數(shù)（陽(yáng)）偶數(shù)（陰）無(wú)對(duì)稱分布規(guī)律，雜亂無(wú)章，不符合“陰陽(yáng)就是數(shù)量，數(shù)量就是陰陽(yáng)”的分布規(guī)律（參見(jiàn)后面圖6《易經(jīng)》64卦卦序奇偶（陰陽(yáng)）分布無(wú)規(guī)律），這就是《易經(jīng)》64卦排序的缺陷之所在！

3 建設(shè)中國(guó)蔬菜文化中心的戰(zhàn)略措施

建設(shè)中國(guó)蔬菜文化中心是發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略舉措，因此，必須從戰(zhàn)略的角度加以認(rèn)識(shí)，并采取相應(yīng)的戰(zhàn)略措施。

3.1 樹(shù)立建設(shè)中國(guó)蔬菜文化中心的理念

認(rèn)識(shí)是行動(dòng)的指南,要建設(shè)中國(guó)蔬菜文化中心，必須樹(shù)立相應(yīng)的理念。中國(guó)蔬菜文化中心理念應(yīng)包含兩層意思：（1）蔬菜文化理念；（2）中國(guó)蔬菜文化中心理念。關(guān)于蔬菜文化理念，就是必須認(rèn)識(shí)到蔬菜文化是蔬菜產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生和發(fā)展的淀積，更是蔬菜產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生和發(fā)展的必然淀積，它是蔬菜產(chǎn)業(yè)的行為規(guī)范、價(jià)值形式、道德準(zhǔn)繩，是精華，對(duì)蔬菜產(chǎn)業(yè)具有反作用力，具有導(dǎo)向、推動(dòng)的作用。關(guān)于中國(guó)蔬菜文化中心理念，就是必須認(rèn)識(shí)到作為中國(guó)最大的縣級(jí)蔬菜生產(chǎn)和供應(yīng)基地，理應(yīng)建設(shè)中國(guó)最先進(jìn)的蔬菜文化，既是提高當(dāng)?shù)厥卟水a(chǎn)業(yè)的層次，也是藉此引導(dǎo)、推動(dòng)全國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

3.2 夯實(shí)建設(shè)中國(guó)蔬菜文化中心的基礎(chǔ)

蔬菜產(chǎn)業(yè)是蔬菜文化產(chǎn)生和發(fā)展的基礎(chǔ)，因此，建設(shè)中國(guó)蔬菜文化中心，必須夯實(shí)蔬菜產(chǎn)業(yè)這一基礎(chǔ)。

3.2.1 夯實(shí)基礎(chǔ)設(shè)施體系 按田園園藝化的要求，綜合開(kāi)發(fā)山、水、園、林、電、路，做到生產(chǎn)性、生態(tài)性和審美性的統(tǒng)一，既提高田園的綜合生產(chǎn)能力，又實(shí)現(xiàn)菜園的園藝化目標(biāo)。在建設(shè)中，著重于水利建設(shè)，在已有大小機(jī)井3萬(wàn)眼、灌溉面積1.33萬(wàn)hm2的基礎(chǔ)上，再鉆打大小機(jī)井2.5萬(wàn)眼，配套移動(dòng)噴灌、微噴灌帶、滴灌等節(jié)水設(shè)施，新增灌溉面積1.33萬(wàn)hm2，實(shí)現(xiàn)節(jié)水灌溉率達(dá)100%。

3.2.2 夯實(shí)科技推廣體系 一方面，進(jìn)一步加強(qiáng)縣南亞熱帶作物良種繁育中心、縣水果蔬菜研究所、縣農(nóng)科所、縣農(nóng)技推廣中心和6個(gè)基層站，以及科技示范戶建設(shè)，健全完善農(nóng)技推廣體系，實(shí)行公益性和服務(wù)經(jīng)營(yíng)性相結(jié)合的管理模式，激活用人機(jī)制，調(diào)動(dòng)推廣積極性；另一方面，建立“行政單位+科研單位+推廣機(jī)構(gòu)+示范基地”和“專家組+技術(shù)指導(dǎo)員+科技示范戶+輻射帶動(dòng)”的推廣模式，有效地實(shí)現(xiàn)科技成果由潛在生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力。據(jù)此，主要以蔬菜美學(xué)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)為載體，灌輸節(jié)水農(nóng)業(yè)理念、科技農(nóng)業(yè)理念、標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)業(yè)理念、生態(tài)農(nóng)業(yè)理念、休閑農(nóng)業(yè)理念、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)理念和美學(xué)農(nóng)業(yè)理念等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)理念，示范推廣中椒5圓椒、中椒106、寵氏189泡椒、中農(nóng)8青瓜、粵豐紫長(zhǎng)茄等優(yōu)良品種和標(biāo)準(zhǔn)化栽培、薄膜覆蓋、測(cè)土配方施肥、水肥一體化栽培、移動(dòng)噴灌、微噴灌帶、滴灌節(jié)水等先進(jìn)實(shí)用技術(shù)，力爭(zhēng)優(yōu)良品種和先進(jìn)實(shí)用技術(shù)覆蓋率均達(dá)95%以上。

3.2.3 夯實(shí)質(zhì)量監(jiān)測(cè)體系 縣和鄉(xiāng)鎮(zhèn)均設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)站，配備人員和設(shè)備，開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)，確保農(nóng)產(chǎn)品的安全生產(chǎn)；各市場(chǎng)建立蔬菜市場(chǎng)準(zhǔn)入檢測(cè)體系，配置一套農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)設(shè)備，確保蔬菜安全準(zhǔn)入；農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法隊(duì)加強(qiáng)力量，加強(qiáng)管理，逐步實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)記錄可存儲(chǔ)、產(chǎn)品流向可追蹤、儲(chǔ)運(yùn)信息可查詢的農(nóng)產(chǎn)品安全追溯目標(biāo)管理，確保種子、肥料、農(nóng)藥、農(nóng)膜等農(nóng)業(yè)投入品的質(zhì)量安全。

3.2.4 夯實(shí)產(chǎn)品加工體系 在已有日冷藏處理7000t的冷凍庫(kù)4家和包裝廠2家的基礎(chǔ)上，擬再建4家冷凍庫(kù)和2家包裝廠，使日冷藏處理能力達(dá)6萬(wàn)t，包裝能力增加1倍，實(shí)現(xiàn)蔬菜加工、包裝、冷藏、保鮮、流通一條龍，延長(zhǎng)蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈條。

3.2.5 夯實(shí)品牌建設(shè)體系 從規(guī)模上、質(zhì)量上、特色上、流通上和文化上著手，抓源頭、抓過(guò)程、抓結(jié)果，既務(wù)實(shí)，也務(wù)虛，建設(shè)求實(shí)在，宣傳以推動(dòng)，打造富有熱帶地理特色、自然特色和文化特色的綠色蔬菜食品20個(gè)，名牌蔬菜品種5個(gè)。

3.2.6 夯實(shí)市場(chǎng)流通體系 主要配套、完善徐聞農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)和邁陳、龍?zhí)?、前山、錦和等市場(chǎng)，規(guī)范、完善各田頭蔬菜收購(gòu)點(diǎn)，通過(guò)配套蔬菜冷藏、包裝、檢測(cè)和電子商務(wù)等設(shè)施，建立10個(gè)“市場(chǎng)+基地”的蔬菜基地、10個(gè)產(chǎn)銷對(duì)接聯(lián)絡(luò)處和20個(gè)農(nóng)超對(duì)接市場(chǎng)，以及開(kāi)發(fā)網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)。同時(shí)，加強(qiáng)流通隊(duì)伍建設(shè)，培養(yǎng)一大批有素質(zhì)講信譽(yù)的流通人員，特別是培植和發(fā)展一批蔬菜專業(yè)流通大戶和蔬菜代銷大戶，扶持和創(chuàng)辦一批以流通為主的農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織和農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，并使它們上規(guī)模、上檔次，力爭(zhēng)省級(jí)、市級(jí)和縣級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)分別達(dá)3家、10家、20家，提高蔬菜流通的組織化程度，壯大蔬菜流通主體，促進(jìn)蔬菜流通，實(shí)現(xiàn)蔬菜價(jià)值。

3.3 實(shí)施建設(shè)中國(guó)蔬菜文化中心的工程

文化是無(wú)形的，必須通過(guò)一定的文化設(shè)施和活動(dòng)來(lái)作為載體，才能轉(zhuǎn)化成有形的，并藉此予以展現(xiàn)，中國(guó)蔬菜文化中心也不例外。

3.3.1 編制方案 為了建好中國(guó)蔬菜文化中心，應(yīng)編制《中國(guó)蔬菜文化中心建設(shè)方案》、《蔬菜美學(xué)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)建設(shè)方案》和《中國(guó)蔬菜旅游文化節(jié)實(shí)施方案》等方案，以指導(dǎo)蔬菜文化建設(shè)，使蔬菜文化建設(shè)目標(biāo)明確、內(nèi)容具體、步驟穩(wěn)妥、措施有力。

3.3.2 設(shè)計(jì)符號(hào) 即組織農(nóng)業(yè)、文化、旅游和設(shè)計(jì)等方面的有關(guān)專家，對(duì)蔬菜文化、特別是徐聞的蔬菜文化進(jìn)行研究，科學(xué)地、準(zhǔn)確地、客觀地提取富有熱帶地理特色、自然特色和文化特色的蔬菜文化元素，并抽象地、藝術(shù)地、概括地設(shè)計(jì)，制作成一系列蔬菜文化符號(hào)，且使其有機(jī)地融入所建設(shè)的文化項(xiàng)目中。所設(shè)計(jì)的蔬菜文化符號(hào)應(yīng)做到“三性”和“四統(tǒng)一”?！叭浴笔侵福海?）整體性。即所有蔬菜文化符號(hào)都具有統(tǒng)一、相同的地方。（2）區(qū)域性。即所設(shè)計(jì)的蔬菜文化符號(hào)在具有整體性的同時(shí)，每一功能區(qū)又具有各自統(tǒng)一、相同的地方。（3）項(xiàng)目性。即所設(shè)計(jì)的蔬菜文化符號(hào)在具有整體性、區(qū)域性的同時(shí)，每一建設(shè)項(xiàng)目又具有其特有的特征?！八慕y(tǒng)一”指是：（1）蔬菜與文化的統(tǒng)一。即所設(shè)計(jì)的文化符號(hào)必須反映蔬菜文化，或者可以說(shuō)，所設(shè)計(jì)的文化符號(hào)必須以文化為形式，以蔬菜為內(nèi)容。（2）設(shè)計(jì)與項(xiàng)目的統(tǒng)一。即所設(shè)計(jì)的蔬菜文化符號(hào)必須反映項(xiàng)目特征，或者可以說(shuō)，每一具體項(xiàng)目的蔬菜文化符號(hào)都必須設(shè)計(jì)可體現(xiàn)項(xiàng)目的東西。（3）藝術(shù)與實(shí)用的統(tǒng)一。即所設(shè)計(jì)的蔬菜文化符號(hào)既要考慮其藝術(shù)性，又要考慮其實(shí)用性，或者可以說(shuō)，所有實(shí)用的項(xiàng)目既能成為蔬菜文化符號(hào)，又能具有本身應(yīng)有的實(shí)用功能。（4）符號(hào)與審美的統(tǒng)一。即所設(shè)計(jì)的蔬菜文化符號(hào)必須在形狀上、或大小上、或色彩上、或內(nèi)涵上、或其他形式上具有美感。

3.3.3 建設(shè)項(xiàng)目 即根據(jù) 《中國(guó)蔬菜文化中心建設(shè)方案》和《蔬菜美學(xué)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)建設(shè)方案》，對(duì)中國(guó)蔬菜文化中心、特別是蔬菜美學(xué)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)進(jìn)行建設(shè)，在建設(shè)中，做到科學(xué)、理性、有序。所謂科學(xué)，就是所建設(shè)的項(xiàng)目必須符合科學(xué)的要求，在使用上符合功能要求，在工程上符合質(zhì)量要求，在內(nèi)涵上符合文化要求，在形式上符合審美要求。所謂理性，就是所建設(shè)的中心、園區(qū)和項(xiàng)目必須根據(jù)方案進(jìn)行，而不受長(zhǎng)官意志或個(gè)人意志的影響；或者可以說(shuō)，方案是科學(xué)的、客觀的、理性的，建設(shè)只是科學(xué)、客觀、理性的方案的工程體現(xiàn)。所謂有序，就是建設(shè)必須按照方案有計(jì)劃、有步驟地進(jìn)行，項(xiàng)目成熟一個(gè)，建設(shè)一個(gè)，建成一個(gè)，使用一個(gè)，見(jiàn)效一個(gè)。

3.3.4 舉辦活動(dòng) 即舉辦中國(guó)蔬菜旅游文化節(jié)，定期舉行，每2年舉辦一屆。通過(guò)舉辦活動(dòng)，弘揚(yáng)蔬菜文化，推動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)。

3.4 發(fā)揮建設(shè)中國(guó)蔬菜文化中心的作用

建設(shè)中國(guó)蔬菜文化中心的目的全在于利用。顯然，利用得愈好就愈有意義，愈有價(jià)值。建設(shè)中國(guó)蔬菜文化中心，應(yīng)從如下幾方面加以利用：（1）推動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。建設(shè)中國(guó)蔬菜文化中心，意味著構(gòu)建了中國(guó)最高層次的蔬菜文化，藉此，足以推動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)向最具先進(jìn)性的方向發(fā)展。在操作上，著重于以文化規(guī)范人們的行為，以文化提升產(chǎn)業(yè)的品位，以文化塑造蔬菜的形象，以文化打造產(chǎn)區(qū)的品牌，以文化活躍市場(chǎng)的氛圍，以文化促進(jìn)產(chǎn)品的銷售。（2）充實(shí)文化體系的內(nèi)涵。文化是一個(gè)大系統(tǒng)，由各個(gè)文化子系統(tǒng)構(gòu)成。蔬菜文化就是文化子系統(tǒng)之一。無(wú)疑，隨著中國(guó)蔬菜文化中心的建立，蔬菜文化將系統(tǒng)化、理論化、層次化，從而使文化大系統(tǒng)得以充實(shí)。（3）豐富文化生活的內(nèi)容。景觀是可以觀賞的，文化是可以品讀的。隨著中國(guó)蔬菜文化中心的建成，特別是蔬菜美學(xué)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)的建成、中國(guó)蔬菜旅游文化節(jié)的舉辦，一系列的蔬菜景觀、蔬菜文化無(wú)不給人們帶來(lái)觀賞、品讀的載體和對(duì)象，或者可以說(shuō)，無(wú)不豐富人們的文化生活，增添了人們蔬菜文化生活的內(nèi)容。（4）增加當(dāng)?shù)芈糜蔚氖杖?。蔬菜美學(xué)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)，特別是中國(guó)蔬菜文化館具有很高的審美、旅游價(jià)值，甚至可以說(shuō)，其審美、旅游價(jià)值具于中國(guó)蔬菜景觀、文化之最，因此，藉此發(fā)展旅游業(yè)是可行的，特別是通過(guò)中國(guó)蔬菜旅游文化節(jié)的舉辦，則會(huì)極大地推動(dòng)蔬菜旅游業(yè)的發(fā)展，使徐聞縣在發(fā)展成為中國(guó)最大的蔬菜生產(chǎn)和供應(yīng)基地的同時(shí)，也發(fā)展成為中國(guó)最具“給力”的蔬菜旅游景區(qū)。