蒲江雀舌：樹農(nóng)產(chǎn)品“百年品牌”

熊筱偉

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蒲江雀舌：樹農(nóng)產(chǎn)品“百年品牌”

熊筱偉

蒲江雀舌何以“如此多嬌”？追求質(zhì)量絕對安全，是農(nóng)產(chǎn)品暢銷始終的底色，也是“百年品牌”得以綿延至今的根本

芽頭飽滿勻整，外形扁平挺直，形似鳥雀之舌，色澤翠綠光潤，茶湯香氣馥郁高長，此為蒲江雀舌……獨特的自然環(huán)境成就了蒲江這個全國聞名的商品性早市名茶最適產(chǎn)區(qū)，在以早茶著稱全國的川茶隊列中，當?shù)孛a(chǎn)雀舌的品質(zhì)亦堪稱翹楚。

近日，在中國品牌建設(shè)促進會發(fā)布的2015年中國品牌價值信息名單中，蒲江雀舌以172.78億元的區(qū)域品牌價值位居茶葉類地理標志保護產(chǎn)品前列。

蒲江雀舌何以“如此多嬌”？追求質(zhì)量絕對安全，是農(nóng)產(chǎn)品暢銷始終的底色，也是“百年品牌”得以綿延至今的根本。

據(jù)光緒年間《蒲江縣鄉(xiāng)土志》記載，蒲江雀舌早在宋代就開始入貢，主要產(chǎn)于白鶴寺及大塘鋪一帶。相傳南宋學(xué)者魏了翁入朝為官，喜愛蒲江雀舌茶，此后蒲江雀舌選為貢茶，他所著的《邛州先茶記》后被載入《中國茶經(jīng)》，特別贊美蒲江雀舌茶。清代，蒲江雀舌產(chǎn)銷兩旺，品質(zhì)提高，據(jù)記載，“蒲江吡鄰蒙頂、東南諸山茶產(chǎn)亦亞之?！逼洳捎诖喝眨喝干啵追Q細毛尖，味甚細、味甘芳，煎如碧乳。

新中國成立后，蒲江茶業(yè)得到恢復(fù)與發(fā)展。進入21世紀，蒲江雀舌成功實現(xiàn)清潔化流水線，規(guī)模化生產(chǎn)，質(zhì)量更加穩(wěn)定，市場進一步擴大，已經(jīng)成為四川名茶的標志性產(chǎn)品。2008年10月蒲江雀舌通過國家質(zhì)檢總局審查，成為成都市首個茶葉國家地理標志保護產(chǎn)品。

蒲江獨特的自然環(huán)境，讓蒲江雀舌茶分別比龍井等名茶早上市10～35天，奠定了其品質(zhì)特色及商品優(yōu)勢。

不愁銷路，得益于品牌塑造。加快生態(tài)化、品牌化發(fā)展，始終是蒲江農(nóng)產(chǎn)品確保質(zhì)量、加快農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的“三大步伐”之一。目前，全縣產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)達130余家，其中省級10家，國家級2家，已形成以聯(lián)想控股佳沃集團等為代表的品牌企業(yè)集群，“褚橙柳桃”齊聚蒲江；同時，蒲江堅持“區(qū)域公共品牌+企業(yè)品牌”雙輪驅(qū)動，獲得中國馳名商標2件、省著名商標10件，發(fā)展“三品一標”和GAP認證，認證面積49萬畝，占全縣種植面積的75.1％。

品牌樹立，標準化、規(guī)模化同樣關(guān)鍵。蒲江以農(nóng)民專合組織帶動、技術(shù)托管、授權(quán)種植、土地股份合作模式等形式推進規(guī)模發(fā)展；通過大力實施土壤改良、綠色防控、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)及農(nóng)業(yè)標準化技術(shù)轉(zhuǎn)化，推進標準化發(fā)展。全縣已建成標準化茶葉基地15萬畝、獼猴桃10萬畝、柑橘20萬畝，創(chuàng)建國家級農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)2個。

加快科技化、市場化發(fā)展步伐。蒲江與中科院、中國農(nóng)科院等科研院所長期緊密合作；舉辦國際有機農(nóng)業(yè)論壇，參加中國品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展大會等節(jié)會，不斷提升蒲江農(nóng)業(yè)品牌知名度和影響力；加快建設(shè)西部茶都茶葉交易市場、蒲江水果現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流中心；依托淘寶、京東等電商平臺拓展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)，培育壯大蒲江電商創(chuàng)業(yè)園。