基于后現(xiàn)代知識(shí)觀(guān)的高職公共英語(yǔ)文化教學(xué)思考

盧俊青，丁云霞

（黃河水利職業(yè)技術(shù)學(xué)院，河南 開(kāi)封475003）

0 引言

語(yǔ)言是文化的載體，英語(yǔ)教學(xué)中應(yīng)導(dǎo)入文化內(nèi)容。這一點(diǎn)很多學(xué)者都撰文或著書(shū)探討過(guò)[1-5]。但是，從后現(xiàn)代知識(shí)觀(guān)的視角來(lái)研究高職公共英語(yǔ)教學(xué)中進(jìn)行文化教學(xué)的論文和著作還比較少見(jiàn)。 本文試從后現(xiàn)代知識(shí)觀(guān)這一視角，反思高職公共英語(yǔ)教學(xué)中的文化教學(xué)，并針對(duì)其存在的問(wèn)題提出對(duì)策。

1 后現(xiàn)代知識(shí)觀(guān)與文化教學(xué)

1.1 后現(xiàn)代知識(shí)觀(guān)及其影響和啟示

利奧塔在《后現(xiàn)代狀態(tài)：關(guān)于知識(shí)的報(bào)告》一書(shū)中從哲學(xué)角度闡述了后現(xiàn)代知識(shí)觀(guān)，指出它是不斷追求“誤構(gòu)”模式。 所謂誤構(gòu)，是指“激發(fā)理想的對(duì)話(huà)和理解的一種追求，是不斷追求差異、追求對(duì)已知的否定與突破，不斷追求對(duì)知識(shí)含義的更新的一種知識(shí)合法化模式”[6]。

后現(xiàn)代知識(shí)觀(guān)對(duì)于后現(xiàn)代課程的影響和啟示大致可以從3 個(gè)方面來(lái)把握：“課程的文化性訴求；課程的多元化體現(xiàn)；課程的動(dòng)態(tài)性變化”[7]73。 而具體到高職公共英語(yǔ)文化教學(xué)中，后現(xiàn)代知識(shí)觀(guān)又能帶給我們哪些啟示呢？

“知識(shí)的性質(zhì)不可避免地受到其所在的文化傳統(tǒng)和文化模式的制約，與一定文化體系中的價(jià)值觀(guān)念、生活方式、語(yǔ)言符號(hào)乃至人生信仰都不可分割，因而就其本性而言是文化的”[8]。 任何知識(shí)都是存在于一定的時(shí)間、空間、理論范式和價(jià)值體系等文化因素之中的，任何知識(shí)的意義也不僅是由其本身的陳述來(lái)表達(dá)的，而是由其所在的整個(gè)意義系統(tǒng)來(lái)表達(dá)的。 離開(kāi)了這種特定的文化境域，就不會(huì)存在任何的知識(shí)。 可見(jiàn)，要想學(xué)好英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)，必須學(xué)習(xí)英語(yǔ)文化。 因此，高職公共英語(yǔ)教學(xué)中必須進(jìn)行文化教學(xué)。

1.2 后現(xiàn)代知識(shí)觀(guān)文化教學(xué)的多元性

利奧塔主張追求誤構(gòu)、崇尚差異，反對(duì)統(tǒng)一共識(shí)。 因此，進(jìn)行英語(yǔ)文化教學(xué)時(shí)應(yīng)采取多元文化的觀(guān)點(diǎn)，讓各種文化和知識(shí)都能為學(xué)生所接觸、理解、尊重、欣賞和維護(hù)[9]。 2000 年教育部下發(fā)的《高職高專(zhuān)教育英語(yǔ)課程教學(xué)基本要求》強(qiáng)調(diào)英語(yǔ)課程不僅應(yīng)打好語(yǔ)言基礎(chǔ)，更要注重培養(yǎng)實(shí)際使用語(yǔ)言的技能，特別是使用英語(yǔ)處理日常和涉外業(yè)務(wù)活動(dòng)的能力[10]。所以，高職英語(yǔ)教育應(yīng)當(dāng)充分考慮對(duì)國(guó)際文化知識(shí)的傳授，以適應(yīng)國(guó)際交流的需求；應(yīng)當(dāng)引導(dǎo)學(xué)習(xí)者接觸、理解和包容一切英語(yǔ)民族文化，從而培養(yǎng)學(xué)習(xí)與一切英語(yǔ)民族交流及合作的能力。 因此，文化教學(xué)中既要注重美國(guó)的文化，也要注重其他講英語(yǔ)國(guó)家的文化及本土文化。

1.3 后現(xiàn)代知識(shí)觀(guān)文化教學(xué)的動(dòng)態(tài)性

誤構(gòu)本質(zhì)上是“求變”，鼓勵(lì)人們?cè)诜穸ê妥晕曳穸ǖ倪^(guò)程中實(shí)現(xiàn)自我對(duì)現(xiàn)實(shí)創(chuàng)造性的認(rèn)識(shí)，打破傳統(tǒng)理論框架對(duì)人們思想的束縛，推動(dòng)理論的新發(fā)展，進(jìn)而帶動(dòng)整個(gè)社會(huì)的發(fā)展。

“利奧塔強(qiáng)調(diào)后現(xiàn)代科學(xué)將自身的發(fā)展變?yōu)橐环N關(guān)于不連續(xù)性、不可精確性和悖論的理論，它改變了‘知識(shí)’一詞的意義，講述了這一改變是怎樣發(fā)生的，它生產(chǎn)的不是已知，而是未知”[11]。文化是動(dòng)態(tài)的，隨著社會(huì)的發(fā)展，文化的含義會(huì)不斷更新，新的元素不斷會(huì)滲入文化中。 因此，教師應(yīng)在教學(xué)中時(shí)刻對(duì)文化的發(fā)展保持敏感性，掌握中英文化潮流的新動(dòng)向，提出主題，供師生共同討論，分享彼此的觀(guān)點(diǎn)。

2 高職英語(yǔ)教學(xué)中文化教學(xué)存在的問(wèn)題

2.1 學(xué)生認(rèn)為語(yǔ)言是單純的“工具”

由于受到西方實(shí)用主義和工具理性主義觀(guān)點(diǎn)的影響，長(zhǎng)期以來(lái)，外語(yǔ)被冠以“工具”的角色，外語(yǔ)課程的教學(xué)目的被看成是掌握語(yǔ)言技能，而忽視外語(yǔ)課程知識(shí)的實(shí)質(zhì)內(nèi)容。 這樣，公共英語(yǔ)課程便日益蛻變?yōu)槔麏W塔所批判的那種外在化、商品化的“非合法化知識(shí)”載體[7]74。 特別是在社會(huì)求職壓力的影響下，許多學(xué)生急功近利，把時(shí)間和精力放在語(yǔ)言知識(shí)和語(yǔ)法點(diǎn)的學(xué)習(xí)上，考什么學(xué)什么，天天背語(yǔ)法、做練習(xí)題，準(zhǔn)備四、六級(jí)考試，而對(duì)與英語(yǔ)語(yǔ)言密切相關(guān)的文化知識(shí)卻漠不關(guān)心，錯(cuò)誤地以為通過(guò)了四、六級(jí)考試，自己的英語(yǔ)水平就很高了。 其實(shí)，當(dāng)他們真的通過(guò)了四、六級(jí)考試，真正與外國(guó)人交流起來(lái)，還是手足無(wú)措，根本達(dá)不到跨文化交際的目的。

2.2 教師在課堂教學(xué)中進(jìn)行的文化教學(xué)較少

大多數(shù)教師在授課時(shí)，一般比較注重語(yǔ)言基本知識(shí)的訓(xùn)練，很少講到相關(guān)的文化知識(shí)，或者只是略提一兩句外國(guó)文化，如同“蜻蜓點(diǎn)水”。 這對(duì)于除課本以外很少通過(guò)其他途徑接觸國(guó)外文化的學(xué)生來(lái)說(shuō)，是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。 還有一些教師，迫于課程進(jìn)度和教學(xué)時(shí)間的壓力， 往往將文化內(nèi)容教學(xué)忽略，或者只是零星地“在時(shí)間允許的情況下，根據(jù)自己的興趣向?qū)W生談及一些文化主題，開(kāi)展一些文化學(xué)習(xí)的課堂活動(dòng)，這遠(yuǎn)非是真正的文化教學(xué)”[11]。 石中英指出，后現(xiàn)代知識(shí)強(qiáng)調(diào)課程的文化性，課程必須是“文化涉入”，而非“文化無(wú)涉”，是有一定“文化限域”，而非是“超文化的”[8]。 語(yǔ)言是一種民族文化的表現(xiàn)和承載形式，不了解這個(gè)民族的文化，也就無(wú)法真正學(xué)好該民族的語(yǔ)言。

2.3 英語(yǔ)課堂上本土文化缺失

在當(dāng)今全球一體化的大背景下，為了交流的便利，越來(lái)越多的國(guó)家以英語(yǔ)為第二語(yǔ)言，而人們用英語(yǔ)表達(dá)的主要內(nèi)容則是本民族文化[12]。因此，中國(guó)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)如果僅限于對(duì)美國(guó)文化的了解和掌握， 顯然無(wú)法適應(yīng)新時(shí)代背景下英語(yǔ)交流的需要。一些學(xué)生在進(jìn)行跨文化交流時(shí)，他們雖然了解一些美國(guó)文化，但對(duì)本國(guó)傳統(tǒng)文化的表達(dá)和介紹卻顯得力不從心，無(wú)論是口頭表達(dá)還是書(shū)面表達(dá)，都無(wú)法在更廣泛、更深刻的層次上進(jìn)一步交流，從而造成交流的障礙[13]，屢屢出現(xiàn)“中國(guó)文化失語(yǔ)癥”[14]。 翻開(kāi)國(guó)內(nèi)高職公共英語(yǔ)所選用的教材，仔細(xì)查閱每一單元的文章內(nèi)容，很少能發(fā)現(xiàn)全面介紹中國(guó)本土文化方面的篇章，重點(diǎn)介紹的都是美國(guó)等國(guó)家的文化背景。 當(dāng)代大學(xué)生說(shuō)起西方節(jié)日和習(xí)俗，可以滔滔不絕，但是，他們中不少人卻無(wú)法向外國(guó)客人表達(dá)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日（如中秋節(jié)、清明節(jié)等）的英文說(shuō)法，更不用說(shuō)用英語(yǔ)介紹這些中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的由來(lái)和歷史了。

2.4 文化教學(xué)中存在的其他問(wèn)題

（1）教師和學(xué)生在文化教學(xué)活動(dòng)中都偏重美國(guó)文化，忽視其他講英語(yǔ)國(guó)家的文化；只注重美國(guó)白人文化，忽視黑人文化、墨西哥裔美國(guó)人文化、華裔美國(guó)人文化等。

（2）在觀(guān)念方面，課堂上教師講得更多的是美國(guó)人的時(shí)間觀(guān)念、人生觀(guān)、價(jià)值觀(guān)等，很少涉及英國(guó)等其他講英語(yǔ)國(guó)家的文化觀(guān)念。

（3）在發(fā)音方面，學(xué)生也多追捧美式發(fā)音，致使只知道某個(gè)單詞的美式發(fā)音，而聽(tīng)不懂同個(gè)單詞的英式發(fā)音。 在課堂上做聽(tīng)力練習(xí)時(shí)，有的錄音是按英音讀的，學(xué)生就聽(tīng)不出這些單詞，但如果是按美音讀的，相對(duì)來(lái)說(shuō)，他們就容易理解得多。 因此，當(dāng)遇到講英式英語(yǔ)國(guó)家的人時(shí)，他們很難順利地進(jìn)行交際。

3 基于后現(xiàn)代知識(shí)觀(guān)的教學(xué)對(duì)策

3.1 加強(qiáng)教師自身的文化修養(yǎng)

3.1.1 加強(qiáng)教師文化教學(xué)內(nèi)容的學(xué)習(xí)

首先，英語(yǔ)教師應(yīng)多讀、多看、多總結(jié)，不斷提高自身的文化修養(yǎng)。 其次，英語(yǔ)教師要有充分的文化意識(shí)，不僅時(shí)刻注意英漢兩種語(yǔ)言的差異，包括詞匯、句法和篇章結(jié)構(gòu)等方面的差異，還要深入了解中西方在思維方式、風(fēng)俗習(xí)慣、價(jià)值觀(guān)念和宗教信仰等方面的巨大差異。 最后，后現(xiàn)代知識(shí)觀(guān)要求文化教學(xué)中文化有動(dòng)態(tài)性變化，所以，教師應(yīng)密切關(guān)注西方文化的新動(dòng)態(tài)，不斷更新知識(shí)，在廣博的文化知識(shí)的基礎(chǔ)上，運(yùn)用各種教學(xué)技巧，把文化內(nèi)容融入到語(yǔ)言教學(xué)中去，更好地把文化差異介紹給學(xué)生，使學(xué)生的文化意識(shí)不斷增強(qiáng)。

3.1.2 加強(qiáng)教師文化教學(xué)方法的學(xué)習(xí)

文化教學(xué)的方法應(yīng)靈活多樣，根據(jù)實(shí)際教學(xué)內(nèi)容，來(lái)選用不同的方法，做到因材施教。 可采用背景知識(shí)介紹法、對(duì)比分析法、專(zhuān)門(mén)講解法等方法。 同時(shí)， 應(yīng)注意把文化教學(xué)同語(yǔ)言教學(xué)有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，寓文化教學(xué)于語(yǔ)言教學(xué)之中，把文化教學(xué)滲透和貫穿于語(yǔ)言教學(xué)的每個(gè)環(huán)節(jié)和全過(guò)程。 既不能偏離教材、為文化而教文化，也不能喧賓奪主，因文化教學(xué)而淡化或影響語(yǔ)言教學(xué)。

3.2 轉(zhuǎn)變學(xué)生的觀(guān)念

學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，應(yīng)該讓學(xué)生這個(gè)學(xué)習(xí)的主體充分認(rèn)識(shí)到語(yǔ)言與文化的關(guān)系。 可采用下面幾種方法，轉(zhuǎn)變學(xué)生的觀(guān)念。

3.2.1 組織豐富多彩的課外活動(dòng)

豐富多彩的課外活動(dòng)能夠吸引學(xué)生對(duì)文化的興趣。 可以組織英語(yǔ)角、英語(yǔ)晚會(huì)、英語(yǔ)歌曲比賽、專(zhuān)題文化講座等課外活動(dòng)，使學(xué)生置身于異國(guó)文化的氛圍中，感受異國(guó)文化。 也可以鼓勵(lì)學(xué)生利用課余時(shí)間觀(guān)看英語(yǔ)原版電影、電視節(jié)目，指導(dǎo)他們留意人物的舉止行為、待人接物的方式等，讓學(xué)生對(duì)不同文化背景的人進(jìn)行觀(guān)察， 從中體驗(yàn)文化差異，從而激發(fā)對(duì)文化的興趣。 例如，時(shí)下流行的美國(guó)電視劇《老友記》，真實(shí)地再現(xiàn)了現(xiàn)代美國(guó)社會(huì)人們的生活，表現(xiàn)了美國(guó)特有的文化習(xí)俗，其語(yǔ)言真實(shí)貼切，有助于學(xué)生了解國(guó)外的風(fēng)土人情、價(jià)值觀(guān)念等方面的知識(shí)，可以安排學(xué)生集體觀(guān)看。

3.2.2 精心安排課前預(yù)習(xí)

講解新課文之前，教師應(yīng)有意識(shí)、有目的地讓學(xué)生查閱與課文內(nèi)容相關(guān)的資料，包括作者生平、人物介紹、課文相關(guān)的文化教育、社會(huì)生活以及風(fēng)土人情等背景知識(shí)。 這樣不但可以提高學(xué)生的閱讀、理解能力，同時(shí)也可以幫助學(xué)生多渠道地了解英美國(guó)家的文化、風(fēng)俗習(xí)慣和社會(huì)關(guān)系等，加深他們對(duì)西方文化的理解。 教師可把這部分作業(yè)計(jì)入平時(shí)成績(jī)，讓學(xué)生重視文化內(nèi)容的學(xué)習(xí)。

3.2.3 注重對(duì)學(xué)生文化方面的測(cè)試

比如，進(jìn)行口語(yǔ)考試時(shí)，可以給學(xué)生設(shè)置情景，讓他們?cè)谡鎸?shí)或模擬的場(chǎng)景中進(jìn)行交際，以檢測(cè)他們實(shí)際的跨文化交際能力。 筆試時(shí)，不僅應(yīng)注重語(yǔ)言能力的測(cè)驗(yàn)，也要注意文化內(nèi)容的考試。 比如，期末考試或四、六級(jí)考試中，可加入相應(yīng)的文化內(nèi)容考察，以引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)文化內(nèi)容。

3.3 教學(xué)中應(yīng)注重文化的多元化

3.3.1 文化教學(xué)中應(yīng)盡可能加入中國(guó)文化

中國(guó)文化在英語(yǔ)教學(xué)中的失語(yǔ)導(dǎo)致兩方面的后果：一方面，過(guò)度的失語(yǔ)，會(huì)使課程話(huà)語(yǔ)為西方中心主義霸權(quán)壟斷；另一方面，中國(guó)文化的缺失，會(huì)導(dǎo)致外語(yǔ)課程失去多元文化知識(shí)和本土知識(shí)的交匯、傳播機(jī)會(huì)。 后現(xiàn)代知識(shí)觀(guān)使我們認(rèn)識(shí)到英語(yǔ)知識(shí)的多元化特性，因此，在英語(yǔ)課程的教學(xué)中必須添加反映中國(guó)文化的知識(shí)，這樣，可以使學(xué)生利用英語(yǔ)作為國(guó)際通用語(yǔ)言的媒介作用，向世界傳播本土文化和中華文明，讓世界更加了解中國(guó)，使中國(guó)文化走向世界。

3.3.2 文化教學(xué)中還應(yīng)加入其他講英語(yǔ)的國(guó)家、民族的文化

美國(guó)文化不能代表諸如英國(guó)、澳大利亞、新西蘭、加拿大等其他講英語(yǔ)國(guó)家的文化；美國(guó)白人文化也不能代表美國(guó)黑人、墨西哥裔美國(guó)人、華裔美國(guó)人等的文化。 因此，英語(yǔ)教學(xué)不能僅僅局限于美國(guó)的文化，也應(yīng)包括其他講英語(yǔ)國(guó)家、民族的文化。

英國(guó)學(xué)者大衛(wèi)·葛拉多爾(David Graddol)曾經(jīng)將英式英語(yǔ)與美式英語(yǔ)在英語(yǔ)體系的分布情況畫(huà)成地圖[15]。從他的地圖看，美式英語(yǔ)主要在美國(guó)和加拿大部分地區(qū)通用， 而英式英語(yǔ)則在不列顛群島、加勒比海地區(qū)、西非、東非、南非、南亞、東南亞、菲律賓、澳大利亞、新西蘭、斐濟(jì)等國(guó)家或地區(qū)通用。英語(yǔ)語(yǔ)言的故鄉(xiāng)是英國(guó)，在英國(guó)孕育、成長(zhǎng)和壯大。美國(guó)的經(jīng)濟(jì)地位促進(jìn)美式英語(yǔ)的流行；英語(yǔ)在其他語(yǔ)言背景下不斷演變、發(fā)展、揚(yáng)棄、整合，形成形態(tài)紛呈的格局。 美式英語(yǔ)只不過(guò)是英語(yǔ)語(yǔ)言的一種重要區(qū)域變體，不是英語(yǔ)語(yǔ)言的全部。 它的流行是美國(guó)經(jīng)濟(jì)勢(shì)力擴(kuò)張的附帶成果。 它不能代替整個(gè)英語(yǔ)語(yǔ)言體系，不能決定英語(yǔ)語(yǔ)言的未來(lái)。 中國(guó)的英語(yǔ)教育，應(yīng)當(dāng)尊重英語(yǔ)語(yǔ)言的使用歷史和現(xiàn)實(shí)，不應(yīng)把注意力集中于英語(yǔ)語(yǔ)言的某種變體。 否則，既會(huì)制約中國(guó)的英語(yǔ)教育甚至整個(gè)外語(yǔ)教育的效果，又會(huì)給中國(guó)文化帶來(lái)負(fù)面影響。

4 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，后現(xiàn)代知識(shí)觀(guān)對(duì)高職公共英語(yǔ)教學(xué)中文化教學(xué)的影響和啟示，值得深入探討。 而在實(shí)際教學(xué)中運(yùn)用，這方面的工作還有很長(zhǎng)的路要走。希望本篇文章能夠起到拋磚引玉的作用，對(duì)一線(xiàn)教師有些參考價(jià)值。

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