論金代的糧食生產(chǎn)與糧食交易

王德朋

(遼寧大學歷史學院，沈陽110036)

論金代的糧食生產(chǎn)與糧食交易

王德朋

(遼寧大學歷史學院，沈陽110036)

金朝建國后，采取了一系列措施大力發(fā)展糧食生產(chǎn)。經(jīng)過數(shù)十年的努力，政府制定的有利于糧食生產(chǎn)的舉措收到了很大成效：糧田面積不斷擴大，糧食產(chǎn)量有所提高，糧食成為重要的交易商品。金代不同地區(qū)糧食的供應能力和交易價格差距較大。為了保證糧食供應和市場穩(wěn)定，政府以設(shè)立常平倉、開展和糴等方式對糧食市場進行調(diào)控，并在實踐中取得了一些成果。

金代;糧食生產(chǎn);糧食交易

擴大糧食生產(chǎn)和交易是金代發(fā)展經(jīng)濟的一項重要內(nèi)容。有金一代，隨著農(nóng)業(yè)的恢復和發(fā)展，糧食種植面積逐漸擴大，糧食產(chǎn)量有所提高，糧食交易逐漸活躍。但是，迄今學術(shù)界對金代糧食生產(chǎn)和交易并未引起足夠重視，僅在研究金代農(nóng)業(yè)時對金代糧食生產(chǎn)及交易有所觸及。①近年來，關(guān)于金代糧食生產(chǎn)與交易的相關(guān)論著主要有：田華的《金代常平倉的研究》，《農(nóng)業(yè)考古》，1992年第1期;郝慶云、魏國忠的《金代黑龍江地區(qū)的農(nóng)田規(guī)?！?，《黑龍江民族叢刊》，1994年第4期;韓茂莉的《遼金農(nóng)業(yè)地理》，社會科學文獻出版社，1999年。有鑒于此，本文擬對金代糧食生產(chǎn)與交易作初步研究，以就教于方家。

一、金代發(fā)展糧食生產(chǎn)的措施與效果

早期女真人的經(jīng)濟主要以采集、漁獵、畜牧為主，這一時期的糧食生產(chǎn)在社會經(jīng)濟中所占的比重相當有限。大約遼代中葉，獻祖綏可率完顏部遷居到海古水(今哈爾濱市阿城區(qū)東北)，“耕墾樹藝，始筑室，有棟宇之制”［1］3，從此開始了定居生活，女真人的糧食生產(chǎn)情況也隨之發(fā)生了巨大變化。阿骨打起兵反遼以后，隨著金朝統(tǒng)治的逐漸鞏固，女真人越來越深刻地意識到發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要性，政府也采取了一系列措施以促進糧食生產(chǎn)。

第一，實行人口遷移政策，為糧食生產(chǎn)提供技術(shù)和勞動力。在生產(chǎn)技術(shù)尚不發(fā)達的遼金時期，實現(xiàn)人口的合理流動是促進糧食生產(chǎn)的重要條件。金朝初期，主要是燕云、中原等地的人口流向東北地區(qū)，這種流動實際上是由已完成開發(fā)的人口高密度地區(qū)向未完成開發(fā)的人口低密度地區(qū)的流動，金朝初年的“實內(nèi)地”政策為這種流動提供了動力。海陵王時期，金代的人口流動出現(xiàn)了一個高峰，人口流動的方向是由東北地區(qū)向中原遷移，流動的主體是女真族，流動的總趨勢是人口由農(nóng)業(yè)落后地區(qū)向發(fā)達地區(qū)遷移，流動的動力來自于金朝政府施行的女真內(nèi)遷政策。自金初到海陵王時期的人口遷移，客觀上有利于不同地區(qū)在勞動力、農(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)作物品種等方面的交流，對推動糧食生產(chǎn)發(fā)揮了重要作用。

第二，頒布詔令，保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的順利進行。毫無疑問，金與遼、宋的戰(zhàn)爭對糧食生產(chǎn)造成了嚴重破壞，但是，隨著戰(zhàn)爭的勝利，女真上層人物逐漸認識到了農(nóng)業(yè)的重要性，因此，他們頒布了一系列詔令來保護糧食生產(chǎn)。天輔七年(1123)，金軍占領(lǐng)宜、錦、乾、顯等地后，考慮到各地歸附百姓人心未安，本業(yè)未固，為了督促各地搞好糧食生產(chǎn)，阿骨打詔諭各地“諸州部族歸附日淺，民心未寧。今農(nóng)事將興，可遣分諭典兵之官，無縱軍士動擾人民，以廢農(nóng)業(yè)”。天會二年(1124)五月，因農(nóng)忙時節(jié)百姓訴訟不斷，為不影響糧食生產(chǎn)，太宗詔曰：“方今農(nóng)時，或失田業(yè)，可俟農(nóng)隙聽決?！保?］4050

女真占領(lǐng)中原之后，糧食生產(chǎn)的重要性更加突出，金朝對農(nóng)業(yè)的保護措施也更具體、更嚴密。女真皇帝常常親自視察農(nóng)田狀況，世宗時期尤為突出，《金史·世宗紀》關(guān)于世宗“觀稼”的記載幾乎隨處可見，特別是大定七年(1167)七月，世宗先于丁卯日“觀稼于近郊”，又于壬午日“觀稼于近郊”，再于戊子日“觀稼于北郊”，一月之間三次“觀稼”，世宗對農(nóng)業(yè)的重視可見一斑。與此同時，世宗又詔令臣下，嚴禁損壞禾苗。大定六年(1166)五月，在巡幸銀山之前，世宗詔令扈從軍士“有敢損苗稼者，并償之”［1］137，139 。

第三，屯田墾荒與弛放禁地并舉，擴大糧食種植面積。土地是農(nóng)業(yè)的根本，金朝初年，為擴大耕種面積進行了大規(guī)模的屯田。早在收國二年(1116)，太祖就“分鴨撻、阿懶所遷謀克二千戶，以銀術(shù)可為謀克，屯寧江州”。天輔五年(1121)太祖命以婆盧火為都統(tǒng)，率諸猛安之民萬余戶，賜耕牛五十，“屯田于泰州”。太宗即位后繼承了太祖的屯田政策，天會九年(1131)正月命“以徒門水以西，渾疃、星顯、僝蠢三水以北閑田，給曷懶路諸謀克”。金代的屯田自金朝初期一直延續(xù)到金末，哀宗正大六年(1229)，鞏昌知府完顏仲德還“招集散亡，得軍數(shù)萬，依山為柵，屯田積谷”［1］1658，1638，62－63，2606。金代屯田的范圍也很廣，除上述所舉東北、西北地區(qū)以外，“大名府、山東、河北、關(guān)西諸路皆有之”［2］520。這些屯田一方面加強了戰(zhàn)略要地的軍事力量，另一方面促進了屯田地區(qū)的糧食生產(chǎn)。

女真入主中原之后，仍然部分保留了游牧狀態(tài)下形成的生產(chǎn)、生活方式，狩獵就是其中之一。但經(jīng)常性的圍獵活動占據(jù)了大片耕地，嚴重影響了糧食生產(chǎn)，海陵王出獵河南時，“自中都至河南，所過麥皆為空”。如此一來，圍獵占地及圍獵害農(nóng)成為社會的矛盾焦點，由圍獵引發(fā)的矛盾以及大臣的勸諫令女真皇帝不得不做出讓步，主要措施就是弛放禁地，將一部分原本用于田獵的土地分配給農(nóng)民耕種。天會十三年(1135)十二月詔“以京西鹿囿賜農(nóng)民”。天眷元年(1138)二月，“詔罷來流水、混同江護邏地與民耕牧”，三月，又“以禁苑隙地分給百姓”?；式y(tǒng)七年(1147)正月，“以西京鹿囿為民田”。明昌四年(1193)正月，“諭點檢司，行宮外地及圍獵之處悉與民耕，雖禁地，聽民持農(nóng)器出入”。明昌六年(1195)二月，“勅有司，行宮側(cè)及獵所有農(nóng)者勿禁”，泰和四年(1204)八月，“弛圍場遠地禁，縱民耕捕樵采”。泰和八年(1208)二月，諭有司：“方農(nóng)作時，雖在禁地亦令耕種?！保?］113，70－83，228－235，269自天會以來，經(jīng)過 70 余年的努力，田獵之地由封禁到弛禁，由圍獵專用到與民耕樵，逐步轉(zhuǎn)化為兼有田獵與農(nóng)耕功用的土地，從而在一定程度上緩解了耕地不足問題，保護了農(nóng)民的利益，促進了糧食生產(chǎn)。

經(jīng)過數(shù)十年的大力推行，金朝制定的一系列有利于糧食生產(chǎn)的措施逐漸收到了可喜成果。東北是金代農(nóng)業(yè)比較落后的地區(qū)，但經(jīng)過長時間的開發(fā)，耕地面積也在不斷擴大，大定二十二年(1182)九月，落兀與婆薩等在懿州(今遼寧阜新)發(fā)生土地糾紛，爭議中的土地面積竟達6萬頃之多，可見懿州耕地之廣?；拈e已久的河南也得到了開發(fā)，宣宗貞祐三年(1215)十月，據(jù)高汝礪介紹，河南地區(qū)僅租地就達24萬頃，興定三年(1219)正月，尚書右丞領(lǐng)三司事侯摯介紹河南軍民田總數(shù)達197萬頃有奇。興定五年(1221)正月，京南行三司石抹斡魯介紹“南京一路舊墾田三十九萬八千五百余頃”［1］1055。從這些零星數(shù)字可以看出，金代耕地面積尤其是中原地區(qū)的耕地面積已大大增加，出現(xiàn)了“中都、河北、河東、山東久被撫寧，人稠地窄，寸土悉懇”［3］卷一一的景象。以上記述雖然未必十分準確，但它大體上反映了金代農(nóng)田面積不斷增加的基本情況。

在耕地增加的同時，金代的糧食產(chǎn)量也有所提高。興定三年(1219)正月，尚書右丞領(lǐng)三司事侯摯言，河南地區(qū)“上田可收一石二斗，中田一石，下田八斗”，折算后其平均畝產(chǎn)為一石，估計侯摯所言是旱田的產(chǎn)量，水田產(chǎn)量則遠高出旱田，泰和八年(1208)七月，部官謂：“水田之利甚大……比之陸田所收數(shù)倍”，貞祐四年(1216)八月，言事者程淵亦謂稻田“所收倍于陸地”。興定四年(1220)李復亨言南陽有稻田五百余頃，“畝可收五石”。興定五年十一月(1221)省臣奏：“今河南郡縣多古所開水田之地，收獲多于陸地數(shù)倍?！保?］1054－1123，2218由此看來水田產(chǎn)量高于旱田是金代的一個普遍現(xiàn)象。

金代糧食的總產(chǎn)量沒有明確歷史記載，但從一些局部情況來看，糧食總產(chǎn)量頗為可觀。大定六年(1166)，張瑾言在修建中都太寧宮時，“引宮左流泉灌田，歲獲稻萬斛”，一地之獲即達萬斛，中都地區(qū)的糧食總量可以想象。此外，大定二十一年(1181)，“以八月京城儲積不廣，詔沿河恩獻等六州栗百萬余石運至通州，輦?cè)刖煛?，能聚齊百萬石栗以供京師，說明恩、獻等地的糧食總產(chǎn)量已經(jīng)達到了相當高的水平。如果說中都、河北等地屬傳統(tǒng)的農(nóng)耕地區(qū)，產(chǎn)糧之多不足為奇，那么，女真內(nèi)地的產(chǎn)糧情況則可以說明金代糧食產(chǎn)量之高。史載，章宗明昌四年(1193)十月，尚書省奏“今上京、蒲與、速頻、曷懶、胡里改等路，猛安謀克民戶計一十七萬六千有余，每歲收稅粟二十萬五千余石，所支者六萬六千余石，總其見數(shù)二百四十七萬六千余石”［1］2846，683，1121－1122。

女真內(nèi)地氣候苦寒，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)薄弱，但由于金朝立國后長期的農(nóng)業(yè)開發(fā)，東北已經(jīng)成為全國的重要糧食產(chǎn)地。明昌三年(1192)的一條史料記載：“天下常平倉總五百一十九處，見積栗三千七百八十六萬三千余石，可備官兵五年之食;米八百一十余萬石，可備四年之用”。這個數(shù)字還僅僅是常平倉儲糧的數(shù)量，如果再加上民間儲藏的糧食，其總量相當可觀，看來元代史官贊揚大定、明昌之際“家給人足，倉廩有余”［1］204是符合歷史實際的。

二、金代的糧食消費及糧食價格

糧食消費水平與糧食生產(chǎn)能力密切相關(guān)，由于各地人口數(shù)量、農(nóng)業(yè)水平以及政治地位等因素的影響，金代不同地域糧食市場的消費水平、供應能力差別較大。海陵遷都后以中都為首都，宣宗南遷后以汴京為首都，下文試以中都、汴京為例，分析金代不同區(qū)域糧食市場的變化情況。

中都是全國的經(jīng)濟中心，也是糧食消費中心。據(jù)有關(guān)學者研究，泰和七年(1207)中都城市人口約為四十萬人［4］586，以這個數(shù)字為基數(shù)，以每人月食五斗計算，則中都一年的糧食消費量大約為二百四十萬石。如此龐大的糧食消費，首先依賴中都周圍的糧食生產(chǎn)，但中都人口眾多，僅靠自身的生產(chǎn)難以保證糧食供應，因此，中都地區(qū)的糧食很大一部分要從其他地區(qū)調(diào)入，調(diào)入的方式以漕運最為突出。漕運主要有兩條路徑：其一，沿舊黃河行滑州、大名、恩州、景州、滄州、會川等地，主要運送蘇門、獲嘉、新鄉(xiāng)、衛(wèi)州等地的物資;其二，由衡水經(jīng)深州會于滹河，主要運送獻州、清州物資。這兩路漕運會于信安海壖，再泝流而至通州，由通州入閘，“十余日而后至于京師”。漕糧的來源主要在山東、河北，“金都于燕，東去潞水五十里，故為閘以節(jié)高良河、白蓮潭諸水，以通山東、河北之粟”［1］682?？磥恚l(fā)達的農(nóng)業(yè)和便利的交通是山東、河北成為中都主要糧食供應地的重要因素。

開封本為北宋都城，曾經(jīng)是區(qū)域性經(jīng)濟中心，但經(jīng)靖康之亂以后開封城慘遭浩劫，戰(zhàn)火之余，“居民稀少，曠土彌望”［5］卷一七六。入金后，改汴京為南京，汴京所在的河南地區(qū)基本歸屬南京路管轄。海陵南侵前夕為營建南京宮殿耗費了大量人力物力，南京路的農(nóng)業(yè)、工商業(yè)再次遭受嚴重破壞，屢遭戰(zhàn)禍令開封及整個河南地區(qū)的經(jīng)濟久久不能恢復，直到大定二十九(1189)，河南地區(qū)依舊是“地廣人稀”。開封的經(jīng)濟命運再次出現(xiàn)轉(zhuǎn)折是在宣宗遷汴以后。金末，隨著蒙古攻勢的不斷增強，中都日漸危急，貞祐二年(1214)五月宣宗下詔南遷，自此開封再次成為金朝的政治中心。隨南遷隊伍而來的是大量官兵及家屬，他們完全依賴國家撥給糧食生活，由此給開封及河南地區(qū)的糧食供應帶來沉重負擔，缺糧一直是宣宗遷汴后最嚴重的問題之一。解決問題的辦法之一是開墾荒地。貞祐三年(1215)十月，經(jīng)過多次議論之后，宣宗決意實行屯田，“遂命右司諫馮開等五人分詣諸郡，就授以荒官田及牧地可耕者，人三十畝”。辦法之二是加強對人民的掠奪。宣宗遷汴以后，軍國所需一切責之河南，在官府的百般搜求之下，開封的糧食存量迅速增加，元光二年(1223)，宰臣奏：“去歲正月京師見糧才六十余萬石，今三倍矣，計國用頗足?！奔Z食供應迅速增長的背后是對人民的殘酷掠奪，“民之賦役三倍平時，飛輓轉(zhuǎn)輸，日不暇給”，這種竭澤而漁的掠奪不僅給人民帶來了嚴重的災難，同時也嚴重破壞了社會生產(chǎn)力，開封及河南的糧食問題不可能從根本上得到解決。辦法之三是從其他地區(qū)運糧入汴。興定四年(1220)運陜西之糧以助關(guān)東就是一例，但在金末普遍民生凋敝的情況下，由其他地區(qū)輾轉(zhuǎn)而來的糧食不可能數(shù)量太多，僅聊勝于無而已。辦法之四是納粟補官。此法古已有之，金代尤甚，金朝中期以前的納粟補官多為籌集賑濟所需，而金末納粟補官主要是為籌措軍糧，且?guī)缀趺鞔a標價，“司縣官有能勸誘輸粟至三千石者，將來注授升本榜首，五千石以上遷官一階，萬石以上升職一等，并注見闕”，如遇災民艱食，政府無力救助，更是全賴納粟補官一途。貞祐二年(1214)正月，因在京貧民乏食者眾，知大興府事兼中都路兵馬都總管胥鼎建議勸人納粟濟貧，“遂定權(quán)宜鬻恩例格，如進官升職、丁憂人許應舉求仕、官監(jiān)戶從良之類，入粟草各有數(shù)”［1］1049－1062，2359－2374。

金朝前期河南以地曠人稀著名，宣宗遷汴后，河南人口畸形增長，據(jù)專家估計，僅開封城內(nèi)就至少有二百萬人［4］404。滿足這些人口對糧食的需求，顯然非河南一路所能，正如陳規(guī)所言：“致竭一路終歲之斂，不能瞻此不耕不戰(zhàn)之人?！保?］2406因此，盡管宣、哀時期采取上述四項措施以增加糧食供應，但實際上金末河南地區(qū)的缺糧問題一直未得到徹底解決。

關(guān)于金代的糧價，《金史》中只有零星的記載，《金史》卷八九載，大定間參知政事梁肅曾言“方今斗米三百”［1］1985，這可能是大定初年中都地區(qū)的糧價，由于此時內(nèi)亂外患平定未久，故糧價較高。除《金史》之外，石刻史料中有一些折納錢糧的記載或可幫助我們略窺金代糧價之一斑，《山右石刻叢編》之石州臨泉縣慈云院碑、石州定胡縣普照禪院碑分別有如下記載：“本院自來別無名額，已納訖合著錢，內(nèi)見錢伍拾伍貫，粟米貳拾捌石伍斗壹升，準省錢肆拾伍貫，計錢壹百貫文”［6］卷二一“本村院自來別無名額，已納訖合著錢，折粟柒拾貳石叁斗伍升，準省錢壹百貫文?！保?］卷二十

上述兩處牒文，據(jù)前牒，粟米二十八石五斗一升準省錢四十五貫，則臨泉縣粟米之價約為每斗一百五十八文。據(jù)后牒，粟七十二石三斗五升準省錢一百貫文，則定胡縣粟價約為每斗一百三十八文。臨泉、定胡雖然均屬石州，但糧價高低不一，相差較大。乾道五年(1169)南宋樓鑰等奉使赴金，路過宿州時看到糧價為“面每斤二百一十，粟谷每斗百二十，粟米倍之”［7］卷上。樓鑰提到的宿州屬南京路，前面兩道牒文中提到的石州屬河東北路，看來南京路與河東北路的糧價相差較大。《三朝北盟會編》卷二三○引《崔陟孫準夫梁叟上兩府札子》云：“金人未修內(nèi)已前，米麥極賤，米不過二百一石，小麥一百五十一石?！痹撌妨戏从车那闆r應是海陵南侵前后汴京地區(qū)的糧價。從中不難看出，金代各地糧價的差異較大。

雖然像上文那樣有準確數(shù)字的史料極少，但從金史的相關(guān)史料中還是可以看出金代糧價變化的一個大致趨勢，即金初、金末由于受戰(zhàn)爭的影響，糧價較高，例如，金初陳留郡被撫定之后，“村落肅然，粟食至四萬錢”［8］卷三五;靖康之亂以后的幾年間，“山東、京西、淮南等路，荊榛千里，斗米至數(shù)十千，且不可得”［9］卷中。金末，隨著蒙古軍隊攻勢日緊，金朝財政幾于崩潰，再加上自然災害的影響，糧價飛漲成為糧食市場的常態(tài)，崇慶元年(1212)，“河東、陜西大饑，斗米錢數(shù)千”。貞祐四年(1216)正月，河北大饑，尚書右丞侯摯上言：“今河朔饑甚，人至相食，觀、滄等州斗米銀十余兩?！贝藭r的金朝已是“民失稼穡，官無俸給，上下不安，皆欲逃竄”［1］295，2385－2386，而糧價如此之高，顯然已經(jīng)到了令人難以承受的地步。

三、政府干預糧食市場的主要措施

糧食是國計民生之本，糧食價格不僅關(guān)系到百姓日用，更關(guān)系到政權(quán)的穩(wěn)定，因此，歷代封建王朝都非常注意對糧食市場進行調(diào)控，主動儲存糧食并在適當時機參與糧食買賣以保證糧食市場的穩(wěn)定是封建國家長期使用的糧食市場調(diào)控手段，這種手段具體表現(xiàn)為設(shè)立常平倉與實行和糴，金代也延續(xù)了這一糧食調(diào)控手段，并在實踐中取得了一些成效。

金代常平倉定制于大定十四年(1174)，但實行不久既告廢罷。章宗即位后，應御史之請，經(jīng)省臣詳議，遂于明昌元年(1190)八月恢復常平倉制度。明昌二年(1191)八月，進一步明確了常平倉的設(shè)置原則及管理體系，規(guī)定“可各縣置倉，命州府縣官兼提控管勾”，“州縣有倉仍舊，否則創(chuàng)置”。同年九月，“敕置常平倉之地，令州府官提舉之，縣官兼董其事”。明昌三年(1192)還明確了常平倉儲積糧食的數(shù)量，“舊擬備戶口三月之糧，恐數(shù)多致?lián)p，改令戶二萬以上備三萬石，一萬以上備二萬石，一萬以下、五千以上備萬五千石，五千戶以下備五千石。河南、陜西屯軍貯糧之縣，不在是數(shù)?！保?］1121看來明昌三年的規(guī)定是將常平倉儲糧數(shù)額與所在地的人口數(shù)量緊密聯(lián)系起來，這樣既避免了平時儲多致?lián)p，也避免了儲不敷用。在章宗的推動下，到明昌五年(1194)九月，除上京路因糧食收多支少，遇災足以賑濟，可不設(shè)常平倉外，其他地區(qū)常平倉總數(shù)達519處。

設(shè)立常平倉的目的是為和糴服務(wù)。金代的和糴主要遵循兩個原則：其一，豐年廣糴。大熟之年，糧食產(chǎn)量增加，百姓日用之外余糧頗多，政府此時廣糴既有儲糧之效，又無擾民之憂，因此，豐年廣糴屢見于金朝君臣的議論及詔旨。大定年間，參知政事梁肅上書論生財舒用八事，其第八事即為“今歲大稔，乞廣糴粟麥，使錢貨流出”。大定九年(1169)正月，世宗詔諭宰臣：“去歲河南豐，宜令所在廣糴以實倉廩”，大定十八年(1169)四月，“命泰州所管諸猛安、西北路招討司所管奚猛安，咸平府慶云縣、霧松河等處遇豐年，多和糴”［1］1118。其二，增價以糴?！按蠖ㄅf制，豐年則增市價十之二以糴，儉歲則減市價十之一以出，平歲則已”［1］1985，1118－1120。此處的“增價”，應是相對市場糧價而言，豐收之年糧食供應增加，糧價隨之降低，政府以高于市場糧價的標準和糴，以發(fā)揮保證糧食市場的穩(wěn)定，保護糧農(nóng)生產(chǎn)積極性的作用。

需要指出的是，雖然金有豐年廣糴、增價以糴的政策，但在實際執(zhí)行過程中并非總是如此，強行抑配，糴糧腐敗而責償于民，虛奏田稼豐收以增糴邀功等擾民害民之處，不一而足。特別是金朝末期，由于外患孔亟，糧食奇缺，和糴演變?yōu)樽兿鄵尲Z。例如正大九年(1232)十一月，宋人攻打息州時，“城中食盡，乃和糴，既而括之，每石止留一斗，并括金帛衣物，城中皆無聊矣”［1］2599。此時的和糴已失去了政府調(diào)控糧食市場的本意，而完全變成赤裸裸的掠奪。

雖然金代和糴之弊頗多，但和糴在賑濟災荒、調(diào)控糧價方面的作用是不容否定的?？傮w來看，世宗時期和糴在賑災方面發(fā)揮的作用更大一些。大定二年(1162)，因山東盜賊嘯聚，契丹攻掠臨潢等州郡，“百姓困弊”，世宗“詔(蘇)保衡安撫山東，前太子少保高思廉安撫臨潢，發(fā)倉粟以賑之”。大定二十一年(1181)三月，世宗以薊、平、灤等州民乏食，“命有司發(fā)粟糶之，貧不能糶或貸之”。地方官也常以糴糧救災，大定二年(1162)盧克忠除北京副留守時，“會民艱食，克忠下令凡民有蓄積者計留一歲，悉平其價糴之，由是無捐瘠之患”。章宗時期，和糴除繼續(xù)發(fā)揮賑災備荒的作用外，在調(diào)控市場糧價方面的作用更加明顯，政府在水旱之年糶糧與民，既解災民缺糧之急，又收平抑市場糧價之效。明昌五年(1194)五月，章宗曰：“聞米價騰踴，今官運至者有余，可減直以糶之。其明告民，不須貴價私糴也?！保?］1974，180，2758，1118章宗命詔令減直糶米，目的在于平抑市場糧價，而明告以民目的在于公開市場操作以安定人心。承安元年(1196)，潞、澤、懷、孟等州發(fā)生冬春連旱，昭義軍觀察判官梁國寶“馳驛按視，思復拯胥”，于“再倉均濟外，令減價出糶，不啻數(shù)十萬石。由是粟無涌貴，人獲再生”［8］卷三九。經(jīng)過長期的經(jīng)驗積累，章宗君臣對和糴操作時機、操作規(guī)律的把握更為準確。明昌四年(1193)七月，章宗“聞通州米粟甚賤”，乃諭旨戶部：“若以平價官糴之，何如?”米粟價低，政府以平價收儲既可穩(wěn)定市場，又可節(jié)省資金，章宗的“平價官糴”之議自有道理，但主管官員的回答卻出人意料：“中都路去歲不熟，今其價稍減者，以商旅運販繼至故也。若即差官爭糴，切恐市價騰踴，貧民愈病，請俟秋收日，依常平倉條理收糴。”［1］1118顯然，主管官員對通州“米粟甚賤”的原因看得更透徹，對和糴可能導致糧價上漲的預期看得更清楚，如此理性的分析與操作在封建時代非常難能可貴。

金代糧田面積的擴大和糧食產(chǎn)量的提高得益于金代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，而糧食市場的建立則與金代商品經(jīng)濟密切相關(guān)。雖然與南宋相比，金代的糧食生產(chǎn)及交易仍屬落后，但比之遼代，已經(jīng)大為進步。因此，對金代糧食生產(chǎn)與交易所取得的成績，既不可視而不見，也不可估計過高。

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1007－4937(2011)04－0110－05

2011－05－10

王德朋(1966－)，男，遼寧錦州人，教授，歷史學博士，從事遼金史研究。

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