汪曉梅
黑龍江省農(nóng)業(yè)科技旅游園發(fā)展研究
汪曉梅
(一)黑龍江省農(nóng)業(yè)旅游科技園概況
黑龍江省農(nóng)業(yè)旅游科技園位于哈平路九公里,哈爾濱市區(qū)內(nèi),動力區(qū)與平房區(qū)的交界處,緊鄰哈五公路與京哈高速,平房火車站坐落于平房區(qū)南廠,據(jù)農(nóng)業(yè)科技園車程十五分鐘;王兆火車站坐落于動力區(qū)和南崗區(qū)交匯處,距農(nóng)業(yè)科技園區(qū)車程20分鐘;哈爾濱火車站坐落在哈爾濱市中心,距農(nóng)業(yè)科技園區(qū)車程大約40分鐘;中國民航哈爾濱太平國際機場,距園區(qū)60公里,從園區(qū)出發(fā)乘車60分鐘,可直達機場。此外,黑龍江省農(nóng)業(yè)科技旅游園周邊沒有無煙水源和大氣的工業(yè)單位,可確保園區(qū)環(huán)境無污染,并且周圍有許多的著名企業(yè)和景點,如哈爾濱花卉大市場、北方森林植物園、名都滑雪場、三精制藥廠、日軍七三一展覽館、飛機制造公司,哈飛集團等,并且距哈爾濱的其他景點(索非亞教堂,中央大街,太陽島,防洪紀念塔等)形成了哈爾濱市區(qū)的一個大的特色旅游圈,不僅具有規(guī)模效益,還可以在旅游旺季適當分流游客,對充實黑龍江省旅游業(yè)旅游景點網(wǎng)絡化的發(fā)展具有重要意義。
(二)客源市場分析
1、國際客源市場為振興東北老工業(yè)基地,哈爾濱市政府出臺許多優(yōu)惠政策,吸引眾多外商來哈爾濱市投資,帶來了更多的國際游客。此外黑龍江省省屬重點大學和國家“211工程”重點建設大學東北農(nóng)業(yè)大學也位于哈爾濱,學校堅持開放辦學,國際交流日益密切。先后與美國、日本、俄羅斯、加拿大、韓國、澳大利亞、愛爾蘭等國家的52所高校及科研單位建立了聯(lián)系,廣泛開展國際交流與合作,而黑龍江農(nóng)科院園藝分院也是國際交流基地,這必將提高黑龍江省農(nóng)業(yè)科技旅游園的知名度,吸引更多的國際游客。
2、國內(nèi)客源市場黑龍江省農(nóng)業(yè)科技旅游園位于哈爾濱市近郊,這部分國內(nèi)游客將使它擁有很好的國內(nèi)客源市場。黑龍江農(nóng)科院園藝分院是國營企業(yè),近幾年來很多的國家領導來此參觀,挺高了黑龍江省農(nóng)業(yè)科技旅游園的知名度,吸引了大部分的國內(nèi)游客。
3、哈爾濱市客源市場哈爾濱有三個經(jīng)營方式相同的農(nóng)業(yè)生態(tài)基地,但黑龍江省農(nóng)業(yè)科技旅游園是以科技為主的農(nóng)業(yè)科技園區(qū),可以成為節(jié)假日哈爾濱市及周邊城鎮(zhèn)居民觀光、休閑度假、生態(tài)體驗、生態(tài)考察、調(diào)節(jié)生活情趣和提高生活品味理想目的地。由于位于哈爾濱市區(qū)內(nèi),這些目前尚不具備條件出遠門進行旅游活動的人員和周末出游的人員構成了黑龍江省農(nóng)業(yè)科技旅游園市內(nèi)主要客源市場。
(一)宣傳力度小且促銷方式單一
黑龍江省農(nóng)業(yè)科技旅游園的年接待人數(shù)每年都在上漲,不僅是哈爾濱市民節(jié)假日休閑娛樂的去處,也逐漸成為外地游客(尤其是有學生的出游家庭)游覽哈爾濱的重要目的地之一。但黑龍江省農(nóng)業(yè)科技旅游園在宣傳方面僅在報紙上作了幾期的廣告,而且廣告的篇幅不大,并沒有在電視上作大規(guī)模宣傳,也沒有設立網(wǎng)站,市場知名度不高。黑龍江省農(nóng)業(yè)科技旅游園促銷方式為對待特殊群體如現(xiàn)役軍人、殘疾人、市級以上勞動模范、70歲以上老人、離休干部、1米以下兒童、持證導游員持有效證件可免費入園,持學生證的半價優(yōu)惠。對于農(nóng)業(yè)研究機構可免費入園,在一定程度上滿足了一部分特殊群體的需要。但是由于票價本身就不高(成人20/人),所以沒有給旅行社和大型團體更優(yōu)惠的價格。
(二)科普和環(huán)境保護宣傳功能不突出
農(nóng)業(yè)科技園可以使游客近距離的接觸農(nóng)作物和植物,了解其生長過程,為農(nóng)業(yè)生態(tài)的保護打下一定的基礎。并且可以促進新品種的研發(fā)。農(nóng)業(yè)科技園的建立目的就是要向游客展示我國的農(nóng)業(yè)發(fā)展進程,弘揚科技為第一生產(chǎn)力的理論,了解我們賴以生存的糧食和環(huán)境的關系。農(nóng)業(yè)科技園作為中小學生的素質(zhì)教育基地和大專院校的實習基地,在其科普教育方面起著獨到的作用。根據(jù)對黑龍江省農(nóng)業(yè)科技旅游園的統(tǒng)計資料表明,農(nóng)業(yè)科技園的游客中學生的比例在60%以上,其中25%以上是中小學生和少年兒童,大專學歷占20%,本科及本科以上占45%,他們都對農(nóng)產(chǎn)品表現(xiàn)出濃厚的興趣。并且黑龍江省農(nóng)業(yè)科技旅游園的資源中科學文化價值占著很重要的位置,說明院內(nèi)豐富的農(nóng)業(yè)資源極具有科學研究和科普教育價值。但是黑龍江省農(nóng)業(yè)科技旅游園的科普教育方式枯燥乏味,毫無生趣,對于年級較小的學生來說不能充分激發(fā)他們的興趣和愛好,大多數(shù)的情況只是在農(nóng)作物和花卉旁的木牌上標明“學名、英文名、分類地位、分布和特點等”,沒有添加生態(tài)科普知識,這種科教手段難以達到科普教育的目的,更談不上激發(fā)更多的人關注和保護農(nóng)作物及生態(tài)環(huán)境。
(三)員工管理不到位
在黑龍江省農(nóng)業(yè)科技旅游園內(nèi)經(jīng)常有工作人員與游客爭吵的事情發(fā)生,為農(nóng)業(yè)科技園的聲譽帶來了不小的負面影響。雖然園區(qū)內(nèi)設置了面向公眾的投訴電話,但多數(shù)時間沒人接聽,有些投訴更是不了了之,久而久之形成了惡性循環(huán),工作人員更不把投訴當回事,工作的態(tài)度也是越來越冷淡了,造成了很壞的影響。有些員工更是利用職務之便將家屬由家屬區(qū)帶入園區(qū),使園區(qū)的經(jīng)濟效益大大減低。這些都是由于對工作人員的管理不到位,農(nóng)業(yè)科技園雖然有明確的員工管理制度,但沒有進行有效的實施,這些條文形同虛設,造成管理混亂。
(四)員工素質(zhì)有待提高
黑龍江省農(nóng)業(yè)科技旅游園的員工大部分是哈爾濱市區(qū)近郊的居民,他們的文化水平偏低缺乏專業(yè)水準且工作效率不高,而且大部分沒有經(jīng)過培訓就直接上崗,服務意識較差,環(huán)境保護意識薄弱。而且這些員工大部分為臨時工,員工的流動性較大,浪費了大部分的培訓資金。并且園區(qū)內(nèi)只有管理人員,沒有服務人員,只重“管理”卻輕“服務”,態(tài)度冷淡,語言粗俗。雖然園區(qū)內(nèi)持導游證可以進入,但售票員核驗票員并不認識導游證,極不專業(yè)。
(五)公共設施有待改善
黑龍江省農(nóng)業(yè)科技旅游園的公共基礎設施陳舊,尤其是旅游景區(qū)內(nèi)的公共廁所的設置,并不能很好的為游客服務。由于每個景區(qū)的距離很遠,所以上衛(wèi)生間很麻煩,雖然去年增加了很多的公共廁所,但據(jù)實地考察,這些衛(wèi)生間都沒有正常使用,而且配置上沒有考慮特殊人群和弱勢人群的需要,缺乏人性化的管理。
園區(qū)內(nèi)很少設有有可休息區(qū),沒有為游客準備休息凳等,這給游客帶來了很多的不便。
(一)加大宣傳促銷力度
在宣傳方面黑龍江省農(nóng)業(yè)科技旅游園應利用哈爾濱市作為全國旅游重點城市及哈洽會、冰雪機等國內(nèi)外知名的旅游、貿(mào)易盛會的影響,吸引廣大游客。嘗試與大型旅行社合作,將園區(qū)作為常年的旅游定點景區(qū);與省、市攝影協(xié)會合作,將園區(qū)作為拍攝基地;與大型影樓合作,作為新婚伴侶婚慶攝影的特定場所;通過與電視臺合作,作為觀眾喜聞樂見、收視率高的電視節(jié)目的拍攝外景地,所有這些都將充分展現(xiàn)園區(qū)的風采。通過面向社會各個團體、單位、個人承辦多種形式的聯(lián)誼會、商務會使園區(qū)更貼近生活、貼近百姓。
并通過報紙、電視、信息發(fā)布會、網(wǎng)上信息等多種方式向社會各界廣泛宣傳園區(qū)的旅游特色,樹立園區(qū)在哈爾濱人心中的美好形象,使園區(qū)成為聞名遐邇、令人心馳神往的旅游勝地,鑄就哈爾濱形象的新標志。
在促銷方式方面,可以對在黑龍江省農(nóng)業(yè)科技旅游園消費一定金額的游客和旅行社實行返代金券活動,提高游客的重游率;實行靈活的票價和票制,淡旺季浮動價格,淡季時在門票、食宿等方面進行讓價,以縮小淡季帶來的游客數(shù)減少的影響,旺季可適當提高價格,這樣還可以使游客的數(shù)量在黑龍江省農(nóng)業(yè)科技旅游園的環(huán)境容量范圍內(nèi),使景區(qū)的生態(tài)得到保護。
(二)注重旅游產(chǎn)品的綜合開發(fā)
由于黑龍江省農(nóng)業(yè)科技旅游園的發(fā)展才剛剛起步,所以很多旅游產(chǎn)品的開發(fā)不是很到位,雖然近幾年園區(qū)在不斷的完善產(chǎn)品的開發(fā),但是沒有系統(tǒng)地進行研究規(guī)劃,而是一部分一部分地進行開發(fā)完善,導致了許多資源的重復利用,浪費了許多的開發(fā)資金、人力和物力,并且一部分的產(chǎn)品也并不是太合理,例如路線的安排就浪費了游客很多寶貴的時間。
農(nóng)業(yè)科技園應將所有的資源進行合理有效地分析,聘請專業(yè)的園區(qū)規(guī)劃人員和旅游市場開發(fā)人員進行系統(tǒng)專業(yè)的產(chǎn)品綜合開發(fā),已達到利用最少的資金完成最合理的產(chǎn)品開發(fā),節(jié)省建設成本,達到最大的經(jīng)濟效益。
開發(fā)原則:立足現(xiàn)實,著眼長遠,長期效益與短期效益相結合,突出特色,打造品牌。黑龍江省農(nóng)業(yè)科技旅游園的特色在于其豐富的農(nóng)作物資源,所以應以農(nóng)作物為特色,以生態(tài)為核心,以科普為主打的組合生態(tài)旅游。
產(chǎn)品開發(fā):作為極具特色的旅游,黑龍江省農(nóng)業(yè)科技旅游園在產(chǎn)品開發(fā)上應定位于人與自然、植物和諧共生。在產(chǎn)品設計上應以農(nóng)產(chǎn)品觀賞為主,輔以山、湖、植物等。重點推出游客自由采摘,高科技農(nóng)作物產(chǎn)品,欣賞花卉、植物等。同時,注重在旅游過程中對游客進行環(huán)境、農(nóng)業(yè)文化普及,增強游客對農(nóng)業(yè)科普知識的了解。
旅游形象定位:旅游地形象定位就是要使旅游地深入到潛在游客心中,占據(jù)某處心靈位置,使旅游地在游客心中形成生動如圖畫、鮮明而強烈的感知形象。黑龍江省農(nóng)業(yè)科技旅游園現(xiàn)打造“龍園”品牌,也可以將其旅游形象定位于“生命之源”,“偉大的科技力量”等主題,讓游客去親身體驗植物的生命力,感悟大自然的偉大。
(三)完善園內(nèi)設施設備
黑龍江省農(nóng)業(yè)科技旅游園應立足于“全心全意為游客服務”和“以人為本”的原則進行院內(nèi)公共設施的建造,要以游客的舒適和方便為改造的第一要素,重點改造院內(nèi)的公共廁所,設立專為社會特殊人群準備的公共廁所和其他設施,如為殘疾人設置的專用通道等,派專人定時進行清掃、維護。真正實現(xiàn)景區(qū)的以人為本,體現(xiàn)人文關懷。
與此同時,要加強園區(qū)的可進入性,景區(qū)的可進入性是衡量景區(qū)質(zhì)量的重要標準之一,也是旅游者實現(xiàn)旅游活動的大前提。提供園區(qū)內(nèi)的公共交通設施(園區(qū)的觀光游覽車),以提高游客游覽的速度,擴大園區(qū)的環(huán)境容量。使更多的游客可以觀光游覽。
(四)提高管理人員素質(zhì)
黑龍江省農(nóng)業(yè)科技旅游園要實現(xiàn)真正的“人性化、專業(yè)化、國際化”并取得良好的經(jīng)濟效益和社會效益,就必須有一批高素質(zhì)的專業(yè)人才。農(nóng)業(yè)科技園的管理集合了許多學科的知識,必須要高度重視專業(yè)人才的引進和培訓,以適應黑龍江省農(nóng)業(yè)科技旅游園的發(fā)展的需要。應做到先培訓再上崗,培養(yǎng)一批懂管理、懂促銷、懂法律、懂保護、高素質(zhì)的專業(yè)人才隊伍。同時要采用適當員工激勵手段,包括物質(zhì)激勵和精神激勵,以激發(fā)員工的潛力。
(五)強化員工隊伍建設
黑龍江省農(nóng)業(yè)科技旅游園要從以下方面強化員工隊伍建設:一是要強化員工的安全意識,保障游客的安全是員工提供良好服務的前提。要對員工定期進行安全教育,使員工培養(yǎng)良好的安全意識。二是從園區(qū)的形象建設上,樹立員工的服務觀,在園區(qū)建設不同的發(fā)展階段,提出不同的要求和目標,進行主題教育。主題教育的目的是引導員工確立科學的思想和正確的導向,使員工真正意識到,園區(qū)的高檔次設施只是吸引游客的一面,更重要的是靠人的素質(zhì)和優(yōu)質(zhì)的服務去贏得游客。三是從園區(qū)的發(fā)展上,注重員工職業(yè)技能的提高。對在崗職工進行有計劃的專業(yè)講解、植物栽培等技能培訓,有組織、有層次地進行動植物科研課題立項攻關,定期發(fā)布成果。使員工們充分展示了自己的才能,不斷創(chuàng)出佳績,為園區(qū)發(fā)展注入了生機和活力。
黑龍江省農(nóng)業(yè)科技旅游園的員工必須從思想觀念上跟上新形勢,不斷提高業(yè)務素質(zhì)和敬業(yè)精神,樹立先進的管理理念,體現(xiàn)“以人為本”的思想,樹立“服務第一、游客至上”的意識,全心全意為游客服務、為市民服務。
(六)強化科普和環(huán)境保護功能
農(nóng)業(yè)科技園是廣大市民了解農(nóng)作物生產(chǎn)的重要場所,也是游客近距離體驗農(nóng)業(yè)生活的重要方式,它可以更好的向市民宣傳農(nóng)業(yè)科普知識,所以黑龍江省農(nóng)業(yè)科技旅游園應依據(jù)自身優(yōu)勢,廣泛深入地面向社會開展科普教育活動,把科普教育和旅游度假、休閑融為一體。
黑龍江省農(nóng)業(yè)科技旅游園在原有的產(chǎn)品說明牌、導游圖、導游講解的基礎上,還應對應其路線準備相應的旅游畫冊,對農(nóng)作物進行更系統(tǒng)、全面地介紹,這樣游客還可將此畫冊留作紀念,并給農(nóng)業(yè)科技園作免費的宣傳。園區(qū)還應針對一部分有特色的產(chǎn)品進行動態(tài)講解,在適當?shù)奈恢迷O置屏幕,用電腦制作科普畫廊,讓游客在欣賞農(nóng)作物產(chǎn)品照片的同時閱讀文字,使其對不同農(nóng)作物有較全面的了解。黑龍江省農(nóng)業(yè)科技旅游園還可以通過電臺、電視臺、報紙等新聞媒介對全市進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程的講解,提高市民對農(nóng)作物的興趣。
(七)加強游客自我參與和舉辦公益活動
無論何種形式的旅游方式都要注重游客的參與性,黑龍江省農(nóng)業(yè)科技旅游園的游客參與項目就很少,除了采摘節(jié)就沒有其他的了,園區(qū)可以展開蔬菜種植基地,讓游客客以定期來此種植蔬菜,瓜果,這樣不但會增加游客的游覽興趣,還會大大的提高游客的回頭率,游客可以吃到自己種植的瓜果蔬菜的同時也可以達到科普教育的效果,可謂是一舉數(shù)得。
園區(qū)內(nèi)還可以定期舉辦一些公益活動,提高園區(qū)的知名度和社會地位,并可作為政府機關、學校、福利院、老人院等公益單位的活動場所,請一些孤兒、老人來此免費游園,以提高園區(qū)的社會影響力。
[1]陳阜.我國農(nóng)業(yè)科技園區(qū)的特征與發(fā)展方向[J].農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究2002,(2)
[2]畢洪文.黑龍江省農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)科技園區(qū)建設實踐與思考[J].國土與自然資源研究.2006,(3)
[3]羅立秋.黑龍江農(nóng)科院農(nóng)業(yè)科技園資源概況[N].黑龍江農(nóng)業(yè)科學院園藝分院院刊.2006(5)
[4]段巍巍.我國農(nóng)業(yè)科技園區(qū)存在的問題及發(fā)展對策探析[J].農(nóng)業(yè)科技管理.2006,(10)
汪曉梅(1972-),女,哈爾濱商業(yè)大學旅游烹飪學院副教授,博士,黑龍江旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究中心研究人員。
1.2011年黑龍江省教育廳人文社會科學研究項目(項目編號:12512059)
2.2009-2012黑龍江省自然基金項目(項目編號:G200906)