基于工作視角的經(jīng)貿(mào)類專業(yè)商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)探討

毛忠霞

（長(zhǎng)沙民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院，湖南長(zhǎng)沙 410004）

基于工作視角的經(jīng)貿(mào)類專業(yè)商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)探討

毛忠霞

（長(zhǎng)沙民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院，湖南長(zhǎng)沙 410004）

商務(wù)英語(yǔ)是國(guó)際經(jīng)貿(mào)活動(dòng)中的專門用途英語(yǔ),是高校經(jīng)貿(mào)專業(yè)的專業(yè)必修課。商務(wù)英語(yǔ)是商務(wù)背景、專業(yè)知識(shí)和語(yǔ)言三方面的綜合運(yùn)用,商務(wù)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)者是即將從事經(jīng)貿(mào)工作的成年人,這些特點(diǎn)決定商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)必須以學(xué)生為主體,充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性,培養(yǎng)學(xué)生聽說讀寫譯的綜合語(yǔ)言應(yīng)用能力,同時(shí),還應(yīng)注重文化意識(shí)和跨文化交際能力的培養(yǎng)。

經(jīng)濟(jì)貿(mào)易類專業(yè)；商務(wù)英語(yǔ)；應(yīng)用能力

隨著科技和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,社會(huì)對(duì)人才提出了更高的要求。創(chuàng)新能力、綜合運(yùn)用信息的能力、國(guó)際交往能力已成為人才的基本能力素質(zhì)。在新的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下,高校將承擔(dān)起提高人才素質(zhì)、適應(yīng)經(jīng)濟(jì)全球化的重大責(zé)任。近幾年,高校加快了改革步伐,在專業(yè)建設(shè)、課程建設(shè)和人才培養(yǎng)方面做出了巨大的努力,并取得了一定的成效。各高校經(jīng)貿(mào)類專業(yè)在強(qiáng)調(diào)專業(yè)技能培養(yǎng)的基礎(chǔ)上,更加突出英語(yǔ)語(yǔ)言應(yīng)用能力的重要性。在基礎(chǔ)英語(yǔ)＋商務(wù)英語(yǔ)的模塊化教學(xué)模式下,如何提高經(jīng)貿(mào)類專業(yè)學(xué)生的英語(yǔ)語(yǔ)言能力,適應(yīng)新時(shí)代對(duì)人才的要求,提高就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,是商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)工作者應(yīng)該思考的問題。

商務(wù)英語(yǔ)是為國(guó)際商務(wù)活動(dòng)服務(wù)的專門用途英語(yǔ),是涉外企業(yè)合作雙方不可缺少的交流語(yǔ)言。其專業(yè)知識(shí)化強(qiáng),多以經(jīng)貿(mào)、金融、公關(guān)、管理、營(yíng)銷等方面的內(nèi)容為主,它的實(shí)質(zhì)是商務(wù)背景教育、專業(yè)知識(shí)和語(yǔ)言三方面的綜合運(yùn)用?！渡虅?wù)英語(yǔ)》是高校經(jīng)貿(mào)專業(yè)的一門專業(yè)群必修課,是經(jīng)濟(jì)貿(mào)易界從業(yè)人員的必修通用課程。高校經(jīng)貿(mào)類專業(yè)的學(xué)生通過學(xué)習(xí)商務(wù)英語(yǔ),不僅要加強(qiáng)英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)的廣度和深度,進(jìn)一步熟悉經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易的業(yè)務(wù),而且要有用英語(yǔ)處理經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易業(yè)務(wù)的跨文化交際能力。本文將基于工作視角探討經(jīng)貿(mào)類專業(yè)商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)。

一、基于工作視角的商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)思路

通過對(duì)外貿(mào)企業(yè)的調(diào)查,經(jīng)貿(mào)專業(yè)群的主要職業(yè)崗位為外貿(mào)業(yè)務(wù)員、報(bào)關(guān)員、報(bào)檢員、跟單員、單證員、貨運(yùn)代理等,目標(biāo)崗位典型工作任務(wù)所需的關(guān)鍵職業(yè)能力為國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)規(guī)范運(yùn)作能力、商務(wù)英語(yǔ)應(yīng)用能力、國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷能力、外匯風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避與防范能力、國(guó)際貨物運(yùn)輸代理能力、企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理能力等。經(jīng)貿(mào)專業(yè)群能力培養(yǎng)目標(biāo)中“商務(wù)英語(yǔ)應(yīng)用能力”是任何一個(gè)崗位都必須具備的,是專業(yè)關(guān)鍵核心能力，即是以英語(yǔ)為工作語(yǔ)言、參與、從事國(guó)際商務(wù)活動(dòng)的應(yīng)用能力。通過分析國(guó)際商務(wù)專業(yè)群職業(yè)要求,再結(jié)合本專業(yè)群的培養(yǎng)目標(biāo),商務(wù)英語(yǔ)應(yīng)用能力培養(yǎng)要求如下：熟練掌握商務(wù)英語(yǔ)的語(yǔ)言知識(shí),包括商務(wù)詞匯、商務(wù)慣用表達(dá)等；熟悉各種商務(wù)場(chǎng)景和商務(wù)運(yùn)作流程,學(xué)習(xí)國(guó)際商務(wù)基礎(chǔ)知識(shí),掌握在國(guó)際商務(wù)環(huán)境中借助商務(wù)英語(yǔ)開展國(guó)際商務(wù)活動(dòng)的能力,最終達(dá)到熟練運(yùn)用英語(yǔ)在國(guó)際商務(wù)環(huán)境中解決商務(wù)問題的目的；要有強(qiáng)烈的職業(yè)意識(shí),愛崗敬業(yè),有很好的團(tuán)隊(duì)合作精神、創(chuàng)新精神；嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí),誠(chéng)實(shí)守信,有較高的人文、科學(xué)素養(yǎng)。

商務(wù)英語(yǔ)是一門理論與實(shí)務(wù)兼容的課程,故在教學(xué)內(nèi)容的組織與安排上要做到理論聯(lián)系實(shí)際,融知識(shí)傳授與能力培養(yǎng)為一體,為工作崗位需要做準(zhǔn)備。把商務(wù)英語(yǔ)的理論內(nèi)容限制在“夠用”的范圍內(nèi),對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)中所必需的知識(shí)精講多練，加以鞏固,在課堂教學(xué)中還應(yīng)多組織模擬交際操練。在教學(xué)過程中可以定期模擬一些典型的商務(wù)活動(dòng),如討論會(huì)、貿(mào)易洽談會(huì)、商品展銷會(huì)等等,讓學(xué)生通過模擬實(shí)踐,不斷發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,并通過這些實(shí)踐,掌握國(guó)際商務(wù)溝通與交際的應(yīng)用技能,為學(xué)生掌握本專業(yè)崗位需求的專業(yè)知識(shí)、技能和素質(zhì)打好基礎(chǔ)。

二、以學(xué)生為主體的教學(xué)模式

相對(duì)于基礎(chǔ)英語(yǔ)教學(xué)而言,高校商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)有其自身的特點(diǎn)。首先,商務(wù)英語(yǔ)與普通英語(yǔ)不同,它是一門具有特別用途的英語(yǔ),它不僅涉及到語(yǔ)言知識(shí)本身,還涉及到更廣泛的專業(yè)知識(shí)。其次,商務(wù)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)者是即將從事經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易工作的成年人,這個(gè)特點(diǎn)決定了商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)必須“注重個(gè)性”——注重成人學(xué)習(xí)者的個(gè)性；教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式必須“注重實(shí)用化”,在需求分析的基礎(chǔ)上,科學(xué)制定教學(xué)計(jì)劃、確定教學(xué)內(nèi)容、選取教材和選擇教學(xué)方法。商務(wù)英語(yǔ)的教學(xué)過程應(yīng)該是“以教師為指導(dǎo)”、“以學(xué)生為主體”、“以學(xué)習(xí)為中心”的師生之間和學(xué)生之間雙向互動(dòng)的過程。

2.1 選擇教材

商務(wù)英語(yǔ)與專業(yè)密切相關(guān),語(yǔ)言的形式、詞匯、內(nèi)容等均由所學(xué)的專業(yè)來決定。商務(wù)英語(yǔ)與北美一些國(guó)家流行的content-based language instruction比較接近,這一教學(xué)方法的特點(diǎn)是：語(yǔ)言教學(xué)與專業(yè)知識(shí)教學(xué)融為一體。教學(xué)目標(biāo)的制定和教材的選擇是以適應(yīng)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)和學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣為出發(fā)點(diǎn)。特別是教材的選擇要具有時(shí)效性、實(shí)用性,要避免教材知識(shí)陳舊落后。應(yīng)選擇最能反映經(jīng)濟(jì)貿(mào)易新發(fā)展的教材,如電子商務(wù)、跨國(guó)投資、國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷、物流與物業(yè)管理等方面的內(nèi)容；也可選擇經(jīng)濟(jì)貿(mào)易學(xué)科的基礎(chǔ)理論知識(shí)教材,再根據(jù)具體的專業(yè)特點(diǎn)加以選用。這樣才能讓學(xué)生學(xué)以致用,同時(shí)也可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。

2.2 創(chuàng)新課程教學(xué)模式

創(chuàng)新教學(xué)模式，體現(xiàn)商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)個(gè)性化學(xué)習(xí)的特點(diǎn),體現(xiàn)商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)的實(shí)用性、文化性和趣味性原則。在新的教學(xué)模式下,要打破傳統(tǒng)的教師主宰課堂的局面,增加學(xué)生的參與機(jī)會(huì),激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。商務(wù)英語(yǔ)的重點(diǎn)內(nèi)容是外貿(mào)函電、外貿(mào)口語(yǔ)、商務(wù)合同、經(jīng)貿(mào)文字翻譯等,教師在講課時(shí)應(yīng)采用雙語(yǔ)教學(xué),盡量多使用英語(yǔ),但并不是越多越好,以免學(xué)生聽不懂而達(dá)不到好的教學(xué)效果。因此，在教學(xué)模式的選擇上也要有所創(chuàng)新,如采用多種方式與學(xué)生交流,通過情景法、提問法、討論法等方法啟發(fā)學(xué)生思考,培養(yǎng)學(xué)生探究及解決問題的能力。并充分借助多媒體教學(xué)的輔助作用,如ISAS教學(xué)和大學(xué)城空間教學(xué)，逐步讓學(xué)生參與到課堂教學(xué)中來,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,使之真正成為學(xué)習(xí)的主體,創(chuàng)造性地進(jìn)行學(xué)習(xí)。

2.3 提高教師專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)素質(zhì)

大多數(shù)商務(wù)英語(yǔ)教師都曾經(jīng)是普通英語(yǔ)教師,而商務(wù)英語(yǔ)作為一門專門用途英語(yǔ),它是商務(wù)實(shí)踐、商務(wù)理論知識(shí)的載體,內(nèi)容有明顯的專業(yè)性。所以教師要有自己的研究方向,精鉆業(yè)務(wù),關(guān)注商務(wù)英語(yǔ)學(xué)科的最新發(fā)展動(dòng)向,使自己的專業(yè)知識(shí)水平不斷提高。在基礎(chǔ)英語(yǔ)教學(xué)的基礎(chǔ)上,訓(xùn)練自己的專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)技能。教師本人就要首先明白專業(yè)詞匯的內(nèi)涵、外延,了解相關(guān)的經(jīng)貿(mào)專業(yè)內(nèi)容,豐富專業(yè)知識(shí),拓寬專業(yè)知識(shí)面。在教學(xué)中只有把商務(wù)英語(yǔ)的語(yǔ)言學(xué)習(xí)與商務(wù)、經(jīng)貿(mào)專業(yè)知識(shí)有機(jī)結(jié)合起來,才能有效地實(shí)現(xiàn)商務(wù)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的應(yīng)用目的,在教學(xué)過程中,教師才能充分發(fā)揮“教”的主導(dǎo)作用,并充分調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)者“學(xué)”的主體作用。學(xué)習(xí)者在教師的組織、鼓勵(lì)、指導(dǎo)和幫助下,積極參與、大膽實(shí)踐、勇于創(chuàng)新,才能達(dá)到“學(xué)”的最佳效果。

三、注重英語(yǔ)語(yǔ)言應(yīng)用能力的培養(yǎng)

雖然目前普通英語(yǔ)教學(xué)重點(diǎn)是放在基礎(chǔ)能力的培養(yǎng)上,教師和學(xué)生會(huì)花更多的時(shí)間有針對(duì)性地進(jìn)行聽說讀寫譯的專門訓(xùn)練,從發(fā)展和全面的眼光看,商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)更應(yīng)注重學(xué)生英語(yǔ)語(yǔ)言綜合應(yīng)用能力的培養(yǎng)。由于商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)的課時(shí)有限,學(xué)生要在有限的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行五項(xiàng)綜合技能的訓(xùn)練,難度是可想而知的。這就要求教師的教和學(xué)生的學(xué)要遵循語(yǔ)言學(xué)習(xí)的規(guī)律,使學(xué)生盡大限度地發(fā)揮主觀能動(dòng)性去感知英語(yǔ)、實(shí)踐英語(yǔ)。

3.1 聽說能力的培養(yǎng)

培養(yǎng)聽說能力的關(guān)鍵是增強(qiáng)學(xué)生的自信心,積極營(yíng)造英語(yǔ)語(yǔ)言環(huán)境,為學(xué)習(xí)者提供盡可能真實(shí)的材料和盡可能真實(shí)的語(yǔ)境，提高英語(yǔ)聽說能力。我們不妨把英語(yǔ)的學(xué)習(xí)環(huán)境分為課堂的小環(huán)境和課外大環(huán)境兩種。教師要盡可能地完善課堂內(nèi)的英語(yǔ)環(huán)境,使學(xué)生從被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)為主動(dòng)學(xué)習(xí),給學(xué)生大量的操練時(shí)間,比如每堂課安排適當(dāng)?shù)臅r(shí)間進(jìn)行聽說訓(xùn)練,提前布置一些商務(wù)的口頭訓(xùn)練的話題，讓學(xué)生提前準(zhǔn)備,在課堂上請(qǐng)同學(xué)做課堂展示、商務(wù)情境表演等等。這樣學(xué)生不僅復(fù)習(xí)了教學(xué)內(nèi)容,而且在準(zhǔn)備的過程中會(huì)去查找大量資料,把很多的經(jīng)貿(mào)專業(yè)術(shù)語(yǔ)和專業(yè)知識(shí)運(yùn)用起來。課外大環(huán)境雖然沒有課堂小環(huán)境那樣富有可操作性,但如果重視投入,卻也能辦得形式多樣、內(nèi)容豐富多彩,如英語(yǔ)角、英語(yǔ)辯論賽、商務(wù)知識(shí)競(jìng)賽等。

3.2 閱讀能力的培養(yǎng)

專業(yè)英語(yǔ)的閱讀理解不是單純的閱讀及理解文章,而是在閱讀之后對(duì)所有內(nèi)容融會(huì)貫通,獲得專業(yè)知識(shí)。教師在商務(wù)英語(yǔ)閱讀課程的教學(xué)中應(yīng)遵照語(yǔ)言學(xué)習(xí)的認(rèn)知原則,不能簡(jiǎn)單地對(duì)語(yǔ)句進(jìn)行解碼,而是著眼于整體的認(rèn)知。閱讀理解課的教學(xué)應(yīng)遵循這樣的一個(gè)流程:首先,教師充分把握閱讀材料的精髓,為學(xué)生提供有助于理解的指導(dǎo)性、觀聯(lián)性信息,幫助學(xué)生營(yíng)造一個(gè)認(rèn)知環(huán)境；其次,向?qū)W生介紹閱讀過程中尋找相關(guān)信息、形成語(yǔ)境假設(shè)、進(jìn)行思辯和推理的方法和技巧；最后，教師還應(yīng)講授閱讀的技巧和方法,通過大量實(shí)踐提高閱讀水平。比如引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)看標(biāo)題,根據(jù)一篇文章的大標(biāo)題和段落的小標(biāo)題以及以往的經(jīng)驗(yàn)和學(xué)過的知識(shí),預(yù)測(cè)文章的大致內(nèi)容；還可以通過關(guān)鍵詞、聯(lián)想詞、圖、表及公式等的理解引導(dǎo)學(xué)生對(duì)整個(gè)章節(jié)的理解；教師要引導(dǎo)學(xué)生對(duì)所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行總結(jié),在每堂課開始時(shí)對(duì)上堂課的內(nèi)容進(jìn)行復(fù)習(xí)，這些都有助于培養(yǎng)學(xué)生的篇章理解能力和語(yǔ)言的綜合運(yùn)用能力。

3.3 翻譯與寫作能力的培養(yǎng)

翻譯是再創(chuàng)作,也是一種創(chuàng)造性的智力活動(dòng)。在翻譯的過程中，既要忠實(shí)于原文的風(fēng)格與內(nèi)容,在語(yǔ)言的表達(dá)上又不能機(jī)械復(fù)制,要根據(jù)中文的特點(diǎn)有所創(chuàng)新。同時(shí)專業(yè)英語(yǔ)的翻譯特別強(qiáng)調(diào)準(zhǔn)確表達(dá)知識(shí)的內(nèi)涵,語(yǔ)言要流暢且易懂,特別是一些專業(yè)詞匯要力求準(zhǔn)確。培養(yǎng)翻譯能力,除了要求了解必要的翻譯技巧和方法外,最主要的是通過實(shí)踐提高學(xué)生的水平。要?jiǎng)?chuàng)造條件，為學(xué)生提供現(xiàn)場(chǎng)口譯的機(jī)會(huì),這樣既可提高中、英文表達(dá)能力,又訓(xùn)練了快速應(yīng)變能力。此外,還要布置一些書面的翻譯作業(yè),增加學(xué)生書面翻譯的實(shí)踐機(jī)會(huì)。

商務(wù)英語(yǔ)寫作能力的培養(yǎng)對(duì)于從事經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易工作的人來說是至關(guān)重要的。因?yàn)楹芏嗌虅?wù)交際都是通過書面的形式進(jìn)行的。從寫作的內(nèi)容分析,商務(wù)英語(yǔ)寫作不僅要注重語(yǔ)言結(jié)構(gòu)、語(yǔ)言表達(dá)模式,更重要的是,要弄清寫什么,比如對(duì)產(chǎn)品的介紹,說明等；商務(wù)信函的訂貨、討價(jià)還價(jià)、接受或拒絕某種付款條件,以及道歉、投訴、索賠、討債等,都涉及到明確的商業(yè)目的、商業(yè)策略的考慮。由此可見,商務(wù)寫作是一個(gè)相對(duì)復(fù)雜的過程,教師在寫作教學(xué)中除了傳授商務(wù)寫作的技巧和方法外,還要指導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中注意商務(wù)寫作中常用的句型、詞語(yǔ)等,以積累寫作知識(shí)。

四、注重商務(wù)文化意識(shí)與跨文化交際能力的培養(yǎng)

在涉外經(jīng)貿(mào)活動(dòng)中,涉外商務(wù)人員不僅要面臨與本國(guó)不同的政治制度、法律體系及物質(zhì)環(huán)境,而且還要面臨著諸多商務(wù)文化沖突。涉外商務(wù)人員不僅要具備扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)、過硬的外語(yǔ)運(yùn)用能力,而且必須了解、熟悉異國(guó)的政治制度、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、法律體系、經(jīng)營(yíng)習(xí)慣以及商業(yè)價(jià)值觀,提高商務(wù)文化意識(shí)。這就要求商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)在結(jié)合商務(wù)專業(yè)知識(shí)與語(yǔ)言技能的同時(shí),還應(yīng)重視商務(wù)文化意識(shí)與跨文化交際能力的培養(yǎng)。

首先,在教學(xué)指導(dǎo)思想方面,商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)的任務(wù)是培養(yǎng)在不同的商務(wù)環(huán)境、文化背景下進(jìn)行交際的涉外商務(wù)人才；強(qiáng)調(diào)文化因素在涉外商務(wù)活動(dòng)中的重要作用,把目的語(yǔ)文化意識(shí)培養(yǎng)作為教學(xué)、學(xué)習(xí)的目標(biāo)之一。其次,在教學(xué)中要考慮安排商務(wù)文化方面的內(nèi)容。如對(duì)于那些有一定文化內(nèi)涵的詞,除了講解該詞的語(yǔ)法用途外,還須強(qiáng)調(diào)該詞的文化內(nèi)涵及使用場(chǎng)合。教師可充分利用多媒體及其它手段進(jìn)行跨文化訓(xùn)練，如通過對(duì)反映商務(wù)文化沖突的典型案例進(jìn)行分析、解釋,并組織學(xué)生展開討論,以了解外國(guó)文化與本國(guó)文化的差異；設(shè)計(jì)一些情景活動(dòng),營(yíng)造一種文化氛圍,通過角色扮演讓學(xué)生在參與中感受到語(yǔ)言行為在不同文化背景中的差異；通過演講、材料閱讀、電影錄像等方法對(duì)異國(guó)商務(wù)文化進(jìn)行介紹；也可邀請(qǐng)外國(guó)專家作專題講座或進(jìn)行交流,以學(xué)習(xí)對(duì)方的文化習(xí)俗和各種交際技巧,培養(yǎng)跨文化交際能力。

總之,商務(wù)英語(yǔ)作為一門專門用途英語(yǔ)的特點(diǎn)決定了其不同于普通英語(yǔ)教學(xué),因此各高校從事商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)的教師必須在需求分析的基礎(chǔ)上,基于工作的視角理清教學(xué)思路,在以學(xué)生為主體的教學(xué)模式下,培養(yǎng)既具有良好的英語(yǔ)語(yǔ)言能力、又具備商務(wù)文化意識(shí)與跨文化交際能力的應(yīng)用型人才,爭(zhēng)取為涉外企業(yè)輸送高素質(zhì)的商務(wù)人才。

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［2］胡文仲.文化教學(xué)與文化研究［J］.外語(yǔ)教學(xué)與研究,1992,（1）.

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G712 < class="emphasis_bold">［文章標(biāo)識(shí)碼］ A

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1671-5136（2011）02-0089-03

2011-06-03

毛忠霞（1974-）,女,湖南常德人,長(zhǎng)沙民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院應(yīng)用外語(yǔ)系講師、外國(guó)語(yǔ)言學(xué)及應(yīng)用語(yǔ)言學(xué)碩士。