《土壤肥料學》課程教學改革與實踐

秦巧燕,朱建強,周建利,武美燕 (長江大學農(nóng)學院,湖北荊州434025)

土壤肥料是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本生產(chǎn)資料,亦是人類賴以生存的重要資源與環(huán)境?！锻寥婪柿蠈W》是高等農(nóng)林院校種植類各專業(yè)的一門專業(yè)基礎必修課程[1-2],在長江大學研修本課程的專業(yè)有植保、農(nóng)學、園藝、“一村一名”大學生,每年修讀該課程的人數(shù)達300多人。土壤肥料學的教學內(nèi)容涵蓋了土壤學與植物營養(yǎng)學課程的主要核心內(nèi)容,主要包括:土壤形成與組成、主要理化性質(zhì)及不同類型土壤資源管理;植物營養(yǎng)基本原理、化學肥料、有機肥基本性質(zhì)與合理施用等。在通識教育人才培養(yǎng)模式的背景下,課程教學內(nèi)容不斷增多,但課時數(shù)不斷減少,如何完成課程教學任務,提高教學質(zhì)量對于教師和學生來說都是一個棘手的問題。為此,長江大學農(nóng)學院土壤肥料課程組在近幾年的教學實踐過程中就如何提高教學質(zhì)量進行了探索和實踐。結(jié)合 《土壤肥料學》教學特點,筆者對該課程的教學內(nèi)容、教學方法、實踐教學和考核機制等方面的教學改革實踐進行了總結(jié)。

1 改革原有教學內(nèi)容

《土壤肥料學》是一門應用性、實踐性、針對性、區(qū)域性和靈活性較強的課程。通過課程的教與學,使學生能夠?qū)W會認土、評土、用土和改土的方法和措施,明確土壤、植物和肥料間的關系,掌握各種肥料的性質(zhì)、作用,并能進行科學施肥,以達到作物高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、低耗。在課程教學中,不拘泥于教材內(nèi)容和結(jié)構,除了注重土壤與肥料學基本原理、基本概念、基本技術傳授的同時,盡可能地將該學科領域的研究進展以及生產(chǎn)實際中與土壤肥料學相關的常見問題融入課堂;如土壤與資源合理應用的關系、土壤科學與生態(tài)安全和環(huán)境健康的關系等;與此同時還結(jié)合各專業(yè)學科特點、廣泛收集生產(chǎn)建設中有關土壤肥料學的實際問題,實時應用該課程所學知識。例如,當?shù)夭涣假|(zhì)地土壤如何改良;水旱輪作模式中的施肥應注意哪些問題;經(jīng)濟作物復種指數(shù)較高的條件下如何合理施肥;如何減輕大棚種植的次生鹽漬化問題,新農(nóng)村建設過程中 “測土施肥”相關原理和實施方法等。通過以上措施,一方面學生可以進一步了解土壤肥料在社會發(fā)展中的重要性,還對該學科的熱點方向有個初步了解,還會提高學生運用理論知識解決實際問題的能力,大大激發(fā)學生學習該課程的積極性。

2 調(diào)整教學方法

運用多種教學手段豐富教學內(nèi)容。土壤肥料學課程教學內(nèi)容涉及土壤理化性質(zhì)、植物營養(yǎng)原理、化學肥料性質(zhì)及合理施用等,在成土巖石與礦物、土壤理化性質(zhì)、土壤類型、植物缺素癥狀等章節(jié)需要大量形象生動的圖片資料,用原有傳統(tǒng)教學手段難以滿足教學的需要。課題組搜集了大量的視頻、圖片資料,在課堂、實驗課時間利用多媒體生動的動畫演示、模擬真實情景,以提高學生的學習興趣,同時也增加了課堂知識容量。針對章節(jié)中的難點與重點,采用多媒體加黑板演示的教學方法,加深學生印象。另外,還收集了許多膾炙人口的農(nóng)諺,充實到相應的理論課教學中,收到了良好的教學效果。

課堂教學采用啟發(fā)式教學和提問式教學。滿堂灌或單向地傳輸資料式教學效果有限,經(jīng)常是老師在講臺上講的聲嘶力竭、學生在座位上昏昏欲睡,整堂課下來,學生和老師都身心疲憊,而學生的收獲少。2010～2011學年是長江大學農(nóng)學院特設的教學質(zhì)量年,土壤肥料學科組為了提高教學質(zhì)量及學生的學習興趣,盡量采用啟發(fā)和提問相結(jié)合的教學方式進行授課,各章節(jié)開始講解之前,均會將本章節(jié)重難點提前告知學生,要求學生適當預習,課堂上提問以前所學相關知識,及時了解學生掌握情況;每授課完一章節(jié),均會針對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐布置相關作業(yè),指導學生如何將所學理論應用于生產(chǎn)實踐,利用實驗課時間與學生展開討論。想辦法讓學生帶著問題學習,鍛煉學生解決實際問題的能力,在開設該課程過程中,鼓勵學生利用休息時間了解自己家鄉(xiāng)所在地的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中與土壤與施肥有關的情況,了解當?shù)匦枰鉀Q的實際問題。為教師在課堂上將理論與實際問題相結(jié)合,提供了很好的素材,既活躍了課堂氣氛,又提高了學生的學習熱情和利用所學知識解釋和解決農(nóng)業(yè)發(fā)展中實際問題的能力。

3 改革實驗授課模式與內(nèi)容

傳統(tǒng)的實驗教學項目的各個實驗課時少,內(nèi)容比較單一,且大多為驗證性實驗,實驗的大部分內(nèi)容如:實驗樣品的制備、試劑的配置、儀器的準備及調(diào)試,甚至有些實驗的標準系列溶液等都是由實驗室老師事先完成的,上實驗課時學生只做有限的實驗步驟,完成實驗的一部分內(nèi)容,整堂課下來,學生缺乏對實驗整體性的了解和系統(tǒng)知識的掌握,很多知識用過就忘,沒有收到期望的效果。比如,單純做土壤含水量的測定時,因老師反復強調(diào)需用烘干土樣作為基數(shù)來計算土壤含水量,所以不易出現(xiàn)錯誤,但在分析土壤有機質(zhì)、鉀素等指標時,很多同學不懂同時做含水量測定的原因,更不知土壤中養(yǎng)分含量結(jié)果需要用干土重來表征,從而出現(xiàn)不該有的錯誤。做完一個實驗,學生在教室看似完成了實驗,實際上僅僅只是完成了一份實驗報告,但對實驗原理一知半解,實驗內(nèi)容不清不楚,尤其對試劑的配置更是一竅不通,更別說將所學知識融會貫通應用于實踐了。單一的驗證式教學模式難以激發(fā)學生的求知欲望,阻礙了學生的主動思維和獨立思考以及分析問題和解決問題能力的提高。

通過多年探索,根據(jù)選課學生特點、教學時長以及生產(chǎn)實際應用的需求,課題組對實驗內(nèi)容的進行取舍,優(yōu)化實驗內(nèi)容。在不改變原來教學計劃學時數(shù)的基礎上,結(jié)合社會需求,對以往開設的實驗項目進行整合,將實驗內(nèi)容聯(lián)系緊密的實驗組合到一次實驗中完成。重新設計將實驗分成多個系列:如土樣采集與顆粒組成 (質(zhì)地)的測定、土壤制備與有效養(yǎng)分的測定、土壤理化性質(zhì)分析、化學肥料的定性鑒定等。保留部分以基礎訓練為主的驗證性實驗,根據(jù)國家測土配方施肥對土壤分析化驗人員的大量需求,實驗教學中強化了土壤養(yǎng)分及理化性狀的測定,把過去的土壤制備,土壤有機質(zhì)的測定整合成一個綜合性實驗,將化學肥料定性鑒定改成設計性試驗,要求學生自主選擇分析方法,自己設計方案,并完成實驗,最后寫出實驗報告。同時結(jié)合教師科研開展實驗教學,從試驗的設計、樣品采集、觀察分析到數(shù)據(jù)處理、歸納總結(jié)等都讓學生參與,利于培養(yǎng)學生的綜合素質(zhì),提高學生分析和解決生產(chǎn)實際問題的能力教學內(nèi)容從根本上克服單一的驗證式實驗,轉(zhuǎn)以向?qū)嵺`性、創(chuàng)造性、探索性實驗的方向轉(zhuǎn)變,以培養(yǎng)學生的綜合技能,也培養(yǎng)了學生綜合知識的運用能力和創(chuàng)新能力。

4 改革課程成績的評定方法

課程成績的評定方法是否客觀和科學,直接影響學生的學習態(tài)度和效果。課程成績考核不僅要注重理論考試,還應注重實驗操作技能的考核及學生平時學習表現(xiàn)的評價。期末考試重點考察學生對基本知識、基本概念和基本理論的理解和掌握,以及運用這些知識和原理分析、解決實際問題的能力;學生平時的學習表現(xiàn),主要反映學生的學習興趣,如出勤率、遲到、早退現(xiàn)象,課堂答問情況等;學生的實驗表現(xiàn)和實驗報質(zhì)量可以反映一個學生的動手實踐能力和學習態(tài)度。因此,課題組確定的土壤肥料學課程成績評定標準是:考勤情況和平時課堂答問情況占總成績的10%,實驗操作表現(xiàn)和實驗報告占20%,期末考試成績占70%。這種成績評定方法綜合考察了學生在學習該課程全過程中的表現(xiàn),能夠比較客觀地反映學生對該課程的理論知識、基本技能的掌握程度和運用能力。成績考核的改革,使學生端正了學習態(tài)度,不僅上課認真聽講、做聽課筆記,而且能正確處理好考試與平時學習的關系,有效地提高了教學質(zhì)量。

5 小結(jié)

土壤肥料學是一門重要的專業(yè)基礎課,具有較強的實際應用價值,并對學生后續(xù)系列課程的學習有重要的影響。針對課程學時減少、學生規(guī)模擴大和教學內(nèi)容繁多等諸多現(xiàn)實因素,授課教師應轉(zhuǎn)變教育教學觀念,合理安排教學內(nèi)容,改革教學方法,更新教學手段,突出實踐教學,科學地考核學生的學習效果,從而切實提高教學質(zhì)量,培養(yǎng)學生綜合運用課程理論知識解決實際問題的能力,為其后續(xù)課程的學習打下良好的基礎。

[1]范 富,侯迷紅,孫德智,等.提高土壤肥料學課程教學質(zhì)量研究 [J].高等農(nóng)業(yè)教育,2009,(5):52-55.

[2]謝英荷,洪堅平,田曉紅,等.提高土壤學課程教學質(zhì)量的探索[J].山西農(nóng)業(yè)大學學報(社會科學版),2002,1(2):169-171.