淺議水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)就業(yè)實(shí)踐基地的建設(shè)
——以長江大學(xué)為例

郭啟煒，楊小林 （長江大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院，湖北 荊州434025）

隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，社會對應(yīng)用型人才的需求量日益加大，對人才的素質(zhì)要求也愈來愈高。胡錦濤在慶祝清華大學(xué)建校100周年大會上講話強(qiáng)調(diào)：“不斷提高質(zhì)量，是高等教育的生命線，必須始終貫穿到高等學(xué)校人才培養(yǎng)、科學(xué)研究、社會服務(wù)、文化傳承創(chuàng)新各項(xiàng)工作之中”。因此，如何提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，尤其是培養(yǎng)具有扎實(shí)的專業(yè)知識和過硬的專業(yè)技能的應(yīng)用型人才，對高校來說顯得尤為緊迫。水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)培養(yǎng)的是具備能在生產(chǎn)、教育、科研和管理等部門從事科學(xué)研究、教學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖開發(fā)、管理等工作的高級科學(xué)技術(shù)人才，屬于應(yīng)用性較強(qiáng)的專業(yè)，這就決定了實(shí)踐教學(xué)是提高其專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

校企合作共建就業(yè)實(shí)踐基地是指高校和企業(yè)共同謀求自身發(fā)展建立起一種長期的穩(wěn)定合作關(guān)系，高校和企業(yè)一起聯(lián)合培養(yǎng)學(xué)生，企業(yè)長期優(yōu)先錄用經(jīng)過基地培養(yǎng)的大學(xué)畢業(yè)生，是大學(xué)生謀求職業(yè)的穩(wěn)定場所，是高校在企業(yè)的就業(yè)基地，是高校與企業(yè)互相依賴、互相支持、互相合作、互利互惠關(guān)系的產(chǎn)物，既能滿足企業(yè)對人才的需求，又是實(shí)現(xiàn)高校教育人才培養(yǎng)目標(biāo)的重要路徑［1］。

1 校企合作共建水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)就業(yè)實(shí)踐基地的意義

就業(yè)實(shí)踐基地被視為水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的延伸與拓展，它具有服務(wù)教學(xué)和服務(wù)社會的功能及真實(shí)的職業(yè)訓(xùn)練環(huán)境，是提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要途徑，所以國家、企業(yè)、學(xué)校及學(xué)生本人都積極投身其中努力探索，并力求充分利用校企合作就業(yè)實(shí)踐基地建設(shè)平臺。

1．1 國家層面

近幾年來，隨著對中國高等院校面對的關(guān)鍵挑戰(zhàn)實(shí)質(zhì)是如何提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的進(jìn)一步認(rèn)識，加上《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要 （2010-2020年）》的出臺，如何提高中國高等教育的質(zhì)量，推動(dòng)高等教育長期健康、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展已成為大家共同關(guān)心的課題。高校和企業(yè)為謀求自身發(fā)展，極力打造校企合作就業(yè)實(shí)踐基地建設(shè)平臺，通過整合學(xué)校和企業(yè)的資源并實(shí)現(xiàn)資源共享，通過信息反饋實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)信息與市場接軌，通過技術(shù)交流與合作來培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)、綜合能力及提高學(xué)生的就業(yè)競爭力，從而大大提高了人才的培養(yǎng)質(zhì)量。

1．2 企業(yè)層面

校企合作就業(yè)實(shí)踐基地的建設(shè)使得企業(yè)在教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)中的作用得到充分發(fā)揮。企業(yè)把學(xué)生作為擬錄用的畢業(yè)生看待，特意安排學(xué)生到擬招聘崗位進(jìn)行培訓(xùn)，讓學(xué)生在這些工作崗位里真槍實(shí)彈地工作，這樣不僅為企業(yè)節(jié)約了崗前培訓(xùn)、見習(xí)階段的時(shí)間和培訓(xùn)成本的投入，而且縮短了學(xué)生的培養(yǎng)周期，提高了學(xué)生的專業(yè)技能及動(dòng)手能力，促使學(xué)生既掌握了專業(yè)知識，又獲得了實(shí)踐技能，畢業(yè)后能快速適應(yīng)工作崗位的要求。

1．3 學(xué)校層面

校企合作就業(yè)實(shí)踐基地的建設(shè)為學(xué)校提供了一個(gè)檢驗(yàn)教學(xué)成果的平臺。通過與企業(yè)的長期合作，學(xué)?？烧鎸?shí)地、便捷地收集到企業(yè)對人才培養(yǎng)要求的動(dòng)態(tài)信息，并將這些信息迅速反饋到學(xué)校的教學(xué)改革中去，從而及時(shí)地對專業(yè)設(shè)置、教學(xué)計(jì)劃、課程建設(shè)和師資力量進(jìn)行調(diào)整和補(bǔ)充。通過參與校企合作就業(yè)實(shí)踐基地的實(shí)踐跟班指導(dǎo)，教師的自身知識結(jié)構(gòu)得到更新，教學(xué)實(shí)踐能力得到增強(qiáng)，這無疑會提高其教學(xué)水平。

1．4 學(xué)生層面

由于校企合作就業(yè)實(shí)踐基地將大學(xué)生畢業(yè)工作后的見習(xí)適應(yīng)階段提前到畢業(yè)前來完成，所以在此期間，學(xué)生可以充分利用企業(yè)的先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備，并在經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)人員的指導(dǎo)和企業(yè)中優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)的幫助下，接受規(guī)范的專業(yè)指導(dǎo)，加強(qiáng)實(shí)際操作訓(xùn)練，從而提高動(dòng)手能力，掌握專業(yè)技能。而且他們還能更深刻地體會到知識在實(shí)踐運(yùn)用中的樂趣，增強(qiáng)學(xué)習(xí)傳統(tǒng)專業(yè)的信心。此外，通過親密接觸企業(yè)，熟悉企業(yè)的工作流程，感受企業(yè)文化，可加深他們對企業(yè)的了解，可培養(yǎng)他們對企業(yè)的認(rèn)同感，從而明確自身職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，引領(lǐng)自我人生奮斗目標(biāo)的確立和實(shí)現(xiàn)。

2 校企合作共建水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)就業(yè)實(shí)踐基地的現(xiàn)狀及存在的問題

2．1 發(fā)展現(xiàn)狀

長江大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)就業(yè)實(shí)踐基地近兩年才真正發(fā)展起來。此前，水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)學(xué)生主要依靠傳統(tǒng)的生產(chǎn)實(shí)習(xí)來接受企業(yè)的短期實(shí)踐操作技能培養(yǎng)。由于企業(yè)和學(xué)生沒有形成 “準(zhǔn)員工”的關(guān)系，不少企業(yè)把學(xué)生僅僅當(dāng)成普通勞動(dòng)力在使用，不太愿意花太多的時(shí)間和成本去培養(yǎng)學(xué)生，因此學(xué)生在實(shí)習(xí)期間學(xué)不到多少含金量高的生產(chǎn)技能。長此以來，這種模式對學(xué)生、企業(yè)和學(xué)校的發(fā)展都存在著不同程度的不利影響。

2．2 存在的主要問題

（1）建設(shè)經(jīng)費(fèi)投入不足造成了就業(yè)實(shí)踐基地的設(shè)施不全 校企合作就業(yè)實(shí)踐基地的建設(shè)需要大量資金的投入，特別是軟、硬件 （如圖書資料、電腦及儀器等）的配備需要企業(yè)投入，但企業(yè)投資的本質(zhì)是追逐利益最大化，他們往往擔(dān)心投入了巨大的人力和物力之后收不回成本或是成本回收太慢造成資金積壓，而國家又沒有相應(yīng)的補(bǔ)助措施，因此不少企業(yè)在建立就業(yè)實(shí)踐基地時(shí)存在畏難情緒，他們不愿成為人才的免費(fèi)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。而作為合作方的高校是靠政府投資建設(shè)的部門，他們的資金大都靠財(cái)政撥款，特別是一些地方性院校，由于地方政府財(cái)力薄弱，支持學(xué)校發(fā)展的能力有限，學(xué)校的建設(shè)自身就存在資金缺口，所以在就業(yè)實(shí)踐基地的場地和設(shè)備等硬件上往往投入不足或配備不全，造成學(xué)生在就業(yè)實(shí)踐基地的培訓(xùn)受到影響。

（2）高校和企業(yè)觀念更新慢延緩了就業(yè)實(shí)踐基地的建立 很多高校和企業(yè)沒有很好地將傳統(tǒng)生產(chǎn)實(shí)習(xí)與校企合作就業(yè)實(shí)踐基地區(qū)分開來。實(shí)際上，兩者的重要區(qū)別在于傳統(tǒng)的生產(chǎn)實(shí)習(xí)單位潛意識中沒有將學(xué)生當(dāng)員工看待，而校企合作就業(yè)實(shí)踐基地中企業(yè)與學(xué)生之間是以協(xié)議書方式建立起來的就業(yè)協(xié)議關(guān)系，就業(yè)協(xié)議明確標(biāo)有學(xué)生享受企業(yè)同類人員待遇，學(xué)生與企業(yè)之間存在準(zhǔn)雇傭的關(guān)系，權(quán)利和責(zé)任受雙方的協(xié)議文本約束。而且學(xué)生畢業(yè)時(shí)經(jīng)雙方雙向選擇，認(rèn)可同意后可簽訂勞動(dòng)合同成為企業(yè)員工。顯然，就業(yè)實(shí)踐基地能夠使學(xué)生、企業(yè)與學(xué)校3方共贏，所以，作為主要培養(yǎng)方的學(xué)校要首先更新觀念，主動(dòng)走出校門，與相關(guān)企業(yè)進(jìn)行深入淺出的宣傳交流，促使企業(yè)的觀念更新，認(rèn)識到建立校企合作就業(yè)實(shí)踐基地是一種 “互贏”的人才培養(yǎng)模式，而且高校和企業(yè)建立就業(yè)實(shí)踐基地，既可宣傳企業(yè)，又可為企業(yè)選拔優(yōu)秀人才，同時(shí)又共享高校資源，這是一舉多得的好事。只有這樣才能促成更多的企業(yè)參與到校企合作就業(yè)實(shí)踐基地的建設(shè)中來。

（3）學(xué)生的就業(yè)實(shí)習(xí)法規(guī)不健全影響了校企就業(yè)實(shí)踐基地的合作 《勞動(dòng)法》第四十七條規(guī)定，用人單位根據(jù)本單位的生產(chǎn)經(jīng)營特點(diǎn)和經(jīng)濟(jì)效益，依法自主確定本單位的工資分配方式和工資水平。國家實(shí)行最低工資保障制度，勞動(dòng)者提供了正常勞動(dòng)，用人單位支付勞動(dòng)者勞動(dòng)報(bào)酬不得低于當(dāng)?shù)刈畹凸べY標(biāo)準(zhǔn)。由于尚未畢業(yè)的學(xué)生在就業(yè)實(shí)踐基地實(shí)習(xí)期間不視為就業(yè)，因此其實(shí)習(xí)期間的勞動(dòng)報(bào)酬不適用《勞動(dòng)法》。但現(xiàn)階段的國家還沒有出臺專門的法律法規(guī)來保障大學(xué)生就業(yè)實(shí)踐基地實(shí)習(xí)期間的合法權(quán)益。因此一旦學(xué)生在就業(yè)實(shí)踐基地實(shí)習(xí)過程中與實(shí)習(xí)單位之間產(chǎn)生勞務(wù)和人身傷害糾紛，則只能按照一般的民事糾紛處理 （只有雙方有約定的則按照約定處理）。但事實(shí)上，由于法律上的空白，當(dāng)學(xué)生受到傷害后，若按照一般的民事糾紛處理往往會造成問題的推諉和扯皮，而學(xué)校和企業(yè)為了妥善地處理事故，不得不投入大量的人力和物力來避免矛盾激化，這無疑會給企業(yè)和學(xué)校的合作造成不必要的影響。

3 校企合作共建水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)就業(yè)實(shí)踐基地的新舉措

3．1 選擇大基地，瞄準(zhǔn)大行業(yè)，推進(jìn)就業(yè)實(shí)踐基地規(guī)模化

目前水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)發(fā)展態(tài)勢良好，學(xué)校應(yīng)可優(yōu)先選擇資金雄厚的企業(yè)特別是有核心競爭力的上市集團(tuán)企業(yè)作為合作對象，因?yàn)檫@些企業(yè)可為就業(yè)實(shí)踐基地的建設(shè)提供強(qiáng)勁的資金支持，而且在養(yǎng)殖行業(yè)企業(yè)組團(tuán)整合打包上市的外部環(huán)境下，他們需要招聘大量的大學(xué)畢業(yè)生，因此學(xué)校要緊緊抓住目前的發(fā)展機(jī)遇，積極主動(dòng)地與這些企業(yè)進(jìn)行校企合作，優(yōu)先搭建 “就業(yè)實(shí)踐基地”平臺，特別是要在取得學(xué)生家長的支持和配合的前提下，學(xué)校、企業(yè)及學(xué)生3方的在合作中要簽好就業(yè)基地的合作協(xié)議，明確學(xué)校、企業(yè)及學(xué)生3方的責(zé)任和義務(wù)，努力構(gòu)建水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)就業(yè)實(shí)踐基地教育合作關(guān)系項(xiàng)目。而且還要依托行業(yè)優(yōu)勢，更好地形成有影響力的學(xué)生到有影響力的公司工作，展現(xiàn)優(yōu)秀大學(xué)畢業(yè)生的就業(yè)形象，促進(jìn)更多的大學(xué)生到更多的優(yōu)勢企業(yè)特別是一些上市公司工作。目前長江大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)已經(jīng)和正大集團(tuán)、北京揚(yáng)翔集團(tuán)、唐人神集團(tuán)、通威集團(tuán)等上市公司建立了長期的水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)就業(yè)實(shí)踐基地教育合作關(guān)系。值得注意的是，選擇資金雄厚的企業(yè)特別是有核心競爭力的上市集團(tuán)企業(yè)搭建就業(yè)實(shí)踐基地，還能很好地解決設(shè)施不齊全、觀念更新慢、法規(guī)不健全等現(xiàn)實(shí)問題。因?yàn)檫@些企業(yè)管理規(guī)范化，一般不會有安全事件發(fā)生，即使發(fā)生了學(xué)生傷害的民事糾紛，學(xué)校和企業(yè)也有能力共同協(xié)商解決?？傊?，學(xué)校要積極聯(lián)合資金雄厚的大企業(yè)一起共同采取集約化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化的方式去構(gòu)建水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)就業(yè)實(shí)踐基地。

3．2 扎根大基地，輻射大區(qū)域，推進(jìn)就業(yè)實(shí)踐基地板塊化

長江大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)已經(jīng)著手依托校友建立起除臺港澳地區(qū)外的華中 （以上海、浙江、山東、江蘇、福建為中心）、華東 （武漢、長沙、南昌為中心）、華南 （以廣州、廣西、海南為中心）、華北 （以北京、天津?yàn)橹行模?、西?（以西安為中心）、西南 （以重慶為中心）等大區(qū)就業(yè)實(shí)踐基地板塊，并逐步輻射全國36個(gè)省市區(qū)。如正大集團(tuán)、唐人神集團(tuán)、上海新農(nóng)飼料公司、上海奧登公司、北京揚(yáng)翔集團(tuán)等先后在長江大學(xué)大三年級成立 “正大班”、“唐人神班”、“北京揚(yáng)翔班”、“上海新農(nóng)班”等 “就業(yè)實(shí)踐基地”校企合作班，并且還設(shè)置了相應(yīng)的獎(jiǎng)學(xué)金。就業(yè)實(shí)踐基地板塊化擴(kuò)大了學(xué)生的就業(yè)渠道，有利于校友資源的整合，培育了學(xué)生對企業(yè)的歸屬感，可促進(jìn)學(xué)生的快速成長。

3．3 突破大基地，打造招聘月，推進(jìn)就業(yè)實(shí)踐基地多樣化

學(xué)校要繼續(xù)舉辦好長江大學(xué) “水產(chǎn)類”畢業(yè)生招聘月，積極推進(jìn)就業(yè)實(shí)踐基地多樣化。要加強(qiáng)與企業(yè)的溝通與聯(lián)系，做大招聘規(guī)模，擴(kuò)大學(xué)生就業(yè)影響。學(xué)校要抓住養(yǎng)殖行業(yè)上市大公司用工需求的突入點(diǎn)，跟緊大行業(yè)、服務(wù)大企業(yè)，想方設(shè)法聯(lián)系資金雄厚的企業(yè)特別是上市集團(tuán)企業(yè)來學(xué)校參加招聘會。要注意挑選一些薪水高、起點(diǎn)好、通用性強(qiáng)的就業(yè)崗位來參加招聘會，并由學(xué)校出面積極推薦學(xué)生到大公司就業(yè)。如今，長江大學(xué)已經(jīng)和北京揚(yáng)翔集團(tuán)、正大集團(tuán)、唐人神集團(tuán)及上海新農(nóng)飼料公司等成立“就業(yè)實(shí)踐基地”，而且，廣東海大集團(tuán)、北京北農(nóng)大動(dòng)物科技有限責(zé)任公司、湖北神丹公司、北京生泰爾生物科技有限公司也紛紛表示要與該校水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)成立 “就業(yè)實(shí)踐基地”的校企合作班。近年來，前來長江大學(xué)招聘學(xué)生的單位中上市公司比例逐年在提高，由原來為零上升為目前的38%；企業(yè)提供的崗位也在逐年增大，去年已經(jīng)增至2550個(gè)崗位；行業(yè)影響力度在加強(qiáng)，實(shí)現(xiàn)了招聘崗位由少變多，有單一需求變多元需求；招聘崗位與學(xué)生人數(shù)比為4∶1，截止目前一直保持在4∶1與5∶1左右，形成了就業(yè)質(zhì)量較高，就業(yè)形勢較好的局面。

4 小結(jié)

綜上所述，針對水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)就業(yè)實(shí)踐基地建設(shè)中存在的問題，首先必須勇于面對，要充分利用行業(yè)優(yōu)勢，在發(fā)展過程中解決問題，在解決過程中求發(fā)展。學(xué)校要主動(dòng)出擊，服務(wù)好企業(yè)，做大做強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的就業(yè)實(shí)踐基地；要做好學(xué)生就業(yè)的戰(zhàn)略定位，擴(kuò)大就業(yè)實(shí)踐基地的行業(yè)影響，打造學(xué)生到優(yōu)勢企業(yè)就業(yè)的就業(yè)品牌，使長江大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)就業(yè)實(shí)踐基地的建設(shè)更上一個(gè)臺階。

［1］丁兆玲 ．試論高職生就業(yè)基地的建設(shè)與多功能開發(fā) ［J］．南通紡織職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào) （綜合版），2007，7（3）：83．