獼猴桃園的旅游模式探究——以河南省西峽縣獼猴桃長(zhǎng)廊為例

李曉峰

（西峽縣成人中專，河南 西峽 474500）

獼猴桃的觀光旅游規(guī)模最大、產(chǎn)品最豐富的是新西蘭。獼猴桃原產(chǎn)中國(guó)，1904年被引種到新西蘭之后，經(jīng)過一個(gè)多世紀(jì)的培植，獼猴桃在新西蘭繁衍、改良，現(xiàn)在成為最重要的出口水果，被稱為奇異果，每年有等同于55億元人民幣的營(yíng)業(yè)額。發(fā)展獼猴桃旅游觀光業(yè)成為新西蘭旅游業(yè)發(fā)展的一個(gè)亮點(diǎn)。目前，該國(guó)已經(jīng)開發(fā)了包括奇異果包裝參與、奇異果研究中心參觀、奇異果果園采摘、奇異果烹飪學(xué)校品嘗等系列性的旅游產(chǎn)品，每年為新西蘭帶來(lái)了數(shù)億美元的觀光收入。

我國(guó)的獼猴桃主要有四大產(chǎn)區(qū)：一是河南的伏牛山、桐柏山、大別山區(qū)；二是陜西秦嶺北麓；三是云貴高原及湖南省的西部；四是廣東河源和平縣。目前來(lái)看，獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展主要還是停留在鮮果的生產(chǎn)銷售以及果品貯藏加工方面，對(duì)旅游觀光的開發(fā)也過于單一，處于果園觀光、采摘等初級(jí)產(chǎn)品階段。

1 西峽縣獼猴桃園旅游開發(fā)條件

1.1 資源優(yōu)勢(shì)

西峽縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)有著獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，是中國(guó)開展獼猴桃人工栽培最早的地區(qū)，也是可利用野生資源最多的地區(qū)。2008年，該縣獼猴桃被認(rèn)定為“中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志”產(chǎn)品，2011年3月，該縣的獼猴桃在上海大宗農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)（CCBOT）成功上市。作為支柱產(chǎn)業(yè)之一，獼猴桃的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)得到了縣委政府的高度重視，沿312國(guó)道，建成了百公里獼猴桃長(zhǎng)廊，形成了0.67萬(wàn)hm2的人工栽培基地?；亟ㄔO(shè)起點(diǎn)高，亮點(diǎn)多，統(tǒng)一規(guī)劃，統(tǒng)一管理，集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科研、農(nóng)產(chǎn)品加工和旅游觀光于一體，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條的延伸，也為觀光農(nóng)業(yè)提供了堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)。

野生資源豐富：西峽縣地處我國(guó)南北氣候分界線，年平均氣溫15.2℃，年降水量1000mm左右，無(wú)霜期236d，平均日照時(shí)數(shù)2049h，是獼猴桃最佳適生區(qū)之一。種質(zhì)資源豐富，野生基地規(guī)模大、品種多。品種多達(dá)38個(gè)，占全國(guó)野生獼猴桃品種的70%以上。全縣擁有野生獼猴桃資源投影面積1萬(wàn)多公頃，實(shí)際面積超過2.67萬(wàn)hm2，年產(chǎn)量1000萬(wàn)kg，居全國(guó)縣級(jí)之首，是世界上不可多得的中華獼猴桃、美味獼猴桃、軟棗獼猴桃交叉分布區(qū)，也是我國(guó)獼猴桃的基因庫(kù)，是開展獼猴桃野生資源探索考察及保護(hù)旅游的最佳地區(qū)之一。

1.2 區(qū)位優(yōu)勢(shì)

西峽縣地處豫鄂陜3省交界地帶，北控中原、南攬楚湘、東迎漢東、西接宛洛，距西安、武漢、鄭州、洛陽(yáng)等大中城市的直線距離都在500km以內(nèi)，且區(qū)內(nèi)高速公路、鐵路、航空運(yùn)輸交通齊全、便利，到達(dá)周邊大中城市的車程在5h之內(nèi)。作為伏牛山世界地質(zhì)公園核心地段之一，以其獨(dú)具魅力的生態(tài)環(huán)境吸引著周邊大中城市的游客，不管是現(xiàn)實(shí)的，還是潛在的旅游市場(chǎng)，都有巨大的潛力。

1.3 產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)

新世紀(jì)以來(lái)，西峽縣的旅游業(yè)發(fā)展逐步確立了以“山、水、龍、園”為主題的旅游業(yè)發(fā)展方向，著力打造一個(gè)“水墨龍鄉(xiāng)、生態(tài)西峽”的旅游勝地。該縣創(chuàng)造性地建立了“政府主導(dǎo)，企業(yè)經(jīng)營(yíng)，市場(chǎng)運(yùn)作，社會(huì)參與”的旅游開發(fā)模式，成為中原地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展的一匹黑馬，成為河南旅游業(yè)發(fā)展的一個(gè)典范，被業(yè)界稱為“西峽經(jīng)驗(yàn)”。目前，該縣境內(nèi)包括以恐龍文化為主題的恐龍遺跡園、以生態(tài)旅游和休閑會(huì)務(wù)為主的老界嶺風(fēng)景名勝區(qū)、以探險(xiǎn)刺激參與性為特色的灌河漂流等3個(gè)國(guó)家4A景區(qū)，以及龍?zhí)稖蠟橹鞯钠渌?大景區(qū)。旅游飯店、旅游交通供應(yīng)充足，配套設(shè)施完備，旅游地居民參與性高、旅游軟環(huán)鏡優(yōu)良。對(duì)現(xiàn)有的獼猴桃長(zhǎng)廊進(jìn)行深度旅游開發(fā)，提高產(chǎn)品的品位，有著“資金來(lái)源充足、政策傾斜、客源穩(wěn)定”的優(yōu)勢(shì)。

2 獼猴桃長(zhǎng)廊旅游開發(fā)思路

2.1 生態(tài)觀光

開發(fā)城市生態(tài)游憩、生態(tài)休閑品牌，打造可供湖面垂釣、農(nóng)家樂、農(nóng)莊體驗(yàn)、果園采摘、森林氧吧、濕地觀鳥、漫步休閑、自然觀光等服務(wù)項(xiàng)目。在景觀策劃上，從3個(gè)方面構(gòu)筑景觀：一是長(zhǎng)廊景觀——“一望無(wú)際，碩果累累”。百公里獼猴桃長(zhǎng)廊水泥立柱縱橫成行，枝蔓纏繞。郁郁蔥蔥，紅頂粉墻的看護(hù)房掩映在一片綠色當(dāng)中，頗具異國(guó)田園風(fēng)情。在果園內(nèi)開設(shè)景觀大道，讓游客做一個(gè)“畫中人”；二是水系景觀——“湖水蕩漾，魚肥景美”。沿獼猴桃長(zhǎng)廊，分布著大小十多個(gè)天然的和人工的湖泊，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民有多年養(yǎng)魚的經(jīng)驗(yàn)?？梢岳眠@些現(xiàn)有的資源，開發(fā)一些水景旅游項(xiàng)目，如湖上泛舟、垂釣、燒烤、釣魚大賽等水上休閑娛樂項(xiàng)目；三是田園景觀——“田園勞作、歡歌唱晚”，開發(fā)參與性景觀功能區(qū)：農(nóng)家樂、娃娃農(nóng)莊、果園采摘、田地耕作等，為市民提供返回田園的體驗(yàn)，身體力行，親自動(dòng)手，勞力于田園，勞心于市井，汗影伴晨曦，歡歌唱晚，一派純美自然的田園風(fēng)情。

表1 獼猴桃園四季旅游活動(dòng)

2.2 科普試驗(yàn)

自然探秘，生命尋源。利用現(xiàn)有的獼猴桃研究所的種植園，開發(fā)獼猴桃野生資源調(diào)查、引種馴化、良種培育、無(wú)公害水果種植、四季果樹管理、加工技術(shù)等項(xiàng)目，可以劃定一定的區(qū)域，建立實(shí)習(xí)農(nóng)莊，開發(fā)青少年科普教育產(chǎn)品，提高旅游產(chǎn)品的科技含量，擴(kuò)展客源來(lái)源，培養(yǎng)“忠誠(chéng)客戶”群。

2.3 工業(yè)旅游

甜美事業(yè)，養(yǎng)生天堂。讓游客走進(jìn)華邦公司、福萊爾航空食品公司、哪吒食品公司等獼猴桃加工企業(yè)，參觀獼猴桃冷鮮貯藏，果片、果汁、果酒加工車間，引導(dǎo)游客樹立健康消費(fèi)觀念，崇尚綠色食品，開拓獼猴桃銷售市場(chǎng)。

3.4 民俗欣賞

陶冶性情，追求品質(zhì)。西峽縣的“張仲景醫(yī)藥文化節(jié)”和“重陽(yáng)文化節(jié)”已經(jīng)成功舉辦數(shù)屆，在華中地區(qū)甚至全國(guó)都有一定影響。獼猴桃俗稱“長(zhǎng)壽果”，恰好與該縣著力打造的“福壽文化”“養(yǎng)生文化”相通。可以借勢(shì)于兩個(gè)節(jié)慶活動(dòng)的舉辦，吸引高端客源市場(chǎng)，豐富農(nóng)業(yè)觀光旅游的內(nèi)涵，提升品位，增加亮點(diǎn)。

3 獼猴桃長(zhǎng)廊四季旅游模式探究

不同季節(jié)彌猴桃園作業(yè)內(nèi)容和旅游活動(dòng)見表1。

［1］朱鴻云.中華獼猴桃栽培［M］.上海：上?？茖W(xué)技術(shù)出版社.

［2］中國(guó)生態(tài)學(xué)會(huì)旅游生態(tài)專業(yè)委員會(huì).中國(guó)生態(tài)旅游發(fā)展論壇［M］.北京：中國(guó)環(huán)境科學(xué)出版社.

［3］北京市旅游局.鄉(xiāng)村旅游“北京模式”實(shí)踐與應(yīng)用［M］.北京：中國(guó)旅游出版社.