圍場(chǎng)沙棘資源的培育與利用對(duì)策

鄭淑紅

（圍場(chǎng)滿族蒙古族自治縣林業(yè)局，河北 圍場(chǎng) 068450）

沙棘以其卓越的防護(hù)功能，在眾多的造林樹種中名列前茅，成為理想的先鋒樹種，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，具有較高的生態(tài)、經(jīng)濟(jì)與開發(fā)價(jià)值，逐漸被國(guó)內(nèi)外專家和眾多企業(yè)所重視。沙棘是圍場(chǎng)治沙造林和防治水土流失的優(yōu)良樹種，已成為產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新亮點(diǎn)。

1 沙棘的生物學(xué)特性

沙棘為落葉直立灌木或小喬木，屬胡頹子科，又稱酸柳、刺柳。據(jù)有關(guān)資料記載，沙棘起源于2500萬(wàn)年前的青藏高原，惡劣多變的自然條件造就了它特有的生物和生態(tài)學(xué)特性。沙棘適應(yīng)力極強(qiáng)，可以概括為，喜光耐陰，喜寒耐熱，喜水耐旱，喜肥耐瘠，喜平耐陡。特別在侵蝕嚴(yán)重、肥力極差的荒山陡坡、巖裸地帶及河灘地，都可生長(zhǎng)良好，并可形成灌叢林地。

2 沙棘的開發(fā)利用價(jià)值

2.1 沙棘的生態(tài)作用

沙棘生長(zhǎng)迅速，根系發(fā)達(dá)，水平根幅可達(dá)2～10m，垂直根系可達(dá)3～5m，主側(cè)根系主要分布在20～80cm土層內(nèi)，形成密集根網(wǎng)，自我繁殖能力極強(qiáng)，能在串根過(guò)程中萌發(fā)大量幼苗。沙棘苗栽植后第1年發(fā)育較緩慢，之后生長(zhǎng)迅速，每公頃有成苗1050株左右，3～5a可郁閉成林。在10°～35°的坡地上，4a生以上的沙棘林可防止水土流失。覆蓋率達(dá)到40%以上時(shí)，能有效固定沙丘。在河谷及沖刷的河道，種植沙棘可控制溝谷擴(kuò)大和河床改道，效果非常明顯。沙棘林還能夠衍生復(fù)雜的動(dòng)植物群落，利于形成穩(wěn)定的生態(tài)系統(tǒng)，有效增加生物多樣性。

2.2 沙棘的經(jīng)濟(jì)價(jià)值

沙棘根系最大的特點(diǎn)之一是結(jié)有數(shù)量眾多的共生固氮根瘤，成株固氮能力是豆科植物的2倍，可直接從空氣中固氮，1公頃沙棘林年固氮量達(dá)180kg，相當(dāng)于年增施化肥375kg，在林業(yè)生態(tài)工程中經(jīng)常被用作與楊樹、油松等喬木的混交樹種，具有促進(jìn)樹木生長(zhǎng)、改善土壤肥力的作用。沙棘還是優(yōu)良的薪柴，每公頃4a生的沙棘林可收獲干柴0.6萬(wàn)kg。另外，樹葉還可作為飼料，蛋白質(zhì)含量多達(dá)20.6%，含脂肪6.56%，大大高于飼料之王紫花苜蓿。

2.3 沙棘的開發(fā)潛力

近幾年，隨著科技和人類生活質(zhì)量的提高，純天然、無(wú)污染的綠色食品、藥品越來(lái)越受到人們的青睞。作為“藥食同源”資源，現(xiàn)代科學(xué)已研究發(fā)現(xiàn)，沙棘是一種富含生物活性物質(zhì)的天然植物，目前已發(fā)現(xiàn)的生化成分190多種，沙棘果、葉、種子中富含維生素A、B、C、E,是任何其它水果、蔬菜所無(wú)法比擬的，其中VC含量是中華獼猴桃的2～8倍，是蘋果的20～35倍，且極為穩(wěn)定，維生素E含量也列各類水果之冠。廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、保健、美容等諸多方面。

3 圍場(chǎng)沙棘資源現(xiàn)狀分析

圍場(chǎng)滿族蒙古族自治縣地處內(nèi)蒙古高原、大興安嶺余脈和燕山山脈的匯接處，海拔750～2067m，年均降水量500mm左右。特殊的地理和氣候條件，非常適宜沙棘的生長(zhǎng)。但圍場(chǎng)人工種植沙棘的歷史較短，1985年，全縣天然沙棘面積僅0.1萬(wàn)hm2，人工林不足百畝，呈零星分布?！叭薄狈雷o(hù)林建設(shè)工程實(shí)施以后，特別是2000年退耕還林、防沙治沙項(xiàng)目啟動(dòng)以來(lái)，沙棘面積大幅度增加。到2010年，全縣沙棘面積發(fā)展到近4萬(wàn)hm2，年產(chǎn)果0.6萬(wàn)t。從資源現(xiàn)狀看，圍場(chǎng)沙棘資源總量較小。現(xiàn)有沙棘林木大多分布在立地條件較差的溝谷、河道、沙化地段，成規(guī)模、集中連片的沙棘林很少。由于沙棘屬雌雄異株，出圃苗木雄株大多比較粗壯，造林時(shí)又優(yōu)先栽植粗壯大苗，造成雄株多于雌株，果實(shí)產(chǎn)量低而不穩(wěn)。特別是群眾還沒有充分認(rèn)識(shí)到沙棘的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，在采收果實(shí)時(shí)大多剪掉結(jié)果枝組或整株砍伐，使沙棘資源受到嚴(yán)重破壞。部分沙棘林已面臨沙棘蠹蛾等害蟲的為害。現(xiàn)有沙棘生產(chǎn)企業(yè)原料不足，尚未實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)開發(fā)。

4 對(duì)圍場(chǎng)沙棘資源開發(fā)的建議及對(duì)策

4.1 因地制宜，科學(xué)造林

沙棘栽植春秋均可，春季要適時(shí)栽植，秋季栽植待落葉后、土壤封凍前進(jìn)行。造林苗木不宜過(guò)大，用1～2a生苗木成活率較高。適當(dāng)深栽，覆土一般比苗木原土印深5cm左右。對(duì)于立地條件好的地段，側(cè)重以產(chǎn)果為目的，逐步由種子育苗改為無(wú)性扦插，雌雄比例一般控制在8：2，株行距一般2m×3m，并定期施肥、修剪。對(duì)于立地條件較差地段，仍以防護(hù)作用為主，采用種子育苗及大密度栽植技術(shù)。

4.2 加強(qiáng)管理，合理采集

沙棘采集多采用手式剪剪小枝的方法。沙棘根蘗性強(qiáng)，在3～5a內(nèi)可形成密集灌叢，以后即生長(zhǎng)停滯，枝梢干枯，灌叢內(nèi)部植株自然稀疏死亡。為了延長(zhǎng)沙棘的經(jīng)濟(jì)壽命，應(yīng)及時(shí)平茬復(fù)壯。平茬根據(jù)不同地類，在栽植后5～7a開始，在固定沙地和土壤水分條件較好的地方，可適當(dāng)推遲平茬時(shí)間。平茬時(shí)間應(yīng)選在落葉后至未發(fā)芽前進(jìn)行，以早春土壤未解凍前最好。

4.3 發(fā)展基地，規(guī)模經(jīng)營(yíng)

本著生態(tài)、經(jīng)濟(jì)效益兼顧，突出經(jīng)濟(jì)效益的原則，依托退耕還林，防沙治沙、水土保持等生態(tài)建設(shè)項(xiàng)目，搞好沙棘造林規(guī)劃，因地制宜有重點(diǎn)地建設(shè)一批沙棘鄉(xiāng)、沙棘村。支持企業(yè)投資營(yíng)造沙棘林基地，在荒山承包、治沙造林方面制定優(yōu)惠政策，鼓勵(lì)企業(yè)自己投資，自己造林，自己經(jīng)營(yíng)管理。現(xiàn)有沙棘林可通過(guò)資源流轉(zhuǎn)的方式，由企業(yè)購(gòu)買經(jīng)營(yíng)，保障原料供應(yīng)，增加企業(yè)發(fā)展長(zhǎng)勁。

4.4 開放引資，增加投入

培植現(xiàn)有沙棘加工龍頭，為企業(yè)創(chuàng)造寬松有序的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境。調(diào)動(dòng)外來(lái)投資者的積極性，爭(zhēng)取外部資金支持，積極同有關(guān)大中專院校及科研單位建立合資、合作關(guān)系，尋求技術(shù)保障，不斷改進(jìn)工藝、創(chuàng)新產(chǎn)品，逐步向精加工、深加工發(fā)展，提高產(chǎn)品的科技含量和市場(chǎng)占有率。

4.5 嚴(yán)格檢疫，防治病蟲

沙棘苗期主要有蠐螬、螻蛄等地下害蟲，林內(nèi)有沙棘木蠹蛾、長(zhǎng)腿金龜甲等害蟲?？刹捎贸Ｒ?guī)方法進(jìn)行藥物防治。對(duì)于鼠害可用1%～5%的氟乙酰胺溶液拌馬鈴薯小塊作毒餌，堵塞鼠洞，進(jìn)行捕殺。同時(shí)要加強(qiáng)出入境木材、木制品及種苗的檢疫，一旦發(fā)現(xiàn)病蟲害，做到治早治小。

［1］國(guó)家林業(yè)局防治荒漠化管理中心.中國(guó)防沙治沙實(shí)用技術(shù)與模式［M］.北京：中國(guó)環(huán)境科學(xué)出版社，2011.

［2］圍場(chǎng)滿族蒙古族自治縣.沙棘產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研討會(huì)議資料［內(nèi)部資料］，圍場(chǎng)林業(yè)局，2006.