貴州高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)干椒新品種篩選試驗(yàn)

賴衛(wèi)，楊紅，詹永發(fā)，余文中，劉崇政，涂祥敏

（貴州省辣椒研究所，遵義，563006）

貴州高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)干椒新品種篩選試驗(yàn)

賴衛(wèi)，楊紅，詹永發(fā)，余文中，劉崇政，涂祥敏

（貴州省辣椒研究所，遵義，563006）

將6個(gè)干椒新品種的生物學(xué)性狀、經(jīng)濟(jì)性狀、抗逆性、抗病性與對(duì)照遵椒2號(hào)進(jìn)行了比較，以期篩選出適合在遵義地區(qū)栽培的干椒品種。結(jié)果表明，雜92、212、遵辣1775的綜合表現(xiàn)較好，分別比對(duì)照增產(chǎn)78.11%，64.31%，43.19%，可作為遵義當(dāng)?shù)氐闹髟云贩N推廣。

干椒；新品種；品比試驗(yàn)

遵義位于貴州省北部，東經(jīng)105°36′～108°13′，北緯27°8′～29°12′，地處中亞熱帶季風(fēng)氣候濕潤(rùn)地區(qū)。冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，年平均氣溫在13～18℃，雨量充沛，日照充足[1]，是我國(guó)主要的辣椒生產(chǎn)基地；然而當(dāng)?shù)責(zé)o主栽品種，各栽培品種的品質(zhì)、產(chǎn)量、經(jīng)濟(jì)效益相差較大[2]，影響了當(dāng)?shù)乩苯樊a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。為篩選出適合本地種植的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)干椒品種，2010年貴州省辣椒研究所對(duì)6個(gè)干椒新品種進(jìn)行品種比較試驗(yàn)?，F(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果小結(jié)如下。

1 材料與方法

1．1 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)品種6個(gè)，遵辣1775由遵義市農(nóng)科所提供；遵辣1001由遵義市農(nóng)科所提供；212由貴州省辣椒研究所提供；雜92由貴州省辣椒研究所提供；黔椒6號(hào)由貴州省園藝所提供；辣豐14號(hào)由貴州慧芳源種業(yè)有限公司提供。對(duì)照品種遵椒2號(hào)由遵義縣辣椒產(chǎn)業(yè)辦公室提供。

1．2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)在貴州省辣椒研究所試驗(yàn)地進(jìn)行，試驗(yàn)田海拔800 m，年均降雨量1 500 mm，土壤pH值6.2，含堿解氮93 mg/kg，速效磷67.9 mg/kg，速效鉀165 mg/kg，有機(jī)質(zhì)2.9%，土壤質(zhì)地為黃壤土[3]。前作為玉米，試驗(yàn)地平坦向陽(yáng)，土壤肥力上等，排灌條件較好。試驗(yàn)設(shè)7個(gè)處理，3次重復(fù)，小區(qū)面積為10.8 m2，起壟雙行定植，株距28 cm，行距60 cm，每小區(qū)定植132株，隨機(jī)區(qū)組排列。各品種均于3月12日播種，采用大棚漂浮盤育苗，5月4日定植。生育期間觀察植株生長(zhǎng)情況，調(diào)查植株植物學(xué)性狀及經(jīng)濟(jì)性狀，分小區(qū)收獲，收獲時(shí)每小區(qū)隨機(jī)定點(diǎn)選取6株植株和3~4層果（10個(gè)）作樣本，并計(jì)算產(chǎn)量。

1.3 試驗(yàn)管理

露地栽培，每667 m2施牛糞或蠶沙2 t、尿素5 kg、磷酸二銨10 kg培肥地力。定植后追肥3次，每次追肥量分別占總量的25%，45%，30%。大田期只防蟲不防病，以鑒定參試品種的田間抗病能力。其他按常規(guī)管理。

2 結(jié)果與分析

2.1 各辣椒品種一致性調(diào)查

由表1可以看出，各品種出苗期與對(duì)照相差2~9 d，其中辣豐14號(hào)出苗最早，遵辣1775出苗最遲。各品種初花期相差1～7 d，盛花期相差1~9 d，6個(gè)品種的初花期、盛花期都比對(duì)照品種遵椒2號(hào)早。212生育期最長(zhǎng)，為207 d；遵辣1775生育期最短，為170 d。苗期辣豐14號(hào)和對(duì)照遵椒2號(hào)生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，一致性好；212、雜92、黔椒6號(hào)生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，一致性較好；遵辣1775、遵辣1001生長(zhǎng)勢(shì)中，一致性較好。成熟期遵辣1775、212、雜92、黔椒6號(hào)生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，一致性好；對(duì)照遵辣2號(hào)生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，一致性好；遵辣1001、辣豐14號(hào)生長(zhǎng)勢(shì)中，一致性好。

表1 各品種一致性調(diào)查

表2 各品種植株性狀調(diào)查

表3 各品種果實(shí)性狀調(diào)查

2.2 各辣椒品種植株特征特性調(diào)查

由表2可知，各品種株高依次為212>遵辣1775>遵椒2號(hào) （CK）>辣豐14號(hào)>遵辣1001>雜92>黔椒6號(hào)。各品種開展度依次為辣豐14號(hào)>遵辣1775>遵辣1001>黔椒6號(hào)>雜92>遵椒2號(hào)（CK）> 212。分枝數(shù)遵椒2號(hào)（CK）最少，辣豐14號(hào)最多。初花節(jié)位以遵辣1775最少，為8.1個(gè)，黔椒6號(hào)最多，為9.4個(gè)。各品種的葉形均為卵形，葉片均為綠色，花冠均為白色。遵辣1775、遵辣1001、遵椒2號(hào)（CK）的果實(shí)向上著生，其他品種均向下。

由表3可知，遵辣1775、遵辣1001的果實(shí)為短羊角形，212和雜92為羊角形，黔椒6號(hào)和辣豐14號(hào)為線形。干椒最長(zhǎng)的是辣豐14號(hào)，為16.8 cm；最短的是遵椒2號(hào)（CK），為5.6 cm。干椒果肩寬最大的是遵辣1775，為1.82 cm；最小的是黔椒6號(hào)，為1.24 cm。單果干質(zhì)量最大的是212，為2.46 g；最小的是遵椒2號(hào)（CK），為1.35 g。

2.3 各辣椒品種產(chǎn)量調(diào)查

由表4可知，雜92產(chǎn)量最高，為3 243.3 kg/hm2，比對(duì)照增產(chǎn)78.11%，與對(duì)照差異極顯著。其次是212，為2 992.1 kg/hm2，比對(duì)照增產(chǎn)64.31%，與對(duì)照相比差異極顯著。遵辣1775產(chǎn)量為2 607.5 kg/hm2，居第3，比對(duì)照增產(chǎn)43.19%，與對(duì)照差異顯著。黔椒6號(hào)產(chǎn)量為2 381.7 kg/hm2，居第4，比對(duì)照增產(chǎn)30.79%，與對(duì)照的差異不顯著。辣豐14號(hào)的產(chǎn)量為2 196.0 kg/hm2，居第5，比對(duì)照增產(chǎn)20.59%。遵辣1001的產(chǎn)量為1 865.1 kg/hm2，居第6，比對(duì)照增產(chǎn)2.42%。

2.4 各辣椒品種的抗性調(diào)查

由表4可以看出，各品種的抗逆性差異不顯著，抗病性有所區(qū)別；抗病毒病能力212最強(qiáng)、遵椒2號(hào)（CK）最弱；抗疫病能力遵辣1001最強(qiáng)、黔椒6號(hào)最弱。

表4 各品種產(chǎn)量及抗性調(diào)查

3 小結(jié)與討論

①種植干椒時(shí)提倡早播、早植，促早上市，適宜播期為2月中下旬至3月上旬。苗期應(yīng)加強(qiáng)肥水管理，培育壯苗。大田期保證肥水供應(yīng)充足，及時(shí)采收[4]，7月中旬茶黃螨發(fā)生嚴(yán)重，應(yīng)及時(shí)防治。

②6個(gè)品種中，以雜92、212、遵辣1775較為理想，分別比對(duì)照增產(chǎn)78.11%，64.31%，43.19%，且其抗性強(qiáng)，商品性好，符合貴州消費(fèi)習(xí)慣，建議作為當(dāng)?shù)刂髟云贩N推廣。

[1]余文中，姜虹，楊紅，等.貴州辣椒[J].辣椒雜志，2005（3）：1－4.

[2]涂祥敏，楊紅，賴衛(wèi).貴州朝天椒產(chǎn)量與品質(zhì)下降的原因及對(duì)策[J].耕作與栽培，2006（1）：54.

[3]楊紅，姜虹，詹永發(fā)，等.不同水肥條件對(duì)辣椒干物質(zhì)積累、養(yǎng)分吸收及產(chǎn)量的影響[J].作物雜志，2008（6）：26-29.

[4]楊紅，姜虹.不同苗齡分苗對(duì)辣椒植株素質(zhì)及產(chǎn)量的影響[J].貴州農(nóng)業(yè)科學(xué)，2007（6）：41-42.

Comparison of New Dried Hot Pepper Cultivars in Guizhou

LAI Wei,YANG Hong,ZHAN Yongfa,YU Wenzhong,LIU Chongzheng,TU Xiangmin
(Guizhou Institute of Hot Pepper,Zunyi 563006)

The biological characters,economic characters,stress resistance and disease resistance of six new dried hot pepper cultivars were compared with the control Zunjiao No.2,to screen out the cultivars suitable to plant in Zunyi.The results showed that the comprehensive performances of Za 92,212 and Zunjiao 1775 were better,and their yields were increased by 78.11%,64.31%and 43.19%compared with the control respectively.And they could be widely extended in Zunyi as main cultivars.

Dried hot pepper;New cultivar;Comparative experiment

10.3865/j.issn.1001-3547.2011.22.009

貴州省農(nóng)業(yè)動(dòng)植物育種專項(xiàng)“貴州兼用型辣椒優(yōu)育材料區(qū)試及配套栽培技術(shù)研究”（黔農(nóng)育專字[2006]023號(hào)）賴衛(wèi)（1979-），男，助理農(nóng)藝師，主要從事辣椒育種及栽培技術(shù)研究工作，電話：13985221397，E-mail：lai13985221397@163.com涂祥敏，女，通信作者，農(nóng)藝師

2011-03-02