閑談方壺

范永軍 尹月華

范家壺莊

閑談方壺

范永軍 尹月華

范家壺莊

在紫砂陶器皿中，方器與圓器是占主要部份的二種，方壺作為與圓壺相對(duì)的砂器，具有獨(dú)特的藝術(shù)審美價(jià)值。

紫砂壺；方器；圓器；

宜興紫砂歷史悠久，在中國的陶藝史上獨(dú)樹一幟，名聲在震，聞名于世。宜興紫砂獨(dú)特的泥質(zhì)及可塑性是它獨(dú)有的較大特點(diǎn)，長年來深受制壺人的青睞。五色土的古樸典雅，成型后的工藝品也常為中外友人所喜好和收藏。紫砂作為一門獨(dú)特的陶瓷技藝門類，經(jīng)過數(shù)十輩藝人的努力和積累，形成了獨(dú)特的藝術(shù)形象。

在紫砂陶器皿中，方器與圓器是占主要部份的二種。曾經(jīng)有一位研究紫砂陶的專家，提出過這樣一個(gè)問題：「先有方壺，還是先有圓壺？」他的觀點(diǎn)是先有方壺，拍打成型技法也就早存在了。到底誰先孰后，尚無定論，但紫砂方形茶壺的問世，可以追朔到很早以前。羊角山龍窯址殘片復(fù)原物，就有六角形執(zhí)壺，揚(yáng)州博物館收藏的大彬制作的壺是六方壺，北京故宮博物院也藏有時(shí)大彬的紫砂胎包漆四方壺。在以后的各個(gè)時(shí)期，都有紫砂方壺留傳至今，更是不以勝枚舉。

方壺作為與圓壺相對(duì)的砂器，具有獨(dú)特的藝術(shù)審美價(jià)值。古人常用“天圓地方”來形容這個(gè)世界，那是因?yàn)楣糯茖W(xué)技術(shù)相對(duì)落后的原因。一直以來，各種建筑如亭臺(tái)樓閣多以方和圓為基本構(gòu)造，其實(shí)紫砂陶大部分也是如此。方器造型主要由長短不同的直線組成，如四方、六方、八方及各種比例的長方形等。

方壺的成型方法，大體分為二種。一種是傳統(tǒng)的手工鑲接成型；一種是用模具成型。全手工鑲接就是用泥片鑲接。堆砌成所需的形狀，包括有附件。模具成型主要是指壺身的擋坯及附件的印制。其實(shí)紫砂壺制作使用模具，已經(jīng)是有年代的了，邵元祥六角棱形壺及陳蔭千竹節(jié)壺的壺嘴，就有用模具印制后，二片合攏而成的。只不過當(dāng)時(shí)的模具，不是用石膏制成，而是用紫砂泥燒制。手工鑲接與模具擋坯，二者相比較，有哪些區(qū)別呢?一般手工鑲接成型的產(chǎn)品，精神飽滿，挺拔有力。而擋坯成型的就顯得力度不足，因?yàn)槭止こ尚秃箬偨拥脚拇蛘?，都是在坯體外部用力，使泥料的礦物組成和顆粒堆積越做越緊密，抗變形力就強(qiáng)。而模具成型，為了適應(yīng)擋坯，泥料相對(duì)于比手工成型軟一些，又是壺體里面加力，使之與模具吻合，就會(huì)使顆粒結(jié)構(gòu)疏松。雖然同樣要經(jīng)過拍打整形，但已經(jīng)留下了變形的隱患。當(dāng)然也不是一概不能用模具制作方壺，務(wù)因造型而論。簡單地說，直身筒的、銳角的用擋坯成型，效果一般不會(huì)好，轉(zhuǎn)折部位乏力。如果是鈍角的，帶弧曲線的造型變形就小。甚至有的造型用擋坯成型的效果比手工要好也是有的。總之，高檔次產(chǎn)品用模具制作，應(yīng)該以不影響產(chǎn)品的品質(zhì)為前提，設(shè)想一件高檔次產(chǎn)品，如果留有明顯的模具痕跡，豈非大煞風(fēng)景。

呂堯臣的《漢方壺》就將壺的神韻，脫穎而出，此壺胎用黑泥為本，鑲嵌絞泥蝶形花紋，斑斕悅目。此壺款式源于古式漢方壺，器身四方，外輪廓直勁、削肩、收腹。流與俊秀方身對(duì)比鮮明。圈足平底，平口嵌蓋絲嚴(yán)合縫，方形橋鈕不偏不倚，端莊切體，三彎方嘴，韻含有序，扁方把張力適度。絞泥僅鑲于肩和蓋，有許少勝繁多，韻秀而精逸。

明代李漁說“茗注莫妙于砂，壺之精者又莫過于陽羨（宜興古稱）”，又說：“壺必言宜興陶，較茶必用宜興壺”。他認(rèn)為紫砂壺是最理想的茶器。紫砂壺之所以從古至今被人們極為珍視，這與她的日用功能和藝術(shù)品位兼?zhèn)涫欠植婚_的，她既重工藝，又重造型。紫砂壺的造型千姿百態(tài)，所謂“方非一式，圓無一相?！弊仙皦卦煨投嘧硕嗖?，色澤淳樸雅致，質(zhì)地堅(jiān)硬，經(jīng)能工巧匠的精心制作，加上文人雅士的參與，大大提高了其文化品位，使之可觀可賞，可用可玩，贏得了“世間茶具稱為首”的贊譽(yù)。

[1]李敏行：紫砂新鑒 上海科學(xué)技術(shù)出版社2009年

[2]吳云：紫砂壺精要圖鑒 中國輕工業(yè)出版社2009年