晉麥68號(hào)在孝義市推廣的實(shí)踐與體會(huì)

任杰成 許瑛 李晉華 田耀萍

(山西省農(nóng)科院經(jīng)濟(jì)作物研究所，山西汾陽(yáng)032200)

晉麥68號(hào)在孝義市推廣的實(shí)踐與體會(huì)

任杰成 許瑛 李晉華 田耀萍

(山西省農(nóng)科院經(jīng)濟(jì)作物研究所，山西汾陽(yáng)032200)

晉麥68號(hào)自1999年審定以來(lái)，累計(jì)在我國(guó)北部及山西中部地區(qū)推廣達(dá)20余萬(wàn)hm2。除了品種本身品質(zhì)優(yōu)良、高度抗旱等特性外，還與當(dāng)?shù)卣块T(mén)、種子管理部門(mén)的大力支持以及推廣地區(qū)農(nóng)民群眾的密切配合緊密相連。因此我們認(rèn)為:“優(yōu)秀的科技成果+政府支持+農(nóng)戶(hù)配合”是晉麥68號(hào)成功推廣的關(guān)鍵。

晉麥68號(hào);推廣;實(shí)踐;體會(huì)

根據(jù)山西省1989至2005年的糧食生產(chǎn)情況調(diào)查［1］:山西省小麥播種面積由101.5萬(wàn)hm2下降到2005年的68.45萬(wàn)hm2，單產(chǎn)由3 387.50 kg/hm2下降到3 229.72 kg/hm2，呂梁市的小麥生產(chǎn)也出現(xiàn)同樣的情況。而且由于全球氣候變暖，干旱越來(lái)越成為小麥生產(chǎn)的制約因素，雖然產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整使小麥生產(chǎn)更集中于水肥條件較好的地區(qū)，但由于生態(tài)條件和生活習(xí)慣的因素，一些干旱地區(qū)的小麥生產(chǎn)仍然不可替代［2］;對(duì)一些在生長(zhǎng)期缺水地區(qū)，抗旱品種仍不可或缺，因此要重視選育旱肥地小麥品種，水旱地輪選是一種好措施。

1 優(yōu)秀的科技成果

1.1主要農(nóng)藝性狀

晉麥68號(hào)屬?gòu)?qiáng)冬性品種，抗凍、耐寒、耐旱，株高90～100 cm(表1)，葉片淺綠色，莖干韌性好，抗倒能力強(qiáng);根系發(fā)達(dá)，次生根多，無(wú)芒白殼白粒，千粒重35 g左右，落黃好，籽粒飽滿(mǎn)。品種審定時(shí)專(zhuān)家鑒定結(jié)果為:晉麥68號(hào)比晉麥5號(hào)穗數(shù)多0.3萬(wàn)/667 m2，穗粒數(shù)多2.1粒，千粒重多3～5 g。

表1 晉麥5號(hào)與晉麥68號(hào)性狀比較

表2 晉麥68號(hào)的品質(zhì)測(cè)定結(jié)果與國(guó)標(biāo)比較

1.2優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用

晉麥68號(hào)經(jīng)農(nóng)業(yè)部谷物監(jiān)督測(cè)試中心檢測(cè)(表2):粗蛋白14.94％，干面筋14.4％，濕面筋42.2％，沉降值35.4 ml，吸水率60.3％;斷裂時(shí)間120 min、形成時(shí)間5.5 min、穩(wěn)定時(shí)間7.6 min，總評(píng)價(jià)值60分。面包體積800，面包評(píng)分86.4，是適合做面包及面條的優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用品種。

根據(jù)中國(guó)農(nóng)科院2006年室內(nèi)分析，以全國(guó)優(yōu)質(zhì)冬小麥陜優(yōu)229做對(duì)照，通過(guò)凝膠電泳法圖譜可知，晉麥68含有5+10優(yōu)質(zhì)亞基。

1.3高度抗旱

通過(guò)對(duì)晉麥68號(hào)雙親系譜分析［3－5］晉麥68號(hào)雙親中高度抗旱親本晉麥5號(hào)占50％，抗旱指數(shù)1.257，尤其在特殊干旱的2008年植株高度仍然達(dá)80 cm以上，而且產(chǎn)量穩(wěn)定。

1.4穩(wěn)產(chǎn)高效

晉麥68號(hào)在多年育種試驗(yàn)和省級(jí)區(qū)試中平均產(chǎn)量表現(xiàn)為2 700～3 900 kg/hm2，比對(duì)照增產(chǎn)15％以上，能夠達(dá)到干旱年份不減產(chǎn)，豐水年份產(chǎn)量潛力可達(dá)4 500～5 250 kg/hm2。

1.5優(yōu)良品種的提純復(fù)壯

由于晉麥68號(hào)的雙親中含有平遙小白麥的血源，推廣中我們發(fā)現(xiàn)其有返祖現(xiàn)象，出現(xiàn)穗變小，由原來(lái)的長(zhǎng)白穗禿麥變成紡錘穗的有芒麥而且穗色變紅，排除機(jī)械人工混雜的因素，我們每年選擇一定數(shù)量的穗子進(jìn)行提純復(fù)壯，去除分蘗穗，當(dāng)年全部收主莖穗，第二年再進(jìn)行穗行播種，再進(jìn)行主莖穗收割，連續(xù)3～5年的主莖穗選擇，我們每年都保持一定數(shù)量的原原種作為原種的繁殖親本，每年保留0.67 hm2原種繁殖規(guī)模，這樣生產(chǎn)的一級(jí)種能夠滿(mǎn)足133.33 hm2以上的推廣種植用種。

2 地方政府的大力支持

2.1財(cái)政補(bǔ)貼

根據(jù)2010年中央1號(hào)文件的精神，小麥除了國(guó)家補(bǔ)貼10元/667 m2外，孝義市委政府每年再拿10元/667 m2補(bǔ)貼給農(nóng)戶(hù)，而且對(duì)于種子經(jīng)營(yíng)部門(mén)每經(jīng)營(yíng)1 kg種子給予補(bǔ)貼2元。孝義市是全國(guó)百?gòu)?qiáng)市之一，每年財(cái)政收入50億元，孝義市政府對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)非常重視，對(duì)小麥生產(chǎn)尤其重視。孝義市地處晉西呂梁丘陵干旱地區(qū)，年降雨量500 mm，無(wú)霜期大約180 d。90年代常年小麥播種面積大約1.33萬(wàn)hm2，其中旱地占三分之二;通過(guò)幾年的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，目前仍然有0.67萬(wàn)hm2的小麥，其中旱地小麥占到0.47萬(wàn)hm2左右，主要分布在西部丘陵地區(qū)的兌鎮(zhèn)鎮(zhèn)、柱濮鎮(zhèn)、大令狐鄉(xiāng)等，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以小麥、玉米為主，人少地多，一年一熟，旱地小麥播種面積占當(dāng)?shù)馗孛娣e的80％以上。以前當(dāng)?shù)氐闹饕?jīng)濟(jì)來(lái)源以煤礦為主，人們對(duì)小麥生產(chǎn)重視程度不夠，廣種薄收，效益低下，由于當(dāng)前國(guó)家大力調(diào)控整合煤企生產(chǎn)，人們重新把生產(chǎn)的重心轉(zhuǎn)向農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，因而小麥生產(chǎn)由上而下重新得到重視。

2.2職能部門(mén)密切配合

種子部門(mén)首先把調(diào)入的種子進(jìn)行精選然后包衣，這樣的種子能夠促進(jìn)苗齊苗壯、根系發(fā)達(dá)、分蘗力強(qiáng);還可減少苗期病蟲(chóng)害發(fā)生，有效地控制土壤中的螻蛄、蠐螬等地下害蟲(chóng)對(duì)小麥苗期的危害，還可防治小麥的腥黑穗病，降低小麥后期病蟲(chóng)害的發(fā)生次數(shù)。

其次是涉及的鄉(xiāng)鎮(zhèn)統(tǒng)一供種，主要品種是經(jīng)過(guò)提純復(fù)壯加工的一級(jí)生產(chǎn)種，肥旱地搭配呂旱1608，形成晉麥68號(hào)規(guī)?；a(chǎn)。

第三:統(tǒng)一播種:集中利用播種機(jī)施肥播種同時(shí)完成，每年保證0.4萬(wàn)hm2左右的播種面積。

第四;統(tǒng)一管理:由鄉(xiāng)一級(jí)的農(nóng)機(jī)部門(mén)組織在四月中旬噴灑一次殺草劑，五月中下旬噴灑一次氧化樂(lè)果對(duì)蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛進(jìn)行防治。

第五:統(tǒng)一收獲:聯(lián)合收割機(jī)在夏至前后逐鄉(xiāng)進(jìn)行收獲，由農(nóng)戶(hù)顆粒歸倉(cāng)。

3 土地的集約化管理

旱垣地鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)戶(hù)，把每家每戶(hù)的小片麥田逐步集中到有機(jī)械的大戶(hù)手中，由大戶(hù)按時(shí)集中管理，農(nóng)戶(hù)投入一定的管理費(fèi)用，收獲時(shí)即可收到滿(mǎn)意的效果。

4 討論與小結(jié)

1)優(yōu)良的旱地小麥品種必須是旱年不減產(chǎn)，平年能增產(chǎn)，豐年大增產(chǎn)。晉麥68號(hào)就是這樣一個(gè)優(yōu)良的品種，只有這樣的品種才能適應(yīng)復(fù)雜多變的氣候，才能適應(yīng)十年九旱的晉西丘陵干旱地區(qū)，才能得到農(nóng)民群眾的認(rèn)可，也才能替代在山西省中部推廣近30年的晉麥5號(hào)。

2)一般地講，旱地小麥?zhǔn)斋@大多在夏至前后，如果風(fēng)調(diào)雨順，6月15日收獲后還可種植一季夏大豆，生育期要求在90 d之內(nèi)，產(chǎn)量可達(dá)100～150 kg，這樣比單茬種玉米收獲較多的比較效益。

3)各級(jí)政府一定要高度重視糧食安全問(wèn)題。由于全球氣候變暖，干旱越來(lái)越成為小麥生產(chǎn)的制約因素，部分保澆水地也由于地下水位下降逐漸變成擴(kuò)澆地或一水地，因此這一部分水地小麥也可能變成肥旱地，我們?cè)诒ＷC薄旱地小麥生產(chǎn)的同時(shí)也應(yīng)關(guān)注肥旱地小麥生產(chǎn)，我們育成的呂旱1608也正適合這一需求，孝義市重視小麥生產(chǎn)的做法值得推廣。呂梁的交口、柳林縣等縣也有擴(kuò)大旱地小麥生產(chǎn)的要求，希望能夠借鑒孝義市的經(jīng)驗(yàn)，確保呂梁旱地小麥生產(chǎn)豐收，農(nóng)民收入的持續(xù)增長(zhǎng)。

4)晉麥68號(hào)的推廣前景:一個(gè)品種從開(kāi)始種植到淘汰要經(jīng)過(guò)試種期、迅推期、穩(wěn)定期、退化期四個(gè)階段，晉麥68號(hào)剛出臺(tái)時(shí)僅適于丘陵旱地、山旱地，2005年擴(kuò)展到平川一般旱地。分析該品種連續(xù)10年穩(wěn)定推廣的原因，一是冬性品種，抗凍能力強(qiáng);二是該品種自控能力較高，在不同環(huán)境條件下均能呈現(xiàn)好的產(chǎn)量結(jié)構(gòu);三是隨著推廣時(shí)間的延長(zhǎng)，晉麥68號(hào)經(jīng)受不同自然因素的考驗(yàn)，適應(yīng)性也不斷增強(qiáng)。2005至2010年為晉麥68號(hào)推廣高峰期，預(yù)計(jì)仍可穩(wěn)定推廣3～5年。

［1］殷海善，郭忠．山西省1989年以來(lái)糧食生產(chǎn)狀況與對(duì)策研究［J］．山西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2008，36(11):14－17

［2］林作楫，吳政卿·棉絮1世紀(jì)小麥育種若干問(wèn)題探討［J］.作物雜志，2004(5):49－51

［3］金善寶主編.中國(guó)小麥品種及其系譜［M］.1983，42－45

［4］任杰成，白冬梅，許瑛，等.抗旱優(yōu)質(zhì)冬小麥晉麥68號(hào)的選育研究［J］．作物雜志，2000，(5):51－52

［5］莊巧生，王恒立主編．小麥育種理論與實(shí)踐的進(jìn)展［C］．1987，7，1－19

The Practice and Experience on the Promote of Jinmai No．68 in Xiaoyi City

REN Jie－cheng，XY Ying，LI Jin－h(huán)ua，TIAN Yao－ping
(Industrial crop research institute shanxi academy of agrricultral science，fenyang 032200，China)

Jinmai68 had been audited since 1999，a total of Shanxi Province in northern and central regions of China to promotemore than 300mu．In addition to its variety of good quality，high degree of drought resistance and other characteristics，but also with local government departments，management support of the seed and the promotion of farmers are closely linked closely with themasses．Therefore，we believe that:“good government support farmerswith scientific and technological achievements”is Jinmai68，the key to successful promotion．Although the adjustment of industrial structure tomakewheat productionmore concentrated in areaswith betterwater and fertilizer conditions，but because of ecological conditions and lifestyle factors，some arid areas ofwheat production is still no substitute;growth period ofwater shortage in some areas，drought resistance breeding is still not ormissing，it should pay attention to breeding varieties of dry fertilizer，and drought in round pick is a good measure．

Jinmai68;Xaoyi;Promotion;Practice

2011－01－18

山西省科技廳推廣項(xiàng)目，抗旱優(yōu)質(zhì)冬小麥晉麥68號(hào)，呂旱1608及麥茬復(fù)播夏大豆的聯(lián)合推廣。

任杰成(1964－)，副研究員，主要從事小麥育種與推廣工作。