初中化學(xué)教學(xué)不需要這樣的探究

趙文亮 李德前

（1安徽省龍亢農(nóng)場中學(xué) 安徽 懷遠 233400；2江蘇徐州市西苑中學(xué) 江蘇 徐州 221002）

前不久筆者觀摩了一節(jié)涉及科學(xué)探究活動的初中化學(xué)公開課，上課教師是一位很有開拓精神的年輕人。但是，筆者與許多聽課教師對這節(jié)公開課的教學(xué)設(shè)計產(chǎn)生了質(zhì)疑，在此特提出與各位同仁商榷。

一、案例回放

上課教師主講的內(nèi)容是人教版初中化學(xué)教材上冊《金剛石、石墨和C60》的第2課時——“碳的化學(xué)性質(zhì)”。為了體現(xiàn)新課程理念，倡導(dǎo)探究式學(xué)習(xí)方式，他要求學(xué)生分組探究“木炭在空氣中燃燒”、“碳還原氧化銅”的實驗裝置，在設(shè)計出實驗裝置的基礎(chǔ)上再動手實驗。在學(xué)生活動期間，上課教師適時指導(dǎo)了學(xué)生。

二、兩點質(zhì)疑

1．探究上述實驗裝置有必要嗎 ？

我們知道，在初中化學(xué)教材上，要求學(xué)生掌握的實驗裝置就是“實驗室制取氧氣”和“實驗室制取二氧化碳”這兩種。現(xiàn)行各種版本的義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實驗教科書的編排順序都是首先學(xué)習(xí)“實驗室制取氧氣”的兩套實驗裝置（固體加熱型、固液常溫型）；在此基礎(chǔ)上，教學(xué)進行到“實驗室制取二氧化碳”時，不少教師開展了探究式教學(xué)——引導(dǎo)學(xué)生探究 “實驗室制取二氧化碳”的裝置。應(yīng)該說，在這個時候進行這方面的探究，確有水到渠成之感，因為學(xué)生已經(jīng)具備了一些相關(guān)的知識和技能（如氣體用什么儀器導(dǎo)出、反應(yīng)容器怎么選擇、反應(yīng)速率的控制機關(guān)如何設(shè)置、如何確定氣體收集方法等），這樣學(xué)生就容易得出：固體受熱產(chǎn)生氣體的，發(fā)生裝置就選擇圖A；固液常溫下接觸產(chǎn)生氣體的，發(fā)生裝置就選擇圖B。

而上課教師要求學(xué)生探究的這兩個有關(guān)“單質(zhì)碳的化學(xué)性質(zhì)”的實驗裝置，該從哪里入手呢？學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)時間不長，根本不具備設(shè)計這類實驗裝置所需要的知識、技能，這個不符合認(rèn)知規(guī)律的探究活動，實在讓學(xué)生勉為其難！

另外，“單質(zhì)碳的化學(xué)性質(zhì)”在教師教學(xué)用書中的目標(biāo)要求很低（知道），我們從魯教版、滬教版初中化學(xué)教材上沒有安排這一內(nèi)容也能說明這一點。既然是水平層次要求很低的知識，好像沒有什么必要圍繞它去設(shè)計探究活動。

筆者認(rèn)為，探究的內(nèi)容應(yīng)有利于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維，能激發(fā)學(xué)生的求知欲望；探究的問題應(yīng)符合學(xué)生的“最近發(fā)展區(qū)”，能促進學(xué)生對知識的理解。像如何防止自行車棚銹蝕、設(shè)計制取二氧化碳的簡易啟普發(fā)生器、探尋哪些花草的汁液可做酸堿指示劑等，都是優(yōu)秀的科學(xué)探究案例。

2．探究上述實驗裝置有價值嗎？

筆者認(rèn)為，探究“木炭在空氣中燃燒”的實驗裝置是沒有懸念的探究——因為人教版初中化學(xué)教材第41頁就有“木炭在氧氣里燃燒”的實驗裝置，學(xué)生在這里是很容易發(fā)生技能遷移的。筆者始終認(rèn)為，沒有懸念的探究是虛假的探究，虛假的探究無異于做戲！

探究“碳還原氧化銅”的實驗裝置，不僅是沒有懸念的探究（本節(jié)教材第107頁就有現(xiàn)成的實驗裝置，這不是明知故探嗎），還是毫無價值、使學(xué)生茫然的探究。因為這是一個成功率很低的實驗，教師按照課本上實驗裝置做起來都很難出現(xiàn)明顯的現(xiàn)象，何況學(xué)生去做呢（本節(jié)課幾乎沒有學(xué)生還原出銅）；一個很難成功的演示實驗，有必要安排學(xué)生去探究它的實驗裝置嗎？退一步說，就算安排學(xué)生探究實驗失敗的原因，恐怕都不太妥當(dāng)吧？

毋庸置疑，不當(dāng)?shù)奶骄恐粫W(xué)生的探究興趣、模糊學(xué)生的學(xué)習(xí)思路，加重學(xué)生不必要的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)。

三、一點教學(xué)建議

筆者在這節(jié)課的教學(xué)中，多數(shù)時候安排1課時（因為現(xiàn)在的教學(xué)任務(wù)異常緊張），有時也安排兩個課時。

如果是安排兩個課時，第1課時可以體現(xiàn)探究——文獻探究。一般是要求學(xué)生通過各種媒體（書刊、網(wǎng)絡(luò)、電視）收集如下素材：世界上最大鉆石的傳奇經(jīng)歷、我國最大的鉆石（常林鉆石）、石墨炸彈、防毒面具的發(fā)明、活性炭和木炭在生活中的應(yīng)用等。上課時，再讓學(xué)生匯報收集的成果——這難道不是探究嗎？對未知知識的自行解決，而且是興趣濃厚的自我探究。筆者的第2課時就是老老實實采用“講解”法：從學(xué)生已有的經(jīng)驗出發(fā)，通過生活現(xiàn)象（古代字畫的保存、木炭烤羊肉串、蜂窩煤爐子易發(fā)生煤氣中毒等），總結(jié)出碳的穩(wěn)定性和可燃性；至于“碳還原氧化銅”的實驗，筆者則是想方設(shè)法演示成功，再適當(dāng)介紹“還原性”和該反應(yīng)的實際運用。為了避免講解法的弊端，筆者在這一節(jié)的教學(xué)中尤其注意更多地引導(dǎo)學(xué)生匯報、交流、討論等。

［1］ 周仕東．科學(xué)探究與教學(xué)內(nèi)容的選擇［J］．教育理論與實踐，2002，（11）

［2］ 課程教材研究所，化學(xué)課程教材開發(fā)中心．義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實驗教科書化學(xué)九年級上冊教師教學(xué)用書 ［M］．北京：人民教育出版社，2006

［3］ 課程教材研究所，化學(xué)課程教材開發(fā)中心．義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實驗教科書化學(xué)九年級上冊［M］．北京：人民教育出版社，2006

［4］ 中華人民共和國教育部．全日制義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（實驗稿）［M］．北京：北京師范大學(xué)出版社，2001