崔迎春
(江蘇省如皋市外國(guó)語(yǔ)學(xué)校 江蘇 如皋226500)
經(jīng)江蘇省教育廳批準(zhǔn),從2011年起,在第二十三屆江蘇省“金鑰匙”科技競(jìng)賽系列活動(dòng)基礎(chǔ)上,嘗試增設(shè)初三年級(jí)學(xué)生CESL活動(dòng),CESL活動(dòng)即化學(xué)實(shí)驗(yàn)(Chemistry Experiment)、環(huán) 境(Environment)、 社 會(huì)(Social)、 生 活(Life)。 2011年“金鑰匙”科技競(jìng)賽(初三學(xué)生CESL活動(dòng))決賽試題,對(duì)在初中化學(xué)日常教學(xué)中,如何提高我省初三年級(jí)學(xué)生的綜合動(dòng)手能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰疤骄考寄芷鹆撕芎玫膶?dǎo)向作用。
2011年“金鑰匙”科技競(jìng)賽(初三學(xué)生CESL活動(dòng))決賽試題,全卷共六大題,共100分,包括選擇題、判斷題、綜合應(yīng)用題、發(fā)散思維題、研究性學(xué)習(xí)題、科技英語(yǔ)題。傳統(tǒng)紙筆測(cè)試,包括競(jìng)賽試題,基本為“從書本來(lái),到書本去”。 新課程改革提倡在真實(shí)情景中考查學(xué)生,2011年“金鑰匙”科技競(jìng)賽決賽試題作了很好的探究,試題的編制給人耳目一新的感覺,競(jìng)賽試題把知識(shí)和真實(shí)問題情景有機(jī)融合,體現(xiàn)了科技競(jìng)賽的主旨,學(xué)生最終要走向社會(huì),他們遇到的問題絕大數(shù)和環(huán)境(Environment)、社會(huì)(Social)、生活(Life)有關(guān)。
“義務(wù)教育階段的化學(xué)課程應(yīng)該體現(xiàn)啟蒙性、 基礎(chǔ)性。 一方面提供給學(xué)生未來(lái)發(fā)展所需要的最基礎(chǔ)的化學(xué)知識(shí)和技能,培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用化學(xué)知識(shí)和科學(xué)方法分析和解決簡(jiǎn)單問題的能力;另一方面使學(xué)生從化學(xué)的角度逐步認(rèn)識(shí)自然與環(huán)境的關(guān)系,分析有關(guān)的社會(huì)現(xiàn)象。 ”如:第一大題4小題,凸顯了基礎(chǔ)知識(shí)的檢測(cè),同時(shí)更體現(xiàn)試題的教育功能。 再如:第一大題5、9小題考查了學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)素、化學(xué)合成材料知識(shí);第一大題6小題考查了學(xué)生對(duì)基本反應(yīng)類型的認(rèn)識(shí); 第三大題1小題考查了學(xué)生的化學(xué)方程式的書寫……
新課標(biāo)指出:“義務(wù)教育階段化學(xué)課程中的科學(xué)探究,是學(xué)生積極主動(dòng)地獲取化學(xué)知識(shí)、認(rèn)識(shí)和解決化學(xué)問題的重要實(shí)踐活動(dòng)”。 決賽試題強(qiáng)化了對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ目疾?,體現(xiàn)了三維課程目標(biāo)的要求。 如第三大題第3小題關(guān)于光照強(qiáng)度影響黑藻光合作用速度的實(shí)驗(yàn)的相關(guān)問題。 試題考查了學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)裝置圖的觀察并獲取信息、對(duì)實(shí)驗(yàn)步驟的分析和理解、對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象闡述的理解、對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析、合理控制實(shí)驗(yàn)條件的探究能力。
“注意用大量具體的真實(shí)事件引導(dǎo)學(xué)生體會(huì)化學(xué)與社會(huì)發(fā)展的關(guān)系,認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí)化學(xué)的重要性”,是化學(xué)啟蒙教育的落腳點(diǎn)。 2011年“金鑰匙”科技競(jìng)賽決賽試題,編制了大量的聯(lián)系生產(chǎn)、生活和社會(huì)發(fā)展的試題,使試卷考查內(nèi)容生動(dòng)活潑。 如:第一大題,第1小題考查了國(guó)際化學(xué)年會(huì)標(biāo);第2小題考查了“低碳理念”及行為;第5小題考查了上海世博會(huì)“PVC膜”的知識(shí);第7小題考查了“可燃冰”的相關(guān)知識(shí);第12小題涉及食品添加劑知識(shí);第16小題涉及“燃料電池”知識(shí);第20小題涉及“洗潔精”、“綠茶”、“二次污染”等知識(shí)。 第二大題中還涉及了“加碘食品”、“溫室效應(yīng)”、“糖尿病”、“加酶洗衣粉”、“維生素” 等, 引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注環(huán)境 (Environment)、 社會(huì)(Social)、生活(Life)。
北京師范大學(xué)郁波教授是這樣給科學(xué)素養(yǎng)定義的:“科學(xué)素養(yǎng)有三個(gè)層面的解釋: 一是培養(yǎng)學(xué)生必備的基礎(chǔ)學(xué)科知識(shí),二是培養(yǎng)學(xué)生具有科學(xué)的思維方式,三是培養(yǎng)學(xué)生具有科學(xué)的生活方式。 ”也就是說(shuō)科學(xué)素養(yǎng)即人類運(yùn)用科學(xué)基本知識(shí)理解自然世界,運(yùn)用科學(xué)技術(shù)解決實(shí)際問題的能力,不斷提高科學(xué)的思考及對(duì)科學(xué)的自覺意識(shí)的能力,是一個(gè)動(dòng)態(tài)的過(guò)程。 2011年“金鑰匙”科技競(jìng)賽決賽試題的編制, 著力于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)觀、科學(xué)知識(shí)、科學(xué)精神和態(tài)度、科學(xué)行為、科學(xué)實(shí)踐能力。 如第五大題:現(xiàn)代社會(huì)需要人們不斷提高科學(xué)素養(yǎng),同學(xué)們更應(yīng)該主動(dòng)培養(yǎng)自己的研究意識(shí)和研究能力。 在老師的指導(dǎo)下,某課外活動(dòng)小組對(duì)自來(lái)水和蒸餾水進(jìn)行了以下研究:
1.分別向盛有少量自來(lái)水和蒸餾水的試管中滴加數(shù)滴酚酞,加熱至沸。發(fā)現(xiàn)自來(lái)水變成粉紅色。而蒸餾水仍為無(wú)色。 對(duì)此現(xiàn)象的如下解釋中, 肯定錯(cuò)誤的是______。
A.酚酞試劑變質(zhì)了
B.自來(lái)水是堿性的
C.加熱時(shí),自來(lái)水中的鈣離子發(fā)生了如下反應(yīng):Ca2+
D.加熱后,自來(lái)水的堿性增強(qiáng)了
2.若用pH試紙測(cè)試加熱后的自來(lái)水和蒸餾水,試紙的顏色應(yīng)依次為_______和______。
3. 為了解釋滴加數(shù)滴酚酞的自來(lái)水加熱變紅的原因,同學(xué)們用電導(dǎo)率傳感器測(cè)量了自來(lái)水和蒸餾水的電導(dǎo)率, 發(fā)現(xiàn)自來(lái)水的電導(dǎo)率遠(yuǎn)大于蒸餾水, 這說(shuō)明:____________。
于是推測(cè)可能是自來(lái)水中的某些離子加熱時(shí)發(fā)生了化學(xué)反應(yīng),導(dǎo)致堿性增強(qiáng)。 經(jīng)查閱高中和大學(xué)教材,發(fā)現(xiàn)了如下一些可以發(fā)生的反應(yīng):
根據(jù)以上信息,你對(duì)滴加數(shù)滴酚酞的自來(lái)水加熱變紅現(xiàn)象的解釋是:____________。
無(wú)論是競(jìng)賽還是中考,基礎(chǔ)知識(shí)一定是化學(xué)學(xué)習(xí)的基石。 教學(xué)中,教師要夯實(shí)初中化學(xué)核心知識(shí),并有意識(shí)地將知識(shí)進(jìn)行遷移和整合,創(chuàng)造性得使用好教材,重建核心知識(shí)系統(tǒng),突顯知識(shí)間的內(nèi)在規(guī)律。 整合并非簡(jiǎn)單的拼湊,而是重新調(diào)整和重新組合,整合時(shí)要注意內(nèi)容的連續(xù)性、順序性和合理性,整合同時(shí)更是對(duì)初中化學(xué)知識(shí)的提升,能幫助學(xué)生對(duì)核心知識(shí)的深化理解。 如:初中教材中所講氧化還原反應(yīng)是“得氧失氧”的反應(yīng),只是一種現(xiàn)象的不完全正確的表觀認(rèn)識(shí),教學(xué)中可引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)對(duì)常見氧化還原反應(yīng)中元素化合價(jià)的變化規(guī)律的發(fā)現(xiàn),幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)化合價(jià)的升降才是氧化還原反應(yīng)的實(shí)質(zhì)。 通過(guò)教師的這種引導(dǎo)讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到要善于挖掘課本中的知識(shí),學(xué)會(huì)“揚(yáng)棄”,同時(shí)要養(yǎng)成善于總結(jié)歸納知識(shí)的習(xí)慣,逐步提高自學(xué)能力。 再如:酸堿鹽的教學(xué)中要有意識(shí)地用離子觀引導(dǎo)學(xué)生理解復(fù)分解反應(yīng)的條件,為了學(xué)生理解化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)和學(xué)習(xí)離子反應(yīng)、原電池知識(shí)打下基礎(chǔ)。
實(shí)驗(yàn)教學(xué)要不忘追本溯源,要針對(duì)教材上的每個(gè)實(shí)驗(yàn)做到融會(huì)貫通,對(duì)實(shí)驗(yàn)中所涉及的一般思路、實(shí)驗(yàn)原理、基本儀器、基本技能注重理解深化,并以此為載體,積極尋找挖掘生活素材,引導(dǎo)學(xué)生自選課題、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、創(chuàng)新實(shí)驗(yàn),并通過(guò)合作探究,對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)和分析,提升靈活運(yùn)用知識(shí)的能力。 實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目的不僅是使學(xué)生獲取知識(shí),更重要的是在獲取知識(shí)過(guò)程中,體現(xiàn)知識(shí)形成和發(fā)展的過(guò)程, 同時(shí)提高分析問題解決問題的能力,學(xué)會(huì)探究的科學(xué)方法。 在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中,要設(shè)計(jì)有益于學(xué)生探究的環(huán)節(jié)。 如在教材的“活動(dòng)與探究”基礎(chǔ)上精心設(shè)計(jì)增設(shè)一些后續(xù)實(shí)驗(yàn),提高學(xué)生的探究熱情:人教版義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書九年級(jí)下冊(cè)有“金屬的腐蝕和防護(hù)”的活動(dòng)與探究,可在學(xué)生持續(xù)了一周后探究成功的基礎(chǔ)上,強(qiáng)化學(xué)生的繼續(xù)探究意識(shí),有意識(shí)地引導(dǎo)學(xué)生說(shuō):“同學(xué)們還想知道廚房里的菜刀在哪些情況下易生銹呢? ”因勢(shì)利導(dǎo)讓學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、提交探究實(shí)驗(yàn)報(bào)告,通過(guò)這樣的挖掘,能有效訓(xùn)練學(xué)生獲取知識(shí)的能力。
生活中處處涉及化學(xué)知識(shí),我們可以運(yùn)用真實(shí)的生活情景創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境,尤其是初中化學(xué)教學(xué),更應(yīng)聯(lián)系日常生活,讓學(xué)生從感性上體會(huì)到學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的重要性,從而提高學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。 另外,加強(qiáng)化學(xué)知識(shí)與生活實(shí)際的聯(lián)系,不但能讓學(xué)生深刻體會(huì)到學(xué)習(xí)化學(xué)的重要性和實(shí)用性,開闊學(xué)生視野,還能使化學(xué)知識(shí)更加生動(dòng)有趣,利于學(xué)生把握。 如:通過(guò)對(duì)食品包裝袋的說(shuō)明、藥品使用注意事項(xiàng)等的研讀,幫助學(xué)生掌握元素及其化合物知識(shí)學(xué)習(xí)的一般方法,即結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),性質(zhì)決定用途。 教學(xué)中,教師要放眼社會(huì)、生活,關(guān)注環(huán)境問題,充分利用生產(chǎn)、生活及科技前沿中的鮮活事例,創(chuàng)設(shè)情境,引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)生產(chǎn)、生活中的化學(xué)知識(shí)。 如:通過(guò)對(duì)食品加工的不法行為的化學(xué)原理的認(rèn)識(shí)、化學(xué)最新發(fā)明創(chuàng)造對(duì)人類生活的改善作用,“幫助學(xué)生正確認(rèn)識(shí)化學(xué)與社會(huì)發(fā)展的關(guān)系是十分重要的”,“樹立保護(hù)環(huán)境、 與自然和諧相處的意識(shí),保證社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展”。