市場營銷專業(yè)“定崗雙元”人才培養(yǎng)模式實(shí)踐案例分析*

陶澤榮郭延江（.健雄職業(yè)技術(shù)學(xué)院 江蘇 太倉 54；.海南經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 海南 ?？?577）

市場營銷專業(yè)“定崗雙元”人才培養(yǎng)模式實(shí)踐案例分析*

陶澤榮1郭延江2
（1.健雄職業(yè)技術(shù)學(xué)院 江蘇 太倉 215411；2.海南經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 海南 ?？?571127）

為了適應(yīng)新形勢下企業(yè)對人才的需求，所有的高職院校都在積極進(jìn)行人才培養(yǎng)模式改革探索。健雄職業(yè)技術(shù)學(xué)院開展了德國“雙元制”本土化的實(shí)踐。通過對市場營銷專業(yè)“史泰博班”的案例分析發(fā)現(xiàn)，“定崗雙元”人才培養(yǎng)模式課程改革，對于提高學(xué)生的職業(yè)技能和職業(yè)素質(zhì)有很大幫助。

市場營銷專業(yè)；“定崗雙元”人才培養(yǎng)模式；案例；課程改革

隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，當(dāng)前社會需要大量高素質(zhì)技能型人才。這些人才不僅應(yīng)具備較強(qiáng)的動手能力，還須兼具一定的專業(yè)理論水平。在中國當(dāng)前的教育體制下，該類人才的培養(yǎng)任務(wù)主要落在了高職院校，故而最近10年中國的高職教育獲得了快速的發(fā)展。為體現(xiàn)出高職教育的職業(yè)性和高等性，通常做法是：采用壓縮版的本科理論教育體系，突出高等性以區(qū)別于中職；再加上若干實(shí)訓(xùn)，突出職業(yè)性以區(qū)別于本科教育。但在轉(zhuǎn)變的過程中把高等性歸結(jié)于理論教學(xué)，把職業(yè)性歸結(jié)于實(shí)踐訓(xùn)練，導(dǎo)致理論與實(shí)踐脫節(jié)，顯得不倫不類，存在很大問題。

高職教育經(jīng)過近年來的發(fā)展后，在新一輪競爭中，若要有所建樹，甚至獲得優(yōu)勢，必須在提高質(zhì)量上下工夫。教學(xué)質(zhì)量是一個(gè)學(xué)校辦學(xué)質(zhì)量的具體體現(xiàn)，教學(xué)質(zhì)量提高的關(guān)鍵在于教學(xué)體系和教學(xué)內(nèi)容的改革，還必須采用適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。如果不在教學(xué)體系上形成自己的特點(diǎn)，高職教育就會失去自己的競爭力。

健雄職業(yè)技術(shù)學(xué)院“定崗雙元”人才培養(yǎng)模式

健雄職業(yè)技術(shù)學(xué)院在教育教學(xué)中成功地將德國“雙元制”人才培養(yǎng)模式本土化，形成了獨(dú)特的“定崗雙元”人才培養(yǎng)模式。該模式是針對某一崗位的任職要求，由學(xué)校和用人單位共同制定培養(yǎng)方案和計(jì)劃，確定理論課程和實(shí)踐課程體系，開發(fā)教材，整合并充分利用校企雙方的軟硬件資源，工學(xué)結(jié)合組織教學(xué)的一種人才培養(yǎng)模式。該模式實(shí)現(xiàn)了校企之間深度融合、職業(yè)教育與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的真正互動，在國內(nèi)外高職教育中產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。該模式不僅適用于工科專業(yè)，也適用于經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)。

2007年9月，健雄職業(yè)技術(shù)學(xué)院與江蘇史泰博佩佩辦公用品有限公司簽訂了“定崗雙元”人才培養(yǎng)合作協(xié)議，在市場營銷專業(yè)進(jìn)行“定崗雙元”人才培養(yǎng)實(shí)踐。史泰博公司（Staples）是全球領(lǐng)先的辦公用品連鎖企業(yè)，世界五百強(qiáng)之一，江蘇史泰博佩佩辦公用品有限公司（以下簡稱史泰博公司）是其合資公司之一。我院在市場營銷專業(yè)2006～2008級學(xué)生中組建了三個(gè)“史泰博班”，學(xué)生總計(jì)108人，為史泰博公司“定崗”培養(yǎng)一批店長和一線管理人員。利用此次合作機(jī)會，校企雙方對市場營銷專業(yè)人才培養(yǎng)模式進(jìn)行了共同研究，并在實(shí)踐中探索出了一條符合高職教育特點(diǎn)的課程體系，提高了學(xué)生的理論水平和實(shí)踐能力，畢業(yè)的學(xué)生得到了史泰博公司認(rèn)可，第一屆36名學(xué)生最終有23人留在了史泰博公司工作。

課程改革的實(shí)踐

市場營銷專業(yè)的教學(xué)現(xiàn)狀 我院市場營銷專業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展，已經(jīng)非常成熟，建立了以《市場營銷學(xué)》、《消費(fèi)者心理學(xué)》、《市場調(diào)查與預(yù)測》、《市場營銷策劃》等為核心課程的教學(xué)體系。同時(shí)，近年來，連鎖經(jīng)營管理相關(guān)知識也開始融入到市場營銷專業(yè)的教學(xué)中來，以《連鎖經(jīng)營管理》、《零售管理》、《連鎖門店的經(jīng)營管理》等課程為代表。在傳統(tǒng)的教學(xué)體系下，一名市場營銷專業(yè)學(xué)生需要學(xué)習(xí)10多門專業(yè)核心課程。但由于高職學(xué)生在校時(shí)間有限，經(jīng)常是多門課程同時(shí)學(xué)習(xí)，學(xué)生難以搞清楚各門課程之間的關(guān)系。又由于各門課程教學(xué)的獨(dú)立性，學(xué)生甚至認(rèn)為每門課程都是獨(dú)立的。即使各門課程都開設(shè)有配套的實(shí)踐環(huán)節(jié)，學(xué)生也只是學(xué)會一些簡單操作，難以真正提高素質(zhì)，學(xué)生對工作崗位的要求也缺乏系統(tǒng)認(rèn)識。史泰博公司要培養(yǎng)的不是營業(yè)員、操作員，而是一線管理人員。因此，要求畢業(yè)生不僅能進(jìn)行簡單操作，還須能獨(dú)立處理一些營銷問題。往往實(shí)踐中的問題不是一個(gè)簡單的單一性問題，而是綜合性問題。比如節(jié)假日促銷涉及銷售策劃、門店管理、市場銷售等多個(gè)環(huán)節(jié)，舊有的教學(xué)體系難以培養(yǎng)出學(xué)生解決這樣問題的能力，所培養(yǎng)學(xué)生難以達(dá)到史泰博公司對員工能力的要求。

新的教學(xué)體系的確定 我們根據(jù)對市場營銷專業(yè)的分析，并通過和史泰博公司進(jìn)行交流，對史泰博營銷工作做了界定。在制定教學(xué)計(jì)劃的時(shí)候，取消了傳統(tǒng)的專業(yè)課程，在專業(yè)基礎(chǔ)課程之外，針對史泰博公司經(jīng)營的特點(diǎn)設(shè)定了3個(gè)主要的工作任務(wù)，即商品銷售、市場策劃與門店管理，對應(yīng)的是三門綜合性專業(yè)課程，即《市場營銷技術(shù)》、《營銷策劃技術(shù)》和《連鎖經(jīng)營管理技術(shù)》。其中，《市場營銷技術(shù)》主要講授產(chǎn)品在市場銷售整個(gè)過程中所需知識與技能，《營銷策劃技術(shù)》介紹進(jìn)行各種銷售策劃的方法與手段，《連鎖經(jīng)營管理技術(shù)》則是培養(yǎng)學(xué)生管理一個(gè)200平方米以內(nèi)門店的能力。每一個(gè)工作任務(wù)都是若干個(gè)小的任務(wù)按照一定的順序組成的，學(xué)生學(xué)完后，就會將該任務(wù)的要求了然于心，當(dāng)公司布置任務(wù)的時(shí)候，就能有條不紊地開展工作了。

教學(xué)內(nèi)容的構(gòu)建 由于史泰博公司對員工的素質(zhì)要求比較高，學(xué)生需要學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)課程較多。在提高學(xué)生素質(zhì)的基礎(chǔ)上，我們重點(diǎn)提高學(xué)生的職業(yè)能力，具體解決三個(gè)工作任務(wù)。在這個(gè)過程中，傳統(tǒng)的教學(xué)內(nèi)容都被重新組合了，并按照公司經(jīng)營的要求進(jìn)行教學(xué)?！妒袌鰻I銷技術(shù)》按照市場調(diào)查、消費(fèi)者行為分析、目標(biāo)市場選擇與市場推銷這條主線展開，使學(xué)生徹底掌握市場銷售的技巧?！哆B鎖經(jīng)營管理技術(shù)》按照門店的選址、門店日程管理、經(jīng)營團(tuán)隊(duì)的管理、倉儲與配送以及連鎖經(jīng)營信息技術(shù)為主線，使學(xué)生掌握一個(gè)門店管理與經(jīng)營的技巧?！稜I銷策劃技術(shù)》則以4P（產(chǎn)品（product）價(jià)格（price）渠道（place）促銷（promotion））為基礎(chǔ)，掌握市場促進(jìn)銷售的技術(shù)。每個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)都匹配相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容。部分實(shí)訓(xùn)安排在史泰博公司的各個(gè)門店，改變了以往實(shí)訓(xùn)和理論教學(xué)各自為戰(zhàn)的局面。理論與實(shí)踐融為一體，能使學(xué)生的感觸更加深刻。實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的選擇都以史泰博公司為背景，這樣學(xué)生能夠更好消化吸收公司的文化與經(jīng)營理念。

課程考核的創(chuàng)新 為了適應(yīng)新的教學(xué)要求，強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，與企業(yè)深度融和，在考核方式上就要進(jìn)行必要的改革。我們注重過程考核，加大了實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)在最終考核中所占的比例，部分實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)由企業(yè)指導(dǎo)教師給予評分，并由公司記入學(xué)生的考核檔案，便于日后企業(yè)崗位安排。理論環(huán)節(jié)的考核則采用側(cè)重考查學(xué)生知識綜合運(yùn)用能力的主觀性試題，主要考核學(xué)生分析問題、解決問題的能力。避免學(xué)生只會背概念，到了企業(yè)無所適從。

“定崗雙元”人才培養(yǎng)模式下市場營銷專業(yè)課程改革的優(yōu)勢

相對于以往的學(xué)科型課程設(shè)置，和史泰博公司合作的“定崗雙元”人才培養(yǎng)模式的課程方案展現(xiàn)了一種不同以往的教學(xué)模式，在實(shí)踐中體現(xiàn)出其優(yōu)越性。

提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)效率 在改革之前，對前文所述的知識，教師也會教給學(xué)生，但是以學(xué)科體系的形式講授。由于高職學(xué)生基礎(chǔ)較差，難以把學(xué)科體系的課程知識融會貫通，也難以確定這些知識在營銷過程中的作用，導(dǎo)致學(xué)生難以形成完整的理念。很多學(xué)生甚至認(rèn)為在校期間什么都沒有學(xué)到。現(xiàn)在的任務(wù)課程則向?qū)W生展現(xiàn)出了一個(gè)完整的、持續(xù)的工作過程，通過多個(gè)真實(shí)的教學(xué)情境把工作過程中所需的知識和技能傳授給學(xué)生，學(xué)生通過反復(fù)練習(xí)就能達(dá)到熟悉掌握，從而提高了學(xué)習(xí)效率。

教學(xué)內(nèi)容更加精煉、簡潔、充實(shí) 在以往的學(xué)科體系教學(xué)中，很多知識在不同課程中重復(fù)出現(xiàn)。例如，市場調(diào)查在《市場營銷學(xué)》、《市場調(diào)查與預(yù)測》甚至《統(tǒng)計(jì)學(xué)》中都出現(xiàn)了，每個(gè)教師并不清楚別的課程教師如何講授相關(guān)知識，以及其他課程與本課程的關(guān)系怎樣。重復(fù)教學(xué)一方面讓學(xué)生厭學(xué)，產(chǎn)生抵觸情緒；另一方面，會占用大量的學(xué)時(shí)，導(dǎo)致有效教學(xué)學(xué)時(shí)不足，學(xué)生難以熟練掌握技能。

有利于學(xué)生可持續(xù)發(fā)展 新的課程方案設(shè)計(jì)并沒有放棄學(xué)科的關(guān)鍵理論，只是換一種形式傳授給學(xué)生。雖然學(xué)科知識被弱化了，但是方法論依然得到傳授。充足的情境教學(xué)是學(xué)生熟練掌握完成每項(xiàng)工作任務(wù)所需方法的保證，同時(shí)，學(xué)生亦能很清楚每一項(xiàng)任務(wù)對應(yīng)的工作崗位的要求。這樣，當(dāng)將來學(xué)生在實(shí)際工作崗位上面對新的問題時(shí)，就能夠從容應(yīng)對。

能有效地培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì) 在常規(guī)的人才培養(yǎng)模式下，無論如何強(qiáng)調(diào)都難以真正有效地提高學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)。最關(guān)鍵的問題就是缺少真實(shí)的工作環(huán)境，所謂改善實(shí)訓(xùn)條件，改善的多是虛擬實(shí)訓(xùn)環(huán)境。但是“定崗雙元”人才培養(yǎng)模式解決了這樣的難題。在校企合作人才培養(yǎng)過程中，由企業(yè)提供實(shí)訓(xùn)條件，在每個(gè)學(xué)期的教學(xué)過程中，都有專門的實(shí)訓(xùn)安排在企業(yè)。學(xué)生和企業(yè)員工在一起，從事相關(guān)的工作，并在各個(gè)崗位上輪崗。在這個(gè)過程中，學(xué)生必須以企業(yè)員工的身份來嚴(yán)格要求自己，遵守企業(yè)的各項(xiàng)規(guī)章制度。例如，在學(xué)校經(jīng)常有學(xué)生遲到，但是在企業(yè)實(shí)習(xí)的時(shí)候就幾乎沒有，學(xué)生都是和企業(yè)員工一起上班下班。其他如儀表、著裝、言談、舉止等表現(xiàn)和在校時(shí)截然不同。在這種潛移默化的環(huán)境中，學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)得到了明顯提高，逐漸達(dá)到企業(yè)對新員工的要求?？梢哉f“定崗雙元”人才培養(yǎng)模式拓展了學(xué)校固有的實(shí)訓(xùn)條件和培養(yǎng)方式，特別是能夠提供完全真實(shí)的實(shí)訓(xùn)環(huán)境。在這種實(shí)訓(xùn)環(huán)境下，學(xué)生的感受是煥然一新的，也只有在這種環(huán)境下，學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)才能真正有效地提高，實(shí)訓(xùn)才不再是紙上談兵。

真正做到了工學(xué)結(jié)合 健雄職業(yè)技術(shù)學(xué)院的 “定崗雙元”人才模式是工學(xué)結(jié)合的真正體現(xiàn)。首先，學(xué)校培養(yǎng)的“史泰博班”學(xué)生都已經(jīng)被史泰博公司錄用（大部分畢業(yè)生也選擇就業(yè)于史泰博公司），企業(yè)在教學(xué)過程中不僅僅是提供場地和指導(dǎo)，還切實(shí)參與人才培養(yǎng)。其次，史泰博公司提供足夠的實(shí)訓(xùn)場地，根據(jù)教學(xué)的需要，安排學(xué)生進(jìn)入史泰博門店實(shí)訓(xùn)，讓學(xué)生感觸第一線的經(jīng)營，這是模擬實(shí)訓(xùn)無法實(shí)現(xiàn)的。同時(shí)，史泰博公司在學(xué)校建立生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地，完全交由學(xué)生自主經(jīng)營管理，提高了學(xué)生的認(rèn)知程度。再次，史泰博公司參與教學(xué)體系的制定和教材的開發(fā)，提供相關(guān)的資料，使得校內(nèi)教學(xué)內(nèi)容更加符合企業(yè)的要求。最后，史泰博公司根據(jù)教學(xué)的需要，派人參與教學(xué)，部分經(jīng)理和一線經(jīng)驗(yàn)豐富的工作人員到學(xué)校給學(xué)生專門講授史泰博相關(guān)部門的運(yùn)作，教學(xué)內(nèi)容形象具體。

“定崗雙元”人才培養(yǎng)模式是健雄職業(yè)技術(shù)學(xué)院特有的人才培養(yǎng)模式，而市場營銷專業(yè)的“史泰博班”則是該模式在文科類專業(yè)的第一次嘗試，在人才培養(yǎng)上做出了積極的探索。通過構(gòu)建市場營銷專業(yè)的任務(wù)教學(xué)課程體系，使學(xué)生掌握整個(gè)市場營銷工作的流程，并能完成該流程中每一項(xiàng)任務(wù)，從而勝任對應(yīng)工作崗位。這樣，學(xué)生到企業(yè)后只要補(bǔ)充一些企業(yè)文化、企業(yè)制度和產(chǎn)品知識，就可以進(jìn)入工作狀態(tài)。我們發(fā)現(xiàn)，這種模式對于提高學(xué)生的綜合素質(zhì)有著積極的意義，在提高學(xué)生學(xué)習(xí)自主性，培養(yǎng)其職業(yè)素質(zhì)，真正實(shí)現(xiàn)工學(xué)結(jié)合等方面具有重大的理論價(jià)值和實(shí)踐意義。

[1]陶澤榮.基于工作過程導(dǎo)向的“市場營銷技術(shù)”課程教學(xué)改革的探索[J].健雄職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2009，（2）.

[2]姜大源.“學(xué)習(xí)領(lǐng)域”——工作過程導(dǎo)向的課程模式[J].職教論壇，2004，（8）.

[3]魏曉峰.崇尚實(shí)踐、校企合作、定崗雙元——健雄職業(yè)技術(shù)學(xué)院人才培養(yǎng)模式的探討與實(shí)踐[J].網(wǎng)絡(luò)科技時(shí)代，2008，（3）.

[4]郭延江.市場營銷專業(yè)“定崗雙元”人才培養(yǎng)模式及課程改革[J].消費(fèi)導(dǎo)刊，2008，（2）.

[5]徐國慶.職業(yè)技術(shù)教育項(xiàng)目課程的幾個(gè)關(guān)鍵問題[J].中國職業(yè)技術(shù)教育，2007，（2）.

（本文責(zé)任編輯：謝良才）

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1672-5727（2011）10-0172-02

陶澤榮（1979—），男，江蘇南通人，管理學(xué)碩士，健雄職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師，研究方向?yàn)榻?jīng)濟(jì)金融。

郭延江（1966—），男，黑龍江牡丹江人，海南經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院副教授，研究方向?yàn)槭袌鰻I銷。

*本文系江蘇省教育科學(xué)“十一五”規(guī)劃課題《高職教育“定崗雙元”人才培養(yǎng)模式下市場營銷專業(yè)課程改革的研究與實(shí)踐》（課題批準(zhǔn)號：D/2008/01/ 029）最終成果之一