農(nóng)業(yè)高職院校構(gòu)建農(nóng)民職業(yè)道德教育平臺(tái)研究*

王淑娥（浙江農(nóng)業(yè)商貿(mào)職業(yè)學(xué)院 浙江 紹興 312000）

農(nóng)業(yè)高職院校構(gòu)建農(nóng)民職業(yè)道德教育平臺(tái)研究*

王淑娥
（浙江農(nóng)業(yè)商貿(mào)職業(yè)學(xué)院 浙江 紹興 312000）

農(nóng)民職業(yè)道德建設(shè)是社會(huì)公民道德建設(shè)的重要組成部分。農(nóng)民職業(yè)道德的高低直接關(guān)系到農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量高低和飲食安全，關(guān)系到中華民族的整體素質(zhì)和社會(huì)的和諧發(fā)展。通過(guò)農(nóng)業(yè)高職院校構(gòu)建農(nóng)民職業(yè)道德教育平臺(tái)，對(duì)農(nóng)民進(jìn)行職業(yè)道德教育，是農(nóng)業(yè)高職院校的神圣職責(zé)。

農(nóng)業(yè)高職院校；農(nóng)民；職業(yè)道德教育

提高農(nóng)民職業(yè)道德素質(zhì)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)一步發(fā)展的重要保障

（一）農(nóng)民職業(yè)道德素質(zhì)關(guān)系到中華民族的整體素質(zhì)

農(nóng)民是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的主體。近年來(lái)，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)得到可喜的發(fā)展，農(nóng)民的收入和生活水平也得到很大改善。與此同時(shí)，卻出現(xiàn)了許多不和諧的現(xiàn)象，不少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者在農(nóng)產(chǎn)品中摻入有害物質(zhì)甚至造假。這些以犧牲消費(fèi)者身體健康來(lái)謀取眼前經(jīng)濟(jì)利益的行為，往往造成嚴(yán)重后果，甚至影響了對(duì)外關(guān)系，極大損害了國(guó)家形象。因此農(nóng)民職業(yè)道德水平的高低，不僅直接關(guān)系到農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的高低和飲食安全，而且關(guān)系到中華民族的身體素質(zhì)及和諧社會(huì)的發(fā)展。我國(guó)農(nóng)業(yè)人口占全國(guó)總?cè)丝?0%以上，重視并提高農(nóng)民職業(yè)道德教育，對(duì)中華民族的發(fā)展具有長(zhǎng)遠(yuǎn)意義。

（二）農(nóng)民職業(yè)道德素質(zhì)的高低關(guān)系到和諧新農(nóng)村建設(shè)的成敗

黨的十六屆五中全會(huì)提出建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村不僅要從根本上大力推進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，而且要提高農(nóng)民的思想道德素質(zhì)和科學(xué)文化素質(zhì)。農(nóng)民職業(yè)道德建設(shè)也是社會(huì)主義新農(nóng)村精神文明建設(shè)的重要內(nèi)容。農(nóng)民職業(yè)道德水平及其發(fā)展?fàn)顩r對(duì)新農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展發(fā)揮著能動(dòng)作用，如果農(nóng)民的整體道德水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)滯后于農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展進(jìn)程，則它最終必然會(huì)阻礙農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的實(shí)現(xiàn)以及和諧新農(nóng)村的建設(shè)。因此，在建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的進(jìn)程中，如果不提高農(nóng)民的道德素質(zhì)，也就無(wú)法提高我國(guó)國(guó)民的整體道德素質(zhì)

農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者的職業(yè)道德是社會(huì)主義道德規(guī)范的重要組成部分，在我國(guó)，有8億農(nóng)民在農(nóng)村，因此，必須重視社會(huì)主義農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者的職業(yè)道德素質(zhì)問(wèn)題。

農(nóng)民職業(yè)道德建設(shè)滯后帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)與社會(huì)問(wèn)題

（一）缺乏誠(chéng)信成為影響農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的最大“瓶頸”

誠(chéng)信是做人的根本，是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的信譽(yù)和無(wú)形資產(chǎn)。不少農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者在和一些企業(yè)簽訂的協(xié)議書(shū)中，寫(xiě)明了不得在作物成熟過(guò)程中超量使用化肥，不得在結(jié)出果實(shí)后大量使用農(nóng)藥等等。可在無(wú)人監(jiān)督的情況下，是否違反了協(xié)議，根本無(wú)法控制。南疆一家紅酒生產(chǎn)廠家和一個(gè)縣的農(nóng)民簽訂了釀酒葡萄種植協(xié)議，幾乎在每個(gè)環(huán)節(jié)的種植上都有專(zhuān)門(mén)的技術(shù)人員前去幫助農(nóng)民。前四年的情況還不錯(cuò)，但到了第五年，葡萄產(chǎn)量一下子大增，仔細(xì)尋查原因，竟然是不少農(nóng)民為了增收，給葡萄施了很多的化肥。廠家為了不影響自己生產(chǎn)的紅酒質(zhì)量，那一批葡萄都沒(méi)有使用，嚴(yán)重影響了一筆收入可觀的海外貿(mào)易。

有的地方發(fā)展“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”的訂單農(nóng)業(yè)時(shí)，很多農(nóng)民沒(méi)有誠(chéng)信的市場(chǎng)觀念，往往市場(chǎng)價(jià)格高于合同價(jià)格時(shí)，不履行合同義務(wù)，使企業(yè)叫苦不迭。因此，農(nóng)民誠(chéng)信問(wèn)題已成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的最大“瓶頸”。

（二）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量缺乏保證，影響了廣大消費(fèi)者的身體健康

在一些農(nóng)副產(chǎn)品的生產(chǎn)和加工過(guò)程中，存在著為了經(jīng)濟(jì)利益將劣質(zhì)甚至有毒的農(nóng)副產(chǎn)品，以次充好銷(xiāo)售給廣大消費(fèi)者的情況。有的在第二天就要上市銷(xiāo)售的蔬菜、水果上噴灑農(nóng)藥，將已經(jīng)采摘下來(lái)的農(nóng)作物用化肥稀釋液進(jìn)行 “促長(zhǎng)”。一些養(yǎng)殖戶(hù)出于治療、預(yù)防疾病和促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)的需要，不合理使用甚至濫用抗生素，由此形成了畜禽產(chǎn)品抗生素殘留超標(biāo)的安全隱患，使許多消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)農(nóng)產(chǎn)品時(shí)慎之又慎，也使一些標(biāo)有“無(wú)公害、無(wú)污染”的農(nóng)產(chǎn)品名不副實(shí)。

（三）農(nóng)民賠償責(zé)任履行不到位，影響企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益

農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與工業(yè)化的連接點(diǎn)，是農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的著力點(diǎn)，是農(nóng)村和農(nóng)業(yè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，這些加工企業(yè)大多數(shù)為鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)，植根于鄉(xiāng)村，它的職工主要是當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民，其生產(chǎn)原料大部分由當(dāng)?shù)毓┙o。但有的農(nóng)民把企業(yè)當(dāng)成搖錢(qián)樹(shù)，提供不合格的農(nóng)產(chǎn)品原料，影響企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量。一旦因原料質(zhì)量影響到企業(yè)的效益，卻難以獲得農(nóng)民的賠償。

因現(xiàn)在很多的農(nóng)產(chǎn)品存在著質(zhì)量問(wèn)題，使人們對(duì)農(nóng)民誠(chéng)實(shí)、樸實(shí)的印象大打折扣，嚴(yán)重?fù)p害了農(nóng)民的整體形象；由于對(duì)農(nóng)產(chǎn)品不放心，農(nóng)民的誠(chéng)信遭到質(zhì)疑，也影響到農(nóng)業(yè)發(fā)展，進(jìn)而影響和諧社會(huì)的建設(shè)。

加強(qiáng)農(nóng)民職業(yè)道德教育是農(nóng)業(yè)類(lèi)高職院校的社會(huì)責(zé)任

高校是先進(jìn)文化的傳播者，應(yīng)根據(jù)地區(qū)特點(diǎn)，利用自身人才資源優(yōu)勢(shì)，積極參與農(nóng)民職業(yè)道德教育建設(shè)。而加強(qiáng)農(nóng)民職業(yè)道德教育更是農(nóng)業(yè)類(lèi)高職院校義不容辭的社會(huì)責(zé)任。

農(nóng)業(yè)高職院校是農(nóng)業(yè)先進(jìn)文化的傳播者，也是先進(jìn)科學(xué)技術(shù)的傳播者。農(nóng)業(yè)高職院校為農(nóng)業(yè)培養(yǎng)管理人才和技術(shù)人才，提供管理服務(wù)和技術(shù)服務(wù)。農(nóng)業(yè)高職院校在農(nóng)民職業(yè)道德教育中做出突出貢獻(xiàn)，不僅是一項(xiàng)榮譽(yù)，更是一項(xiàng)義不容辭的責(zé)任。這樣，才能體現(xiàn)出農(nóng)業(yè)高職院校扎根農(nóng)業(yè)、服務(wù)農(nóng)民的神圣使命。農(nóng)業(yè)高職院校進(jìn)行農(nóng)民職業(yè)道德教育有獨(dú)到優(yōu)勢(shì)，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

人才資源優(yōu)勢(shì) 農(nóng)業(yè)高職院校的廣大師生不僅擁有雄厚的農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)技術(shù)，而且學(xué)校還擁有文學(xué)、藝術(shù)、體育、思想教育等各類(lèi)人才，且以年輕人居多，這是縣、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、村等地方政府機(jī)構(gòu)所不具有的明顯優(yōu)勢(shì)。這對(duì)于在農(nóng)村以各種方式開(kāi)展職業(yè)道德教育而言是非常有利的條件。

設(shè)備優(yōu)勢(shì) 農(nóng)業(yè)高職院校有齊全的圖書(shū)資源，能滿(mǎn)足農(nóng)民查閱農(nóng)業(yè)技術(shù)、法律、政策、職業(yè)道德教育資料的需要。健全的教學(xué)設(shè)備能較好地滿(mǎn)足農(nóng)民職業(yè)道德教育教學(xué)的需要。濃厚的對(duì)外交流氛圍能增加農(nóng)民接受先進(jìn)職業(yè)道德教育的機(jī)會(huì)，讓農(nóng)民感知先進(jìn)地區(qū)和國(guó)外農(nóng)民的生產(chǎn)、生活及職業(yè)道德風(fēng)貌。

管理水平優(yōu)勢(shì) 與地方政府的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)相比，農(nóng)業(yè)高職院校是專(zhuān)業(yè)的教育單位，職能部門(mén)齊全，教輔人員配備充足，熟悉教育活動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié)?？梢葬槍?duì)教育對(duì)象的文化層次、空閑時(shí)間設(shè)計(jì)適當(dāng)?shù)慕逃芷?、教育過(guò)程、教育方式，使農(nóng)民在接受職業(yè)道德培訓(xùn)的同時(shí)受到正規(guī)教育的熏陶，這對(duì)提高農(nóng)民對(duì)學(xué)習(xí)的興趣和個(gè)人修養(yǎng)有潛移默化的作用，對(duì)提升農(nóng)民的綜合素質(zhì)具有長(zhǎng)遠(yuǎn)意義。

“情商”優(yōu)勢(shì) 農(nóng)業(yè)高職院校主要服務(wù)于“三農(nóng)”，與農(nóng)民有事業(yè)上的共同基礎(chǔ)，自然而然拉近了距離。有些學(xué)校歷史悠久，對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。在咨詢(xún)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)方面，農(nóng)業(yè)高職院校師生是農(nóng)民排憂解難的 “小諸葛”；在發(fā)展家庭經(jīng)濟(jì)方面，他們是農(nóng)民發(fā)家致富的“財(cái)神爺”；在傾聽(tīng)農(nóng)民心聲方面，他們又是農(nóng)民可以信賴(lài)的朋友和 “貼心人”。有些教師，由于長(zhǎng)期從事農(nóng)業(yè)研究工作，對(duì)農(nóng)民的感情就更加深厚，其言談舉止也和農(nóng)民一樣樸素。諸如這些情感上的紐帶，是其他非農(nóng)業(yè)院校所不具備的。深厚的友誼無(wú)疑會(huì)增強(qiáng)溝通的效果。所以，通過(guò)農(nóng)業(yè)高職院校對(duì)農(nóng)民進(jìn)行職業(yè)道德教育，具有得天獨(dú)厚的“情商”優(yōu)勢(shì)。

此外，農(nóng)業(yè)高職院校教學(xué)科研的進(jìn)行和提高，離不開(kāi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐的支持，學(xué)校在進(jìn)行農(nóng)民職業(yè)道德教育的同時(shí)，更增加了調(diào)查研究的機(jī)會(huì)，因此，通過(guò)農(nóng)業(yè)高職院校對(duì)農(nóng)民進(jìn)行職業(yè)道德教育，是一種成本最低卻能創(chuàng)造“雙贏”效果的途徑。

農(nóng)民職業(yè)道德教育的方法和途徑

（一）職業(yè)道德教育內(nèi)容的設(shè)計(jì)

恰當(dāng)設(shè)計(jì)農(nóng)民職業(yè)道德教育的內(nèi)容是開(kāi)展此項(xiàng)活動(dòng)的前提條件。農(nóng)民職業(yè)道德教育的內(nèi)容包括以下幾個(gè)方面。

涉農(nóng)政策、法律法規(guī)及相關(guān)科學(xué)知識(shí)的培訓(xùn) 涉農(nóng)政策、法律法規(guī)教育是最重要的一項(xiàng)內(nèi)容。許多農(nóng)民并不是故意違法，而是的確不懂涉農(nóng)的法律和國(guó)家政策。針對(duì)此類(lèi)現(xiàn)象，就必須向農(nóng)民傳播國(guó)家有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量法規(guī)的知識(shí)。

正確價(jià)值觀的培養(yǎng) 長(zhǎng)期以來(lái)，農(nóng)民一直是中國(guó)比較貧困的一個(gè)群體，對(duì)財(cái)富的渴望比城鎮(zhèn)居民更為強(qiáng)烈。尤其是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)受自然條件影響大，靠天吃飯?jiān)谒y免，效益難以保證。所以，當(dāng)遇到市場(chǎng)行情較好時(shí)，有“機(jī)不可失，時(shí)不再來(lái)”的急迫心理，隨之出現(xiàn)短斤少兩、假冒偽劣、甚至摻入有毒有害物質(zhì)以增加農(nóng)產(chǎn)品外表的美觀度等丑惡現(xiàn)象。這種損人利己的行為，已經(jīng)不是沒(méi)有法律知識(shí)的問(wèn)題，而是有嚴(yán)重的違法故意，是價(jià)值觀的嚴(yán)重扭曲。要改變這種狀況，需要大力培養(yǎng)農(nóng)民知榮辱、識(shí)善惡的正確價(jià)值觀。

進(jìn)行道德模范宣傳 用發(fā)生在農(nóng)民身上的實(shí)例進(jìn)行道德宣傳更具有說(shuō)服力?！鞍駱拥牧α渴菬o(wú)窮的”，在農(nóng)村進(jìn)行道德模范的宣傳極為重要和有效，正面教育可以起到懲戒起不到的作用。在宣傳道德模范時(shí)，應(yīng)注意從農(nóng)村選擇有代表性的真人真事，這樣有親切感和感染力，容易引起共鳴。

（二）農(nóng)民職業(yè)道德教育形式的設(shè)計(jì)

恰當(dāng)設(shè)計(jì)農(nóng)民職業(yè)道德教育的形式是開(kāi)展此項(xiàng)活動(dòng)的重要方面。農(nóng)民職業(yè)道德教育可采取以下形式。

“走出去” 學(xué)校應(yīng)創(chuàng)造機(jī)會(huì)讓教師和學(xué)生到農(nóng)村去，通過(guò)與農(nóng)民深入接觸，了解農(nóng)民的所思所想，及時(shí)向農(nóng)民宣傳相關(guān)法律知識(shí)和職業(yè)道德知識(shí)，提高農(nóng)民的法律意識(shí)和職業(yè)道德覺(jué)悟。

“請(qǐng)進(jìn)來(lái)” 學(xué)校應(yīng)與農(nóng)村基層政府建立合作關(guān)系，利用農(nóng)閑時(shí)間將農(nóng)民有計(jì)劃地組織起來(lái)，在農(nóng)業(yè)高職院校進(jìn)行職業(yè)道德培訓(xùn)，并為每個(gè)學(xué)員建立職業(yè)道德培訓(xùn)學(xué)習(xí)檔案，保持長(zhǎng)期聯(lián)系，使培訓(xùn)活動(dòng)規(guī)范化、系統(tǒng)化、常態(tài)化，從而提高培訓(xùn)活動(dòng)的效果，避免培訓(xùn)活動(dòng)成為“一陣風(fēng)”的形式主義。

“天涯若比鄰” 隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，中國(guó)已是互聯(lián)網(wǎng)用戶(hù)數(shù)量第一的大國(guó)，目前互聯(lián)網(wǎng)正在農(nóng)村高速普及。學(xué)校應(yīng)與地方政府合作，在農(nóng)業(yè)高職院校建立農(nóng)民職業(yè)道德教育網(wǎng)站，利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行職業(yè)道德宣傳。提高教育的直接性，以節(jié)約教育開(kāi)支和農(nóng)民的時(shí)間及精力。網(wǎng)站設(shè)計(jì)應(yīng)增強(qiáng)互動(dòng)性，避免成為對(duì)政府各類(lèi)文件、法規(guī)的簡(jiǎn)單說(shuō)教。

靈活設(shè)計(jì)教學(xué)載體 教學(xué)載體形式設(shè)計(jì)非常重要。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)很辛苦，如果教學(xué)方式簡(jiǎn)單枯燥，讓農(nóng)民在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)間歇時(shí)學(xué)習(xí)，就很難達(dá)到學(xué)習(xí)目的，農(nóng)民也沒(méi)有興趣。所以，必須把學(xué)習(xí)作為一種休息的方式，在農(nóng)民接受職業(yè)道德教育的同時(shí)，使其身心能得到放松，體力能得到恢復(fù)。所以，必須采取寓教于樂(lè)的形式。農(nóng)業(yè)高職院校在擁有專(zhuān)業(yè)人力資源的同時(shí)，還擁有豐富的文體人力資源，具有創(chuàng)作能力和表演能力。學(xué)校擁有相應(yīng)的器材設(shè)備，也能彌補(bǔ)農(nóng)村基層單位器材設(shè)備匱乏的不足。廣大師生可以根據(jù)農(nóng)民需要，靈活設(shè)計(jì)節(jié)目?jī)?nèi)容和形式，在笑聲中讓農(nóng)民受益，而學(xué)校師生亦能得到實(shí)踐鍛煉的機(jī)會(huì)。例如，有些高校開(kāi)設(shè)了“農(nóng)家樂(lè)”專(zhuān)業(yè)，“農(nóng)家樂(lè)”專(zhuān)業(yè)的學(xué)生其實(shí)就是明天的新型農(nóng)民。但師生往往苦于找不到實(shí)踐機(jī)會(huì)和學(xué)習(xí)民俗的機(jī)會(huì)。而通過(guò)這一活動(dòng)，師生不僅給農(nóng)民帶來(lái)了職業(yè)道德知識(shí)和藝術(shù)享受，自己也學(xué)到了課堂上所學(xué)不到的民俗知識(shí)。此外，農(nóng)村的體育活動(dòng)歷來(lái)比較缺乏，和農(nóng)民開(kāi)展體育活動(dòng)，也能促使農(nóng)民加強(qiáng)體育鍛煉。而利用這一機(jī)會(huì)，民間的民族傳統(tǒng)體育項(xiàng)目也能在高校得到傳承。

結(jié)語(yǔ)

中國(guó)的根本問(wèn)題是農(nóng)民問(wèn)題。農(nóng)民人口占我國(guó)人口的60%以上，在一定意義上來(lái)講，沒(méi)有農(nóng)村的發(fā)展，就沒(méi)有中國(guó)的發(fā)展；沒(méi)有農(nóng)民整體文化素質(zhì)、道德素質(zhì)的提高，就沒(méi)有中國(guó)社會(huì)的文明進(jìn)步。所以，正視和關(guān)注農(nóng)民職業(yè)道德建設(shè)，培訓(xùn)并提高農(nóng)民的職業(yè)道德覺(jué)悟，既是當(dāng)前的緊迫問(wèn)題，也是中國(guó)從世界大國(guó)走向世界強(qiáng)國(guó)的重要條件。

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A

1672-5727（2011）09-0010-02

王淑娥（1969—），女，陜西富平人，碩士，浙江農(nóng)業(yè)商貿(mào)職業(yè)學(xué)院高級(jí)教師，研究方向?yàn)榻逃芾怼?/p>