關(guān)于服裝專業(yè)校企合作的人才培養(yǎng)模式
——以江西師范大學(xué)科技學(xué)院服裝專業(yè)為例

□徐 仂

關(guān)于服裝專業(yè)校企合作的人才培養(yǎng)模式
——以江西師范大學(xué)科技學(xué)院服裝專業(yè)為例

□徐 仂

校企合作是培養(yǎng)應(yīng)用型人才最為有效的途徑。在日益巨大的社會就業(yè)壓力下，為培養(yǎng)適應(yīng)經(jīng)濟發(fā)展和社會需求的新型人才，江西師范大學(xué)科技學(xué)院提出了培養(yǎng)應(yīng)用型人才目標(biāo)。介紹了江西師范大學(xué)科技學(xué)院服裝專業(yè)在校企合作過程中較為成功的合作模式，并對校企合作過程中的問題進行了思考。

服裝；校企合作；人才培養(yǎng)；模式

服裝專業(yè)校企合作是當(dāng)前服裝專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)較為流行的模式，國內(nèi)外許多服裝院校都在進行各種校企合作模式的探討；讓學(xué)生下到服裝企業(yè)進行服裝生產(chǎn)實習(xí)，增強學(xué)生的動手能力。服裝校企合作是各院校普遍認為培養(yǎng)服裝專業(yè)人才一種較為成功的模式，但在具體的合作過程中還沒有找到一種成功的模式，尤其是服裝企業(yè)在合作過程的角色定位還沒有定好。

江西師范大學(xué)科技學(xué)院從2003年開辦服裝專業(yè)以來，一直重視和服裝企業(yè)的合作。先后和南昌銀志紡織服裝城有限公司、江西文豐服飾有限公司和江西樂意進出口貿(mào)易有限公司等服裝企業(yè)進行了卓有成效的校企合作，為學(xué)院的人才培養(yǎng)和企業(yè)的產(chǎn)品開發(fā)都起到了很好作用。

一、校企合作是人才培養(yǎng)的有效途徑

校企結(jié)合，是高校和企業(yè)開展充分合作、互利共贏的一個有效途徑。一方面，利用高校雄厚的學(xué)術(shù)研究資源，為企業(yè)技術(shù)合作提供開放的窗口；結(jié)合高校優(yōu)質(zhì)的教育教學(xué)資源，建立新型培養(yǎng)體系，為企業(yè)提供全面、系統(tǒng)、量身定制的人才培訓(xùn)。另一方面，利用企業(yè)過硬的技術(shù)、設(shè)備、人才、管理等資源，為高校教學(xué)——特別是專業(yè)實習(xí)、社會實踐、畢業(yè)設(shè)計等實踐教學(xué)環(huán)節(jié)提供有力的支撐和服務(wù)。

服裝專業(yè)的校企合作是一種特殊的職業(yè)教育模式，這種模式的人才培養(yǎng)過程更強調(diào)與一線生產(chǎn)實踐的結(jié)合，即是通過對學(xué)生理論教學(xué)與實訓(xùn)有機結(jié)合，加大實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)如實驗教學(xué)、生產(chǎn)實習(xí)等，使學(xué)生能在較短學(xué)習(xí)時間內(nèi)熟練掌握工作必須的理論知識和工作技能。

服裝專業(yè)的校企合作，也是利用學(xué)校和行業(yè)、企業(yè)的各自獨特資源，而彼此間的資源恰恰就是對方所希望擁有或得到的。對于服裝企業(yè)而言，服裝專業(yè)的學(xué)生具有一定的可塑性，其思維具有一定的創(chuàng)新性，比如服裝企業(yè)可以和學(xué)校合作，將每季新產(chǎn)品設(shè)計作為學(xué)校一個教學(xué)活動或設(shè)計大賽等形式，讓學(xué)生參與到企業(yè)的設(shè)計環(huán)節(jié)，通過學(xué)生豐富的想象力，為企業(yè)提供一定的設(shè)計創(chuàng)意；對于學(xué)校服裝專業(yè)而言，企業(yè)也可以為學(xué)生提供實習(xí)場地、設(shè)備等實踐資源、實習(xí)崗位，行業(yè)中的專家可以被定期邀請到學(xué)校作講座或指導(dǎo)，把新工藝、新流程、新技術(shù)、新知識及時地傳授給學(xué)生等形式，對企業(yè)與行業(yè)知識的更新，親身的工廠實踐鍛煉經(jīng)驗，幫助他們縮短畢業(yè)后與企業(yè)的磨和期。

二、校企合作模式分析

江西師范大學(xué)科技學(xué)院從辦學(xué)之初就提出了“厚基礎(chǔ)、寬口徑、強應(yīng)用、善創(chuàng)新”的人才培養(yǎng)原則，因此在人才培養(yǎng)方案制定的時候就突出了要培養(yǎng)具有扎實的理論基礎(chǔ)、創(chuàng)新思維、開拓能力的應(yīng)用型專門人才。

加強校企合作是應(yīng)用型人才培養(yǎng)的基本途徑，應(yīng)用型人才應(yīng)具備的知識與能力，有相當(dāng)大的比例只能在實際的工作場所才能獲得，而不是僅靠學(xué)校教育獲得的，我們在開始創(chuàng)辦服裝專業(yè)之初就意識到了這點。過去的幾年里，我們和企業(yè)的合作是成功的，是有成效的，這也正是我們的辦學(xué)特色所在。江西師范大學(xué)科技學(xué)院服裝專業(yè)在校企合作培養(yǎng)應(yīng)用型本科人才過程中，作了許多有益的實踐和探索，也產(chǎn)生了一定的社會效益。

江西師范大學(xué)科技學(xué)院服裝專業(yè)在制訂校企合作培養(yǎng)方案過程中，圍繞社會對服裝專業(yè)應(yīng)用型人才知識、能力、素質(zhì)的要求，突出專業(yè)的應(yīng)用性和針對性，突出校企共建教學(xué)實踐基地；采取的主要方式包括在學(xué)校建立專業(yè)教學(xué)工作室、階段性下廠生產(chǎn)實習(xí)和畢業(yè)實習(xí)基地等模式，為學(xué)生的實踐教學(xué)和實習(xí)提供了多個平臺。

（一）校企合作共建“服裝設(shè)計工作室”。“工作室教學(xué)”模式是江西師范大學(xué)科技學(xué)院藝術(shù)類專業(yè)人才培養(yǎng)最有特色的教學(xué)模式。經(jīng)過多年的實踐證明，“工作室教學(xué)”模式可以強化實踐性教學(xué)，從根本上解決學(xué)生動手難的問題，對應(yīng)用型本科人才的培養(yǎng)是一種十分有利的模式。

江西師范大學(xué)科技學(xué)院于2006年9月和江西文豐服飾有限公司簽訂協(xié)議，聯(lián)合成立“青藍服飾開發(fā)研究中心”；2007年9月和南昌銀志紡織服裝城實業(yè)有限公司簽訂協(xié)議，聯(lián)合成立“銀志服裝產(chǎn)品開發(fā)中心”。這兩個設(shè)計中心的設(shè)計師都是來自服裝專業(yè)的老師和服裝專業(yè)高年級的的學(xué)生，他們在工作室根據(jù)企業(yè)的性質(zhì)和要求，為企業(yè)進行服裝產(chǎn)品流行提案的制作、服裝產(chǎn)品的設(shè)計和服裝產(chǎn)品推廣方案的制作。在過去的幾年里，工作室先后為合作企業(yè)進行了多個季度的服裝新產(chǎn)品開發(fā)，產(chǎn)品投放市場后產(chǎn)生了很好的經(jīng)濟效益，企業(yè)也較滿意我們設(shè)計的產(chǎn)品；同時工作室也為一些缺少設(shè)計的服裝企業(yè)進行新產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計。

在“服裝設(shè)計工作室”里，教學(xué)內(nèi)容以《服裝設(shè)計學(xué)》課程為先導(dǎo)，包括服裝造型基礎(chǔ)、服裝繪畫、服裝色彩學(xué)，以及服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計、服裝工藝設(shè)計配套的一些輔助類選修課程，改變以往傳統(tǒng)的、單一的、一味傳播知識型的教學(xué)方法，力求在設(shè)計理念、設(shè)計方式、服裝文化及流行趨勢各方面融會貫通，把設(shè)計理論與市場實際需求結(jié)合起來；同時以主題性服裝設(shè)計為主線，將服裝設(shè)計理論運用于服裝產(chǎn)品開發(fā)過程中，解決服裝設(shè)計過程中學(xué)生動手能力的培養(yǎng)。在課程的整合上，把所以專業(yè)課程的規(guī)劃與安排納入到工作室的統(tǒng)籌管理，對各課程進行優(yōu)化整合，增加學(xué)科前沿內(nèi)容，同時把企業(yè)服裝產(chǎn)品開發(fā)模式引入工作室，與實際生產(chǎn)進行零距離接觸。

（二）校企合作共建“階段性教學(xué)實習(xí)平臺”。服裝專業(yè)是一個實踐性很強的專業(yè)，學(xué)生的動手能力貫穿于整個人才培養(yǎng)的過程?！斗b結(jié)構(gòu)》和《服裝工藝》是服裝專業(yè)人才培養(yǎng)過程中，二個很重要的環(huán)節(jié)，而且其實踐性很強，單純的依靠學(xué)校的課堂教學(xué)很難解決學(xué)生的動手能力；服裝生產(chǎn)企業(yè)則在《服裝結(jié)構(gòu)》和《服裝工藝》環(huán)節(jié)有著得天獨厚的優(yōu)勢，于是我們和服裝生產(chǎn)企業(yè)進行合作，共建“服裝專業(yè)階段性教學(xué)實習(xí)平臺”，來解決學(xué)生在《服裝結(jié)構(gòu)》和《服裝工藝》環(huán)節(jié)中的動手能力。

“服裝專業(yè)階段性教學(xué)實習(xí)平臺”的主要教學(xué)內(nèi)容是服裝結(jié)構(gòu)、服裝工藝、服裝材料為主線的實踐技能課程。包括服裝結(jié)構(gòu)學(xué)、服裝工藝學(xué)、服裝材料、工業(yè)制板、工業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量等課程，改變以往重設(shè)計輕結(jié)構(gòu)輕工藝的傾向，加大實踐技能課程時數(shù)，以求所學(xué)課程與服裝行業(yè)的現(xiàn)代化生產(chǎn)趨于同步。在實踐性環(huán)節(jié)的教學(xué)過程中，充分利用服裝企業(yè)現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)備和具有高級技師資格的師資，同時保證了《服裝結(jié)構(gòu)》與《服裝工藝》課的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)三年不斷線，強化了服裝生產(chǎn)技術(shù)，加強了計算機在服裝設(shè)計、放碼、服裝企業(yè)管理等方面應(yīng)用的實踐教學(xué)，而這些教學(xué)實踐環(huán)節(jié)的實現(xiàn)都是通過下到服裝企業(yè)來解決的。

2007年9月，江西師范大學(xué)科技學(xué)院和江西文豐服飾有限公司簽訂共建“服裝設(shè)計與工程專業(yè)教學(xué)實習(xí)基地”，將基地設(shè)在服裝企業(yè)；2009年8月，雙方進一步加強合作，就“服裝專業(yè)實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)”進行合作。根據(jù)協(xié)議內(nèi)容，服裝專業(yè)的學(xué)生從大一下學(xué)期開始到大三下學(xué)期，每學(xué)期有一定的時間到企業(yè)進行生產(chǎn)實習(xí)，同時學(xué)校根據(jù)企業(yè)的特點，對人才培養(yǎng)方案進行修改，將《服裝結(jié)構(gòu)》和《服裝工藝制作》的大部分內(nèi)容放在下廠實習(xí)的時候去教授學(xué)生；同時企業(yè)也根據(jù)學(xué)生的特點進行了生產(chǎn)流程的重新設(shè)計，使其更加適應(yīng)學(xué)生的特點。這種模式通過近二年的實踐，學(xué)生的結(jié)構(gòu)設(shè)計和工藝制作的能力得到的很大的提高。

（三）校企合作共建“畢業(yè)實習(xí)基地”。畢業(yè)實習(xí)環(huán)節(jié)也是加強學(xué)生實踐能力的一個重要的手段，但學(xué)校在組織畢業(yè)實習(xí)的過程中存在著許多困難，找不到可以接納這么多學(xué)生實習(xí)的企業(yè)或者學(xué)生在實習(xí)企業(yè)沒有實質(zhì)的實習(xí)內(nèi)容，所以很多高校就不組織學(xué)生畢業(yè)實習(xí)，而是讓學(xué)生自己找實習(xí)企業(yè)，這樣使實習(xí)的效果大打折扣。

2009年上半年，江西師范大學(xué)科技學(xué)院先后和江西樂意服裝貿(mào)易公司、深圳合太文化有限公司、上海賽潤羊絨有限公司、廣州維尼熊童裝設(shè)計公司等多家省內(nèi)外服裝設(shè)計企業(yè)或公司簽訂了共建“服裝專業(yè)畢業(yè)生實習(xí)基地”，為畢業(yè)生的實習(xí)提供了一個很好的平臺。

為了更好的安排好畢業(yè)生的畢業(yè)實習(xí)，為次我們對畢業(yè)實習(xí)和畢業(yè)設(shè)計方案進行了重新的修訂。我們過去畢業(yè)實習(xí)一般安排在第七學(xué)期后半程，第八學(xué)期安排學(xué)生作畢業(yè)設(shè)計；畢業(yè)設(shè)計題目大都由指導(dǎo)教師根據(jù)專業(yè)情況擬訂，由學(xué)生在校內(nèi)完成，或是畢業(yè)設(shè)計題目幾年不變，與往屆畢業(yè)生雷同，這與合作企業(yè)用人情況不相符合。為此，我們調(diào)整了教學(xué)安排，所有的課程到第七學(xué)期全部前半程全部完成，第七學(xué)期后半程，學(xué)生根據(jù)自己的專業(yè)特點，選擇不同的“畢業(yè)生實習(xí)基地”進行頂崗實習(xí)；同時學(xué)生在實習(xí)過程中，根據(jù)企業(yè)的需要可以初步擬訂畢業(yè)設(shè)計題目及大綱，再由指導(dǎo)教師和企業(yè)技術(shù)人員共同確定。畢業(yè)設(shè)計由指導(dǎo)教師和企業(yè)技術(shù)人員合作指導(dǎo)，在“畢業(yè)生實習(xí)基地”頂崗實習(xí)的過程中完成，畢業(yè)生只要在學(xué)校規(guī)定的答辯和作品展示的日期將作品帶回學(xué)校答辯和展示。通過這一個階段的畢業(yè)實習(xí)，有相當(dāng)一部分學(xué)生在畢業(yè)后直接進入該企業(yè)工作，也為學(xué)生的就業(yè)打開了一個直接的通道，同時也得到了實習(xí)單位的好評。

三、關(guān)于校企合作人才培養(yǎng)模式的思考

實踐證明，對于服裝專業(yè)來說，培養(yǎng)應(yīng)用型人才，必須突出實踐能力的培養(yǎng)，而學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)僅通過第一課堂教學(xué)是遠遠不夠的。實踐能力的培養(yǎng)離不開服裝行業(yè)，特別是服裝企業(yè)的支持，而且服裝專業(yè)的畢業(yè)生也大多集中在服裝企業(yè)就業(yè)，因此服裝專業(yè)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)必須依托服裝企業(yè)；服務(wù)于服裝行業(yè)，贏得企業(yè)支持，是尋求服裝專業(yè)自身發(fā)展的必要途徑。

通過幾年對服裝專業(yè)校企合作人才培養(yǎng)模式的探索和研究，得到這樣幾點體會：

（一）互惠互利是校企合作的基礎(chǔ)。經(jīng)過對該校幾年來校企合作模式的實踐探索和研究，我們充分認識到校企合作是提升學(xué)生實踐性能力的重要手段，更是培養(yǎng)應(yīng)用型服裝人才的成功模式。只有開展校企合作，學(xué)生才有與企業(yè)零距離接觸的機會；同時企業(yè)也才會有在工作實踐中挑選人才的機會，也為實現(xiàn)真正意義上的雙向選擇提供了一個機會。

要使校企合作的模式走上良性的發(fā)展軌道，校企雙方之間做到互惠互利是合作的基礎(chǔ)，利用雙方在各自優(yōu)勢上的互補性，做到雙贏。學(xué)?？梢栽跒槠髽I(yè)提供優(yōu)秀人才支持的同時，也可以為利用自身的智力優(yōu)勢，為企業(yè)提供專業(yè)技術(shù)和服裝產(chǎn)品開發(fā)等方面的技術(shù)支持，使校企雙方都得到了實惠，因此，開展校企合作要能夠?qū)崿F(xiàn)雙贏，這是校企合作的基礎(chǔ)。

（二）調(diào)動企業(yè)的積極性是保障校企合作的重要前提。校企合作中，企業(yè)積極性不高，主要原因是：企業(yè)認為接收學(xué)生實習(xí)、實訓(xùn)影響生產(chǎn)，或者為了規(guī)避安全風(fēng)險，不愿意接納學(xué)生實習(xí)。雖然學(xué)校在校企合作上通過各種途徑已經(jīng)取得了一定的成績，但在運作的過程中仍然面臨一些尷尬。這主要是校企合作還處于民間自主運作狀態(tài)，國家的相關(guān)法律和稅收等優(yōu)惠政策，還沒有具體的落實，從而使企業(yè)的積極性不高。

經(jīng)過幾年校企合作的嘗試，我們認為做好校企合作，調(diào)動企業(yè)的積極性，要注意發(fā)揮政府和行業(yè)協(xié)會的主導(dǎo)地位；政府和行業(yè)協(xié)會要給予企業(yè)一定的優(yōu)惠措施，讓企業(yè)積極參與校企合作；同時政府和行業(yè)協(xié)會要積極為企業(yè)和學(xué)校搭建校企合作的平臺、提供保障措施，從而調(diào)動服裝企業(yè)的積極，讓企業(yè)主動參與到校企合作的過程中來。

（三）學(xué)校轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的辦學(xué)思想是促進校企合作的重要因素。為了做好校企合作，作為學(xué)校要轉(zhuǎn)變辦學(xué)思想，樹立主動為行業(yè)和企業(yè)服務(wù)的思想，根據(jù)行業(yè)和企業(yè)的特點，有針對性地開展教育教學(xué)活動。為此江西師范大學(xué)科技學(xué)院服裝專業(yè)對人才培養(yǎng)方案和教學(xué)體系做了許多調(diào)整，對服裝專業(yè)的三個實踐性環(huán)節(jié)：服裝設(shè)計、服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計、服裝工藝等環(huán)節(jié)的教學(xué)計劃進行了重新的安排，使三個環(huán)節(jié)更好地銜接起來；同時結(jié)合“實踐性教學(xué)基地”的特點，制定不同的實習(xí)計劃，使學(xué)生在不同的實習(xí)基地實習(xí)的過程中，使其動手能力可以得到最大的提高。

改變傳統(tǒng)的辦學(xué)思想和教學(xué)模式，結(jié)合服裝行業(yè)、企業(yè)和專業(yè)特點，制定與之相適應(yīng)的教學(xué)計劃，并通過創(chuàng)新教學(xué)手段和方法，才能使校企合作達到最為理想的教學(xué)效果。

校企結(jié)合的人才培養(yǎng)模式是高等院校正在蓬勃發(fā)展的一項新事物。通過校企結(jié)合，構(gòu)建新的辦學(xué)模式，突出辦學(xué)特色，深化教學(xué)改革，達到鍛煉學(xué)生的操作能力，把書本知識轉(zhuǎn)化為實際的能力，使學(xué)生熟悉科研、生產(chǎn)過程，提高實踐創(chuàng)造能力，從而提高教學(xué)質(zhì)量，熔鑄金領(lǐng)人才，既受學(xué)生及用人單位的歡迎，又拓展了就業(yè)空間，緩解了就業(yè)壓力，并產(chǎn)生經(jīng)濟效益和良好的社會效益，江西師范大學(xué)科技學(xué)院在服裝專業(yè)人才培養(yǎng)過程中在這方面作了一些嘗試。校企結(jié)合培養(yǎng)人才的模式和方法還可以更加靈活、多樣化，這將是我們繼續(xù)思考和探索的方向。

[1]張蓓蓓.芻議獨立學(xué)院應(yīng)用型服裝專業(yè)人才培養(yǎng)模式[J].大舞臺，2008（6）.

[2]孫東方.地方院校開展產(chǎn)學(xué)合作教育的實踐與思考—以惠州學(xué)院服裝專業(yè)為例[J].教育探索，2009（11）.

[3]馮宇楠.對校企合作辦學(xué)模式的探索與思考[J].職業(yè)技術(shù)，2008（11）.

徐仂（1971-），男，江西南昌人，江西師范大學(xué)科技學(xué)院副教授，研究方向為服裝色彩學(xué)、服裝史以及服裝專業(yè)教學(xué)改革等。

本文系2008年江西省教改立項項目“服裝專業(yè)校企合作人才培養(yǎng)模式研究”（編號：JXGX-08-80-1）的研究成果。

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1001-7518（2011）17-0089－02

責(zé)任編輯 夏煥堂