“做中學(xué)”教學(xué)中的行為辨析

姜正亮

（贛榆縣教育局教研室，江蘇 連云港 222100）

從目前“做中學(xué)”科學(xué)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的實(shí)施情況來(lái)看，大致有兩種情況：其一是教育部和中國(guó)科協(xié)共同發(fā)起的幼兒園和小學(xué)科學(xué)教育改革項(xiàng)目，借鑒和吸收了美國(guó)的“動(dòng)手做”和法國(guó)的“動(dòng)手和面團(tuán)吧”經(jīng)驗(yàn)，努力進(jìn)行本土化的改造，制定出“做中學(xué)內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)”，具有了課程的性質(zhì)；其二是一部分一線科學(xué)教師在實(shí)施科學(xué)課程的過(guò)程中所采用的一種教學(xué)方式。“做中學(xué)”項(xiàng)目的引進(jìn)與實(shí)施幾乎與課改是同步的，“做中學(xué)”所倡導(dǎo)的理念和九大準(zhǔn)則與課改的理念是一致的。因此，它也是科學(xué)課改的重要“試驗(yàn)田”。筆者現(xiàn)結(jié)合一些課例就“做中學(xué)”的教學(xué)行為闡述個(gè)人思考，以期與同行交流。

一、“做中學(xué)”是一種重要的學(xué)習(xí)行為方式

1.“做中學(xué)”著重于“做”的學(xué)習(xí)

因?yàn)閯?dòng)手做符合兒童天性，能使動(dòng)手者對(duì)知識(shí)的理解更深刻，使之對(duì)所學(xué)知識(shí)記憶更加牢固，能更加深刻地理解和形成科學(xué)思維方式和科學(xué)精神。所以，“做中學(xué)”首先應(yīng)表現(xiàn)出“做”的許多特點(diǎn)。

（1）操作性。這可以說(shuō)是“做中學(xué)”學(xué)習(xí)最明顯的特點(diǎn)，也是與“聽(tīng)中學(xué)”“看中學(xué)”的主要區(qū)別之處。這不僅指學(xué)習(xí)具有實(shí)踐性(當(dāng)然是實(shí)踐活動(dòng))，而且特別指學(xué)習(xí)內(nèi)容應(yīng)具有學(xué)生動(dòng)手做、具體操作的性質(zhì)。例如：《有趣的沉浮現(xiàn)象》一課，將橡皮泥做成船形、將橡皮泥綁在泡沫上、把塑料瓶灌水（或裝沙）、用吸管將蛋黃蛋清吸出、把雞蛋綁在木板上……學(xué)生在“做”中要多種器官協(xié)調(diào)動(dòng)作，動(dòng)中學(xué)，手腦并用，能體現(xiàn)過(guò)程和方法這一科學(xué)本質(zhì)。

（2）綜合性。人的高級(jí)心理機(jī)能來(lái)源于外部動(dòng)作的內(nèi)化，這種內(nèi)化不僅通過(guò)教學(xué)，也通過(guò)日常生活游戲和勞動(dòng)來(lái)實(shí)現(xiàn)。另一方面，內(nèi)在的智力動(dòng)作也外化為實(shí)際動(dòng)作，使主觀見(jiàn)之于客觀，內(nèi)化和外化的橋梁便是人的活動(dòng)。例如：教學(xué)中“怎樣讓橡皮泥、雞蛋等浮起來(lái)，怎樣讓塑料瓶沉下去”需要聯(lián)系并揭示學(xué)生的生活前概念，“怎樣制作潛水艇”的課后拓展的動(dòng)手作業(yè)則是科學(xué)的技術(shù)運(yùn)用，體現(xiàn)了“做”不但是具體的，同時(shí)也是科學(xué)、技術(shù)與生活的統(tǒng)一體。

2.“做中學(xué)”的最終目的是“學(xué)”

“做”是活動(dòng)，是親歷，是體驗(yàn)，是載體，而“學(xué)”是目的?！白鲋袑W(xué)”體現(xiàn)的是人的高級(jí)心理機(jī)能的發(fā)展過(guò)程。人的高級(jí)心理機(jī)能是在與周圍人的交往過(guò)程中產(chǎn)生與發(fā)展起來(lái)的，其實(shí)現(xiàn)的具體機(jī)制不但要通過(guò)物質(zhì)工具，更要通過(guò)精神工具，如各種符號(hào)、詞和語(yǔ)言等來(lái)實(shí)現(xiàn)。

如上例中學(xué)生“動(dòng)手做”后的匯報(bào)階段，不但要求學(xué)生匯報(bào)出他們發(fā)現(xiàn)的結(jié)果，更重要的是要組織他們交流自己的想法，用盡可能準(zhǔn)確的概念表達(dá)自己的結(jié)論（如借用外力、增減重量、改變形狀、改變水的成分等）。這一過(guò)程是對(duì)比、歸納、分析等邏輯思維的過(guò)程，是學(xué)生由感性認(rèn)識(shí)向理性認(rèn)識(shí)的轉(zhuǎn)變，一定要凸顯學(xué)生的自主性，而不能由教師去包辦、去總結(jié)、去表達(dá)。因此，“做中學(xué)”就要“做”中有“學(xué)”，“學(xué)”中有“做”，二者有機(jī)統(tǒng)一。

二、“做中學(xué)”教學(xué)要引領(lǐng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的發(fā)展

按照小學(xué)《科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》，科學(xué)探究的一個(gè)重要環(huán)節(jié)是“觀察、試驗(yàn)、制作”，就是“動(dòng)手做”，也就是要求“做中學(xué)”。因此，“做中學(xué)”是科學(xué)探究的核心環(huán)節(jié)。同時(shí)，也可以說(shuō)“做中學(xué)”教學(xué)行為本身就是引領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)探究活動(dòng)，“做中學(xué)”教學(xué)要符合探究的基本規(guī)律。教學(xué)是一種人為的發(fā)展，也就是說(shuō)教學(xué)應(yīng)該在發(fā)展的前面引領(lǐng)學(xué)生的發(fā)展。教學(xué)在兒童發(fā)展中的決定作用表現(xiàn)在發(fā)展的方向、內(nèi)容、水平和智力活動(dòng)的特點(diǎn)以及發(fā)展的速度上。

1.教學(xué)情境的創(chuàng)設(shè)要具有指向性，研究的內(nèi)容（或問(wèn)題）要具有發(fā)展性

例如：在三年級(jí)《有趣的沉浮現(xiàn)象》一課中，老師首先通過(guò)“樹(shù)洞中取乒乓球”這一實(shí)境創(chuàng)設(shè)將本課內(nèi)容定向?yàn)槲矬w的沉浮，又通過(guò)橡皮泥、雞蛋的浮、塑料瓶（密封）的沉造成學(xué)生視覺(jué)與前概念的矛盾沖突，提出本課要探究的主要問(wèn)題：怎樣使沉的物體浮起來(lái)？怎樣使浮的物體沉下去？積極的教學(xué)情境，明確且具挑戰(zhàn)性的問(wèn)題激發(fā)著學(xué)生的探究欲望。學(xué)生們通過(guò)充分討論，從他們已有生活經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上回答問(wèn)題并提出各種想法然后去設(shè)計(jì)自己的實(shí)驗(yàn)，動(dòng)手做，在做的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)他們是對(duì)的還是錯(cuò)的，最后表達(dá)他們得出的結(jié)論。在這一教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生們親身經(jīng)歷科學(xué)發(fā)現(xiàn)的過(guò)程，使他們認(rèn)識(shí)到科學(xué)是可以得到一個(gè)比較明確的結(jié)論的。這種情感、態(tài)度、價(jià)值觀的獲得是學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)發(fā)展的核心。

而在五年級(jí)的《怎樣讓濕布干得快些》一課中我們看到的是另一種情形：學(xué)生該說(shuō)的說(shuō)（空調(diào)吹、暖氣烤吹風(fēng)機(jī)吹、洗衣機(jī)甩、熨斗燙、手?jǐn)Q、太陽(yáng)曬……），該做的做（控制變量，設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證），表面上熱熱鬧鬧，學(xué)生卻毫無(wú)激情。按探究的“路線”一路走來(lái)，卻沒(méi)能看到些許風(fēng)景。這是一種有形無(wú)神的“做中學(xué)”。原因何在？從學(xué)生的所謂“猜測(cè)”中我們不難發(fā)現(xiàn)，五年級(jí)的學(xué)生對(duì)“怎樣讓濕布干得快些”已經(jīng)有著豐富的生活經(jīng)驗(yàn)，并且這些經(jīng)驗(yàn)（包括認(rèn)識(shí)和做法）都是正向的，是事實(shí)?？茖W(xué)的本質(zhì)在于“證實(shí)”或“證偽”，所以選取這樣的內(nèi)容放在五年級(jí)進(jìn)行教學(xué)，只能使學(xué)生“重復(fù)昨天的故事”?！拔译m做了，實(shí)際我早已知道了”，無(wú)利于學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的發(fā)展。

2.“做中學(xué)”教學(xué)要重視為學(xué)生的“做”與“學(xué)”搭建平臺(tái)

教學(xué)的交往本質(zhì)論指出，教學(xué)必須是在知識(shí)經(jīng)驗(yàn)存在著差異的人們之間進(jìn)行，即有某種知識(shí)經(jīng)驗(yàn)的人與準(zhǔn)備學(xué)習(xí)這種知識(shí)經(jīng)驗(yàn)的人之間的交往。這就要求教師根據(jù)智力活動(dòng)特點(diǎn)搭建好學(xué)習(xí)平臺(tái)，從而促進(jìn)學(xué)生的發(fā)展。

首先，在“做中學(xué)”教學(xué)中要重視操作的對(duì)象和對(duì)對(duì)象的操作，離開(kāi)操作對(duì)象和對(duì)操作對(duì)象的操作是無(wú)法學(xué)會(huì)科學(xué)的。如：如何讓雞蛋、橡皮泥浮起來(lái)？學(xué)生提出用吸管將蛋黃蛋清吸出、將橡皮泥做成船形的想法后，教師應(yīng)因勢(shì)利導(dǎo)：應(yīng)怎樣吸？怎樣才能吸得輕松、吸得快？捏成船形時(shí)要注意什么？往水中放時(shí)要注意什么？對(duì)于三年級(jí)的小學(xué)生，只有把這些技術(shù)細(xì)節(jié)提請(qǐng)他們注意了，才能提高“做”的效率，才能使他們“做”有所得。

其次，要提供有結(jié)構(gòu)的材料。例如：當(dāng)老師提出“老師的雞蛋不是抽出蛋黃、蛋清，浮起來(lái)是怎么回事？”有的學(xué)生根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)提出“老師的水里可能放了鹽”的猜測(cè)。驗(yàn)證猜測(cè)就需要重視操作的對(duì)象，也就是材料的結(jié)構(gòu)性問(wèn)題。直接用前面實(shí)驗(yàn)用過(guò)的水槽去做是很難出效果的。這時(shí)，老師需多準(zhǔn)備幾種容器提請(qǐng)學(xué)生討論：使用哪種容器才能使你的實(shí)驗(yàn)做得快？這樣才能使學(xué)生在對(duì)材料的觀察、思考、嘗試與對(duì)比中，盡快獲得科學(xué)結(jié)論，才能達(dá)到“我們做了，我們知道了”。

3.要重視學(xué)生前概念的揭示，體現(xiàn)“做中學(xué)”教學(xué)的自主建構(gòu)性與開(kāi)放性

教學(xué)的目的在于不斷創(chuàng)造學(xué)生的最近發(fā)展區(qū)。最近發(fā)展區(qū)是指學(xué)生已有的認(rèn)識(shí)水平與通過(guò)教學(xué)要達(dá)到的水平之間的差距。所以，學(xué)生已有的認(rèn)識(shí)水平（即前概念）是教學(xué)的基礎(chǔ)和學(xué)生發(fā)展的生長(zhǎng)點(diǎn)。因?yàn)閷W(xué)生的前概念具有“隱蔽性”，所以在教學(xué)中要重視去揭示。

例如：在《空氣中有水嗎》一課的教學(xué)中，教師從情境創(chuàng)設(shè)入手：桌上有鐵罐，如果放入冰塊，會(huì)有什么現(xiàn)象發(fā)生？學(xué)生實(shí)驗(yàn)后匯報(bào)：發(fā)現(xiàn)罐頭盒邊上、底下有水，感到罐涼。這時(shí)教師可以通過(guò)對(duì)話揭示學(xué)生的前概念。

師：對(duì)于水是從哪里來(lái)的，你們有哪些想法？

生1：裂縫中流出。

師：這些罐子課前都檢查過(guò)，沒(méi)有裂縫。

生1：我的意思是說(shuō)水可能是滲出來(lái)的。

生2：冷氣變成水。

生3：跑出變成水。

師：從哪兒跑出？

生3：冷氣從瓶口跑出來(lái)，在瓶子外壁上變成水珠。

生4：水珠是蒸發(fā)出來(lái)的。

師：你說(shuō)的蒸發(fā)是什么意思？

生4：我說(shuō)的蒸發(fā)意思是冰可能會(huì)變成冷氣跑出來(lái)，再變成水。

接著是師生共同梳理、小結(jié)：水會(huì)不會(huì)是從空氣中來(lái)的？現(xiàn)在有兩種可能——鐵罐中跑出和空氣中。從鐵罐中跑出又有兩種猜想——滲出和從瓶口跑出。

怎樣證明？從上例中可以看出，學(xué)生的前概念具有較大“差異性”，所以“做中學(xué)”教學(xué)應(yīng)該體現(xiàn)較強(qiáng)的開(kāi)放性。例如：在“做”的方案制定階段，教師通過(guò)對(duì)話引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)自己的猜想（前概念），通過(guò)小組合作研究控制變量的方法，制定出不同的實(shí)驗(yàn)方案。再如：學(xué)生研討出往罐中放冰的同時(shí)加鹽（或糖、醋等）、滴入紅墨水（或藍(lán)墨水），通過(guò)嘗水滴的味道或看水滴的顏色去驗(yàn)證水滴是否是滲出來(lái)的；用往罐中放冰后瓶口用塑模密封的方法驗(yàn)證水滴是否是從瓶口跑出來(lái)的……這些原始的想法一定要讓學(xué)生記錄下來(lái)或畫(huà)下來(lái)，使思維可視化，以利于科學(xué)概念的建構(gòu)。

相應(yīng)的，學(xué)生在“做中學(xué)”學(xué)習(xí)中的材料選取、“做的過(guò)程、“做”的時(shí)空以及“做”中的師生關(guān)系等方面都應(yīng)體現(xiàn)開(kāi)放性，培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的能力與個(gè)性。培養(yǎng)學(xué)生的主體意識(shí)、實(shí)踐意識(shí)、合作意識(shí)、創(chuàng)新意識(shí)與問(wèn)題意識(shí)，而這些意識(shí)都是學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)不可或缺的重要組成部分。