利用標準化加快建立綠色生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)

文/劉 敏 陳衛(wèi)彬

能源是人類活動的物質(zhì)基礎(chǔ)。我國雖然地大物博，但人均所占能源卻非常有限，節(jié)能減排形勢嚴峻，農(nóng)業(yè)更是污染物和溫室氣體的排放“大戶”。節(jié)能減排，科技創(chuàng)新是支撐，標準則是堅實的保障。目前，農(nóng)業(yè)節(jié)能減排標準化體系，要整體規(guī)劃，系統(tǒng)構(gòu)思，開展符合我國農(nóng)業(yè)特色的節(jié)能減排標準化工作，不斷完善農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的節(jié)能減排標準體系。利用標準化進行規(guī)范，建立綠色生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)，構(gòu)建和諧社會。

一、我國農(nóng)業(yè)領(lǐng)域節(jié)能減排嚴峻形勢

隨著經(jīng)濟發(fā)展對能源需求的日益增加和嚴重依賴，世界各國都將能源及其相關(guān)領(lǐng)域的研究、開發(fā)和協(xié)調(diào)工作擺在了突出的戰(zhàn)略位置。我國是當今世界上最大的發(fā)展中國家，同時，又是位居世界第二的能源生產(chǎn)國和消費國。我國經(jīng)濟的較快發(fā)展和工業(yè)化、城鎮(zhèn)化進程的加快，能源需求不斷增長，構(gòu)建穩(wěn)定、經(jīng)濟、清潔、安全的能源供應(yīng)體系面臨著重大的挑戰(zhàn)，其中資源約束突出，能源效率偏低、能源消費對于環(huán)境的壓力加大，節(jié)能減排已成為我國社會經(jīng)濟發(fā)展的重要課題。

“十二五”規(guī)劃中提出的一些約束性指標，目的是為了確保實現(xiàn)碳排放在2020年降低40%～45%的目標。要實現(xiàn)這個目標，不能忽視農(nóng)業(yè)節(jié)能減排的工作。農(nóng)業(yè)每年產(chǎn)生超過8億t秸稈和20億t的畜禽糞便，農(nóng)村每天產(chǎn)生生活垃圾近100萬t，大都沒有得到有效利用?；屎娃r(nóng)藥等過度使用對環(huán)境造成很大的損害。畜禽廢棄物及污水一旦進入河流、湖泊中，可使水中溶解氧含量減少，水體中有毒成分增多，嚴重時使水體發(fā)黑、變臭，形成持久性的有機污染，使原有水體喪失使用功能，極難治理、恢復(fù)，使河流、湖泊成為死湖、臭河。畜禽廢棄物中的污染物中含有大量的病原微生物、寄生蟲卵以及孳生的蚊蠅，會使環(huán)境中病原種類增多，病原菌和寄生蟲大量繁殖，造成人、畜傳染病的蔓延。開發(fā)農(nóng)業(yè)可再生能源，做好農(nóng)業(yè)能源節(jié)約，不僅有利于改變農(nóng)業(yè)能源消耗模式，更是能夠改變生態(tài)環(huán)境、改善國民生產(chǎn)生活條件。

二、生物質(zhì)能與節(jié)能減排

我國生物質(zhì)能資源潛力非常大，我國生物能源資源（農(nóng)、牧、林業(yè)廢棄物和下腳料）豐富，僅農(nóng)作物秸稈即年產(chǎn)近8億t，畜禽糞便超過20億t。如加以充分利用，再加上在不適于種糧棉油的邊際性土地種植薯類（特別是木薯）、甜高梁等能源作物，專家估計可有年替代相當于近1億t原油的潛能。生物質(zhì)能在我國未來的節(jié)能和低碳經(jīng)濟中占有重要地位。主要利用家庭畜牧業(yè)的廢棄物，在1990～2005年的15年中，我國的農(nóng)戶產(chǎn)沼氣累計提供了相當于2.84×107 t標準煤的能量。按照國家2008年可再生能源“十一五”規(guī)劃對農(nóng)戶沼氣以及規(guī)?；託夤こ痰?010年年產(chǎn)沼氣190億m3的目標推算，畜禽糞便和各類有機廢水（物）如充分利用，將可達到年產(chǎn)超過600億m3沼氣（甲烷含量約65%），相當于當前我國天然氣（甲烷含量95%以上）一年的產(chǎn)量。我國生態(tài)農(nóng)業(yè)的基本原則之一，也就是盡量擴大農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的第一生產(chǎn)力。

在我國，發(fā)展沼氣（主要成分為CH4，CH4的溫室氣體增溫當量值是CO2的25倍）產(chǎn)業(yè)的特殊溫室氣體減排效應(yīng)尚未被很多人所認識。自然界特別是農(nóng)業(yè)，每年要產(chǎn)生大量的CH4，農(nóng)業(yè)廢棄的有機物在很多情況下會降解和產(chǎn)生CH4。如：水稻田因其厭氧環(huán)境會不斷將有機物轉(zhuǎn)化成CH4進入大氣；反芻動物因纖維素和淀粉等在胃內(nèi)厭氧發(fā)酵，會產(chǎn)生和通過噯氣排出大量CH4。全球大氣中70%多的CH4來自農(nóng)業(yè)。若有意識地收集農(nóng)業(yè)廢棄的各種有機物，在控制條件下轉(zhuǎn)化為沼氣并加以利用，即開發(fā)沼氣產(chǎn)業(yè)，就可產(chǎn)生巨大的減排溫室氣體的效果。

三、標準化在節(jié)能減排過程中發(fā)揮的重要作用

1.制定清潔生產(chǎn)標準 實現(xiàn)“變廢為寶”

通過制定標準可以使我們轉(zhuǎn)換思路、視角，轉(zhuǎn)變生產(chǎn)經(jīng)營模式，運用清潔生產(chǎn)經(jīng)濟模式“變廢為寶”，以實現(xiàn)“節(jié)能”、“減排”的雙贏。在清潔生產(chǎn)的理念下，所謂“廢物”，不過是放錯了位置的資源。正如農(nóng)業(yè)企業(yè)里面，農(nóng)牧廢棄物和下腳料，在人們慣常印象中通常是導(dǎo)致環(huán)境污染和生態(tài)災(zāi)害的“廢物”，但只要利用合理，在清潔生產(chǎn)標準的指導(dǎo)下，通過資源化處置的途徑，將其實現(xiàn)無害利用和產(chǎn)業(yè)開發(fā)，變?yōu)閯?chuàng)造效益的寶貴資源。企業(yè)得到了切身實惠，由此產(chǎn)生的“減排”熱情必然更加持久，“減排”成果也將更為鞏固。

2.標準加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級 強化源頭控制

通過標準可以加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級，強化源頭控制，控制高耗能、高污染行業(yè)過快增長。嚴把標準門檻，提高節(jié)能減排項目的實施力度。建立農(nóng)業(yè)新上項目與節(jié)能減排指標完成進度掛鉤、與淘汰落后產(chǎn)能相結(jié)合的機制。農(nóng)業(yè)標準化把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中各產(chǎn)業(yè)鏈有機地結(jié)合起來，通過龍頭企業(yè)對農(nóng)戶進行農(nóng)業(yè)標準化知識的普及，快速提高農(nóng)民的科技意識和生產(chǎn)水平；各農(nóng)業(yè)企業(yè)可以在相關(guān)標準的指導(dǎo)下，從改造和淘汰高消耗、低產(chǎn)出、重污染的生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品入手，通過調(diào)整傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、優(yōu)化產(chǎn)品，達到減量降耗，減少排放的目的。

3.標準加快先進適用技術(shù) 研發(fā)推廣和設(shè)施改造

通過標準可以加快先進適用技術(shù)研發(fā)推廣和設(shè)施改造，淘汰落后的生產(chǎn)工藝與設(shè)備，這是節(jié)能減排的關(guān)鍵。應(yīng)當看到，盡管從中央到地方各級都對節(jié)能減排給予高度的重視，但實際的“減排”成效卻差強人意。這其中的一個根本癥結(jié)是部分企業(yè)畏于“減排”成本過高，不是不想“減”，而是不敢“減”或者無力“減”。要從根本上激發(fā)企業(yè)節(jié)能減排的積極性和動力，重要的是依靠科技，研發(fā)先進適用技術(shù)，并使這些先進適用技術(shù)成為標準在全行業(yè)推廣應(yīng)用，使企業(yè)在加大環(huán)境投入的同時，實實在在地嘗到“節(jié)”和“減”所帶來的“甜頭”，得到相應(yīng)的利益回報。

4.通過標準強化責(zé)任 加強節(jié)能減排管理

通過建立和完善節(jié)能減排標準體系、監(jiān)測標準體系和考核標準體系，可以將全部耗能單位和污染源進行調(diào)查摸底，加強企業(yè)對自身耗能排污的檢查監(jiān)督，加強“三同時”管理，完善節(jié)能減排計量和統(tǒng)計，促進企業(yè)開展節(jié)能減排設(shè)備檢測，編制節(jié)能減排規(guī)劃。

5.建設(shè)資源節(jié)約型社會 做好標準化工作

在諸如建立節(jié)約能源效率標識制度、建立健全節(jié)能產(chǎn)品生產(chǎn)許可證制度、建立健全節(jié)能計量監(jiān)督制度等多方面工作與標準化密切相關(guān)。

目前很多國家已經(jīng)出臺相應(yīng)法規(guī)標準，例如日本出臺《節(jié)能法》，對重點用能企業(yè)的責(zé)任、政府的管理職能等做了嚴格的界定：采取合理的節(jié)能措施，任命能源管理士，開展節(jié)能宣傳，統(tǒng)計和報告能源利用狀況，實施“領(lǐng)先產(chǎn)品”能效基準制度；美國1975年就已經(jīng)出臺“能源政策法”、1978年“國家能源政策法”、1987年“國家器具能源法”，1992年“國家節(jié)能政策法令”等，都涉及節(jié)能強制性標準、標識及認證制度，目前的強制性能效標準主要針對終端用能產(chǎn)品，強制性的能效標準、標識和自愿性標識是由不同部門組織實施；澳大利亞啟用最低能效標準（MEPS）。我們可以學(xué)習(xí)借鑒國外先進的經(jīng)驗，結(jié)合本國國情，加快修訂相應(yīng)節(jié)能、節(jié)水、節(jié)材和環(huán)境保護標準，為節(jié)約資源、保護環(huán)境、實現(xiàn)清潔生產(chǎn)提供技術(shù)支持，促進農(nóng)業(yè)又好又快地發(fā)展。

四、綠色生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)“鴿-豬-沼-果”模式介紹及取得的成效

規(guī)?；B(yǎng)殖場污水排放量相對集中，污水的有機物濃度高懸浮物多加之水量波動大，不僅造成可利用資源的大量流失，降低經(jīng)濟效益，而且給農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境帶來嚴重的破壞，影響周邊地區(qū)整體經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展。發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟,是把農(nóng)業(yè)經(jīng)濟活動組織成一個“農(nóng)業(yè)資源-農(nóng)產(chǎn)品-再生資源”的循環(huán)模式，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的低開采、高利用、低排放、低污染,即拓展農(nóng)作物的生長空間，又增加了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量。江陰市威特凱鴿業(yè)有限公司根據(jù)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟模式，結(jié)合農(nóng)業(yè)示范區(qū)標準化的具體要求，進行綜合性地規(guī)劃和建設(shè)。將鴿子的下腳料及鴿糞，經(jīng)過粉碎加工喂豬，豬場所產(chǎn)生的糞便經(jīng)過沼氣池發(fā)酵，一方面產(chǎn)生的沼氣可供生產(chǎn)生活用能，另一方面產(chǎn)生的沼液可提供給果園作為有機肥料，真正形成綠色生態(tài)循環(huán)。

“鴿-豬-沼-果”模式具體建設(shè)內(nèi)容為：建設(shè)了1個調(diào)節(jié)池30 m3、79.5 m3的前處理池3個、12 m3的后處理池3個、60 m3的貯氣柜1個、脫硫罐、輸配氣管網(wǎng)、灶具的沼氣項目。同時配備建設(shè)沼液輸送管網(wǎng)2000 m，5 m3沼液貯存池2只。建設(shè)了3.3 ha的經(jīng)濟林，種植3000株三水一高的優(yōu)質(zhì)梨。購置沼液輸送泵4只，沼渣運輸農(nóng)用車一輛。對豬場進行了標準化改造。其中，沼氣池建設(shè)投入18萬元；3.3 ha優(yōu)質(zhì)梨基地建設(shè)投入7萬元；場舍改造投入3.2萬元；沼液輸送管網(wǎng)建設(shè)投入3.5萬元；輔助設(shè)施投入1.3萬元，總計投入資金33萬元。在生態(tài)養(yǎng)殖方面利用鴿糞、鴿飼料下腳料通過粉碎加工喂豬，然后豬糞水及其他輸入到沼氣池；在生態(tài)種植方面，沼液通過管道將沼液貯存池輸送到果園灌溉作物，部分鴿糞、豬糞通過生產(chǎn)生物有機肥然后灌溉作物，真正實現(xiàn)了生態(tài)養(yǎng)殖和生態(tài)種植。

從社會效益方面來看，綠色生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)既改善環(huán)境，減輕環(huán)保壓力，對其他養(yǎng)殖企業(yè)有著重要的示范作用，又能夠提供清潔、優(yōu)美的環(huán)境，減少惡臭，提高人民的生活質(zhì)量，促進有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展，為廣大群眾提供安全、美味的食品，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟生態(tài)良性循環(huán)。改善全球氣候條件是低碳農(nóng)業(yè)最核心的功能。低碳農(nóng)業(yè)提倡發(fā)展農(nóng)業(yè)生物燃料代替化石燃料,如生物燃料作物、作物秸稈等，提倡發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)和立體農(nóng)業(yè),以減輕農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對氣候變暖的壓力。

從生態(tài)效益方面來看，減少疾病傳播，減低人群的發(fā)病率，避免地表水的污染，沼氣替代化石燃料，每年可生產(chǎn)沼氣大于7300 m3，折原煤350 t，減少CO2排放，并且減少因糞便隨意堆放、糞水肆意排放而產(chǎn)生的CH4，提高種植業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量，有機肥代替一部分化肥，液肥的利用每畝土地可取代化肥用量42.7%，減少礦物的開采，有利于保持生態(tài)平衡，改良土壤。

從經(jīng)濟效益方面來看，沼氣產(chǎn)氣平均20 m3/天，2.0元/m3計算，年沼氣收益為14600元；有機固體肥料按每年產(chǎn)固體有機肥1000 t，售價40元/t計算，年產(chǎn)固體肥料收益為40000元；年產(chǎn)液體肥料2000 t，5元/t計算，液體有機肥料收益為10000元/年；鴿下腳料喂豬，可節(jié)省飼料成本10萬元。該項目年產(chǎn)經(jīng)濟效益16.5萬元，不僅能夠解決由畜禽糞便造成的環(huán)境污染問題，同時項目利用產(chǎn)出沼氣，節(jié)約養(yǎng)殖生產(chǎn)成本，利用固態(tài)、液態(tài)高效有機肥料，生產(chǎn)有機農(nóng)產(chǎn)品，為企業(yè)帶來一定的經(jīng)濟效益。

五、后語

長期以來人們關(guān)注的更多的是工業(yè)領(lǐng)域的節(jié)能減排，往往忽視了農(nóng)業(yè)領(lǐng)域節(jié)能減排存在的問題。加之，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域標準化的制定以及執(zhí)行存在一定的困難，使得農(nóng)業(yè)企業(yè)在節(jié)能減排上與其他行業(yè)還存在一定差距。當前要加快標準化的制定與執(zhí)行，按照標準化發(fā)展綠色生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)，既能有效處理污染物的排放又能增加企業(yè)經(jīng)濟效益，也為節(jié)能減排做出不小的貢獻。在當前和今后相當長的時期內(nèi)，農(nóng)業(yè)及其加工業(yè)依然是全國能源消費污染物排放的重要組成，也是很多污染物主要排放源之一。生物質(zhì)能是典型的低碳燃料，國際上在溫室氣體減排方面出現(xiàn)的機制創(chuàng)新——碳排放權(quán)交易，以及重視生物質(zhì)能源對減少溫室氣體排放和減輕對不可再生能源的依賴所能起的重要作用，節(jié)能減排一定要有新思路和新的著力點。更重要的是，從高碳經(jīng)濟轉(zhuǎn)為低碳經(jīng)濟，形勢不允許我們像西方國家那樣，再經(jīng)歷二三百年。若實現(xiàn)這方面的“跨越式發(fā)展”，生物質(zhì)能至少讓我們看到了一種可能性。

總之，應(yīng)當在標準化的指導(dǎo)和指引下，加快農(nóng)業(yè)節(jié)能減排工作，開發(fā)生物質(zhì)能的利用，建立綠色生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)。

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