對甘肅中蜂規(guī)?；B(yǎng)殖瓶頸的調查與思考

祁文忠 師鵬珍 繆正瀛 席景平 逯彥果

（甘肅省養(yǎng)蜂研究所，天水 741020）

蜜蜂規(guī)模化飼養(yǎng)是在提高蜂產(chǎn)品總產(chǎn)保證質量的前提下，人均飼養(yǎng)量提高，獲得規(guī)?；б娴拿鄯涔芾砑夹g體系。也是開發(fā)天然資源，發(fā)展生態(tài)建設，促進農業(yè)增效的有效途徑。為進一步提高作為甘肅特色經(jīng)濟的養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)水平，推動區(qū)域蜂業(yè)發(fā)展，全面分析發(fā)展現(xiàn)狀，找準制約中華蜜蜂規(guī)模化養(yǎng)殖的不利因素，破解制約發(fā)展的瓶頸問題，研究提出切實可行的措施，抓住機遇，挖掘潛力，推動我省蜂產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大，針對我省中蜂的養(yǎng)殖狀況進行了深入的調查研究。

一、規(guī)?；B(yǎng)殖的摸底調查

甘肅地域遼闊，地形復雜，氣候差異大，蜜源豐富，中蜂種質資源在全國占有重要位置。為了深入研究中華蜜蜂規(guī)?；B(yǎng)殖技術，在過去調查的基礎上，再次對甘肅中蜂養(yǎng)殖具有一定規(guī)模數(shù)量的地市縣區(qū)進行調查。先后4次到天水市的麥積區(qū)、秦州區(qū)、甘谷、秦安、清水等縣區(qū)，隴南市的徽縣、兩當、西和等到縣區(qū)，定西市的隴西、岷縣、渭源等縣區(qū)，慶陽市的環(huán)縣、鎮(zhèn)原等縣區(qū)，平?jīng)鍪械臎艽ā㈧`臺等縣區(qū)進行了實地調查。

甘肅中蜂主要分布在烏鞘嶺以東的隴南亞熱帶、暖溫帶濕潤半濕潤區(qū)，隴中溫帶半干旱區(qū)，隴東黃土高原溫帶半干旱區(qū)。全省飼養(yǎng)中蜂18萬群左右，其中，隴南山區(qū)包括天水蘊藏量最大，占全省中蜂總量的70%，在隴東、隴中黃土高原也廣泛分布。新法飼養(yǎng)普及率30%～78%，甘肅徽縣中蜂新法飼養(yǎng)普及率達到78%。我省中華蜜蜂個體大，能養(yǎng)強群，通?；羁蛐路曫B(yǎng)的中蜂有6～9脾蜂，有的可達15脾，年群產(chǎn)蜜10～80kg不等?？傮w上，飼養(yǎng)量20～80群的養(yǎng)蜂戶占60%以上，20群以下占22%，80群以上只占18%。

二、制約規(guī)?；B(yǎng)殖的主要因素

通過調查發(fā)現(xiàn)，各地發(fā)展規(guī)?；蟹滹曫B(yǎng)都存在著不同程度的制約因素，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

1.中蜂的數(shù)量及分布范圍大大縮小。總體來看，中蜂的養(yǎng)殖區(qū)域由于受到蜜源條件、農藥、化肥、種群競爭等因素的影響，蜂群的生存慢慢由川區(qū)向半山區(qū)、山區(qū)退縮。中蜂在川區(qū)的養(yǎng)殖寥寥無幾，中蜂規(guī)?；B(yǎng)殖和發(fā)展受到嚴峻的挑戰(zhàn)。

2.新法飼養(yǎng)的普及不夠全面，只有少數(shù)縣區(qū)新法飼養(yǎng)普及率達到60%～78%，其他大多數(shù)地區(qū)新法飼養(yǎng)普及率在30%～50%。有些地方的蜂農只講究了新法飼養(yǎng)的形式，科學飼養(yǎng)技術落后，沒有掌握新法飼養(yǎng)的核心技術。

3.許多養(yǎng)蜂者飼養(yǎng)技術落后，管理粗放。在取蜜、飼喂、加脾、抽脾、造脾、分蜂、關王、放王、治病等管理環(huán)節(jié)不到位，抓不住關鍵技術要領。掌握不好操作時機，致使養(yǎng)蜂生產(chǎn)效益低下。

4.中蜂囊狀幼蟲病時有發(fā)生。在部分地區(qū)中蜂囊狀幼蟲病危害較嚴重，往往會導致整個蜂場覆滅，繼而波及周邊地區(qū)。給養(yǎng)殖戶心里造成極大壓力，非常擔心病害一旦發(fā)生，損失不堪設想，承受不起，對規(guī)模化養(yǎng)蜂發(fā)展阻力較大。

5.因大量的西方蜜蜂進入，蜜源后期由于管理不善，蜂群間、蜂場間相互起盜嚴重，往往是中蜂被盜垮，甚至全場覆滅。

6.一些地方養(yǎng)蜂者的思想觀念落后，認為養(yǎng)蜂是“飛財”可遇不可求，規(guī)?；曫B(yǎng)意識不強，怕遭受自然風險。主動發(fā)展100群以上的數(shù)量較少，飼養(yǎng)150～250群的蜂場者有限。

7.在飼養(yǎng)過程中，經(jīng)常出現(xiàn)勞動力不足，又不愿意花錢請人。到生產(chǎn)季節(jié)，特別是分蜂季節(jié)，顧不過來，造成許多不應有的損失。

8.標準化程度不高，管理不規(guī)范。大多數(shù)蜂場蜂具標準化程度不高，蜂箱有橫臥式、高窄式、10框箱及各種類型的自制蜂箱，蜂箱、巢框尺寸不統(tǒng)一，給生產(chǎn)管理帶來諸多不便，大大影響生產(chǎn)效率。

9.由于封山禁伐，缺乏制作蜂箱的木料，蜂農又舍不得投入資金購置蜂箱，對蜂群擴繁產(chǎn)生影響很大，制約了規(guī)模化發(fā)展。

三、解決制約我省中蜂規(guī)?；B(yǎng)殖瓶頸的措施

甘肅是我國經(jīng)濟基礎薄弱的欠發(fā)達省區(qū)，快速發(fā)展規(guī)?；曫B(yǎng)還存在著一定困難。通過調查研究，尋找制約規(guī)模化飼養(yǎng)技術瓶頸，我們認為，大力發(fā)展蜜蜂規(guī)?；B(yǎng)殖，應從以下幾個方面入手：

1.建立養(yǎng)蜂培訓長效機制。搞好規(guī)?；B(yǎng)殖生產(chǎn)，首先必須要有堅實的科學養(yǎng)殖技術。那么就要提高蜂農科學養(yǎng)蜂技術水平，就要堅持長期有針對性的技術培訓。建立養(yǎng)蜂培訓長效機制，為蜜蜂養(yǎng)殖人員打下扎實的理論基礎。計劃每年在不同地方舉辦養(yǎng)蜂培訓班3～5次。

2.建立技術服務跟蹤體系。在理論培訓的基礎上，采取不同形式的技術服務。實行全程跟蹤，進行技術指導。根據(jù)蜂農對技術的實際需求，科技人員深入蜂場，采取多種形式有針對性的方式進行指導，使蜂農從實際操作中提高養(yǎng)蜂技術。

3.建立養(yǎng)蜂試驗示范基地。在我省蜜蜂養(yǎng)殖情況較好，具有規(guī)?；B(yǎng)殖條件的縣內建立養(yǎng)殖試驗示范場，進行實用技術指導示范與推廣。組織蜂農觀摩示范，起到以點帶面、輻射周邊的效益。同時也為國家蜜蜂產(chǎn)業(yè)技術體系崗位科學家提供試驗研究平臺。目前，我們已在徽縣、清水縣、麥積區(qū)政府及農牧主管部門的協(xié)助下，建立中蜂試驗示范蜂場6個。鼓勵蜂農辦大場，養(yǎng)強群，生產(chǎn)原生態(tài)蜂蜜，提高生產(chǎn)效率，取得經(jīng)濟實效，用事實說話。讓蜂農們從思想深處真正認識到科學飼養(yǎng)的好處，使他們確實體會到規(guī)?；曫B(yǎng)帶來的甜蜜和喜悅，提高規(guī)?；B(yǎng)殖意識，逐步擴大規(guī)?；B(yǎng)殖隊伍。每年在不同的養(yǎng)殖區(qū)樹立典型，加大影響，使更多的養(yǎng)殖戶積極主動發(fā)展規(guī)?；曫B(yǎng)。

4.建立中蜂良種保護與利用的措施。以當?shù)貎?yōu)良蜂種為基礎，通過改良和利用現(xiàn)有中蜂蜂種，進行品種選育。優(yōu)選培育適應西北地區(qū)的優(yōu)良蜂種。不但防止中蜂群量下降，而且中蜂數(shù)量要穩(wěn)中有升，確保強壯群勢，保護優(yōu)良蜂種，保護優(yōu)良遺傳基因庫。

5.加強病蟲害的防治。加大對囊狀幼蟲病和巢蟲發(fā)病癥狀的研究。加快新藥物新配方的試驗研究工作。加大中蜂科學養(yǎng)殖、防病治病的宣傳力度。提倡預防為主，生物防治，盡快解決嚴重的病蟲害難題。做好疾病監(jiān)控，防止重大疾病大面積傳播。

6.加強宣傳教育，建立中蜂保護措施。重點區(qū)域禁止西方蜜蜂進入，合理規(guī)劃，有序發(fā)展。西方蜜蜂和中華蜜蜂共養(yǎng)區(qū)也要根據(jù)蜜源情況規(guī)劃，西方蜜蜂要適時進出，和諧生產(chǎn)，避免對中華蜜蜂造成危害。

7.進行多渠道多方位適當扶持。除產(chǎn)業(yè)技術體系扶持外，應加強宣傳，促進各級政府和有關部門加強對養(yǎng)蜂業(yè)的重視。加大對發(fā)展養(yǎng)蜂的政策扶持和資金支持力度。發(fā)揮政策引導和帶動作用，充分依托有關的優(yōu)惠政策，爭取生態(tài)環(huán)境建設和發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)方面的資金投入。有重點地進行蜂箱蜂具投資、飼料補貼投資、培訓投資等多種形式的資金補貼資助。促進發(fā)展規(guī)?；B(yǎng)殖，提高生產(chǎn)效率。

8.大力呼吁加大綠色農業(yè)生產(chǎn)力度，提倡使用無公害農藥、肥料，杜絕濫用高毒性農藥，保護以蜜蜂為主的生物益蟲。保護中蜂良好的繁衍環(huán)境，促進蜜蜂規(guī)?；B(yǎng)殖與產(chǎn)業(yè)體系建設的健康發(fā)展。