談遼寧中蜂養(yǎng)殖發(fā)展問(wèn)題

遼寧省蜜蜂原種場(chǎng)，125100 袁春穎

中蜂是我國(guó)優(yōu)良的蜂種。經(jīng)過(guò)千萬(wàn)年的自然選擇和進(jìn)化，中蜂成為多種被子植物的主要授粉昆蟲(chóng)，是維持山林地區(qū)生態(tài)平衡重要角色。我省中蜂種質(zhì)資源豐富，現(xiàn)有中蜂種群約6萬(wàn)群，主要分布在遼東山區(qū)。我省的中蜂屬于東北型中華蜜蜂，具有個(gè)體大、采集力強(qiáng)、維持群勢(shì)強(qiáng)、耐低溫等諸多優(yōu)點(diǎn)。

20世紀(jì)初期，我國(guó)大范圍引進(jìn)西方蜂種，對(duì)中蜂產(chǎn)業(yè)造成了嚴(yán)重威脅。據(jù)報(bào)道，近100年來(lái)，我國(guó)中蜂數(shù)量和分布區(qū)減少75%以上。20世紀(jì)末，我省的中蜂種群已不到2萬(wàn)群，加之飼養(yǎng)水平較低，飼養(yǎng)方式落后，我省的中蜂生產(chǎn)始終處于較低水平。從2003年開(kāi)始，遼寧省蜜蜂原種場(chǎng)在中蜂飼養(yǎng)較集中的地區(qū)建立了中蜂保護(hù)區(qū)，大力推廣中蜂活框飼養(yǎng)技術(shù)，使中蜂的種質(zhì)資源得到了一定的保護(hù)，中蜂養(yǎng)殖業(yè)也逐漸成為農(nóng)民致富的有效途徑。

一、我省中蜂飼養(yǎng)現(xiàn)狀

我省現(xiàn)有的6萬(wàn)群中蜂蜂群中，以家庭養(yǎng)殖為主。其中過(guò)箱中蜂約為2萬(wàn)群，土法飼養(yǎng)和野生中蜂約為4萬(wàn)群。遼寧東部山區(qū)是我省中華蜜蜂分布比較集中的地區(qū)，全省近80%的中蜂分布在遼東，其中寬甸、桓仁、本溪、撫順、鳳城等市縣較多。遼西綏中、建昌等地的山區(qū)也有少量分布，而歷史上種群數(shù)量較多的朝陽(yáng)、錦州中蜂已基本絕跡。

1．遼東地區(qū)蜜粉源植物豐富是中蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)

遼寧東部主要由長(zhǎng)白山余脈及其支脈組成，以山地、丘陵地形為主。這里氣候適宜，為濕潤(rùn)半濕潤(rùn)型季風(fēng)氣候，年平均降水量400～1200毫米。山高林密的地理特征孕育了豐富多樣的蜜源植物，主要有椴樹(shù)、板粟、胡枝子、柳樹(shù)、山芝麻、益母草等，花期長(zhǎng)達(dá)7個(gè)多月，其中可供蜜蜂采集的植物多達(dá)上百種。優(yōu)越的自然條件，非常適合中蜂養(yǎng)殖。據(jù)當(dāng)?shù)胤滢r(nóng)介紹，一年四季蜂群內(nèi)花粉充盈，即使在蜂群繁殖期要消耗大量的花粉，也不用對(duì)蜂群補(bǔ)喂花粉，蜂群采集的花粉足以滿足蜂群所需。

2．優(yōu)良豐富的蜂種資源促進(jìn)中蜂產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展

遼寧中蜂個(gè)體大、采集力強(qiáng)、分蜂性弱、耐低溫能力強(qiáng)、能維持強(qiáng)群，平均群勢(shì)可達(dá)10框以上，是我國(guó)中華蜜蜂種質(zhì)資源中非常優(yōu)良的亞種。我省的中蜂主要分布在遼東山區(qū)，這里是我省天然的中蜂種質(zhì)資源基因庫(kù)。每年的5、6月，在深山密林內(nèi)可以見(jiàn)到大量的野生蜂群。這些野生蜂群成為當(dāng)?shù)厣絽^(qū)農(nóng)民引種的主要來(lái)源。由于山區(qū)蜂種資源豐富，許多農(nóng)民都有收捕野生中蜂的經(jīng)驗(yàn)。在中蜂分蜂季節(jié)，他們將空箱、樹(shù)桶等放在自家院子里，可直接吸引野生蜂群，或者將落在樹(shù)梢的蜂團(tuán)用收蜂籠收捕，然后將收捕的野生蜂群作為種用群進(jìn)行飼養(yǎng)繁殖。

二、中蜂飼養(yǎng)是增加農(nóng)民收入的有效途徑

中蜂養(yǎng)殖業(yè)是一項(xiàng)占地面積小、無(wú)污染、經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益高的綠色產(chǎn)業(yè)。隨著人民生活水平的不斷提高，追求自然、崇尚自然正成為一種時(shí)尚，而中蜂蜜正是采自深山百花之精華，經(jīng)中蜂精釀而成，是純天然、無(wú)污染的綠色食品。市場(chǎng)上中蜂蜜價(jià)格較高，供不應(yīng)求。近幾年來(lái)，遼東地區(qū)中蜂養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速，由于中蜂蜜價(jià)格高、需求量大，農(nóng)民飼養(yǎng)中蜂的積極性也越來(lái)越高。

1.中蜂生產(chǎn)性能穩(wěn)定，經(jīng)濟(jì)效益高

中蜂的生物學(xué)特性是采集勤奮、飛行敏捷，其產(chǎn)卵育蟲(chóng)規(guī)律隨蜜粉源的變化情況調(diào)節(jié)，善于利用零星蜜源，管理粗放也能生產(chǎn)，具有“大年豐收、平年有利、歉年不賠”的穩(wěn)產(chǎn)性能。在正常年景，中蜂的產(chǎn)蜜量可達(dá)20～30千克，而中蜂蜜價(jià)格按保守價(jià)格計(jì)算，每千克50元，則一群中蜂生產(chǎn)蜂蜜可實(shí)現(xiàn)最低產(chǎn)值1000元。同時(shí)，每群種蜂每年可繁殖蜂群1～2群，每群價(jià)格為500元，蜂群每年增加經(jīng)濟(jì)效益最低為500元。蜂蜜增值和蜂群增值，每群蜂每年最低收入1500元。飼養(yǎng)每群中蜂所需的蜂機(jī)具等成本按每年200元計(jì)算，則每群蜂每年取得的純收益為1300元。如果一個(gè)農(nóng)戶飼養(yǎng)50群中蜂，每年的純收益為6萬(wàn)多元。

2.投資少、見(jiàn)效快，適于專業(yè)或副業(yè)經(jīng)營(yíng)

發(fā)展中蜂生產(chǎn)是一項(xiàng)既不與畜牧業(yè)爭(zhēng)飼料，也不與農(nóng)業(yè)爭(zhēng)土地的短、平、快項(xiàng)目，資金投入可大可小。遼東的山區(qū)、林區(qū)，蘊(yùn)藏著豐富的野生蜂種資源，蜂農(nóng)可通過(guò)誘捕獲得蜂群，蜂機(jī)具可就地取材，用木桶、樹(shù)段等作為蜂箱使用。此外，飼養(yǎng)中蜂具有見(jiàn)效快的優(yōu)點(diǎn)，早春飼養(yǎng)一群中蜂，當(dāng)年就可以繁殖2～3群，第二年就可繁殖十多群，這些都有利于專業(yè)建場(chǎng)和副業(yè)經(jīng)營(yíng)。同時(shí)，中蜂的飼養(yǎng)管理相對(duì)于西蜂比較節(jié)省人力、物力和財(cái)力。中蜂適宜粗放式定地飼養(yǎng)，不宜長(zhǎng)途大轉(zhuǎn)地，節(jié)省了因長(zhǎng)途轉(zhuǎn)地而發(fā)生的相應(yīng)費(fèi)用，降低了養(yǎng)殖成本。如飼養(yǎng)中蜂每人可管理近百群，而飼養(yǎng)西蜂每人只能管理30～50群。

3.發(fā)展中蜂產(chǎn)業(yè)促進(jìn)農(nóng)作物增產(chǎn)增收

遼東地區(qū)主要以山地為主，人均耕地面積少，農(nóng)民收入較少。如果在遼東地區(qū)發(fā)展中蜂養(yǎng)殖業(yè)，可解決大量的剩余勞動(dòng)力，農(nóng)民可在自家創(chuàng)業(yè)。在大部分時(shí)間里，人們可以主營(yíng)林、果、玉米和高粱等作物生產(chǎn)。同時(shí)，中蜂為農(nóng)作物、果樹(shù)等授粉，可提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量，促進(jìn)了作物增產(chǎn)增收。中蜂養(yǎng)殖與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，互相促進(jìn)、相輔相成，達(dá)到養(yǎng)蜂生產(chǎn)與農(nóng)業(yè)發(fā)展共贏的良好局面，從而增加農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入。

三、我省中蜂養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展勢(shì)頭良好

1．良好的社會(huì)氛圍推動(dòng)中蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展

中華蜜蜂已被列為國(guó)家畜禽遺傳資源保護(hù)名錄，2003年我省又將其列為遼寧省畜牧業(yè)十大保護(hù)品種之一。國(guó)家和省級(jí)政府對(duì)中蜂種質(zhì)資源的保護(hù)工作都非常重視。近年來(lái)，遼寧省蜜蜂原種場(chǎng)大力開(kāi)展中蜂保護(hù)工作。在中蜂比較集中的丹東、本溪等地建立中蜂保護(hù)區(qū)，積極推廣中蜂活框飼養(yǎng)技術(shù)，為廣大農(nóng)民發(fā)展中蜂養(yǎng)殖業(yè)提供了良好的社會(huì)氛圍。同時(shí)，中蜂產(chǎn)品的需求量逐年增加以及中蜂養(yǎng)殖具有投入少、見(jiàn)效快的特點(diǎn)，又進(jìn)一步推動(dòng)了中蜂產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

2．引進(jìn)推廣新技術(shù)為山區(qū)農(nóng)民發(fā)展中蜂養(yǎng)殖提供技術(shù)支持

幾千年來(lái)，由于生產(chǎn)技術(shù)的滯后，農(nóng)民進(jìn)行中蜂生產(chǎn)時(shí)一直沿續(xù)驅(qū)蜂取蜜的原始方式，導(dǎo)致中蜂種質(zhì)資源受到嚴(yán)重破壞。近幾十年來(lái)，為了更好地利用中蜂資源，養(yǎng)蜂工作者進(jìn)行了深入細(xì)致的研究實(shí)踐，從野生蜂群的收捕、過(guò)箱到飼養(yǎng)管理整個(gè)過(guò)程，逐步形成了一套完整的中蜂活框飼養(yǎng)新技術(shù)。遼寧省蜜蜂原種場(chǎng)通過(guò)在部分地區(qū)推廣應(yīng)用中蜂活框飼養(yǎng)新技術(shù)的實(shí)踐證明，中蜂種質(zhì)資源得到有效保護(hù)、管理方式簡(jiǎn)便易行、蜂產(chǎn)品產(chǎn)量大幅度提高，同土法飼養(yǎng)比較，產(chǎn)蜜量提高1倍以上。同時(shí)，應(yīng)用活框飼養(yǎng)技術(shù)，使中蜂的飼養(yǎng)管理水平上了一個(gè)新臺(tái)階，為實(shí)現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

四、制約中蜂養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的瓶頸

由于西方蜂種的引進(jìn)、原始的生產(chǎn)方式、人類對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞等諸多因素，導(dǎo)致中蜂生存空間不斷縮小，中蜂生存環(huán)境受到嚴(yán)重威脅。上個(gè)世紀(jì)初期，遼寧境內(nèi)除平原地區(qū)的少數(shù)幾個(gè)縣外均有中蜂飼養(yǎng)。中國(guó)農(nóng)科院蜜蜂研究所馬德風(fēng)研究員在回憶遼寧養(yǎng)蜂情況曾說(shuō)過(guò)，遼西飼養(yǎng)中蜂以凌源縣居多，都是用木桶老法飼養(yǎng)。而今，在朝陽(yáng)市境內(nèi)未發(fā)現(xiàn)有中蜂。因此，我們?cè)诖罅μ岢Ｗo(hù)中蜂、發(fā)展中蜂養(yǎng)殖業(yè)的同時(shí)，也要正視制約中蜂發(fā)展的瓶頸問(wèn)題。

1．西方蜂種的侵入導(dǎo)致中蜂生存空間縮小

種間競(jìng)爭(zhēng)是導(dǎo)致中蜂種群數(shù)量下降的一個(gè)重要因素。自上世紀(jì)初，我國(guó)開(kāi)始引進(jìn)西方蜜蜂。由于西蜂個(gè)體大、群勢(shì)強(qiáng)，做盜當(dāng)?shù)刂蟹?，將中蜂蜂王殺死或?qū)⑷簝?nèi)蜂蜜盜空，致使被盜中蜂群飛逃或毀滅。加之販賣蜂種的商人蓄意夸大西蜂的優(yōu)點(diǎn)，誤導(dǎo)人們對(duì)中蜂的認(rèn)識(shí)，忽略了中蜂的優(yōu)點(diǎn)。隨著西方蜂種規(guī)模的不斷擴(kuò)大，中蜂種群的生存空間逐漸被西方蜂種侵占。

2．中蜂囊狀幼蟲(chóng)病的頻繁暴發(fā)給中蜂帶來(lái)毀滅性的災(zāi)難

中蜂囊狀幼蟲(chóng)?。ê?jiǎn)稱中囊?。┦侵蟹涞闹饕『?，屬于病毒病。蜂群一旦感病，傳播速度極快，很難控制，目前我國(guó)尚未研制出有效的治療藥物。我省屬于中囊病的新疫區(qū)，中囊病發(fā)生后傳播速度快、毀滅性強(qiáng)。蜂場(chǎng)一旦發(fā)生中囊病，很難治愈，造成全場(chǎng)蜂群飛逃或死亡。而今，對(duì)于中囊病只能通過(guò)日常的飼養(yǎng)管理進(jìn)行綜合預(yù)防，如何治愈中囊病正在研究之中。

3．采取毀巢取蜜的方式嚴(yán)重破壞蜂種資源

我省現(xiàn)有的中蜂約6萬(wàn)群，過(guò)箱中蜂僅約2萬(wàn)群，大多數(shù)是土法飼養(yǎng)及野生蜂群。據(jù)調(diào)查，大多數(shù)蜂農(nóng)年齡較高、文化水平較低，中蜂生產(chǎn)一直延用驅(qū)蜂毀巢取蜜的原始方式，使中蜂種質(zhì)資源受到嚴(yán)重破壞。因此，在遼寧省內(nèi)推廣中蜂活框飼養(yǎng)管理技術(shù)勢(shì)在必行，任重而道遠(yuǎn)。

4．環(huán)境破壞使中蜂賴以生存空間受到嚴(yán)重侵犯

環(huán)境條件的不斷惡化是導(dǎo)致我省中蜂種群數(shù)量下降的另一個(gè)重要因素。上世紀(jì)初中蜂遍及我省各地，而現(xiàn)在只有在林木資源保護(hù)良好的地區(qū)才能找到中蜂。人們?cè)诓粩嘧非笪镔|(zhì)文明的同時(shí)忽略了生態(tài)環(huán)境的保護(hù)。森林面積大量減少、荒坡山地變成了農(nóng)田，林果面積逐漸擴(kuò)大，農(nóng)藥大量使用，使得對(duì)生存條件具有較強(qiáng)適應(yīng)性的中蜂無(wú)法抵御這種負(fù)面影響，導(dǎo)致中蜂分布面積逐漸縮小，種群數(shù)量急劇減少。

五、關(guān)于扶持我省中蜂養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的幾點(diǎn)建議

中蜂不僅僅是產(chǎn)值高的經(jīng)濟(jì)昆蟲(chóng)，它的存在保護(hù)了與之共生的整個(gè)生態(tài)體系。因此，在發(fā)展中蜂養(yǎng)殖業(yè)的同時(shí)，更應(yīng)重視對(duì)中蜂生存環(huán)境的保護(hù)。

第一，建立保護(hù)區(qū)，形成以點(diǎn)帶面全面發(fā)展的勢(shì)頭

由于西方蜂種的引入，侵占了中蜂的生存空間，因此建立中蜂種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)，禁止外來(lái)蜂種的進(jìn)入，是保護(hù)中蜂發(fā)展的有效途徑。

中蜂是西方蜂種不可替代的優(yōu)良蜂種。中蜂采集勤奮、耐低溫、嗅覺(jué)敏銳、善于利用零星蜜源，是山林地區(qū)許多分散、低矮、零星開(kāi)花的灌木和草本植物不可或缺的授粉昆蟲(chóng)。在同一采集區(qū)，中蜂每天外出采集時(shí)間比西蜂提前或延遲2～3小時(shí)。有些植物的生物學(xué)特性是日出前或日落后開(kāi)花，中蜂的采集習(xí)性恰好與這些植物的開(kāi)花習(xí)性相吻合，可彌補(bǔ)西蜂采集時(shí)間短而影響某些植物授粉的缺陷。山林地區(qū)具有蜜源植物多樣性、氣候變化快的特點(diǎn)。中蜂經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的自然選擇對(duì)山區(qū)的自然條件非常適宜，在外界溫度達(dá)8℃以上就可外出采集，而西蜂的最低采集溫度為14℃。在早春、晚秋季節(jié)，中蜂可以為許多耐寒的植物傳花授粉，而西蜂無(wú)法做到。中蜂對(duì)本土植物授粉的廣度與深度都超過(guò)西蜂，中蜂對(duì)本土生物多樣性的影響是西蜂無(wú)法替代的。因此，在我省中蜂飼養(yǎng)較集中的地區(qū)，建立中蜂保護(hù)區(qū)，禁止外來(lái)蜂種飼養(yǎng)與進(jìn)入，鼓勵(lì)農(nóng)民種植蜜源植物，保護(hù)生態(tài)，為中蜂創(chuàng)造良好的生存環(huán)境。在保護(hù)區(qū)內(nèi)選擇飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)熟練的蜂農(nóng)作為重點(diǎn)保種戶，給予重點(diǎn)扶持，以此帶動(dòng)周圍農(nóng)民飼養(yǎng)中蜂的積極性，形成以點(diǎn)帶面全面發(fā)展的趨勢(shì)，形成區(qū)域性的聯(lián)合保種。在中、西蜂混養(yǎng)區(qū)內(nèi)建立小范圍的保護(hù)區(qū)，規(guī)化出哪個(gè)地區(qū)飼養(yǎng)中蜂，哪個(gè)地區(qū)飼養(yǎng)西蜂，減少混養(yǎng)給中蜂帶來(lái)的危害。

第二，大量種植野生蜜粉源植物，為中蜂提供良好的生存空間

蜜粉資源是蜂群賴以生存和發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)。蜜粉資源的減少是導(dǎo)致我省中蜂種群數(shù)量減少的一個(gè)重要因素。因此，根據(jù)中蜂的生活習(xí)性，在中蜂集中區(qū)域大量種植蜜粉源植物，是保護(hù)中蜂的一項(xiàng)重要措施。各級(jí)政府應(yīng)積極倡導(dǎo)和鼓勵(lì)農(nóng)民栽培蜜粉源植物，大力加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境及森林植被的保護(hù)工作，為中蜂的生存發(fā)展提供良好的物質(zhì)基礎(chǔ)。

第三，政府應(yīng)加大對(duì)中蜂養(yǎng)殖業(yè)，特別是規(guī)模飼養(yǎng)場(chǎng)的扶持力度

中蜂種質(zhì)資源保護(hù)工作是一項(xiàng)系統(tǒng)的長(zhǎng)期工程，需要得到各級(jí)政府的大力支持和密切配合。要做好中蜂種質(zhì)資源保護(hù)工作，政府應(yīng)加大對(duì)中蜂養(yǎng)殖業(yè)的扶持力度，將中蜂飼養(yǎng)戶轉(zhuǎn)變?yōu)橹蟹浔７N戶。通過(guò)鄉(xiāng)級(jí)政府與其簽訂中蜂保種合同，并按合同約定為中蜂保護(hù)戶提供適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)補(bǔ)貼，讓蜂農(nóng)真正體會(huì)到飼養(yǎng)中蜂的甜頭，以增強(qiáng)全民保護(hù)中蜂的社會(huì)意識(shí)。對(duì)于大規(guī)模的飼養(yǎng)場(chǎng)，政府應(yīng)給予特殊獎(jiǎng)勵(lì)，采取樹(shù)立模范戶、宣傳典型事例的措施，加大對(duì)中蜂產(chǎn)業(yè)的宣傳力度，以此帶動(dòng)更多的人從事中蜂養(yǎng)殖生產(chǎn)。

第四，推廣普及中蜂活框飼養(yǎng)技術(shù)，增加中蜂的經(jīng)濟(jì)效益，形成社會(huì)化聯(lián)合保種的新格局

如何調(diào)動(dòng)農(nóng)民飼養(yǎng)中蜂、保護(hù)中蜂的積極性，單純依賴政府的扶持是解決不了根本問(wèn)題的。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我省境內(nèi)中蜂飼養(yǎng)量約有6萬(wàn)群，土法飼養(yǎng)蜂群約占總數(shù)的2/3。原始的飼養(yǎng)方式，采取驅(qū)蜂毀巢的方法生產(chǎn)蜂蜜，蜂蜜產(chǎn)量低、雜質(zhì)多，且蜂種資源受到了嚴(yán)重破壞。中蜂活框飼養(yǎng)技術(shù)是經(jīng)過(guò)我國(guó)幾代養(yǎng)蜂工作者共同探索出的科學(xué)飼養(yǎng)方式，在我國(guó)華東、華南地區(qū)于上世紀(jì)70年代就已推廣。實(shí)踐證明，中蜂活框飼養(yǎng)技術(shù)成熟，操作簡(jiǎn)便，中蜂蜜產(chǎn)量是土法飼養(yǎng)的2倍多，蜂群繁殖速度增加1倍以上，蜂群的經(jīng)濟(jì)效益翻了一番。因此，改變?cè)嫉娘曫B(yǎng)方式，推廣普及中蜂活框飼養(yǎng)技術(shù)，可以充分發(fā)揮我省中蜂的生產(chǎn)潛力，增加蜂群的經(jīng)濟(jì)效益，以此調(diào)動(dòng)農(nóng)民飼養(yǎng)中蜂的積極性，形成社會(huì)化聯(lián)合保種的新格局，最終達(dá)到逐步擴(kuò)大中蜂種群數(shù)量，保護(hù)我省中蜂種質(zhì)資源的目的。