廣西甘蔗機(jī)械化生產(chǎn)現(xiàn)狀及對(duì)策探討

梁 闐，方鋒學(xué)，王維贊，羅亞偉，唐紅琴

（廣西甘蔗研究所，南寧530007）

廣西甘蔗機(jī)械化生產(chǎn)現(xiàn)狀及對(duì)策探討

梁 闐，方鋒學(xué)，王維贊，羅亞偉，唐紅琴

（廣西甘蔗研究所，南寧530007）

闡述廣西甘蔗機(jī)械化生產(chǎn)現(xiàn)狀，分析甘蔗機(jī)械化生產(chǎn)存在問(wèn)題，提出解決問(wèn)題的建議，以推進(jìn)甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展進(jìn)程。

甘蔗；機(jī)械化；現(xiàn)狀；存在問(wèn)題；對(duì)策探討

甘蔗是我國(guó)最主要的糖料作物，以甘蔗為主要原料的蔗糖產(chǎn)業(yè)是廣西的優(yōu)勢(shì)和特色產(chǎn)業(yè)，在廣西經(jīng)濟(jì)發(fā)展中具有舉足輕重的地位。目前廣西甘蔗種植面積和蔗糖產(chǎn)量占全國(guó)的60%以上，是我國(guó)最重要的蔗糖產(chǎn)區(qū)，蔗糖業(yè)產(chǎn)值占廣西國(guó)民生產(chǎn)總值的10%～11%，蔗糖生產(chǎn)已經(jīng)成為廣西經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱和幫助廣大蔗農(nóng)脫貧致富的經(jīng)濟(jì)來(lái)源。但是，廣西甘蔗生產(chǎn)技術(shù)不夠先進(jìn)，甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化普及率低和應(yīng)用范圍不廣，造成單位面積投入的勞動(dòng)力多，勞動(dòng)效率低，生產(chǎn)成本高，出售原料蔗獲得的收入大部分用于價(jià)格不菲的工務(wù)費(fèi)開(kāi)支，種蔗效益下降，嚴(yán)重挫傷蔗農(nóng)種蔗的積極性，影響蔗糖業(yè)生產(chǎn)可持續(xù)、健康、穩(wěn)定發(fā)展。甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化水平不高，成為制約和阻礙甘蔗生產(chǎn)發(fā)展的重要因素。發(fā)展甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化可提高生產(chǎn)效率、降低成本、減輕勞動(dòng)強(qiáng)度、增加單產(chǎn)及效益，已成為當(dāng)前亟需解決的重要課題[1]。為此，根據(jù)蔗區(qū)環(huán)境條件和甘蔗生產(chǎn)機(jī)械特點(diǎn)，結(jié)合甘蔗農(nóng)藝特性，探討適合廣西甘蔗機(jī)械化生產(chǎn)發(fā)展的方法和模式，對(duì)促進(jìn)甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化推廣普及應(yīng)用具有重要意義。

1 甘蔗機(jī)械化生產(chǎn)現(xiàn)狀

甘蔗機(jī)械化生產(chǎn)包括深耕深松、整地開(kāi)行、種植、植保、施肥中耕培土、灌溉、收獲、蔗葉還田等生產(chǎn)環(huán)節(jié)采用機(jī)械化作業(yè)。國(guó)內(nèi)從20世紀(jì)60年代開(kāi)始進(jìn)行甘蔗機(jī)械研制工作，至今已有近50年的歷史，先后研制出整地、種植、中耕培土、灌溉、破壟、蔗葉切碎、收獲等甘蔗機(jī)械[2]，其中的一些甘蔗機(jī)械已在生產(chǎn)中推廣應(yīng)用并取得明顯成效。作為我國(guó)蔗糖原料生產(chǎn)主要產(chǎn)區(qū)的廣西，多年來(lái)，各級(jí)政府和有關(guān)部門(mén)十分重視甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)推廣普及應(yīng)用，有效地促進(jìn)甘蔗機(jī)械化生產(chǎn)穩(wěn)步發(fā)展，為確保蔗糖產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展起到推動(dòng)作用。

1.1深耕深松

深耕30～40㎝，打破犁底層，加深耕作層，增加雨水入滲能力，改善土壤蓄水保肥性能；打亂耕作層的土壤結(jié)構(gòu)，使表土翻下，底土翻上，有利于作物有效地吸收不同層次的養(yǎng)分。深松40～60㎝，只疏松土層而不翻轉(zhuǎn)土層，地表繼續(xù)保持覆蓋，減少水分蒸發(fā)，改善土壤通透性，增加蓄水、保墑、通氣能力，有利于甘蔗根系的發(fā)育，吸收較多的養(yǎng)分和水分。根據(jù)試驗(yàn)結(jié)果，蔗地深耕深松35～40㎝處理甘蔗產(chǎn)量比對(duì)照（常規(guī)耕深20㎝）增產(chǎn)2.68%～16.80%，甘蔗蔗糖分比對(duì)照提高0.32%～2.27%[3]。20世紀(jì)80年代末期、90年代初，廣西就開(kāi)始進(jìn)行深耕深松機(jī)械化試驗(yàn)，由于增產(chǎn)效果明顯，經(jīng)濟(jì)效益顯著，深受蔗農(nóng)和制糖企業(yè)的歡迎。目前，蔗地深耕深松機(jī)械化技術(shù)已比較成熟，具備條件的蔗區(qū)全面推廣應(yīng)用。2010年廣西推廣蔗地深耕、深松面積達(dá)38.48萬(wàn)hm2。

1.2整地開(kāi)行

新植蔗地種前的耕翻、旋耕、松土、碎土、平整、開(kāi)行等環(huán)節(jié)采用機(jī)械化作業(yè)，耕作質(zhì)量：達(dá)到“深、松、碎、平、直”和“深溝淺種”的高產(chǎn)種植要求，而且工效高，成本低，可保證種植行距、溝深的一致性，為后續(xù)機(jī)械作業(yè)創(chuàng)造有利條件，是實(shí)現(xiàn)甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化不可缺少的環(huán)節(jié)，是人畜力方式作業(yè)很難達(dá)到的效果。目前，具備條件的蔗區(qū)基本采用機(jī)械化整地開(kāi)行，每年作業(yè)面積約20萬(wàn)hm2。

1.3中耕培土

中耕培土采用機(jī)械化作業(yè)，一次完成松（碎）土、除草、施肥、培土等工序，使土壤松碎透氣，去除雜草，提高土壤保水保肥能力和甘蔗抗倒伏能力，為甘蔗生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的條件。以微型、手扶拖拉機(jī)為動(dòng)力的小型甘蔗中耕培土機(jī)，對(duì)地塊的平整度、地頭預(yù)留空地及機(jī)耕路要求不高，適應(yīng)性強(qiáng)、工效快，適合在緩坡地、小地塊的蔗區(qū)作業(yè)；以中型輪式拖拉機(jī)為動(dòng)力的中型甘蔗中耕培土機(jī)，勞動(dòng)效率高，作業(yè)質(zhì)量達(dá)到甘蔗高產(chǎn)栽培要求，適合在地勢(shì)比較平坦、大規(guī)模連片種植的蔗區(qū)使用。目前，廣西農(nóng)機(jī)科研、生產(chǎn)等部門(mén)成功研制出多種型號(hào)的甘蔗中耕培土機(jī)具，通過(guò)在各甘蔗產(chǎn)區(qū)示范、推廣，得到廣大蔗農(nóng)認(rèn)可和接受，南寧、柳州、來(lái)賓、崇左、防城等甘蔗主產(chǎn)區(qū)廣泛推廣應(yīng)用。2008年廣西甘蔗中耕培土機(jī)械化技術(shù)應(yīng)用面積9.65萬(wàn)hm2，占廣西甘蔗種植面積的9.6%左右。

1.4蔗葉切碎還田

蔗葉切碎還田可以改良土壤，增加土壤肥力，提高甘蔗單產(chǎn)，同時(shí)有效地解決因甘蔗收獲后留地蔗葉管理或焚燒蔗葉產(chǎn)生空氣污染、造成火災(zāi)隱患等問(wèn)題。據(jù)測(cè)定，連續(xù)3年蔗葉還田，土壤有機(jī)質(zhì)含量從原來(lái)的1.5%提高到2.7%，甘蔗增產(chǎn)20%[4]。目前，國(guó)內(nèi)廠(chǎng)家生產(chǎn)的蔗葉切碎還田機(jī)械技術(shù)成熟，質(zhì)量好，許多蔗區(qū)廣泛推廣應(yīng)用。2010年，廣西蔗葉粉碎還田面積達(dá)22.2萬(wàn)hm2。

1.5收獲機(jī)械

國(guó)內(nèi)有關(guān)農(nóng)機(jī)科研部門(mén)、生產(chǎn)廠(chǎng)家十分重視甘蔗收獲機(jī)械的研制和開(kāi)發(fā)工作。多年來(lái)，在學(xué)習(xí)國(guó)外先進(jìn)收獲技術(shù)和樣機(jī)的基礎(chǔ)上，研制生產(chǎn)許多甘蔗收獲機(jī)械并投入試驗(yàn)、示范和推廣應(yīng)用。目前在廣西蔗區(qū)進(jìn)行試驗(yàn)、示范或推廣應(yīng)用的收獲機(jī)械有聯(lián)合收獲和分段收獲兩種機(jī)型。聯(lián)合收獲機(jī)械包括切段式和整稈式聯(lián)合收獲機(jī)兩大類(lèi)型；分段式收獲機(jī)械由甘蔗割鋪機(jī)、剝?nèi)~機(jī)等組成。此外，廣西金光、新興、星星等農(nóng)場(chǎng)及南寧糖業(yè)股份有限公司分別從國(guó)外購(gòu)買(mǎi)先進(jìn)的切段式甘蔗聯(lián)合收割機(jī)投入生產(chǎn)示范，上思、扶綏、武鳴等縣有關(guān)部門(mén)及金光農(nóng)場(chǎng)也分別購(gòu)買(mǎi)國(guó)產(chǎn)整稈式甘蔗聯(lián)合收割機(jī)投入生產(chǎn)示范，上林縣購(gòu)置國(guó)產(chǎn)分段式甘蔗收獲機(jī)械300多臺(tái)（背負(fù)式割鋪機(jī)100多臺(tái)，剝?nèi)~機(jī)200臺(tái)）投入生產(chǎn)應(yīng)用。目前在各蔗區(qū)試驗(yàn)、示范或應(yīng)用的結(jié)果表明，聯(lián)合式收獲機(jī)工效高，適應(yīng)大規(guī)模連片種植、地塊平坦，行距120～140cm的蔗區(qū)使用，但存在收獲的甘蔗夾雜物多、潔凈度差、蔗蔸切口撕裂嚴(yán)重等問(wèn)題；分段式收獲機(jī)械適應(yīng)小地塊、丘陵坡地蔗區(qū)使用，但存在需要多人輔助完成甘蔗集堆、喂入、分揀、打捆、裝車(chē)等諸多技術(shù)上的缺陷，工序煩瑣，工效有限，勞動(dòng)強(qiáng)度較大。這些問(wèn)題或缺陷，糖廠(chǎng)或蔗農(nóng)不接受，影響收獲機(jī)械的推廣應(yīng)用。

1.6種植、植保、噴灌

國(guó)內(nèi)有關(guān)生產(chǎn)廠(chǎng)家也生產(chǎn)不少種植、植保、噴灌等甘蔗生產(chǎn)專(zhuān)用機(jī)械。由于廣西甘蔗大部分種植在丘陵坡地，地形地貌復(fù)雜，機(jī)耕道、水利等設(shè)施不配套，水源缺乏，不適應(yīng)這些機(jī)械作業(yè)要求，甘蔗機(jī)械化種植、植保、灌溉等在生產(chǎn)上沒(méi)有推廣應(yīng)用，僅在示范基地作試驗(yàn)、示范使用。

2 甘蔗機(jī)械化生產(chǎn)存在問(wèn)題

2.1影響甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化作業(yè)因素

2.1.1 蔗區(qū)條件差，經(jīng)營(yíng)規(guī)模小廣西甘蔗70%以上種植在干旱的坡地和丘陵地帶，地形地貌復(fù)雜，地塊狹小、不規(guī)則，機(jī)耕道、水利設(shè)施不配套，地頭沒(méi)有預(yù)留機(jī)具轉(zhuǎn)彎調(diào)頭位置，農(nóng)機(jī)行駛困難；平均每農(nóng)戶(hù)種植甘蔗面積不到0.33hm2，而且由分散在不同地方的多塊蔗地組成，甘蔗種植零星、交叉不連片，機(jī)械作業(yè)成本高、效益低。蔗地的特殊環(huán)境條件和種植規(guī)模過(guò)小，增加機(jī)械作業(yè)困難和生產(chǎn)成本，不能發(fā)揮機(jī)械作業(yè)效率高優(yōu)勢(shì)，影響甘蔗機(jī)械的使用，制約了甘蔗機(jī)械化生產(chǎn)發(fā)展。據(jù)廣西金光農(nóng)場(chǎng)測(cè)試表明，大型甘蔗聯(lián)合收獲機(jī)在平坦寬闊的蔗地，完成一次轉(zhuǎn)彎調(diào)頭需要2min左右，在地面崎嶇、地塊狹小的蔗地，完成一次轉(zhuǎn)彎調(diào)頭需要6min左右，而收割一行300m（約420m2）的甘蔗，正常收割行走時(shí)間不超過(guò)3min。

2.1.2 種植缺乏規(guī)劃，品種搭配不合理廣西甘蔗生產(chǎn)絕大部分是單家獨(dú)戶(hù)種植為主，農(nóng)村土地的家庭生產(chǎn)承包責(zé)任制，人為地把土地切成分散零星小塊，一地多主，一片蔗地由上十甚至上百戶(hù)蔗農(nóng)種植、一個(gè)蔗區(qū)（片）由成千上萬(wàn)戶(hù)蔗農(nóng)種植等現(xiàn)狀十分普遍，連片不能連耕；以家庭為生產(chǎn)單位的經(jīng)營(yíng)模式，農(nóng)事由農(nóng)戶(hù)各自決定，品種雜亂，熟期不一，耕作方式、耕種時(shí)間、種植規(guī)格很難做到統(tǒng)一，不利于機(jī)械統(tǒng)一耕作。農(nóng)戶(hù)過(guò)于分散，各種各管，必然造成蔗區(qū)（片）種植缺乏規(guī)劃，品種搭配不合理，甘蔗機(jī)械不能大面積、規(guī)模連片作業(yè)，轉(zhuǎn)彎調(diào)頭或轉(zhuǎn)場(chǎng)作業(yè)頻繁，增加動(dòng)力消耗和作業(yè)成本，機(jī)械作業(yè)效率低，達(dá)不到規(guī)模效益的效果。

2.1.3 傳統(tǒng)的種植方式不適應(yīng)機(jī)械化要求傳統(tǒng)的甘蔗種植行距70～90㎝，不適應(yīng)機(jī)械化作業(yè)要求的120～140㎝行距。行距與配置動(dòng)力機(jī)械輪距不吻合，致使機(jī)具操作不方便，增加作業(yè)困難，甚至發(fā)生傷（壓）苗、毀苗等現(xiàn)狀，影響機(jī)械化作業(yè)的效率和質(zhì)量。此外，傳統(tǒng)的人畜力方式整地、開(kāi)行及中耕培土等作業(yè)，難以達(dá)到甘蔗高產(chǎn)栽培要求的蔗地“深、松、碎、平”、種植規(guī)格統(tǒng)一、“深溝淺種”及高培土等耕作質(zhì)量，甘蔗根系扎土不深，吸收土壤養(yǎng)分和水分有限，后期容易倒伏，影響甘蔗蔗糖分的積累和產(chǎn)量進(jìn)一步提高，也增加機(jī)械收獲的困難。

2.1.4 甘蔗品種不良的農(nóng)藝特性影響機(jī)械化作業(yè)甘蔗的抗倒能力和生長(zhǎng)整齊度與品種（系）農(nóng)藝特性有關(guān)。抗倒能力弱的容易倒伏，甘蔗倒伏后，機(jī)械中耕培土、收獲等作業(yè)困難，造成收獲損失率高，影響機(jī)械作業(yè)的質(zhì)量和效率。生長(zhǎng)參差不齊、高矮差異大和彎曲的甘蔗，由于收獲機(jī)械切梢裝置難以調(diào)整到合理的切梢長(zhǎng)度，增加原料蔗的梢頭量或切割損失，影響甘蔗收獲機(jī)械化推廣應(yīng)用。

2.2生產(chǎn)機(jī)械技術(shù)不夠成熟

2.2.1 適應(yīng)性差、實(shí)用性不強(qiáng)小型甘蔗生產(chǎn)機(jī)械適應(yīng)丘陵、坡地蔗區(qū)作業(yè)，但功率小，深耕深松、整地、中耕培土等生產(chǎn)環(huán)節(jié)的作業(yè)質(zhì)量達(dá)不到甘蔗高產(chǎn)栽培要求。收獲機(jī)械切割器仿形性能差或沒(méi)有仿形機(jī)構(gòu)，割臺(tái)切刀和切梢器不能隨地形變化而調(diào)整切割位置，造成割茬質(zhì)量差、破頭率高，嚴(yán)重影響來(lái)年宿根蔗產(chǎn)量，切割生長(zhǎng)參差不齊或彎曲或稍有倒伏的甘蔗，損失率高；分段式收獲機(jī)械作業(yè)一次性完成工序少，堆集、喂入、打捆等無(wú)法機(jī)械作業(yè)，剝?nèi)~元件使用壽命短。

2.2.2 機(jī)械收獲原料蔗質(zhì)量差、損失率高目前在廣西蔗區(qū)的試驗(yàn)或示范結(jié)果表明，聯(lián)合式機(jī)械收獲剝凈率低，原料蔗夾雜物多，夾雜物含量（含雜率）高達(dá)7%～10%。國(guó)內(nèi)糖廠(chǎng)對(duì)原料蔗質(zhì)量要求嚴(yán)格，夾雜物含量（含雜率）不超過(guò)0.8%[5]。糖廠(chǎng)不接受夾雜物含量高的原料蔗，影響機(jī)械化收獲的推廣應(yīng)用。此外，收獲倒伏的甘蔗，漏割多、損失率高等。

2.2.3 機(jī)械化作業(yè)直接或間接影響甘蔗產(chǎn)量甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化作業(yè)要求寬行距種植，造成單位面積的甘蔗有效莖數(shù)減少，對(duì)某些品種、土壤類(lèi)型和種植模式的甘蔗產(chǎn)量會(huì)產(chǎn)生一定的影響。甘蔗為多年生經(jīng)濟(jì)作物，一般種植3～4年（1年新植，2～3年宿根）。聯(lián)合收割機(jī)械體積龐大、重量大，作業(yè)過(guò)程以及配套裝載運(yùn)輸車(chē)輛的往返行駛對(duì)蔗地碾壓，破壞土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，耕作層蓄水、保墑、透氣能力差，影響翌年宿根蔗的發(fā)芽，也限制了根系的生長(zhǎng)發(fā)育和營(yíng)養(yǎng)吸收，造成甘蔗減產(chǎn)。甘蔗機(jī)械收割，甘蔗破頭率高，撕裂嚴(yán)重，影響蔗蔸正常發(fā)芽，造成宿根蔗發(fā)株率低，若遇到低溫、陰雨連綿天氣，容易被病菌侵入感染，這種影響表現(xiàn)更加明顯。

3 解決問(wèn)題的對(duì)策探討

3.1轉(zhuǎn)換經(jīng)營(yíng)模式，形成規(guī)模種植

廣西大部分蔗區(qū)的環(huán)境條件和蔗戶(hù)種植規(guī)模小，不適應(yīng)機(jī)械化生產(chǎn)要求。因此，改善蔗區(qū)環(huán)境條件和形成種植規(guī)模，為機(jī)械化生產(chǎn)提供良好的作業(yè)條件，是推廣應(yīng)用甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化的前提和基礎(chǔ)。根據(jù)蔗區(qū)情況，選擇甘蔗種植比較連片集中，地勢(shì)比較開(kāi)闊平緩的蔗區(qū)（片），通過(guò)合理整治，將起伏不平、凸凹不一的地塊，平整成地勢(shì)比較平坦的地塊，把分散、零星、不規(guī)則的小地塊，合并成有較大面積、長(zhǎng)方有序的地塊，適應(yīng)機(jī)械化作業(yè)要求，并通過(guò)合理的土地流轉(zhuǎn)或托管經(jīng)營(yíng)等方式，大力發(fā)展種植專(zhuān)業(yè)戶(hù)或糖廠(chǎng)租賃承包土地或土地集約經(jīng)營(yíng)組織等新的經(jīng)營(yíng)模式，實(shí)現(xiàn)企業(yè)化規(guī)模經(jīng)營(yíng)，推進(jìn)甘蔗生產(chǎn)規(guī)?；?、專(zhuān)業(yè)化、集約化，利于甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化作業(yè)，充分發(fā)揮機(jī)械化作業(yè)效益高優(yōu)勢(shì)。廣西農(nóng)墾系統(tǒng)的國(guó)有農(nóng)場(chǎng)，通過(guò)蔗地田園化整治，采取“農(nóng)場(chǎng)+基地+職工（農(nóng)戶(hù)）”的經(jīng)營(yíng)模式，甘蔗種植形成規(guī)模，為機(jī)械化生產(chǎn)提供良好的作業(yè)環(huán)境，甘蔗生產(chǎn)過(guò)程的深耕深松、整地開(kāi)行、蔗葉切碎還田、宿根蔗破壟、中耕除草培土等環(huán)節(jié)基本實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，促進(jìn)蔗農(nóng)增收、企業(yè)增效。多年來(lái)，廣西農(nóng)墾的甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化應(yīng)用范圍和普及率均排廣西前列。

3.2種植統(tǒng)一規(guī)劃，品種合理搭配

機(jī)械化生產(chǎn)要求大面積、成規(guī)模連片作業(yè)，才能發(fā)揮機(jī)械化效率高的優(yōu)勢(shì)。而不同的甘蔗品種，其生長(zhǎng)快慢有別，管理時(shí)間、熟期也不一致；不同的植期，蔗株生長(zhǎng)快慢不一樣，管理時(shí)間也不一樣。因此，蔗區(qū)（片）的種植規(guī)劃、布局與品種搭配要考慮到機(jī)械化作業(yè)的特點(diǎn)，科學(xué)地安排甘蔗品種布局，實(shí)行早熟、中熟、遲熟品種的合理搭配，在保證絕大部分原料蔗能在成熟期間收獲入廠(chǎng)壓榨，確保榨季的不同時(shí)期都有成熟原料蔗提供的同時(shí)，形成大面積、規(guī)模連片種植不同熟期品種的區(qū)域化布局，便于機(jī)械化統(tǒng)一種植、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一耕作、統(tǒng)一收獲，充分發(fā)揮機(jī)械化作業(yè)量大、連續(xù)性強(qiáng)、效益高的優(yōu)勢(shì)，避免農(nóng)戶(hù)因哪一個(gè)品種最好就種植哪個(gè)品種，造成蔗區(qū)甘蔗品種單一化和熟期單一化，抵御風(fēng)險(xiǎn)災(zāi)害能力低，榨季進(jìn)廠(chǎng)原料蔗未成熟或“回糖”等現(xiàn)象。

3.3選育、推廣適應(yīng)機(jī)械化生產(chǎn)的甘蔗品種

機(jī)械收割對(duì)蔗蔸的損傷較多，導(dǎo)致翌年宿根蔗發(fā)株率低，甘蔗減產(chǎn)；甘蔗倒伏、彎曲，不僅造成產(chǎn)量減少，而且增加機(jī)械收割的損失率，影響機(jī)械收獲的質(zhì)量和效果；葉鞘緊包、氣（須）根多、生長(zhǎng)參差不齊的品種，機(jī)械收獲夾雜物含量多，造成原料蔗的質(zhì)量下降，影響出糖率。因此，適應(yīng)機(jī)械化生產(chǎn)的甘蔗品種選育應(yīng)該在高產(chǎn)、高糖、抗逆、抗病性強(qiáng)、適應(yīng)性廣等基礎(chǔ)上，選擇宿根抗損性強(qiáng)、發(fā)株率高、成莖率高，直立、抗倒伏，生長(zhǎng)均勻、整齊，氣（須）根少、易脫葉的優(yōu)良品種，為促進(jìn)甘蔗機(jī)械化生產(chǎn)推廣應(yīng)用，提供品種支撐。目前廣西已推廣或正在推廣的Roc16、Roc22、臺(tái)優(yōu)、桂糖21號(hào)、桂糖30號(hào)、桂糖02/281、桂糖02/901、園林6號(hào)等甘蔗品種（系）比較適應(yīng)機(jī)械化生產(chǎn)。

3.4采用先進(jìn)的種植管理技術(shù)，確保甘蔗穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)

甘蔗機(jī)械化生產(chǎn)需要與農(nóng)具輪距相吻合的種植行距。因此，必須改變不適應(yīng)機(jī)械化作業(yè)要求的傳統(tǒng)窄行種植方式，從甘蔗種植、田間管理到收獲等生產(chǎn)環(huán)節(jié)上規(guī)劃合理的適應(yīng)機(jī)械耕作的種植行距，并采用先進(jìn)的栽培技術(shù)措施，確保甘蔗高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。甘蔗寬行種植，不僅利于甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化田間管理，提高機(jī)械化作業(yè)的質(zhì)量和效率，避免因窄行種植，導(dǎo)致甘蔗種植不能做到“深溝淺種”，只能“淺溝淺種”，淺培土，根系不發(fā)達(dá)，甘蔗容易倒伏，增加機(jī)械作業(yè)困難等問(wèn)題；而且蔗地通風(fēng)透光，利于病蟲(chóng)害的防治，減少病蟲(chóng)害發(fā)生，利于蔗株充分利用地力和光照，提高光合作用效率，促進(jìn)甘蔗增產(chǎn)增收。根據(jù)試驗(yàn)結(jié)果，130㎝行距種植的甘蔗產(chǎn)量為123.30 t/hm2，分別比90、100㎝行距種植的增產(chǎn)7.95、5.55t/hm2；120㎝行距種植的甘蔗產(chǎn)量為120.90t/hm2，分別比90、100㎝行距種植的增產(chǎn)5.55、3.15t/hm2[6]。近年來(lái)，廣西金光、昌菱等國(guó)有農(nóng)場(chǎng)及許多甘蔗種植大戶(hù)，為了適應(yīng)機(jī)械化生產(chǎn)要求，大面積推廣甘蔗寬行（120～140㎝）種植，并采用種植優(yōu)良品種、深耕深松、覆蓋地膜栽培等配套技術(shù)，甘蔗平均單產(chǎn)在105t/hm2以上，達(dá)到了既方便機(jī)械化田間作業(yè)，又實(shí)現(xiàn)甘蔗高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的目地。因此，只要采用相應(yīng)的配套技術(shù)措施，甘蔗寬行種植不會(huì)造成減產(chǎn)。

甘蔗機(jī)械收獲過(guò)程，大中型收割機(jī)械及配套輔助車(chē)輛對(duì)蔗地的來(lái)回碾壓，壓實(shí)土層，破壞土壤的物理性狀，土壤孔隙度降低、通透性差，影響宿根蔗的發(fā)芽出苗，造成甘蔗減產(chǎn)。因此，機(jī)收后及時(shí)破壟松蔸，讓蔗頭更好地接觸陽(yáng)光，有效地提高低位芽周?chē)耐翜睾驼彷臏囟龋纳普嵫棵劝l(fā)環(huán)境條件，促進(jìn)蔗芽和根系早生快發(fā)，尤其是促進(jìn)低位芽發(fā)株，提高發(fā)株率，使單位面積有足夠的苗數(shù)，為宿根蔗高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)奠定苗數(shù)基礎(chǔ)。根據(jù)廣西甘蔗研究所試驗(yàn)結(jié)果，不管11月或12月收獲，當(dāng)月破壟松蔸的都比遲到2月的增產(chǎn)；廣東順德糖廠(chǎng)試驗(yàn)，開(kāi)壟松蔸比不開(kāi)壟松蔸的發(fā)株數(shù)增加48%，甘蔗增產(chǎn)24.2%[7]。

3.5加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新，提高收獲機(jī)械的整體性能

廣西甘蔗生產(chǎn)過(guò)程的蔗地深耕深松、整地開(kāi)行、中耕培土、蔗葉切碎還田等環(huán)節(jié)機(jī)械化技術(shù)比較成熟，應(yīng)用比較廣泛；但收獲機(jī)械化技術(shù)不夠成熟，研發(fā)工作滯后，生產(chǎn)上應(yīng)用微乎其微，成為制約甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化的“瓶頸”。因此，在不斷改進(jìn)和完善甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)過(guò)程中，尤其注重收獲機(jī)械技術(shù)創(chuàng)新，通過(guò)新工藝、新技術(shù)、新材料等的應(yīng)用，提高收獲機(jī)械整體性能，促進(jìn)收獲機(jī)械化的推廣應(yīng)用。

目前使用的甘蔗收割機(jī)無(wú)論是切割機(jī)構(gòu)或剝?nèi)~機(jī)構(gòu)，作業(yè)過(guò)程中基本采用定量作業(yè)技術(shù)，不能隨工作環(huán)境的變化靈活、準(zhǔn)確地調(diào)整切割機(jī)構(gòu)、剝?nèi)~機(jī)構(gòu)等工作參數(shù)，造成機(jī)械切割甘蔗破頭率高、損失率高，剝?nèi)~機(jī)構(gòu)的滾筒刷壽命短、剝凈率低，已經(jīng)不再適應(yīng)農(nóng)作的要求。而利用信息技術(shù)（如傳感技術(shù)）采集收割機(jī)在作業(yè)過(guò)程的地形、甘蔗的形態(tài)等外部環(huán)境信息，通過(guò)專(zhuān)家分析系統(tǒng)及時(shí)調(diào)整切割機(jī)構(gòu)、剝?nèi)~機(jī)構(gòu)等工作參數(shù)的變量作業(yè)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)甘蔗收割機(jī)的變量作業(yè)，可以減少機(jī)械切割破頭率、損失率，延長(zhǎng)滾筒刷使用壽命、提高剝凈率[9]。國(guó)內(nèi)的甘蔗剝?nèi)~裝置多采用離心式剝?nèi)~方法，通過(guò)高速旋轉(zhuǎn)的剝?nèi)~元件打擊和梳刷蔗莖將蔗葉剝離，剝?nèi)~元件在使用過(guò)程中極易磨損、彎曲斷裂而使剝?nèi)~效果差，影響剝?nèi)~機(jī)械推廣應(yīng)用。為此，開(kāi)發(fā)新型高分子耐磨材料，應(yīng)用于剝?nèi)~元件的設(shè)計(jì)，在滿(mǎn)足剝?nèi)~各項(xiàng)性能指標(biāo)下，提高甘蔗剝?nèi)~元件的使用壽命[9]。廣西大部分蔗區(qū)的環(huán)境條件更適合分段式收割機(jī)械作業(yè)，但是其作業(yè)一次性完成工序少，機(jī)械剝?nèi)~后的甘蔗需要人工輔助完成分揀（收集）、打捆、搬運(yùn)或收集、裝車(chē)等工序，勞動(dòng)強(qiáng)度仍偏高、工效低。為此，研制生產(chǎn)具有一次性完成分揀（收集）、打捆、搬運(yùn)或收集、裝車(chē)等工序的甘蔗機(jī)械，與割鋪機(jī)、剝?nèi)~機(jī)配套使用，形成“一條龍”作業(yè)，減少勞動(dòng)強(qiáng)度，提高工效，降低成本，促進(jìn)收獲機(jī)械推廣應(yīng)用。

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S566.1

B

1007-2624（2011）01-0071-04

2010-09-14

國(guó)家甘蔗產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系廣西創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)建設(shè)專(zhuān)項(xiàng)，廣西甘蔗研究所基本科研業(yè)務(wù)專(zhuān)項(xiàng)資助項(xiàng)目，（G2010009）。

梁闐（1963-），男，廣西隆安縣人，助理研究員。從事甘蔗選育栽培及甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化應(yīng)用研究。