《無機(jī)及分析化學(xué)》課程教學(xué)改革與實(shí)踐

孫 成，車 音，何 珺

（揚(yáng)州環(huán)境資源職業(yè)技術(shù)學(xué)院 環(huán)境科學(xué)與工程系，江蘇揚(yáng)州 225127）

《無機(jī)及分析化學(xué)》課程教學(xué)改革與實(shí)踐

孫 成，車 音，何 珺

（揚(yáng)州環(huán)境資源職業(yè)技術(shù)學(xué)院 環(huán)境科學(xué)與工程系，江蘇揚(yáng)州 225127）

根據(jù)高職高專院校人才培養(yǎng)方案，對(duì)《無機(jī)及分析化學(xué)》課程進(jìn)行改革與實(shí)踐，從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)手段、考試考核方法、教學(xué)條件和教學(xué)效果等方面進(jìn)行了詳細(xì)的介紹。

職業(yè)基礎(chǔ)課；分層教學(xué)；綠色教育；實(shí)踐性教學(xué)；職業(yè)資格證書

1 課程簡(jiǎn)介

揚(yáng)州環(huán)境資源職業(yè)技術(shù)學(xué)院環(huán)境科學(xué)與工程系化學(xué)教研室根據(jù)多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)及高職高專院校人才培養(yǎng)的要求，將無機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)二門課程合并為無機(jī)及分析化學(xué)課，制訂出具有高職特色的《無機(jī)及分析化學(xué)》課程教學(xué)大綱。新課程體系優(yōu)化與重組了教學(xué)內(nèi)容，既繼承了《無機(jī)化學(xué)》理論知識(shí)的基礎(chǔ)性，又突出了《分析化學(xué)》實(shí)驗(yàn)技能的應(yīng)用性，強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)理論以應(yīng)用為目的，以夠用為度?？s短了教學(xué)時(shí)間，避免了部分內(nèi)容的重復(fù)和脫節(jié)現(xiàn)象，使教學(xué)內(nèi)容“必需、實(shí)用、適用、夠用”，更有利于教與學(xué)。

《無機(jī)及分析化學(xué)》是環(huán)境監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià)、環(huán)境監(jiān)測(cè)與治理技術(shù)專業(yè)的重要職業(yè)基礎(chǔ)課，通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生重點(diǎn)掌握四大平衡的基本原理及其在專業(yè)中的應(yīng)用，使學(xué)生建立準(zhǔn)確的“量”的概念；掌握化學(xué)分析方法；理解物質(zhì)結(jié)構(gòu)、分子結(jié)構(gòu)、膠體及溶液等基本知識(shí)。通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和實(shí)事求是的工作作風(fēng)，掌握化學(xué)分析的基本操作技能，并初步具備科學(xué)研究的綜合素質(zhì)，為學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)、環(huán)境化學(xué)、儀器分析、環(huán)境監(jiān)測(cè)等后續(xù)課程奠定良好的理論和實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)。

2 教學(xué)內(nèi)容的改革

2.1 理論教學(xué)內(nèi)容的選取

理論教學(xué)的內(nèi)容模塊順序、對(duì)應(yīng)的學(xué)時(shí)、課

程內(nèi)容選取依據(jù)詳見表1。

表1 理論內(nèi)容模塊順序及對(duì)應(yīng)的學(xué)時(shí)、選取依據(jù)

2.1 實(shí)踐性教學(xué)內(nèi)容的選取

無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)是《無機(jī)及分析化學(xué)》課程的重要組成部分，通過實(shí)踐教學(xué)，全面培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)實(shí)驗(yàn)素質(zhì)，使學(xué)生掌握無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能、培養(yǎng)實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度、嚴(yán)謹(jǐn)踏實(shí)的科學(xué)作風(fēng)、認(rèn)真細(xì)致的科學(xué)習(xí)慣，進(jìn)行數(shù)據(jù)處理和誤差分析，為專業(yè)分析打下良好的基礎(chǔ)[2]。實(shí)踐性教學(xué)內(nèi)容及選取依據(jù)見表2。

3 教學(xué)條件

3.1 教材的使用與建設(shè)

原來選用的教材是由高等教育教育出版社出版、葉芬霞主編的教育部高職高專規(guī)劃教材《無機(jī)及分析化學(xué)》和自編的《無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)》、《無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)報(bào)告》，以上教材的使用為教學(xué)質(zhì)量的提高打下了良好的基礎(chǔ)。還根據(jù)專業(yè)對(duì)人才的要求，以及學(xué)生的知識(shí)水平，在教學(xué)中對(duì)原教材內(nèi)容適當(dāng)進(jìn)行增、刪，并印發(fā)補(bǔ)充講義。

表2 實(shí)踐性教學(xué)內(nèi)容及選取依據(jù)

3.2 實(shí)踐性教學(xué)環(huán)境與條件

學(xué)院環(huán)境科學(xué)工程系現(xiàn)有2個(gè)無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，2個(gè)分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，1個(gè)儀器分析實(shí)驗(yàn)室，2個(gè)精密儀器分析室和理化分析實(shí)驗(yàn)中心，并能定期申報(bào)化學(xué)試劑、儀器設(shè)備及儀器維修計(jì)劃，保證實(shí)驗(yàn)正常開出。為保證教學(xué)任務(wù)的順利完成，無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)中按常規(guī)儀器每人一套、大型儀器8人一套配置?，F(xiàn)有全自動(dòng)電光分析天平5臺(tái)，半自動(dòng)電光分析天平24臺(tái)，電子天平12臺(tái)。實(shí)驗(yàn)室工作人員認(rèn)真維護(hù)實(shí)驗(yàn)儀器和設(shè)備，保證了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)和部分開放實(shí)驗(yàn)的需要。儀器完好率在90%以上，實(shí)驗(yàn)開出率達(dá)到100%。

3.3 網(wǎng)絡(luò)教學(xué)環(huán)境及資源

學(xué)院擁有網(wǎng)絡(luò)中心和電教中心，學(xué)生在電子閱覽室或多媒體教室，通過校園網(wǎng)能進(jìn)入教指委精品課程《無機(jī)及分析化學(xué)》網(wǎng)站，網(wǎng)頁內(nèi)容如教學(xué)大綱、教學(xué)內(nèi)容、授課教案、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)、實(shí)驗(yàn)錄像、多媒體課件、網(wǎng)上在線測(cè)試等，可以加深學(xué)生對(duì)授課內(nèi)容的理解，便于課后復(fù)習(xí)。學(xué)生還能通過互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)入國(guó)家級(jí)精品課程網(wǎng)站學(xué)習(xí)，學(xué)院為學(xué)生提供了良好的網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)環(huán)境。

4 教學(xué)改革與實(shí)踐

4.1 教學(xué)方法與教學(xué)手段的改革

從2006年開始，將無機(jī)及分析化學(xué)課程的理論課與實(shí)驗(yàn)課分開，實(shí)驗(yàn)課單獨(dú)開課，單獨(dú)考核，獨(dú)立計(jì)算學(xué)分，強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)課教學(xué)，加強(qiáng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作訓(xùn)練。

在教學(xué)內(nèi)容上，突出基礎(chǔ)理論知識(shí)的實(shí)用性和適用性，讓學(xué)生掌握必要的理論知識(shí)。理論課采用啟發(fā)式、參與式、討論式教學(xué)。增設(shè)習(xí)題課，文理科學(xué)生分層教學(xué)，做到因材施教，因人施教。理論課程的重點(diǎn)、難點(diǎn)及解決辦法詳見表3。

表3 課程的重點(diǎn)、難點(diǎn)及解決辦法

教學(xué)設(shè)計(jì)首先要體現(xiàn)學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)的宗旨，引導(dǎo)和啟發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，向?qū)W生推薦優(yōu)秀參考書，引導(dǎo)學(xué)生查閱化學(xué)資料并進(jìn)行文獻(xiàn)檢索，將所學(xué)的化學(xué)知識(shí)與專業(yè)有機(jī)聯(lián)系，解決實(shí)際問題、解釋生活現(xiàn)象。課程教學(xué)方法的多樣性還表現(xiàn)在積極使用多媒體教學(xué)，教學(xué)內(nèi)容圖文并茂，傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合，借助于計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)，抽象內(nèi)容形象化，靜止內(nèi)容動(dòng)態(tài)化，微觀現(xiàn)象宏觀化，盡量達(dá)到教學(xué)過程的最優(yōu)化[2]。從2004年至今，特別是在原子結(jié)構(gòu)、分子結(jié)構(gòu)、元素周期表及元素周期律、原電池和電極電位，滴定曲線等內(nèi)容的教學(xué)過程中，采用多媒體教學(xué)，取得了滿意的教學(xué)效果。多媒體演示與板書相結(jié)合，使兩者優(yōu)勢(shì)融合，加大課堂教學(xué)容量。每次課后布置適量的思考題和習(xí)題，習(xí)題認(rèn)真批改，及時(shí)反饋。無機(jī)元素及化合物知識(shí)的教學(xué)中（五年制高職），有些性質(zhì)實(shí)驗(yàn)采用VCD光盤教學(xué)，形象、生動(dòng)、直觀，同時(shí)既節(jié)省藥品，又無毒無污染，實(shí)施“綠色”教育，效果顯著。

針對(duì)文、理科學(xué)生化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)上的差異，2007年試行分層教學(xué)[3]，目的是使教學(xué)目標(biāo)更加貼近學(xué)生，教學(xué)手段更能有效地施展，從而提高課堂教學(xué)質(zhì)量。實(shí)踐證明理論課的分層教學(xué)，讓每位學(xué)生都能在獲得成功的基礎(chǔ)上形成良性循環(huán)，進(jìn)入學(xué)習(xí)的“正螺旋狀態(tài)”。

4.2 實(shí)踐性教學(xué)的改革

實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，分析天平的結(jié)構(gòu)和使用、容量瓶的使用、移液管的使用、滴定管的使用及滴定分析基本操作等內(nèi)容通過反復(fù)觀看錄像、教師示范指導(dǎo)和學(xué)生操作練習(xí)相結(jié)合的形式進(jìn)行，真正做到“教、學(xué)、做”一體化，收到良好的教學(xué)效果，深受學(xué)生歡迎。教師每次實(shí)驗(yàn)前都對(duì)上次實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容及實(shí)驗(yàn)報(bào)告進(jìn)行講評(píng)，強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范化，原始數(shù)據(jù)的正確記錄，有效數(shù)字的修約，對(duì)分析結(jié)果的計(jì)算，誤差的分析，思考題等內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)，使學(xué)生逐漸養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)、求實(shí)的作風(fēng)，發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的思維方法。

（1）樹立綠色化學(xué)新理念?；瘜W(xué)與環(huán)境科學(xué)之間的關(guān)系十分密切。充分利用了學(xué)科優(yōu)勢(shì)，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中優(yōu)選教學(xué)內(nèi)容，弘揚(yáng)綠色化學(xué)新理念，力求利用最少的實(shí)驗(yàn)藥品，獲得最佳的實(shí)驗(yàn)效果，最大限度的減少廢棄物[4]。

（2）實(shí)驗(yàn)單獨(dú)開課。多年來，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)從屬于理論教學(xué)，課程成績(jī)主要由理論考試成績(jī)來決定，使實(shí)驗(yàn)教學(xué)在培養(yǎng)學(xué)生能力方面作用不夠明顯，高等職業(yè)技術(shù)教育的優(yōu)勢(shì)不夠突出。將無機(jī)及分析化學(xué)課程的理論課與實(shí)驗(yàn)課分離，實(shí)驗(yàn)單獨(dú)開課，單獨(dú)考核，獨(dú)立計(jì)算學(xué)分。實(shí)驗(yàn)課學(xué)生分小班訓(xùn)練，由學(xué)生獨(dú)立操作，強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)課教學(xué)，加強(qiáng)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作的訓(xùn)練。

（3）學(xué)生參加國(guó)家職業(yè)技能鑒定。“雙證書”制度是高職院校教育的特征之一，實(shí)驗(yàn)技能對(duì)高職院校的學(xué)生至關(guān)重要，通過《無機(jī)及分析化學(xué)》課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生的化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)技能得到普遍提高，近年來，環(huán)境類專業(yè)學(xué)生在國(guó)家職業(yè)技能化學(xué)分析工（中級(jí)工）的鑒定中，通過率均為100%?；瘜W(xué)分析工職業(yè)資格證書的獲得體現(xiàn)了高職高專院校職業(yè)基礎(chǔ)課的教學(xué)特色，擴(kuò)大了學(xué)生的就業(yè)面。

4.3 考試、考核方法的改革

理論考試課改變過去單一的閉卷考試方式，期中考試實(shí)行開卷方式，題目具有一定的靈活性和綜合性，學(xué)生如果單純靠查書、看作業(yè)、翻課堂筆記就無法得到正確答案，只有經(jīng)過認(rèn)真思考，并將多個(gè)知識(shí)點(diǎn)有機(jī)地結(jié)合起來，才能給出準(zhǔn)確答案。

實(shí)驗(yàn)課成績(jī)，平時(shí)成績(jī)占40%，期末考核成績(jī)占60%。平時(shí)成績(jī)是指所有實(shí)驗(yàn)的平均成績(jī)，教師對(duì)學(xué)生的預(yù)習(xí)報(bào)告，實(shí)驗(yàn)態(tài)度，操作規(guī)范，實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、?shí)驗(yàn)報(bào)告，出勤率，單項(xiàng)考核等進(jìn)行逐項(xiàng)打分和全面評(píng)價(jià)。實(shí)驗(yàn)期末考核成績(jī)中實(shí)驗(yàn)理論考試占30%，實(shí)驗(yàn)技能考試占70%，實(shí)驗(yàn)理論考試采取選擇、填空、問答等形式，內(nèi)容基本覆蓋全部實(shí)驗(yàn)理論知識(shí)和操作部分。實(shí)驗(yàn)技能考試內(nèi)容與專業(yè)緊密聯(lián)系，由學(xué)生抽題獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)操作。實(shí)驗(yàn)考核具有嚴(yán)格、合理、細(xì)致的考核標(biāo)準(zhǔn)（詳見表4），包括定量分析儀器的使用及分析數(shù)據(jù)的處理等，能全面反映出實(shí)驗(yàn)教學(xué)的情況和學(xué)生的真實(shí)學(xué)習(xí)情況。

5 教學(xué)效果

《無機(jī)及分析化學(xué)》課程被評(píng)為2008年教育部高等教育高職高專環(huán)保與氣象類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)精品課程，院級(jí)精品課程一等獎(jiǎng)。近年來，該課程組教師在學(xué)院舉辦的教學(xué)比賽中獲得2個(gè)一等獎(jiǎng)（理論、實(shí)踐），學(xué)院教學(xué)督導(dǎo)室對(duì)該課程組成員的課堂教學(xué)給予很高的評(píng)價(jià)。1位青年教師在2010年江蘇省高職高?；瘜W(xué)類課程說課比賽中獲得一等獎(jiǎng)。我系學(xué)生在第二屆全國(guó)高職高專環(huán)保類專業(yè)技能大賽中獲得“團(tuán)體二等獎(jiǎng)”，2個(gè)“個(gè)人全能二等獎(jiǎng)”，3個(gè)“單項(xiàng)比賽二等獎(jiǎng)”。我系學(xué)生在學(xué)院團(tuán)委組織的20078年、2009年及2010年三屆大學(xué)生科技文化節(jié)“專業(yè)技能比賽中”，共獲得6個(gè)一等獎(jiǎng)，8個(gè)二等獎(jiǎng)，10個(gè)三等獎(jiǎng)，優(yōu)秀獎(jiǎng)若干。

我院化學(xué)教研室同省內(nèi)其他高職院校之間存在著廣泛的交流與接觸，教師經(jīng)常參加各類化學(xué)學(xué)術(shù)會(huì)議，互相討論教材建設(shè)、實(shí)踐性教學(xué)、觀摩聽課等，我院《無機(jī)及分析化學(xué)》課程的建設(shè)得到了院內(nèi)外許多專家的肯定與認(rèn)同。許多校企合作單位如揚(yáng)州環(huán)境監(jiān)測(cè)中心、揚(yáng)州湯汪污水處理廠、揚(yáng)州土壤研究所等，對(duì)我院學(xué)生的實(shí)際操作能力都給予很高的評(píng)價(jià)。

幾年來，經(jīng)過教師的不斷努力，《無機(jī)及分析化學(xué)》課程已成為學(xué)生喜愛的課程之一。學(xué)生普遍反映，通過無機(jī)及分析化學(xué)課程的學(xué)習(xí)，掌握了分析問題的方法，提高了解決問題的能力，更加認(rèn)識(shí)到化學(xué)學(xué)科的重要性，堅(jiān)定了學(xué)好專業(yè)知識(shí)的信心。化學(xué)教師教學(xué)認(rèn)真負(fù)責(zé)，教學(xué)準(zhǔn)備充分，教學(xué)課件制作精良，教學(xué)內(nèi)容充實(shí)、信息量大，注重與專業(yè)的聯(lián)系。教師化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作技術(shù)熟練、準(zhǔn)確、示范性強(qiáng)，對(duì)學(xué)生嚴(yán)格要求，受到學(xué)生的好評(píng)。

課程建設(shè)是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，我們會(huì)在教學(xué)改革與實(shí)踐中進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí)和探索。

[1]馬永梅.無機(jī)及分析化學(xué)教材建設(shè)的探索[J].廣西輕工業(yè), 2009,11(1):85-87.

[2]馮東良.無機(jī)及分析化學(xué)教學(xué)方法探索[J].廣西輕工業(yè), 2009,11(1):78-80.

[3]孫成.無機(jī)化學(xué)分層教學(xué)的研究[J].泰州職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào),2009,9(4):18-20.

[4]孫成.在化學(xué)教學(xué)中滲透環(huán)保教育[J].吉林工程技術(shù)師范學(xué)院學(xué)報(bào),2005,21(2):82-84.

"Inorganic and AnalyticalChem istry"Curriculum EducationalReform and Practice

SUN Cheng,CHEYin,He Jun
(EnvironmentalScienceandEngineeringDepartment,YangzhouEnvironmentResourcesProfessional TechnologyInstitute,YangzhouJiangsu225127,China)

According to the quality high special colleges and universities personnel training plan,the curriculum carries on the reform and the practice to"Inorganic And Analytical chem istry",from aspects and so on course content,teachingmethod,teaching media,testinspectionmethod,teaching condition and teaching effecthascarried on the detailed introduction.

professional basic course；lamination teaching；green education；practical teaching；occupational qualification certificates

G642

B

1671-0142（2011）03-0102-03

孫成（1962-），女，江蘇靖江人，副教授.

（責(zé)任編輯 施 翔）