炎炎夏日,人易煩躁,但不宜以冷抗熱,而要以清去之。夏季養(yǎng)生的關(guān)鍵在于做好五個(gè)“清”:清心、清食、清居、清樂、清飲。
中醫(yī)有“天人相應(yīng)”、“天人合一”的養(yǎng)生之說,即人體要隨著自然環(huán)境、季節(jié)氣候的變化而變化?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》曾闡明自然界有春溫、夏熱、秋涼、冬寒“四氣”。故人們應(yīng)該調(diào)節(jié)機(jī)體,適應(yīng)四時(shí),做到“天人和諧”,以健康養(yǎng)生之道防止疾病的侵襲。
炎炎夏日,人易煩躁,但不宜以冷抗熱,而要以清去之,夏季養(yǎng)生的關(guān)鍵在于做好五個(gè)“清”。
清心
夏天在五行中屬火,對(duì)應(yīng)的臟腑為“心”。炎熱盛夏酷暑蒸灼,最易干擾心神,人容易燥熱不安、困倦、心跳加快,產(chǎn)生許多“心火”。這些情緒過于強(qiáng)烈或持久失調(diào)都會(huì)引起腑臟氣血功能失調(diào)而致病。夏季養(yǎng)生的關(guān)鍵是“清心”、“抑亂”,否則就會(huì)使“神志”受傷。清心就是要“滅心火”。白居易的“心是自醫(yī)生”,陸游的“人安病自除”說的都是養(yǎng)心為要,防止心病。戒躁制怒、平和心氣、無郁無怒、鎮(zhèn)靜安神,保持心靜舒暢愉悅、思想平靜恬淡、真氣和順舒暢,才能更好地發(fā)揮身體的調(diào)節(jié)功能,避免暑邪等致病因素的侵襲。
清心妙招:聽舒緩的輕音樂,回憶愉快的事情,在安靜怡人的環(huán)境里看喜歡的書籍,靜坐澄心,這些都可以使我們情緒穩(wěn)定、氣息平順、神清氣爽,達(dá)到清心養(yǎng)生的目的。
清食
夏季,宜食清心養(yǎng)肺食物。三伏天氣溫不斷升高,空氣濕度加大,人們往往沒有食欲,但同時(shí)人的消耗增多,食物補(bǔ)充應(yīng)當(dāng)充足,以清淡、易消化為宜,少吃高脂、厚味及辛辣上火之物?!扒宓钡膶?shí)質(zhì)是少用油,而不是不沾葷腥。夏季更應(yīng)注意蛋白質(zhì)的攝入,每日攝入量在70~90克為宜,如魚、蝦、瘦肉、雞肉、鴨肉、蛋、奶和豆制品等都是易被人體消化和吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。清淡飲食除能清熱、防暑、斂汗、補(bǔ)液,增進(jìn)食欲之外,還能預(yù)防一些疾病。另外,吃醋亦能生津開胃,殺菌滅病,預(yù)防胃腸道疾病。
消暑靚粥:薏仁綠豆粥
主料:綠豆、薏仁、蜂蜜。
做法:1.將綠豆與薏仁浸泡一夜;
2.將浸泡過的綠豆與薏仁加水煮半個(gè)小時(shí);
3.將煮好的粥連湯帶水一起放進(jìn)攪拌機(jī),打成糊;
4.稍作冷卻后,加入蜂蜜即成。
清居
《內(nèi)經(jīng)》曰:“飲食有節(jié),不妄作勞,故能形與神俱,而盡終其天年,度百歲乃去”。是說生活起居要有理有節(jié),不能隨心所欲地?fù)p害精神和形體,使人形神俱佳,避免早衰早老。而酷暑季節(jié),更要注意勞逸結(jié)合,起居清爽。居室宜清涼,保持清潔,常通風(fēng)換氣。但要注意睡覺時(shí)不能對(duì)扇當(dāng)窗,或臥睡涼席、涼床,或把空調(diào)得溫度調(diào)得過低。夏天炎熱,易生菌,因此要勤洗常換床上用品,保證睡眠質(zhì)量。夜臥早起,順應(yīng)夏季自然的陰氣不足、陽(yáng)氣充盛。中午應(yīng)盡量小睡片刻,養(yǎng)足心臟陽(yáng)氣,緩解疲勞。另外,夏天洗澡,建議淋浴,可促進(jìn)人體新陳代謝,提高人體免疫力,還能消除疲勞,振奮精神。
營(yíng)造清爽蝸居:
1.拋棄讓人在夏季煩厭的布藝家具罩吧,換上竹墊、竹編飾品,為您的家具做一次冰涼美容吧;
2.在家里擺放上沁爽的吊蘭、山水盆景,讓你的房間刮起涼爽的“山林風(fēng)”吧!
3.換上藍(lán)色或白色的窗簾吧,藍(lán)色屬冷色系,為您的愛居帶來絲絲涼意;而白色窗簾對(duì)強(qiáng)烈日光的反射率高達(dá)80%呢,絕對(duì)是您的涼爽保衛(wèi)!
清樂
炎炎夏日,不宜長(zhǎng)途游樂,也不宜進(jìn)行激烈的運(yùn)動(dòng)和鍛煉,若長(zhǎng)時(shí)間在陽(yáng)光下運(yùn)動(dòng)很可能會(huì)引起中暑??崾顣r(shí)大汗淋漓對(duì)身體不利,因?yàn)椤昂篂樾囊骸?,大汗傷人津氣??釤崃骱购蟾豢上礇鏊?,因?yàn)槿嗽诔龊箷r(shí)皮下血管擴(kuò)張,毛孔放大,血液循環(huán)加快,如果此時(shí)忽然用冷水澆身,皮下血管會(huì)立即收縮,毛孔也隨即閉合,汗腺分泌立刻停止,堵塞了身體的散熱渠道,體內(nèi)的熱量不能繼續(xù)散發(fā),容易患感冒及其他疾病。切忌宅在空調(diào)房間里太久,否則寒氣太盛更傷身。
清樂之道:
1.空氣清新的早晨,在草木繁盛的公園散步、做健身操都是不錯(cuò)的夏季健身活動(dòng);
2.在環(huán)境、衛(wèi)生、服務(wù)俱佳的健身中心做室內(nèi)健身;
3.在家里做瑜伽后,喝杯心愛的人為你沖的綠茶,心情會(huì)愉悅舒暢,涼爽至極;
4.攜家人到山清水秀、草青木郁的避暑山莊避暑,調(diào)養(yǎng)身心。
清飲
夏季,人們更容易出汗,身體失去大量的水分和鹽分,以致血液濃縮,滯緩血液循環(huán),給高血壓、腦血管硬化的患者的身體帶來很大的壓力,易形成血栓等疾病。此外流汗消耗了大量的津液,易引起身體電解質(zhì)紊亂。因此,夏季應(yīng)注意少量多次飲水,絕不能等到口渴時(shí)再喝,還可適當(dāng)喝點(diǎn)淡鹽水或糖水以緩解“體渴”。夏天充沛的雨水使?jié)駳饧又?,容易引起濕疹等疾病,因此還要及時(shí)清火祛濕。像西瓜、香瓜等夏天的當(dāng)令瓜果多含豐富水分,且有較好的清火潤(rùn)燥養(yǎng)陰功效,日常飲食中宜多選用。特別有“天然白虎湯”之稱的西瓜,不僅能及時(shí)補(bǔ)水、解暑止渴,還有利尿解酒毒、降壓治腎浮腫等多重功效,能明顯地促進(jìn)身體的新陳代謝。
消暑佳品:芳香涼茶
1.蜂蜜綠茶:先將茶杯用熱水燙一下,俗稱“溫杯”,然后將綠茶放入中,用80℃左右的水沖泡。按50~60毫升水沖1克綠茶的比例泡茶,靜置約3分鐘后即可賞色品味待冷卻后加入適量蜂蜜即可。能夠抗癌、止渴生津、利尿解毒、降脂減肥、益思提神、增強(qiáng)免疫力、降血壓、預(yù)防心血管疾病、助消化、清肝明目等。
2.竹葉茶:取新鮮竹葉若干,最好是竹葉心的嫩葉,泡水代茶飲??汕鍩崂?,清心除煩,適合于心火亢盛,心煩氣躁、尿赤尿痛者。
醫(yī)學(xué)美學(xué)美容·財(cái)智2010年7期