不產(chǎn)茶國家實(shí)現(xiàn)茶葉出口的策略分析

波特認(rèn)為，生產(chǎn)率是國家競爭優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)，它植根于一國和地區(qū)的競爭環(huán)境，而競爭環(huán)境則產(chǎn)生于某一框架，這一框架在結(jié)構(gòu)上如同一枚四個(gè)基本面所構(gòu)成的鉆石，因而通常被稱為鉆石理論。

該理論認(rèn)為，生產(chǎn)要素、需求因素、相關(guān)和支持產(chǎn)業(yè)、企業(yè)戰(zhàn)略與國內(nèi)競爭狀態(tài)等所構(gòu)成的不同組合，是一國在國際貿(mào)易中取得成功的決定因素。

一、生產(chǎn)要素

1 基本要素。自然資源、氣候、地理位置、非熟練勞動(dòng)力、債務(wù)資本等一國先天擁有或不需太大代價(jià)便能得到的要素。

2 高等要素?，F(xiàn)代化電信網(wǎng)絡(luò)、高科技人才、高精尖技術(shù)等需要通過長期投資和后天開發(fā)才能創(chuàng)造出來的要素。

茶葉產(chǎn)業(yè)作為直接向自然索取產(chǎn)品的勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，其生產(chǎn)受初級(jí)要素的影響較大，具有一定的自然壟斷性。但是這種自然壟斷性并不穩(wěn)定，當(dāng)高級(jí)要素發(fā)生改變時(shí)，如出現(xiàn)先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，自然壟斷性也會(huì)減小，因此，一個(gè)國家的茶葉產(chǎn)業(yè)要保持持續(xù)的強(qiáng)競爭力，除了要充分利用各種初級(jí)的生產(chǎn)要素外，還必須致力于發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)的高級(jí)要素和專用要素(茶葉生產(chǎn)新技術(shù)的創(chuàng)造、茶葉專業(yè)人才的培養(yǎng)等)，從而提高各種資源的利用效率，形成本國茶葉的獨(dú)有特色。

韓國茶葉生產(chǎn)有較長的歷史，但全國茶園面積較小，2005年數(shù)據(jù)為3，410.7公頃，僅相當(dāng)于同期產(chǎn)茶大國中國的1／375，在自然資源方面的這種劣勢(shì)從一定程度上限制了韓國茶葉產(chǎn)業(yè)的整體競爭力，但從目前的茶業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)上來看，韓國在自然資源方面的這種劣勢(shì)對(duì)本國茶葉產(chǎn)業(yè)的整體競爭力的消極影響會(huì)越來越少。原因主要有三個(gè)方面：第一，世界茶葉貿(mào)易結(jié)構(gòu)高級(jí)化趨勢(shì)使茶葉初級(jí)產(chǎn)品在世界茶葉貿(mào)易中的比重下降，第二，科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，減輕和擺脫了茶葉生產(chǎn)對(duì)自然資源的依賴程度。第三，貿(mào)易投資自由化的發(fā)展使企業(yè)比以往更容易從國外獲得生產(chǎn)資源，國內(nèi)稀缺的自然資源對(duì)企業(yè)競爭能力的影響減小。與此相反的是，高等要素的重要性則與日俱增。因?yàn)楦叩纫厥情_發(fā)新產(chǎn)品、設(shè)計(jì)新工藝的必要條件，所以高等要素的獲得是一國行業(yè)競爭取勝的重要條件。

在充分發(fā)揮高等生產(chǎn)要素增強(qiáng)韓國茶葉企業(yè)的競爭力，最終實(shí)現(xiàn)韓國茶葉的出口方面，應(yīng)采取以下策略： 第一，加大對(duì)茶業(yè)科技的研發(fā)投入力度，增強(qiáng)科技對(duì)整個(gè)茶葉產(chǎn)業(yè)的貢獻(xiàn)率。

韓國所創(chuàng)造出來的“漢江奇跡”已經(jīng)充分說明了科學(xué)技術(shù)在增強(qiáng)企業(yè)競爭力乃至國家競爭力方面的重要作用，目前在韓國已經(jīng)形成了適宜科技生長的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化環(huán)境，這就為新科技的不斷產(chǎn)生并用于提高有限的自然資源的利用質(zhì)量創(chuàng)造了前提。首先，在韓國茶園面積有限的情況下，應(yīng)通過科技手段提高茶園單位面積的產(chǎn)量。在這方面韓國與產(chǎn)茶大國中國相比已經(jīng)取得初步成效。以2005年韓國的茶園面積(3，410，7公頃)和茶業(yè)總產(chǎn)量(3，437噸)的數(shù)據(jù)，很容易計(jì)算出當(dāng)年韓國的茶葉每公頃的產(chǎn)量為1，008噸，而在茶葉自然資源方面擁有很大優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)茶大國中國2007年每公頃的產(chǎn)量卻僅為o，762噸(2007年中國的茶園面積為153萬公頃，2007年茶葉產(chǎn)量為¨6，6萬噸)。其次，為適應(yīng)世界茶葉貿(mào)易結(jié)構(gòu)高級(jí)化的發(fā)展趨勢(shì)，應(yīng)該利用科技手段不斷提高茶葉及茶葉制品的質(zhì)量、檔次，這也是增強(qiáng)科技對(duì)整個(gè)茶葉產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)率的重要體現(xiàn)。目前制約茶葉質(zhì)量、檔次提高的一個(gè)很大的問題就是如何降低茶葉的農(nóng)藥殘留問題，要解決這一問題，很大程度上要依賴科技手段的運(yùn)用。

第二，充分利用好韓國與產(chǎn)茶大國中國地理位置接近這一優(yōu)勢(shì)，在當(dāng)代貿(mào)易投資自由化這個(gè)大背景下層開與中國茶葉產(chǎn)業(yè)的合作，從中國獲得生產(chǎn)資源，以增強(qiáng)自身茶葉的出口能力。

韓國與中國建交時(shí)間較晚，但兩國自建交以來在貿(mào)易投資方面的合作進(jìn)展迅速，現(xiàn)在中國已經(jīng)成為韓國最主要的境外投資目的地國。在茶葉產(chǎn)業(yè)方面，韓國與中國開展合作的意義更為重大。前文已經(jīng)提到，韓國在茶葉產(chǎn)業(yè)的基本要素的擁有方面較為缺乏，而中國恰恰相反，中國一直保持著茶葉種植面積世界第一的位置，特別是在中國的南部地區(qū)，擁有非常適宜茶葉種植的自然條件。韓國在地理位置上與中國接近，運(yùn)用本國較為先進(jìn)的技術(shù)、充裕的資金和成熟的管理模式等高等生產(chǎn)要素發(fā)展對(duì)中國的投資，從中國獲得生產(chǎn)資源，對(duì)增強(qiáng)韓國茶葉的出口能力會(huì)有很大的積極作用。在這方面，韓國的企業(yè)已經(jīng)開始了一些有效的嘗試，例如，在2006年韓國株式會(huì)社與云南勐海福海茶廠合資設(shè)立西雙版納福海布朗茶葉有限公司，進(jìn)行萬畝茶山原料基地開發(fā)。

二、需求因素

需求狀況即國內(nèi)市場對(duì)該行業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)的需求特點(diǎn)。

國家競爭優(yōu)勢(shì)理論對(duì)此不僅重視探討了以往經(jīng)濟(jì)理論所重視的需求分析，指出國內(nèi)市場的需求狀況是一個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。還非常注重對(duì)國內(nèi)市場的需求特點(diǎn)進(jìn)行分析，波特認(rèn)為，如果一國國內(nèi)的消費(fèi)者是成熟復(fù)雜和苛刻挑剔的話，會(huì)有助于該國企業(yè)贏得國際競爭優(yōu)勢(shì)，因?yàn)槌墒鞆?fù)雜和苛刻的消費(fèi)者會(huì)迫使本國企業(yè)努力達(dá)到產(chǎn)品高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品創(chuàng)新?！@樣的產(chǎn)業(yè)自然在國際上具有競爭力。

目前，韓國對(duì)茶葉的需求量不多，相比對(duì)酒的需求量而言要遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后。從需求的主體上看，主要是追求高品位的、有著高文北的一些在需求方面較為挑剔的人，這樣就決定了茶葉需求主要是對(duì)高質(zhì)量茶葉的需求，需求上的這一特點(diǎn)，有助于提升本國茶葉企業(yè)的競爭力，

另外，韓國茶文化興旺，廣大民眾積極參與。主要反映在全國性的民間社團(tuán)組織多，一些大學(xué)設(shè)茶文化課，民眾人會(huì)和學(xué)生學(xué)茶文化的多，每年在各地舉辦茶文化活動(dòng)。按資料顯示，全國茶文化社團(tuán)組織有韓國茶人聯(lián)合會(huì)、韓國國際茶葉研究會(huì)、韓國茶生產(chǎn)聯(lián)合會(huì)、陸羽茶經(jīng)研究會(huì)、茶道協(xié)會(huì)和中國茶文化研究會(huì)等，其中以茶人聯(lián)合會(huì)會(huì)員和組織活動(dòng)最多。興旺并富有特色的茶文化，預(yù)示著韓國在茶葉需求方面有很大的潛力。

在需求因素方面增強(qiáng)韓國茶葉企業(yè)的競爭力，最終實(shí)現(xiàn)韓國茶葉的出口方面，應(yīng)采取以下策略：

首先要繼續(xù)大力發(fā)展經(jīng)濟(jì)，提升本國消費(fèi)需求數(shù)量；其次，在消費(fèi)質(zhì)量高起點(diǎn)的基礎(chǔ)上繼續(xù)宣傳、倡導(dǎo)提升消費(fèi)質(zhì)量。國家要鼓勵(lì)消費(fèi)者保護(hù)自己的利益；企業(yè)要以顧客為中心滿足顧客的現(xiàn)在和未來的需求，提升產(chǎn)品的競爭力；最后，鼓勵(lì)需求的多樣性，只有需求的多樣性才能有產(chǎn)品的多樣性，產(chǎn)品的多樣性也是增強(qiáng)茶葉企業(yè)出口能力一個(gè)重要因素，例如：繼韓國釉子茶2003年實(shí)現(xiàn)在中國的出口后，2006年韓國的傳統(tǒng)茶一大棗茶、木瓜茶和生姜茶也開始出口至中國上海市場，這與韓國茶葉產(chǎn)品的多樣性有著很大的關(guān)系。

三、相關(guān)和支持產(chǎn)業(yè)

相關(guān)和支持產(chǎn)業(yè)是指某一行業(yè)的上、下游產(chǎn)業(yè)，能夠與該產(chǎn)業(yè)形成集群優(yōu)勢(shì)，形成良陸的互動(dòng)的既競爭又合作的環(huán)境。某一行業(yè)在國內(nèi)擁有具備國際競爭力的相關(guān)輔助性行業(yè)，是一個(gè)國家或地區(qū)貿(mào)易能夠取得國際競爭優(yōu)勢(shì)的重要條件，相關(guān)行業(yè)和輔助性行業(yè)在高級(jí)生產(chǎn)要素方面投資的好處，將在行業(yè)之間相互擴(kuò)溢產(chǎn)生“溢出效應(yīng)”。從而有助于這些行業(yè)取得國際競爭的有利地位。茶葉產(chǎn)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)一樣，只有獲得上游產(chǎn)業(yè)(如茶葉機(jī)械制造業(yè))和下游產(chǎn)業(yè)(如包裝業(yè)、飲料加工業(yè)等)的支持，才有利于茶葉產(chǎn)業(yè)維持其競爭優(yōu)勢(shì)。

韓國于上世紀(jì)90年代就已經(jīng)從傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)國轉(zhuǎn)型進(jìn)入了發(fā)達(dá)的工業(yè)國行列，因此在某些工業(yè)品(如電子產(chǎn)品、汽車)的加工方面有較大優(yōu)勢(shì)。而茶葉產(chǎn)業(yè)鏈的上游是茶葉機(jī)械制造業(yè)，處于茶葉產(chǎn)業(yè)鏈下游的產(chǎn)業(yè)主要是包裝業(yè)、飲料加工業(yè)。因此為了在相關(guān)和支持產(chǎn)業(yè)方面增強(qiáng)韓國茶葉企業(yè)的競爭力，最終實(shí)現(xiàn)韓國茶葉的出口方面，應(yīng)采取以下策略：

一方面，努力將本國在電子產(chǎn)品、汽車等工業(yè)產(chǎn)品上的制造優(yōu)勢(shì)覆蓋到茶葉機(jī)械制造業(yè)領(lǐng)域，加大自主研發(fā)創(chuàng)新力度。

另一方面，改進(jìn)包裝技術(shù)，以包裝業(yè)的不斷進(jìn)步提升茶葉的附加值，努力掌握茶飲料生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)，推進(jìn)茶葉產(chǎn)品的創(chuàng)新。

四、企業(yè)戰(zhàn)略，組織結(jié)構(gòu)、競爭狀態(tài)

它們是指一國國內(nèi)支配企業(yè)創(chuàng)建、組織和管理的條件。作為國民經(jīng)濟(jì)細(xì)胞的企業(yè)，都有其各自的規(guī)模、組織形式、產(chǎn)權(quán)結(jié)構(gòu)、競爭目標(biāo)、管理模式等，它們的選擇和運(yùn)作，不僅與企業(yè)內(nèi)部條件和所處產(chǎn)業(yè)的性質(zhì)有關(guān)，而且取決于企業(yè)所面臨的外部環(huán)境，例如一些消費(fèi)資料部門，為了滿足客戶多樣化的需求，贏得競爭優(yōu)勢(shì)，企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)必須精干靈活；而制造大型機(jī)械或精密儀器的生產(chǎn)資料部門要贏得競爭優(yōu)勢(shì)，企業(yè)必須保持組織管理上的嚴(yán)格有序，形成規(guī)范的組織結(jié)構(gòu)。

波特同時(shí)強(qiáng)調(diào)，國內(nèi)同行業(yè)中的激烈競爭是該行業(yè)產(chǎn)生競爭優(yōu)勢(shì)并強(qiáng)勁不衰的重要條件，他反對(duì)傳統(tǒng)理論有關(guān)“國內(nèi)競爭是一種資源浪費(fèi)”的觀念，明確提出了，必須拋棄政府提供的特殊關(guān)照，以扶持國內(nèi)少數(shù)企業(yè)成長的政策，否則企業(yè)將走不出“政府保護(hù)——不思創(chuàng)新——競爭無力——進(jìn)一步保護(hù)”的怪圈。誠然國內(nèi)企業(yè)之間的競爭，在短期內(nèi)可能會(huì)損失一些資源，但從長遠(yuǎn)看，則利大于弊。國內(nèi)競爭給企業(yè)帶來創(chuàng)新、提高質(zhì)量、降低成本，通過投資提升高級(jí)生產(chǎn)要素等一系列壓力，這一切都有利于產(chǎn)生具有世界競爭力的企業(yè)。同時(shí)國內(nèi)的激烈競爭，也會(huì)直接削弱企業(yè)相對(duì)于國外競爭者所可能享有的一些優(yōu)勢(shì)，從而促進(jìn)企業(yè)努力“苦練內(nèi)功”，爭取獲得更為持久更為獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)地位，最后，也正足國內(nèi)激烈的競爭，迫使企業(yè)向外部擴(kuò)張，力求達(dá)到和超過國際先進(jìn)水平，占領(lǐng)國際市場。

運(yùn)用波特的理論并結(jié)合韓國的實(shí)際，在企業(yè)戰(zhàn)略、組織結(jié)構(gòu)、競爭狀態(tài)方面增強(qiáng)韓國茶葉企業(yè)的競爭力，最終實(shí)現(xiàn)韓國茶葉的出口方面，應(yīng)采取以下策略：

第一，在茶葉企業(yè)經(jīng)營方面應(yīng)摒棄掉家族式企業(yè)的經(jīng)營模式，應(yīng)建立起與市場經(jīng)濟(jì)相適應(yīng)的現(xiàn)代企業(yè)制度。

第二，在茶葉企業(yè)組織形式的設(shè)計(jì)上，不要過分機(jī)械，應(yīng)建立企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展的方針策略。

第三，注重品牌建設(shè)。吸取一些產(chǎn)茶國家茶葉品種多而品牌少的教訓(xùn)，努力開創(chuàng)名優(yōu)品牌。

第四，長期以來為了保護(hù)國內(nèi)的茶葉行業(yè)，韓國對(duì)茶葉的進(jìn)口有嚴(yán)格限制，有些茶葉品種的進(jìn)口關(guān)稅高達(dá)540％。未來降低進(jìn)口關(guān)稅，吸引較強(qiáng)實(shí)力的茶葉企業(yè)進(jìn)入本國，參與與本國茶葉企業(yè)的競爭也將是一條可取之路。

除了上述四個(gè)基本因素之外，機(jī)遇和政府的作用也不可忽視，對(duì)國家整體競爭的形成具有重要影響，

國家競爭優(yōu)勢(shì)的提高，有賴于政府作用的發(fā)揮。國家競爭優(yōu)勢(shì)理論系統(tǒng)地闡述了政府在提高競爭優(yōu)勢(shì)中所發(fā)揮的作用。波特認(rèn)為，政府在提高國家競爭優(yōu)勢(shì)中應(yīng)起一種催化和激發(fā)企業(yè)創(chuàng)造欲的作用。政府政策成功的關(guān)鍵既不是越俎代庖，也不是無所作為，而在于為企業(yè)創(chuàng)造一個(gè)有利于公平競爭的外部環(huán)境。

我認(rèn)為韓國政府在促進(jìn)本國茶葉出口方面應(yīng)著重做好以下幾個(gè)方面的工作：

第一，政府應(yīng)該特別注重對(duì)國內(nèi)專門要素的培育，這里的專門要素是指那些高級(jí)、且與茶葉產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)，并對(duì)形成茶葉競爭優(yōu)勢(shì)有特殊意義的那些生產(chǎn)要素，如一些專門性高級(jí)茶葉生產(chǎn)技工、與茶葉產(chǎn)業(yè)直接接軌的科研機(jī)構(gòu)等。

第二，政府要致力于營造一個(gè)市場化的宏觀環(huán)境，要讓生產(chǎn)要素市場和金融市場健康有序地運(yùn)行，那些以種種理由故意壓低生產(chǎn)要素價(jià)格和本國貨幣匯率，甚至冠之以各種名目的政府補(bǔ)貼，試圖以此來提高本國產(chǎn)品在國際市場競爭力的政策，最終往往是事與愿違。

第三，政府要強(qiáng)制實(shí)施茶葉產(chǎn)品質(zhì)量、安全與環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)，促使企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新及產(chǎn)品質(zhì)量創(chuàng)新，更好地滿足顧客和全社會(huì)的需要。相關(guān)措施應(yīng)當(dāng)趕超國際標(biāo)準(zhǔn)，從而使得本國企業(yè)有可能在國際競爭中捷足先登處于有利地位。

第四，政府要制定并有效實(shí)施反壟斷法，防止國內(nèi)同產(chǎn)業(yè)的企業(yè)間的超出一定限度的橫向聯(lián)合或合謀壟斷，在觀念上必須拋棄“合并、兼并必然有益”的理念，認(rèn)識(shí)到壟斷可能嚴(yán)重?fù)p害企業(yè)活力。甚至在鼓勵(lì)國內(nèi)大企業(yè)之間搞合作研究開發(fā)這類問題上，政府也要謹(jǐn)慎，因?yàn)槠髽I(yè)獨(dú)立的研究開發(fā)有利于增強(qiáng)企業(yè)技術(shù)和產(chǎn)品的獨(dú)特性，促進(jìn)企業(yè)發(fā)揮創(chuàng)造力。

第五，政府要放寬對(duì)于國際貿(mào)易的管制，貿(mào)易政策的重點(diǎn)，是促進(jìn)貿(mào)易各國相互開放市場，而不是相互設(shè)立配額和提高關(guān)稅，

綜上，從不同的方面采取相應(yīng)的措施，就可以極大的增強(qiáng)韓國茶葉企業(yè)的國際競爭力，對(duì)推動(dòng)韓國茶葉出口、確保韓國在lu：界茶葉出口貿(mào)易中占有一席之地將會(huì)產(chǎn)生重大意義。