七月底八月初,筆者在卡爾加里本地人經(jīng)常出沒的華楓網(wǎng)上看到一則啟事——浙大校友會將于某周六在某公園舉行燒烤活動,請廣大校友積極參加。
筆者很彷徨,因為筆者大學(xué)是在杭州大學(xué)念的,這罪惡的高校大合并的高潮中,杭州大學(xué)被并到浙大去了,使得筆者成了沒有母校沒有組織的孤魂野鬼,找不到家鄉(xiāng)看不到同鄉(xiāng)。
跟筆者同命運的人不少,紛紛上來問:“醫(yī)大的算不算々”組織者好心收留這些孤魂野鬼們,和顏悅色地回答:“都算,醫(yī)大農(nóng)大都算?”
于是筆者頭天在超市里買了些排骨香腸肉塊竹簽?zāi)⒐绞卟?,把肉類用燒烤醬腌好,放在冰箱里,竹簽用水泡著,第二天一早把蔬菜洗凈,與腌好的肉和竹簽等一系列的東西搬上汽車,一家人開車去城南的公園尋找組織。
西方的公園,除去市中心的一些經(jīng)過比較用心的規(guī)劃和建設(shè)之外,很多都是類似于野生的公園——或者依山,或者靠水,這些公園除了一些長椅,野餐桌之外,其他的樹木草坪基本上都維持在野生狀態(tài),鮮有人工雕鑿的痕跡,最多是市政府的工作人員定期來割割草。并不是任何一個公園都可以燒烤,市政府有一些指定的燒烤公園,公園里建有鐵質(zhì)的燒烤爐。
這種燒烤位置供市民免費使用。為了防止人多爐少找不到位置,可以提前預(yù)訂,這個是要付錢的,三十加幣一次,市政府公園管理人員會開著車子過來在燒烤點旁邊的牌子上給你貼張紙,告訴市民此地由某某先生/女士自幾點占用到幾點,別人看見自會繞道而行。
三十加幣,大約是市政府工作人員走一趟的費用。如果你不想花這筆錢,而這段時間這個地點又比較熱門,那么就要早點去公園占位置。
我們開車大約不到半個小時就到達了目的地,發(fā)現(xiàn)車子不能開進燒烤點,只能停在公園進口處的停車點,然后把后備箱里的食物抬進去——作為燒烤,特別是拖兒帶女家庭的聚會,這肯定不是理想的地點。一個月之前我跟朋友曾經(jīng)在我家附近的一個公園燒烤,那個公園可以把車子開進去,將車上的東西就近卸下來。
在公園門口,為了避免走冤枉路,我們當(dāng)即決定我跟女兒在車?yán)锏?,孩子爸爸先進去探路,找到了具體位置再把東西抬進去。
等得心焦之際,旁邊的位置停進去一輛車,看見車?yán)镒?/p>
對中國人夫婦,于是我上去打探,他們是不是來燒烤的、果然如此。他們對這個公園也不是太熟,在門口研究了地圖,試探著往里找。這夫妻倆都相當(dāng)健談,女的脾氣更是爽利,我們一見如故,一路上滔滔不絕,時間過得飛快,一點也不覺得心焦。
終于知道位置,再回到停車場把食物搬運到燒烤現(xiàn)場。這時候我發(fā)現(xiàn)這個公園并不是比較適合大規(guī)模聚會的地方?首先它的狀態(tài)太過“野生”,基本上沒有什么人工維護,草長得非常高,有的地方甚至比三、四歲的兒童都高。它地處一個小小的淡水湖和弓河之間,樹木比較密,加上今年雨水多,蚊子非常多??柤永锏奈米痈袊奈米硬灰粯樱瑐€個大得跟轟炸機似的,被它叮一口,那腫起的包有茶杯口那么大。來燒烤的家庭很多拖兒帶女,沒一會兒就有幾個孩子被咬得哇哇直叫。我因為上一次燒烤沒遇到蚊子,這一次根本沒有準(zhǔn)備,穿著短袖和七分褲,沒帶任何驅(qū)蚊水。好在別的校友們因為家里有孩子驅(qū)蚊水隨身帶,拿出來給大家分享,才算解決了問題。
組織者占的位置帶兩個燒烤爐四個野餐桌,很多家庭自帶了折疊椅,場地是足夠大了,但是其中兩個也餐桌是連在一起的,跟另外兩個也餐桌中間有很高的野草分開,中間只有山問小路樣的通道連接,所以燒烤爐和也餐桌之間分成個兩個區(qū)域——自助熟食區(qū)域和燒烤區(qū)域。燒烤需要點火,木柴炭化之后才開始烤,很多人等不及了,餓得先開始吃大家擺上野餐桌的熟食。
有一戶人家還帶了一只小小的便攜式的燒烤爐,燒氣,這樣同時一大一小兩個爐子在進行燒烤?;旧厦考叶紟Я藟蜃约杭胰顺缘娜?,拿出來湊在一起燒烤大家分享。我把腌好的碎肉跟蘑菇和甜椒一起穿成串,放在燒烤爐上先烤了給孩子們吃。
因為前一陣我跟朋友們一起燒烤,跟這次燒烤一對比,感慨良多。
上一次的燒烤,事前是我跟女朋友們出頭商量時間地點,準(zhǔn)備什么東西,到了燒烤地點之后,動手干活的,比如從點火到烤肉,基本上都是朋友的老公在做,我們女的最多就是串串肉,揀揀樹枝。據(jù)朋友說,她的西人同事告訴她,在加拿大,燒烤都是男人的工作,女人是不干的。似乎每一個家庭的男人,他們可以不會做別的飯菜,但是一定要有一手好的燒烤技術(shù),否則是要被朋友取笑的。如果家里開燒烤聚會,燒烤工作由這家女主人完成,這女主人也是要被人取笑的。
聽朋友這么說我才一回憶,恍然大悟。筆者在多倫多一家婚紗公司做設(shè)計的時候,隔一段時間老板會舉行次星期五燒烤午餐,號召大家為某個慈善基金捐款,擔(dān)任燒烤重任的就是老板和公司管倉庫的一個小伙子;現(xiàn)在住的社區(qū),街頭那一家后院的露臺上放著一個燒烤爐,總能看見胖胖的男主人在邊上翻肉的身影(夏天加拿大人喜歡用燒烤爐烤肉,不用室內(nèi)的爐子);筆者的鄰居有一兒一女,周末回來跟父母聚會同時看世界杯,總能看見兒子和女婿在露臺上燒肉餅,從來沒看見女兒媳婦出來過。
這一次的浙大同學(xué)會的燒烤,當(dāng)然擔(dān)綱點火燒木炭的都是男人,可是過了一會兒開始烤的時候風(fēng)向變了,大部分的男人在自助餐區(qū)拿著盤子大嚼,這邊干活的幾乎變成娘子軍加幾個洪常青。
校友會的名單被放在野餐桌上,筆者第一次參加這種聚會,自然要把自己的尊姓大名電話號碼加上去、我拿著名單仔細(xì)審閱,發(fā)現(xiàn)校友中理工生在數(shù)量上占了絕對優(yōu)勢,機電,化學(xué),能源,少數(shù)醫(yī)科的。學(xué)中文的就我一個,跟我一起進來的女士指著一處說:“這個是做英語教師的,有可能是你們杭大的”
移民加拿大,文科的人落地之后因為在語言方面的劣勢,幾乎都要改專業(yè),相當(dāng)大的一部分人改了會計,因為會計比較好找工作。學(xué)理工的因為專業(yè)要求高,語言要求相對低些,所以比文科生好找工作,賺錢也多。特別是近兩年卡爾加里作為世界上工程師最多的城市,丁程人員的需求量一直有增無減,工科生這方面的優(yōu)勢更加顯著但是華人移民之中一直有“玻璃天花板”之說,指西方人對華人歧視,華人在職場中升職難,只能做純粹的專業(yè)工作,做到管理層的機會微乎其微,職場金字塔的頂端,好像隔著層玻璃天花板,看得見摸不著。
這次燒烤回來,我萬分感慨地對朋友說,我覺得所謂“玻璃天花板”并非完全是看不見的種族歧視,更可能是第一,語言問題,在這一點上印度人的例子最有說服力。印度人其他的方面跟中國人差不多,但是他們有一點比中國人占優(yōu)勢,那就是語言好。他們自受教育起就是受的英語教育,不管他們的口音有多重,但是他們語法詞匯量和流利程度跟西方人差不了多少,跟管理層溝通更容易些。
第二,思維方式管理能力,工科生可能確實稍遜一等。在國內(nèi)的時候,我們經(jīng)常聽到一種聲音,嘲笑大學(xué)里的工商管理(指本科階段,不是MBA),專業(yè)是萬金油,也等于沒有專業(yè),是沒用的。國人一向認(rèn)為管理是無形的,無形的也是沒用的,不認(rèn)為管理也是一種知識,是一種能力。這次燒烤,參與的理工男士們表現(xiàn)得差強人意,實在不敢令人恭維。倒是兩位女士表現(xiàn)突出,為人爽快,
華人在外面有沒有做到管理層的?有,我見過幾個,共同的特點是,第一,他們語言好,也許語速并不太快,但是發(fā)音清楚說話流利溝通順暢;第二,情商高,說話有條理,做事有風(fēng)度。
最后做個總結(jié)——哪些人比較適合移民?如果你有雄心,你也很有管理才能,但是你的英語不好,提高的可能性也不大,這樣的人最好不要移民,在國內(nèi)混可能成就感更大。如果你專業(yè)過硬,又是國外比較熱門的專業(yè),但是你屬于業(yè)務(wù)型,不會搞人際關(guān)系,你沒有野心,那么國外是個很好的世外桃源,你可以在這里與世無爭地過著中產(chǎn)階級的美好生活,付出一分就有一分回報,你不會發(fā)大財,但是這個社會最終也不會虧待你。