劉女士是某一公司的副總,因?yàn)楣ぷ餍枰?jīng)常晚上加班,凌晨一兩點(diǎn)鐘睡覺已是再平常不過的事。這樣的日子持續(xù)了半年,她發(fā)現(xiàn),白天的精力不夠充沛,皮膚也越來越不好,身體大不如以前,遇一點(diǎn)風(fēng)寒就會(huì)流鼻涕。劉女士一向都很重視自己的健康,如今身體素質(zhì)呈下降趨勢,不免為此擔(dān)憂起來。
事實(shí)上,造成劉女士身體出現(xiàn)種種問題的根源,就是她經(jīng)常晚上熬夜。
從西醫(yī)上講,人體組織器官的修復(fù),免疫系統(tǒng)的維護(hù),大部分是在熟睡中進(jìn)行的。中醫(yī)認(rèn)為,經(jīng)常熬夜的人容易導(dǎo)致陰虧陽亢而產(chǎn)生陰虛內(nèi)熱的癥狀(表現(xiàn)為兩顴紅赤、形體消瘦、潮熱盜汗、五心煩熱、夜熱早涼、口燥咽干)。
從健康角度講,熬夜的害處多多,但有時(shí)工作需要不得不熬夜。此時(shí),不妨在熬夜前后做好飲食防范和善后措施,可以把熬夜對(duì)身體的損害降到最低。
熬夜時(shí)的飲食選擇
選擇吃什么東西對(duì)于熬夜的人來說是非常重要的。通常熬夜的人喜歡吃一些薯片、蛋黃派、沙琪瑪、巧克力、能量棒之類的零食,這些食物的能量是很高的,一不小心就會(huì)吃過量,引起肥胖。
◎易消化、維生素含量高的食物
建議選擇營養(yǎng)價(jià)值高并且容易消化的食物,比如粥、蔬菜湯、酸奶、水果等。
◎熬夜者食物搭配
全麥面包夾芝麻醬
蔬菜湯(西紅柿、菠菜、西蘭花、土豆、雞蛋任意組合)
粥(大米、小米、紫米、黑米、山藥、大棗、蓮子任意組合)
橘子、酸奶、獼猴桃
牛奶、棗糕、葡萄
以上這5種搭配非常適合熬夜的人,面包、粥、牛奶、點(diǎn)心保證補(bǔ)充一定的能量和營養(yǎng)。所選蔬菜富含對(duì)眼睛有好處的胡蘿卜素,有抗氧化作用的維生素C以及其他維生素和礦物質(zhì)。食物多樣化搭配,使得營養(yǎng)趨于平衡。
◎茶水是最好的飲料
熬夜的時(shí)候不能喝咖啡,想抵抗睡意,來杯茶水是最好的選擇。
綠茶中含有多種對(duì)人體有益的化學(xué)成分。例如茶多酚、茶多糖、兒茶素,具有抗氧化、抗輻射的作用。但是一定要注意,不要放太多茶葉,淡茶才對(duì)身體有益。
紅茶有暖胃祛寒的作用,非常適合寒性體質(zhì)的熬夜族。
也可選擇枸杞茶。枸杞子含有豐富的胡蘿卜素,后者是眼睛保健的必需營養(yǎng)素。每次放入10顆泡水喝即可。
熬夜后的飲食調(diào)理
熬夜后,做幾款藥膳調(diào)理調(diào)理是必要的,不僅可以緩解熬夜后的不適癥狀,還可以減緩熬夜后帶來的衰老加快、容顏?zhàn)兝系葷撛趩栴}的出現(xiàn)。
◎生地?zé)貘喌?/p>
生地20克,鴨蛋1~2個(gè),水適量,隔水燉之,蛋熟后去殼,再放入汁中燉20分鐘。冰糖調(diào)味,食蛋飲汁,每日1次或每周2~3次。有滋陰清熱、生津止渴等功效,適于熬夜后口燥咽干、牙齦腫痛者食用。
◎豬腰燉杜仲
杜仲25克,豬腰子1個(gè),水適量,隔水燉1小時(shí)。 每日或隔2~3日1次。有滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)壯筋骨之功效,適于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
◎蓮子百合煲瘦肉
蓮子(去芯)、百合各20克,豬瘦肉100克,加水適量同煲,肉熟爛后加鹽調(diào)味食用,每日1次。有清心潤肺、益氣安神之功效,適宜于熬夜后干咳、失眠、心煩、心悸等癥者食用。
◎枸杞酒釀蛋
先將200克酒釀煮開,然后依次加入5克枸杞、適量冰糖和50克攪拌均勻的鵪鶉蛋液,大火煮開即可。枸杞子是滋補(bǔ)肝腎的佳品,也是美容藥膳中常用的原料之一,維生素A(原)較豐富。這些食物加在一起,更能促進(jìn)營養(yǎng)成分的吸收,女性食用后臉色更加滋潤動(dòng)人。