據(jù)調(diào)查,世界上現(xiàn)有50萬百歲老人,其中近10萬人生活在美國。美國的百歲老人這么多,他們有什么長壽秘訣呢?他們的長壽,跟中國的百歲老人有什么不同嗎?
近日,美國《福布斯》雜志深入幾位美國百歲老人的生活,全程追蹤他們的吃穿住行,為大家公開他們的長壽秘訣。如果你想活到100歲,不妨嘗試一下百歲老人開出的長壽“秘方”。
吃零食帶來心理滿足
飲食秘方:燕麥片粥、清蒸蔬菜、瘦肉和魚,不喝碳酸飲料
如果你喜歡吃甜食,大可不必戒掉這個(gè)“惡習(xí)”,偶爾放縱一下會(huì)給人帶來想不到的快樂。今年11月將迎來100歲生日的黛絲·姆法登就說她每天離不開巧克力餅干。另一位長壽老人,現(xiàn)年101歲的路易斯·蘇斯曼幾乎每天都吃1勺巧克力冰激凌;現(xiàn)年100歲的維拉·克勞森有時(shí)則喜歡吃果仁巧克力餅?,F(xiàn)在他們幾位依然活動(dòng)自如、思維敏捷。
當(dāng)然,零食不是這些老人的長壽秘訣,零食對(duì)于老人來說,更多的是心理上的滿足。多年來,黛絲·姆法登堅(jiān)持早餐食用燕麥片粥、越橘果汁和香蕉;午餐則為甜菜、黃瓜和番茄拌成的沙拉,還有雞肉和魚。晚餐為一盤清蒸蔬菜和瘦肉,甜點(diǎn)后有水果。“我從不喝碳酸飲料,最愛喝的是牛奶、白水、果汁,偶爾會(huì)喝一點(diǎn)葡萄酒?!?/p>
專家分析說,黛絲的食譜最大優(yōu)勢在于提供了大量的膳食纖維,這樣可以幫助代謝廢物的排出。雞肉、魚、瘦肉都是老人的好食品,因?yàn)槔先说纳攀持校x不開充足的優(yōu)質(zhì)蛋白。至于可樂等碳酸飲料是最糟的飲品,喝什么都比喝碳酸飲料好。每周小酌2~3次,也有助于長壽。
家務(wù)是老人最好的運(yùn)動(dòng)
運(yùn)動(dòng)秘方:打扮漂亮、照看植物、學(xué)做手工、自己打掃衛(wèi)生
維拉每日清晨起來會(huì)把自己打扮得漂漂亮亮,親手做一日三餐,并堅(jiān)持自己打掃房間。此外,她還堅(jiān)持每天做各種伸展運(yùn)動(dòng)。姆法登也喜歡有規(guī)律的活動(dòng),以前每天步行上班,退休后也堅(jiān)持步行活動(dòng)。其他老人也以運(yùn)動(dòng)作為樂趣:99歲的奧帕爾·帕很喜歡玩保齡球;95歲的哈里·福克斯喜歡跳舞;98歲的瑪麗·理查森把照看社區(qū)里的各種植物當(dāng)作己任;97歲的伊麗莎白·路易斯每天投入大量的時(shí)間在手工制作上。
對(duì)于老人來說,家務(wù)就是他們最好的運(yùn)動(dòng),從中他們不僅鍛煉了身體,更獲得了滿足和自信,證明他們還是有用之人。所以,老人如果身體條件允許,盡可能自己操持家務(wù),而不是找子女、保姆代勞。
看新聞,而不是電視劇
記憶秘方:讀書看報(bào)、多做字謎、參與答題
閱讀報(bào)紙,做報(bào)上的字謎游戲,是黛絲每天早上的“必修課”;她最愛看的電視節(jié)目是知識(shí)問答類的,里面所有的題,她也會(huì)跟著做。而蘇斯曼堅(jiān)持?jǐn)?shù)十年的好習(xí)慣是每周從頭到尾地閱讀《新聞周刊》雜志,對(duì)她來說,了解重大新聞,可以讓自己與社會(huì)接軌。
無論讀書讀報(bào)還是做游戲,對(duì)大腦都是一種良性的刺激。猜字謎、玩數(shù)獨(dú)游戲、做智力題,乃至記賬和寫生活計(jì)劃,都可以延緩衰老、降低患老年性癡呆的風(fēng)險(xiǎn)。老人應(yīng)該多看新聞、知識(shí)類的節(jié)目,這樣可參與思考。老看電視劇,容易陷入某些不良情緒之中。
不怕變老
心態(tài)秘方:保持婚姻、有好朋友、多旅游、不用防皺霜、不染發(fā)
老人的幸福生活離不開“四老”:老伴、老友、老屋、老底。老伴和老友可以為老人提供精神上的支持,而老屋代表穩(wěn)定的居所,老底代表一定的積蓄,這兩樣免除老人的后顧之憂。這一點(diǎn),在美國幾位百歲老人身上體現(xiàn)非常明顯。
所有長壽老人,無一例外都有幸福的婚姻。歐普·普拉特今年99歲,她與丈夫的幸?;橐霰Y|(zhì)期已長達(dá)75年。好朋友也不可或缺?,旣悺ゑR爾查103歲,從她19歲那年開始,就有一幫好友在她周圍,直到現(xiàn)在她們還定期聊天。蘇斯曼早年的工作是藥店老板兼藥劑師,累得喘不過氣。后來在太太的建議下,他經(jīng)營起冰激凌小店,精神壓力驟減。此后,他有了更多的閑暇時(shí)間和太太一起去世界各地旅游。黛絲的另一個(gè)長壽秘訣是:不用防皺霜、不染發(fā)?!拔也慌伦兝希绻阆氩蛔兝?,那唯一的方法就是在年輕時(shí)死去?!?/p>
長壽不僅是時(shí)間軸上的長度,更是心態(tài)上的寬廣度。死亡其實(shí)是世界上最公平的事情,因?yàn)檎l都逃不掉。抱著多活一天賺一天的積極心態(tài),才是長壽的最大奧秘。