提到大米,黑龍江省五常市的名字甚至比黑龍江省還要響。地處黑龍江省南部的五常市無霜期長,年降水量大,再加上充沛的日照和天然河水灌溉,使五常種出的大米與眾不同。因此,五常大米名頭很響?,F(xiàn)在,五常市種植水稻面積超過了150萬畝,年產(chǎn)優(yōu)質大米8億公斤,是全國水稻五強縣。
五常大米名頭雖響,但是因為附加值不高,所以一度使得稻農(nóng)的收入增長緩慢。如何用更高的標準生產(chǎn)出更加優(yōu)質的大米,讓這一“中國名牌”的高貴身價能給農(nóng)民帶來實實在在的收獲,這是北京三安科技集團追求的一個目標。
去年以來,三安集團抱著整合五常大米、改變低效落后生產(chǎn)模式、使五常大米真正成為高端大米品牌、促進農(nóng)民致富增收的初衷,把三安的生物科技成果成功用于稻米生產(chǎn)。該集團首先與五常市合作,成立了黑龍江三安科技有限公司,發(fā)展了1.5萬畝三安水稻生產(chǎn)基地。在此基礎上,“三安”還決定與大慶市肇源縣古龍鎮(zhèn)合作,發(fā)展谷子生產(chǎn)基地。如今,這兩個三安米品生產(chǎn)基地的生產(chǎn)已經(jīng)進入到了田間管理階段。
三安集團依托28項系統(tǒng)化技術創(chuàng)新,擁有了一套自己的安全標準。據(jù)該集團董事長張令玉介紹,按照“三安”這套標準可生產(chǎn)出無化學殘留、無農(nóng)藥殘留、無獸藥殘留即“三無”殘留的糧食、蔬菜、水果、食用菌、肉類、水產(chǎn)類、奶類等各種農(nóng)產(chǎn)品。據(jù)其介紹,“三安”超有機標準化農(nóng)業(yè)是按照《三安超有機食品標準化操作規(guī)程》操作,農(nóng)產(chǎn)品按照《三安超有機食品中零農(nóng)業(yè)化學品限量檢驗方法》標準化檢測,農(nóng)產(chǎn)品執(zhí)行《三安超有機食品中零農(nóng)業(yè)化學品限量》,也就是說,“三安”標準化農(nóng)業(yè)做到了以下幾點:生產(chǎn)有現(xiàn)代化的標準化操作規(guī)程,農(nóng)產(chǎn)品檢驗有現(xiàn)代標準化方法,農(nóng)產(chǎn)品質量安全有“三無”殘留的“三超越”標準體系。
三安集團把這套標準用于五常大米的生產(chǎn)中,期望給五常大米帶來更高的附加值,給農(nóng)民帶來更高的收入。那么,用于五常大米的這套標準到底產(chǎn)生了什么樣的效果?最近,記者走進了“三安”五?;?。
在五常市遠景村李玉雙家的稻田里,水稻顏色嫩綠,分蘗均勻。李玉雙告訴記者,他有100畝地加入了“三安”稻米示范基地?!巴攴N地,病蟲害一直是個大難題,只能靠打農(nóng)藥來解決,費心花錢不說,效果也不好。而且,害蟲還有抗藥性,用藥量一年比一年多,花費也越來越多。今年可省事了,三安公司給提供了免費的種子,統(tǒng)一配備生物肥、植保劑,還有專門的技術員定期統(tǒng)一指導,莊稼長得比往年都好?!笨磥?,他對豐收充滿了信心。
五常市副市長何小剛告訴記者:“五常大米的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式,與國外農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,存在著巨大的差距?,F(xiàn)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的國際化程度日益提高,標準化程度也日益提高。而五常大米的種植,還是一戶一個種植方式,要保證每一粒大米都擁有相同的品質是困難的,生產(chǎn)的標準化迫在眉睫。”他說:“三安技術與五常大米的聯(lián)姻,為五常大米品質的再次提升創(chuàng)造了條件,也為五常農(nóng)民增收創(chuàng)造了條件?!?/p>
黑龍江三安科技有限公司總經(jīng)理劉浩告訴記者,下一步,他們將與該省安達市合作,利用“三安”的技術,建立10萬頭肉牛養(yǎng)殖基地;擬與該省杜爾伯特蒙古族自治縣合作,建立50萬畝淡水漁業(yè)養(yǎng)殖基地。他們要通過自己不懈的努力,為社會生產(chǎn)出更多更安全的食品。(寧啟文)