饕餮盛宴

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　　法國(guó)的化妝品產(chǎn)業(yè)集群帶——“化妝品之谷”考察(1)
　　
　　清晨降落法國(guó)巴黎戴高樂(lè)機(jī)場(chǎng)后，過(guò)關(guān)出來(lái)和葉劍明先生的巴黎朋友匯合，再在機(jī)場(chǎng)早餐，隨即開(kāi)車(chē)前往我們第一個(gè)目的地：沙特爾(chartres)——被稱(chēng)為化妝品之谷(cosmetic Valley)的地方。一路上，我們就聊開(kāi)了……
　　法國(guó)化妝品之谷(www.cosmetic－valley.com)1994年在讓?zhuān)Ａ_·嬌蘭(Jean－Paul Guerlain)先生的支持下創(chuàng)立的?，F(xiàn)在已經(jīng)成為全球最大的香水和美容化妝品集中產(chǎn)業(yè)帶。有一點(diǎn)類(lèi)似于中國(guó)的“珠三角化妝品產(chǎn)業(yè)帶”和“長(zhǎng)三角化妝品產(chǎn)業(yè)帶”的意思。
　　法國(guó)化妝品之谷已不止于相關(guān)產(chǎn)業(yè)在該區(qū)域集中度高的概念，在嬌蘭先生仍然任名譽(yù)主席、由Jean－Luc ANSEL任首席執(zhí)行官的法國(guó)化妝品之谷協(xié)會(huì)(Cosmetic Valley)的導(dǎo)引下，以發(fā)展法國(guó)的香水和美容化妝品產(chǎn)業(yè)為目的，以各種有效的行為和措施，不斷提高了MADE IN FRANCE(法國(guó)制造)的香水和美容化妝品的市場(chǎng)價(jià)值，使法國(guó)化妝品之谷成為全球化妝品產(chǎn)業(yè)界的超級(jí)示范園區(qū)。
　　化妝品之谷垂直整合了400多家香水和美容化妝品中小企業(yè)，還吸引了數(shù)十余個(gè)國(guó)際知名品牌落戶這里，其中包括隸屬于LVMH奢侈品集團(tuán)的Guerlain(嬌蘭)和Dior(迪奧)；隸屬于Groupe Puig集團(tuán)的NINA RICCI(蓮娜麗姿)和Paco Rabanne(帕克，拉邦納)；隸屬于Groupe Amore Pacific(愛(ài)茉莉太平洋)的Lolita Lempicka(洛麗塔)，隸屬于CAUDALIE的CAUDALIE(歐緹麗)；隸屬于P&G(寶潔)的Herbal Essence(夢(mèng)克雷)和Head&Shoulders(海飛絲)；隸屬于Shiseido(資生堂)的Shiseido和Serge Lutens(蘆丹氏)；隸屬于Unilever(聯(lián)合香華)的Axe(艾科)和Timotei(蒂莫泰伊)；隸屬于Johnson&Johnson(強(qiáng)生)的Neutrogena(露得清)和Le petit marseillais(小馬賽人)；隸屬于Reckitt Benckiser(利潔時(shí)，美潔時(shí))的Veet(薇婷)和Biactol(一個(gè)尚未有譯音的青少年品牌)，以及Hermes(愛(ài)馬仕)、Yves Saint Laurent(伊夫，圣羅蘭)、Clarins(嬌韻詩(shī))、Chanel(香奈兒)、Jean PaulGaultier(讓.保羅.高提耶)、Issey Miyake(三宅一生)、Narciso Rodriguez(納茜素)、signal(潔諾)、Brut(百露)、Dove(德芙)、Rexona(舒耐)、Brut(百露)、Chopard(蕭邦)、Calvin Klein(卡爾文克萊恩)、Davidoff(大衛(wèi)杜夫)、Mustela(妙思樂(lè))、L’OREAL(歐萊雅)、Maybelline(美寶蓮)……等。
　　化妝品之谷也是一個(gè)非常巨大的化妝品產(chǎn)業(yè)人力資源庫(kù)。有136個(gè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，提供專(zhuān)業(yè)的教育培訓(xùn)服務(wù)，還包含了Orleans，Rouen，F(xiàn)rancois Rabelaisde Tours，Versailles／Saint Quentin-en-Yvelines，LeHavre，Cergy Pontoise六所大學(xué)在內(nèi)，直接提供了47000個(gè)工作崗位，包括從香薰植物的種植、活性成份的制備、配方研發(fā)、產(chǎn)品生產(chǎn)、測(cè)試和分析、廣告和設(shè)計(jì)、內(nèi)外包裝制作、物流、營(yíng)銷(xiāo)……等整個(gè)上、下游產(chǎn)業(yè)鏈人力資源，有200多個(gè)公共研究實(shí)驗(yàn)室，有7680個(gè)科學(xué)家在此開(kāi)展工作，致力于相當(dāng)于七千五百萬(wàn)歐元價(jià)值的41個(gè)研究項(xiàng)目。僅在化妝品之谷內(nèi)，就創(chuàng)造了110億歐元的香水和美容化妝品年產(chǎn)值。
　　語(yǔ)言之間，車(chē)已經(jīng)離沙特爾(Chartres)不遠(yuǎn)了，按朋友所指遙望沙特爾方向，已經(jīng)可以看見(jiàn)兩個(gè)高聳入云的建筑尖頂，那就是法國(guó)著名的天主教堂——沙特爾大教堂(英名chartrescathedral)了。其歌特式建筑的“沙特爾風(fēng)格”，曾經(jīng)風(fēng)靡于歐洲各地，成為后來(lái)許多著名教堂的樣本——1979年被列入世界文化遺產(chǎn)名錄。
　　據(jù)說(shuō)1594年2月27日，亨利四世就是在沙特爾大教堂舉行加冕典禮，隨后，帶來(lái)了法國(guó)歷史上一度的繁榮。400多年來(lái)，沙特爾大教堂也一度猶若皇家教堂般，成為法國(guó)歷史上多個(gè)皇帝的朝圣中心，象是中國(guó)的“太廟”一樣。
　　在明媚真實(shí)的陽(yáng)光下，汽車(chē)進(jìn)入了沙特爾城區(qū)，通過(guò)石砌橋，經(jīng)過(guò)厄爾河邊，從一些小巷口，可看到巷中古老的民居，巷口有咖啡館，還有飄來(lái)杏仁香味的糕點(diǎn)鋪
　　我們來(lái)到沙特爾大教堂前下了車(chē)，仰望教堂塔頂，感受到一種巍峨與尖刺帶來(lái)的積極向上的振奮感，真的太棒了。眺望塔頂尖所指向的天空，只見(jiàn)一朵一朵白云正在緩緩飄過(guò)，一時(shí)間，突然強(qiáng)烈地感覺(jué)到好像白云靜止了，而教堂的塔尖卻正在勻速地從天際劃過(guò)……定定神站穩(wěn)了，似乎擔(dān)心隨教堂的移動(dòng)而摔倒。
　　走近大教堂，看到外觀復(fù)雜的細(xì)節(jié)，不禁令人聯(lián)想“云崗石窟”。十二世紀(jì)中葉精美的雕刻，一圈圈鏤空的拱扶垛，纖細(xì)雕琢，龕中人物，其神態(tài)和動(dòng)作，又中國(guó)與佛教、道教人物的表現(xiàn)決然不同。
　　走進(jìn)大教堂，不禁被教堂中細(xì)膩精美的雕刻和繪畫(huà)所折服。
　　走進(jìn)大教堂，立刻就被教堂中細(xì)膩精美的雕刻和繪畫(huà)所折服。特別是大堂內(nèi)170幅彩色玻璃窗畫(huà)均以圣經(jīng)故事為題材，據(jù)說(shuō)有4000多個(gè)拜占廷風(fēng)格的人像繪畫(huà)，其顏色隨著太陽(yáng)光線的變化，忽而清澈透明，忽而黯然失色，就好像教堂也有了生命和情緒一樣。陽(yáng)光透過(guò)彩色玻璃，將光輝灑滿整個(gè)大殿，地面和墻壁也隨著不斷變換色彩，神秘的光柱和天窗也使拱門(mén)和拱頂似乎具有無(wú)限的空間和高度。如有種力量來(lái)牽引著眼睛追隨光線游走，仿佛整個(gè)大堂內(nèi)部完全是由窗戶構(gòu)成；如同置身一個(gè)藍(lán)色的魔幻世界。
　　祭臺(tái)里里外外遍布了進(jìn)—萬(wàn)個(gè)較小的雕像。沙特爾大教堂雕刻群像是法國(guó)歌特式雕刻藝術(shù)的典型作品，雕像特點(diǎn)是形體被有比例的拉長(zhǎng)，姿態(tài)拘謹(jǐn)，足尖下垂，給人以升騰的感覺(jué)，雕像頭部前仰后合、左顧右盼，人物的神態(tài)和動(dòng)作都栩栩如生。
　　沙特爾大教堂宏偉壯觀的建筑和生動(dòng)的雕刻群像共同組成了奇妙而又和諧的整體，又因它的玻璃花窗和彩繪人物組成了絢麗多彩的世界，又有近似天國(guó)的神秘境界。它又被稱(chēng)為“神秘教堂”。
　　聽(tīng)朋友介紹說(shuō)：沙特爾大教堂藏有圣母瑪麗亞在基督降生時(shí)所穿的衣服，稱(chēng)為圣衣。1194年的一場(chǎng)大火，燒毀了沙特爾大教堂，僅留下了鐘樓和正面雕飾。神職人員在清理善后時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)圣衣安然無(wú)恙，傳為神圣佳話。
　　他說(shuō)這種神秘的力量還在不斷創(chuàng)造奇跡，許多在迷宮中心感受到了一種神奇的力量和事物，而專(zhuān)家學(xué)者運(yùn)用最現(xiàn)代的儀器測(cè)試，卻不能發(fā)現(xiàn)什么。
　　走出教堂，已過(guò)午時(shí)，當(dāng)?shù)嘏笥咽⒀ソ烫门赃吰穱L一下法國(guó)爺們兒崇尚的一道美食——烤驢腎——立刻想到那年冬天在河南南陽(yáng)考察市場(chǎng)時(shí)，夜深腹饑，遂與好友外出，尋得一街邊燒烤。就座寒風(fēng)，就著一千多年歷史，只差消毒酒精3度——72度的衡水老白干，吃著烤羊肉，……是時(shí)，忽聽(tīng)攤主高聲唱問(wèn)：有二只剛殺的羊，有帶余溫的羊腎一對(duì)，可需烤否?我與好友異口同聲高呼：烤!——法國(guó)的烤驢腎上來(lái)了，表面烤得焦焦的，口感也與之無(wú)異，按我們的味覺(jué)標(biāo)準(zhǔn)，這似乎并不能算做佳肴，不過(guò)卻要十余歐元一只。
　　抹抹嘴走出來(lái)，準(zhǔn)備上車(chē)去法國(guó)化妝品之谷協(xié)會(huì)(Cosmetic Valley)，好友卻叫走這邊，那協(xié)會(huì)就在教堂另上一面，轉(zhuǎn)身帶我們來(lái)到一個(gè)帶三分破舊的房子前說(shuō)：到了。這就是法國(guó)化妝品之谷協(xié)會(huì)。
　　我們大吃一驚!不敢相信!全球化妝品界享有崇高盛譽(yù)的法國(guó)化妝品之谷協(xié)會(huì)，竟然會(huì)在這樣的破房子里面?
　　但透過(guò)打開(kāi)的玻璃門(mén)，看見(jiàn)后面的一個(gè)展架上，映透出了Cosmetic Valley的LOGO——那朵粉紅的玫瑰一一看來(lái)確實(shí)這就是大名鼎鼎的法國(guó)化妝品之谷協(xié)會(huì)了。我們進(jìn)去開(kāi)始了溝通與了解。
　　2005年，法國(guó)化妝品之谷協(xié)會(huì)，在法國(guó)CIACT機(jī)構(gòu)(區(qū)域發(fā)展及競(jìng)爭(zhēng)局)的大力支持下，將產(chǎn)業(yè)鏈上的各個(gè)公司、研究院所、生產(chǎn)工廠、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)等，整合在一起。促使其發(fā)展成為一個(gè)以香水和美容化妝品為中心的合作伙伴群，目的是基地于集體創(chuàng)新并更有利于占領(lǐng)國(guó)際市場(chǎng)。
　　法國(guó)CIACT的擁戴和法國(guó)化妝品之谷協(xié)會(huì)的統(tǒng)籌，創(chuàng)造了化妝品產(chǎn)業(yè)的共同增長(zhǎng)，促使化妝品之谷這種區(qū)域性的產(chǎn)業(yè)帶，更快地成為了具有世界領(lǐng)導(dǎo)地位、并突顯產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的香水和美容化妝品全球產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心。其目標(biāo)就是幫助法國(guó)制造的奢侈消費(fèi)品，名聲和形象得以不斷提升。
　　去年整個(gè)法國(guó)的香水和美容化妝品工業(yè)稅后產(chǎn)值是163億歐元，年增長(zhǎng)率7.4％，其中43％是在法國(guó)本土市場(chǎng)，57％是國(guó)外市場(chǎng)(數(shù)據(jù)來(lái)源于法國(guó)化妝品協(xié)會(huì)和法國(guó)海關(guān))。成為是法國(guó)繼航空產(chǎn)業(yè)后的第二大經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)。
　　對(duì)于亞洲市場(chǎng)的開(kāi)拓，到今年為止，化妝品之谷組團(tuán)參加香港的亞太美容展13次了，卻還沒(méi)有成規(guī)范地跨進(jìn)大陸的門(mén)，只有一些零星的合作(不包含被大陸稱(chēng)為“國(guó)際一線品牌”的公司及品牌)，大量的中、小型化妝品公司的品牌基本沒(méi)有進(jìn)入者，真是一個(gè)巨大的遺憾。不過(guò)，明年的第15屆中國(guó)美容博覽會(huì)，化妝品之谷協(xié)會(huì)將進(jìn)入法國(guó)國(guó)家館為代表的歐洲國(guó)家館參展。
　　法國(guó)化妝品之谷協(xié)會(huì)，根據(jù)不同的主題分門(mén)別類(lèi)，號(hào)召谷內(nèi)各家企業(yè)的相關(guān)專(zhuān)業(yè)人士，成立相應(yīng)的工作小組，進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)的共同研究，令參與者共同分享研究成果。近期正在開(kāi)始的工作小組有：GMP論證研究小組；商業(yè)分析小組；全球打假研究小組，實(shí)現(xiàn)海關(guān)文件電子化研究小組；可持續(xù)發(fā)展研究小組，就業(yè)、培訓(xùn)、審計(jì)研究小組，注塑開(kāi)模研究小組；原材料采購(gòu)研究小組；創(chuàng)新包裝設(shè)計(jì)研究小組；粉劑型化妝品生產(chǎn)工藝升級(jí)研究小組；生產(chǎn)流程中的傳感器分析研究小組；安全生產(chǎn)研究小組；生產(chǎn)作業(yè)流程優(yōu)化研究小組；中小型化妝品企業(yè)發(fā)展指引小組……等等。各種受企業(yè)廣泛關(guān)注的主題，均不斷在化妝品之谷協(xié)會(huì)倡導(dǎo)下，成立專(zhuān)項(xiàng)研究小組，進(jìn)行專(zhuān)門(mén)研究，促進(jìn)整個(gè)產(chǎn)業(yè)的升級(jí)發(fā)展。
　　法國(guó)化妝品之谷協(xié)會(huì)，還經(jīng)常舉辦一些小型的谷內(nèi)展覽會(huì)或?qū)ｉT(mén)集會(huì)。根據(jù)會(huì)議主題，我們看到有：定期的行業(yè)的例會(huì)；美容及包裝的聯(lián)合會(huì)會(huì)議；化妝品創(chuàng)新委員會(huì)議；健膚紡織品會(huì)議；新項(xiàng)目研究會(huì)會(huì)議……等。
　　還有會(huì)議專(zhuān)門(mén)研究組團(tuán)參加世界各地各型展覽會(huì)，如：意大利美容展、巴黎美容展、亞太美容展、中東美容展，以及研究參加世界各地有關(guān)化妝品原料、技術(shù)、包裝的展覽會(huì)等。
　　法國(guó)化妝品之谷協(xié)會(huì)，還牽頭引領(lǐng)各企業(yè)內(nèi)部相同的專(zhuān)業(yè)人士，舉辦定期與不定期各種形式的聚會(huì)，以增進(jìn)同業(yè)人士的友誼關(guān)系——他們稱(chēng)之為“咖啡會(huì)”——類(lèi)似我們習(xí)慣稱(chēng)之為“茶話會(huì)”的情形。也組織谷內(nèi)的上、下游產(chǎn)業(yè)鏈的企業(yè)舉辦“交易會(huì)”。
　　法國(guó)化妝品之谷協(xié)會(huì)，還要經(jīng)常組織全體谷內(nèi)企業(yè)cEo，集體討論明天的挑戰(zhàn)將在哪里?就此話題，我們查看到了上次會(huì)議的相關(guān)話題，包括了：能源、交通與廢物處理等環(huán)境關(guān)系問(wèn)題；天然產(chǎn)品與生化產(chǎn)品的發(fā)展與產(chǎn)品安全等產(chǎn)品發(fā)展事宜；消費(fèi)哲學(xué)進(jìn)步問(wèn)題；全球相關(guān)展覽會(huì)的發(fā)展衍變問(wèn)題；人力資源的發(fā)展問(wèn)題；贊助等社會(huì)關(guān)系的發(fā)展問(wèn)題……
　　對(duì)這些問(wèn)題的研討，將在會(huì)上得出結(jié)果(如不能出結(jié)果的，成立上述的“某主題研究工作小組”深入研究，并得出全體企業(yè)認(rèn)可的結(jié)果)。隨后，載入化妝品之谷“憲章”，要求所有谷內(nèi)企業(yè)簽定并遵守，保證其產(chǎn)品質(zhì)量的安全，保障谷內(nèi)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
　　僅從法國(guó)化妝品之谷協(xié)會(huì)的短暫考察，我們已經(jīng)看到了國(guó)內(nèi)各個(gè)協(xié)會(huì)與其巨大的營(yíng)運(yùn)差距。
　　時(shí)間過(guò)得真快，很快到了協(xié)會(huì)下班的時(shí)間了?？磥?lái)驢腎也已如煙消云散般，不覺(jué)充饑問(wèn)題陡現(xiàn)。為了明天更好地考察谷內(nèi)的化妝品企業(yè)和品牌，我們也返回了預(yù)定的酒店(待續(xù))。
　　下期再