課堂教學(xué)中“驢子背鹽”的現(xiàn)象與思考

　　新課程、新理念、新教材、新教法，這一切都使教師充滿著激情，學(xué)生充滿期待，化學(xué)課堂教學(xué)也因此變得豐富多彩。然而，經(jīng)過了幾年的教學(xué)實(shí)踐，我們?nèi)匀宦牭讲簧倩瘜W(xué)教師這樣或那樣地抱怨：教學(xué)內(nèi)容太多，課時(shí)太緊；教材知識系統(tǒng)性不強(qiáng)，難把握教學(xué)的深淺度；經(jīng)常給學(xué)生加菜加料，教學(xué)效果卻不盡人意。
　　為什么會出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象呢？筆者不禁想起了一則寓言。說的是驢子背鹽渡河，在河邊滑了一跤，跌在水里，那鹽溶化了。驢子站起來時(shí)，感到身體輕松了許多。驢子非常高興，獲得了經(jīng)驗(yàn)。后來有一回，它背了棉花，以為可以同上次一樣，于是走到河邊的時(shí)候，便故意跌倒在水中?？墒敲藁ㄎ樟怂?，驢子非但不能再站起來，而且一直向下沉，直到淹死。驢子為何死于非命呢？筆者認(rèn)為最重要的原因是它不能正確地對待“秘訣”，不能對新事物、新現(xiàn)象進(jìn)行有針對性、有效的分析，不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)新“秘訣”，而機(jī)械地套用了舊“秘訣”的緣故。
　　那么，反思我們?nèi)粘Ｔ谛抡n程教學(xué)的實(shí)踐中，有沒有出現(xiàn)“驢子背鹽”的現(xiàn)象呢？回答是肯定的。下面筆者就列舉并分析我們在日常教學(xué)中容易出現(xiàn)的幾種偏見，以供方家參考。
　　
　　◆偏見之一：“教材即知識、課本即根本”
　　長期以來，一些教師總是固守“教材即知識、課本即根本”的陳舊觀念，習(xí)慣于把教材視為學(xué)科知識的載體，教材內(nèi)容必須是定論、共認(rèn)或者某一領(lǐng)域公認(rèn)的原理、法則、定理，對教師教學(xué)和學(xué)生的認(rèn)識具有絕對的權(quán)威性。在這種觀念的支配下，課本成為課堂根本，教材成為教學(xué)主宰，教師的教即為鉆研教材內(nèi)容、傳遞教材信息的過程，而學(xué)生的學(xué)也只是圍繞著感知、理解、記誦教材而展開。教學(xué)從教材出發(fā)，最后又回歸教材，師生淪為課本的附庸、教材的奴仆，完全失去了應(yīng)用的主動性和靈活性。
　　◎支一招：樹立教材范例觀
　　教材是教師教學(xué)的依據(jù)，但不是唯一的依據(jù)。我們應(yīng)該把教材看做是引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)知發(fā)展、生活學(xué)習(xí)、人格建構(gòu)的一種范例，它不是學(xué)生必須完全接受的對象和內(nèi)容，而是引起學(xué)生認(rèn)知、分析、理解事物并進(jìn)行反思、批判和建構(gòu)意義的中介，是案例或范例。因此，我們應(yīng)該強(qiáng)調(diào)教材是學(xué)生發(fā)展的“文化中介”，是師生進(jìn)行對話的“話題”；師生進(jìn)行教學(xué)活動的目的不是記住“話題”本身，而是通過“話題”這一中介進(jìn)行交流，獲得發(fā)展。
　　例如在進(jìn)行《原子的構(gòu)成》這一課題的教學(xué)中，教師如果按照教材的呈現(xiàn)形式，按部就班地向?qū)W生介紹原子的結(jié)構(gòu)，顯然極為單調(diào)，有的學(xué)生可能會昏昏欲睡。2009年浙江省化學(xué)優(yōu)質(zhì)課評比一等獎(jiǎng)獲得者、杭州四中的李甲虎老師在執(zhí)教《原子的構(gòu)成》這一課題時(shí)，將人類認(rèn)識原子的過程介紹給學(xué)生，引領(lǐng)學(xué)生重走原子結(jié)構(gòu)的發(fā)現(xiàn)之旅。筆者現(xiàn)根據(jù)現(xiàn)場拍攝的教學(xué)錄像把這一教學(xué)過程簡要說明如下：教師首先將人類認(rèn)識原子的過程介紹給學(xué)生，從德謨克里特的樸素原子學(xué)說，到道爾頓的近代原子學(xué)說，到湯姆遜發(fā)現(xiàn)電子、想象建立起原子的“葡萄干布丁”模型，從而揭開了原子的神秘面紗，再到盧瑟福的α粒子散射實(shí)驗(yàn)，最終確立了原子的核式結(jié)構(gòu)模型。在整個(gè)教學(xué)過程中，始終引導(dǎo)學(xué)生站在科學(xué)家或研究者的角度，思考或評價(jià)科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。尤其對盧瑟福的α粒子散射實(shí)驗(yàn)中“極為不可思議的”實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象——只有極少數(shù)的α粒子反彈回來這一現(xiàn)象提出質(zhì)疑，進(jìn)行深入的思考，最后啟發(fā)學(xué)生得出原子核質(zhì)量大、體積小、帶正電等基本特征。李老師這樣做，既能有效地突破教學(xué)重、難點(diǎn)，同時(shí)又對學(xué)生進(jìn)行了一次很好的化學(xué)史教育，真正做到“用教材教”而不是“教教材”，培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)思維方法、質(zhì)疑精神和科學(xué)態(tài)度，使學(xué)生自我完成了知識的建構(gòu)。
　　
　　◆偏見之二：“綱要即課標(biāo)、三維即三種”
　　實(shí)施新課程雖已有多年，但仍有些教師把教學(xué)大綱要求與課程標(biāo)準(zhǔn)等同起來，認(rèn)為三維目標(biāo)即三種目標(biāo)。實(shí)際上課程標(biāo)準(zhǔn)是對教學(xué)大綱的發(fā)展與創(chuàng)新，教學(xué)大綱從化學(xué)的視覺來描述知識、技能的教學(xué)要求，并采用了初步了解、理解、掌握、運(yùn)用等方式來界定教學(xué)要求的層次。設(shè)計(jì)課堂教學(xué)目標(biāo)是教師進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)的首要環(huán)節(jié)，也是教學(xué)設(shè)計(jì)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。科學(xué)而明確的目標(biāo)不僅能減少課堂生成的盲目性、隨意性，而且目標(biāo)的有效達(dá)成更能激發(fā)后續(xù)的精彩生成。由于受到“綱要即課標(biāo)、三維即三種”偏見的影響，導(dǎo)致當(dāng)前化學(xué)教學(xué)目標(biāo)的表述中，普遍存在主體錯(cuò)位、動詞不當(dāng)、內(nèi)容泛化、缺失等問題，其中還不乏一些所謂的優(yōu)秀教學(xué)設(shè)計(jì)。例如：
　　《芳香烴——苯的結(jié)構(gòu)與性質(zhì) 》的教學(xué)目標(biāo)：
　?。?008年某市優(yōu)質(zhì)課例評比某教師的教學(xué)設(shè)計(jì)）
　　1.知識與技能：
　　了解芳香烴的概念，了解苯的組成和結(jié)構(gòu)的特征，掌握苯的主要性質(zhì)。
　　2.過程與方法：
　?。?）培養(yǎng)學(xué)生利用對比——聯(lián)想，假設(shè)——探究學(xué)習(xí)方法獲得新知識的能力。
　?。?）使學(xué)生了解科學(xué)研究的方法。
　　3.情感態(tài)度價(jià)值觀：
　　（1）使學(xué)生認(rèn)識物質(zhì)結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)又反映結(jié)構(gòu)的辨證關(guān)系。
　?。?）培養(yǎng)學(xué)生以實(shí)驗(yàn)事實(shí)為依據(jù)，嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)勇于創(chuàng)新的科學(xué)精神。
　　從上例中我們不難看出教學(xué)目標(biāo)的主體行為不明、主體意識缺失，最終導(dǎo)致目標(biāo)主體錯(cuò)位?！笆箤W(xué)生……”“培養(yǎng)……”，在這樣的目標(biāo)陳述中，教師是使能者，學(xué)生是效應(yīng)者。在新課程背景下的課堂教學(xué)，學(xué)生是主體，教師是主導(dǎo)。因此教學(xué)目標(biāo)的陳述應(yīng)該是學(xué)生學(xué)習(xí)的結(jié)果，即陳述通過教學(xué)學(xué)生學(xué)會了什么，而不是陳述教師做了什么。另外上例中的目標(biāo)行為動詞選擇不是很恰當(dāng)，目標(biāo)動詞比較模糊，“了解”“掌握”等詞，缺乏質(zhì)和量的具體規(guī)定性，含義模糊。除此之外，上例中的目標(biāo)設(shè)計(jì)內(nèi)容顯得過大、過空。過程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀等體驗(yàn)性目標(biāo)的達(dá)成，不像知識與技能那樣是一種特定的信息或一種非常具體的技能，學(xué)生很快就可以掌握，而是需要經(jīng)過很長的時(shí)間，經(jīng)歷感受、認(rèn)同、反應(yīng)等一系列循序漸進(jìn)的過程，才能逐漸內(nèi)化?！芭囵B(yǎng)……能力”“培養(yǎng)……精神”等目標(biāo)，在短短的一節(jié)課中根本無法實(shí)現(xiàn)，還有“……精神”“……能力”內(nèi)容本身就不具體，很難通過學(xué)生的行為外顯出來，更無法測量和評價(jià)目標(biāo)的達(dá)成度。
　　◎支一招：樹立目標(biāo)科學(xué)觀
　　教學(xué)目標(biāo)是課堂教學(xué)的核心和靈魂，是課堂教學(xué)的出發(fā)點(diǎn)和歸宿，它具有導(dǎo)向、調(diào)控、激勵(lì)、評價(jià)等功能。按照現(xiàn)代教學(xué)理論，教學(xué)目標(biāo)要求用學(xué)生通過教學(xué)后所表現(xiàn)出來的可見性行為來描述。可見，教學(xué)目標(biāo)是可操作的、具體的、可檢測的。不同專家對于教學(xué)目標(biāo)陳述的基本要素有不同的說法，其中最具代表的應(yīng)該是馬杰于1962年根據(jù)行為主義心理學(xué)提出行為目標(biāo)（行為目標(biāo)有時(shí)也稱為作業(yè)目標(biāo)，指用可觀察和可測量的行為陳述的目標(biāo)）的理論與技術(shù)[1]。馬杰提出，寫得好的行為目標(biāo)應(yīng)具有三個(gè)要素：一是說明通過教學(xué)后，學(xué)生能做什么（或說什么）；二是規(guī)定學(xué)生行為產(chǎn)生的條件；三是規(guī)定符合要求的作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。下面筆者就以蘇教版必修1專題4中的《二氧化硫的性質(zhì)和作用》教學(xué)設(shè)計(jì)為例，進(jìn)行列表說明：
　　“知識和技能”“過程和方法”“情感、態(tài)度和價(jià)值觀”是新課程目標(biāo)的三個(gè)維度，而不是三種目標(biāo)?！叭S目標(biāo)”是內(nèi)在的統(tǒng)一，是有機(jī)整體，是交融互進(jìn)的。正所謂認(rèn)知和情感相伴相生、相輔相成，認(rèn)知過程同時(shí)必有情感參與，情感過程必有認(rèn)知作為基礎(chǔ)，而認(rèn)知與情感都是在同一個(gè)過程中產(chǎn)生和發(fā)展的。科學(xué)合理的教學(xué)目標(biāo)應(yīng)該成為實(shí)現(xiàn)最佳教學(xué)效益的方法、手段和策略。我們要以學(xué)生發(fā)展為本，精心設(shè)計(jì)每一課的教學(xué)目標(biāo)，把握教學(xué)過程的生成性目標(biāo)，提高目標(biāo)的終點(diǎn)效應(yīng)。
　　
　　◆偏見之三：“教多即學(xué)多、量多即效高”
　　在日?；瘜W(xué)教學(xué)中，一些教師總是一個(gè)勁地抱怨學(xué)生連課堂上講過好幾次的、一模一樣的習(xí)題，在考試中出現(xiàn)時(shí)仍然做不出來。很多情況下，一些化學(xué)復(fù)習(xí)課演變成了學(xué)生忙于做題的局面。而且，大部分教師在復(fù)習(xí)課上所選用的復(fù)習(xí)題往往是照搬高考題或某些地區(qū)的模擬題。高考題或模擬題命題目的價(jià)值定位是有診斷性和一定區(qū)分度的，而課堂復(fù)習(xí)例題應(yīng)該要有針對性、代表性、典型性的。顯然，一味地照搬高考試題或模擬題作為復(fù)習(xí)例題會使復(fù)習(xí)效果與目標(biāo)達(dá)成大打折扣，容易出現(xiàn)學(xué)生做題多、效率卻低下的結(jié)果。
　　
　　◎支一招：樹立習(xí)題生命觀
　　學(xué)生“理解了”或“消化了”化學(xué)知識，應(yīng)該是指學(xué)生運(yùn)用已有的知識和經(jīng)驗(yàn)對教師所講的內(nèi)容重新加以解釋、重新建構(gòu)，把新的學(xué)習(xí)內(nèi)容正確地納入已有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)，從而使其成為整個(gè)結(jié)構(gòu)的有機(jī)組成部分。所謂認(rèn)知結(jié)構(gòu)，簡單來說就是學(xué)生頭腦中的知識結(jié)構(gòu)。廣義地說，認(rèn)知結(jié)構(gòu)是學(xué)生已有觀念的全部內(nèi)容及其組織；狹義地說，認(rèn)知結(jié)構(gòu)是學(xué)生在某一學(xué)科的特殊知識領(lǐng)域內(nèi)的觀念的全部內(nèi)容及其組織。
　　課堂上，學(xué)生只有主動參與、自主探索，才能獲得新知識，培養(yǎng)能力。所以，教師在教學(xué)過程中所選的例題和習(xí)題應(yīng)有助于三維目標(biāo)的落實(shí)和發(fā)展。那么，怎樣通過習(xí)題教學(xué)激發(fā)學(xué)生的興趣，使學(xué)生把學(xué)習(xí)當(dāng)成一種自我需要，自然地進(jìn)入學(xué)習(xí)新知識的情境中呢？筆者認(rèn)為，給習(xí)題賦予生命價(jià)值、樹立習(xí)題生命觀是至關(guān)重要的。在復(fù)習(xí)教學(xué)中，特別是高三復(fù)習(xí)教學(xué)中，呈現(xiàn)給學(xué)生的范例習(xí)題應(yīng)具備以下三個(gè)條件：學(xué)生原有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)中必須具備解決范例習(xí)題的知識基礎(chǔ)（能學(xué)）；習(xí)題中呈現(xiàn)的問題與已有知識之間有著上位、下位或組合的邏輯關(guān)系，使得已有的理論得到下位的擴(kuò)充，或變?yōu)榘鼣z性更廣的規(guī)律，使認(rèn)識深化（該學(xué)）；習(xí)題呈現(xiàn)方式盡可能與實(shí)際生產(chǎn)、生活、社會熱點(diǎn)相聯(lián)系，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動機(jī)（想學(xué)）。
　　例如，浙江省特級教師董君老師在2010年杭州市高三復(fù)習(xí)課所展示的內(nèi)容就給我們起了一個(gè)很好的范例作用?，F(xiàn)將部分片段設(shè)計(jì)流程描述如下：
　　先投影“速力菲”說明書的部分內(nèi)容摘錄：
　　【規(guī)格】每片含琥珀酸亞鐵0.1g
　　【組成與性狀】內(nèi)含F(xiàn)e2+34.0%～36.0%的無水堿式鹽，為薄膜糖衣片
　　【適應(yīng)癥】用于缺鐵性貧血癥預(yù)防及治療
　　【用量用法】成人預(yù)防量為0.1g／日，治療量為0.2g～0.4g／日；小兒預(yù)防量為30mg～60mg／日，治療量為0.1g～0.3g／日
　　【儲藏】在避光、密封、陰涼處保存
　　【藥物相互作用】與維生素C同服，可增加本品吸收
　　然后依次提出以下問題：
　　1．“速力菲”為什么要用糖衣薄膜，并在避光、密封、陰涼處保存？
　　2．為了檢驗(yàn)?zāi)乘幍瓿鍪鄣摹八倭Ψ啤笔欠癖谎趸?，請你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，并簡要說出操作步驟。
　　3．若為了檢驗(yàn)“速力菲”溶液中存在Fe2+，可選用哪些常見試劑？
　　4．與維生素C同服，可增加速力菲的吸收，請你們猜測可能是什么原因？
　　設(shè)計(jì)怎樣的實(shí)驗(yàn)方案來證明你們的假設(shè)？
　　5．假如要定量測定“速力菲”片劑中含F(xiàn)e2+的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，請你們設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。
　　董老師以補(bǔ)血藥“速力菲”這個(gè)與日常生活緊密相聯(lián)系的材料作為學(xué)習(xí)Fe2+和Fe3+相關(guān)知識的載體，本身就極易激發(fā)學(xué)生有意義學(xué)習(xí)的動機(jī)（想學(xué)），五個(gè)問題設(shè)置也非常精妙。下面筆者就根據(jù)范例習(xí)題應(yīng)具備的三個(gè)條件將其簡單分析如下：
　　不難看出，董老師始終把Fe2+和Fe3+性質(zhì)為核心，做到一“題”多用；整個(gè)教學(xué)流程由淺入深，“想學(xué)”“能學(xué)”“該學(xué)”穿插在一起，讓不同層次的學(xué)生都有所收獲；最關(guān)鍵的是賦予Fe2+和Fe3+的轉(zhuǎn)化相關(guān)習(xí)題以生命，從而使得課堂教學(xué)更為有效、高效，而不是把你我認(rèn)為的好題，簡單地、機(jī)械地拼湊在一起，片面地追求大容量?；瘜W(xué)課的目的，不僅是傳授化學(xué)知識，更重要的是教會學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的方法，讓學(xué)生積極主動地發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。
　　當(dāng)然，日常教學(xué)中的常見偏見遠(yuǎn)不止這些，筆者在此不再一一羅列。高中化學(xué)課堂教學(xué)如何避免“驢子背鹽”這種現(xiàn)象，擺脫化學(xué)教學(xué)中常見偏見，使得課堂教學(xué)更為有效、高效，作為課堂教學(xué)的一線教師，還要不斷實(shí)踐、反思、再實(shí)踐、再反思，正所謂“路曼曼其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索”。
　　
　　參考文獻(xiàn)：
　　[1]高樹浪.建構(gòu)有效課堂——高中化學(xué)課堂教學(xué)有效性探索[M].北京：科學(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社，2010：3.
　　
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