平塘縣番茄品種比較試驗(yàn)

田洪梅，石玉林，劉才永，尹維秀，楊正，李魁銀

（平塘縣果蔬辦公室，貴州平塘，558300）

平塘縣位于貴州省南緣中部，近幾年來(lái)，建成了以平湖、平里河、掌布、苗二河等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主的早熟蔬菜基地，海拔600～780 m，主要種植番茄，隨著平塘縣種植結(jié)構(gòu)調(diào)整力度的加大，種植面積也在不斷增加，但由于市場(chǎng)上番茄品種多而雜，讓種植農(nóng)戶(hù)無(wú)所適從，造成生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)增大。為選出適合平塘縣種植的番茄品種，2008年春在市場(chǎng)上收集了10個(gè)番茄品種進(jìn)行比較試驗(yàn)，比較它們的豐產(chǎn)性、抗病性及其他綜合性狀，以期為大面積推廣種植提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試番茄品種共10個(gè)：南蔬優(yōu)秀、金六福、鐵將軍R-2402、金娃娃3號(hào)、金娃娃5號(hào)、金剛石1號(hào)、無(wú)敵先鋒、金田1號(hào)、高原紅RT-2620、紅巖。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)在平塘縣農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行，試驗(yàn)地土壤為沙壤土，肥力中等，pH值6.7，每個(gè)品種為1小區(qū)，共設(shè)10個(gè)處理，3次重復(fù)，畦面寬80 cm，畦高30 cm，溝寬50 cm，小區(qū)面積20 m2，畦面地膜覆蓋，雙行定植，行距60 cm，株距50 cm，每小區(qū)栽62株，單稈整枝栽培。

1.3 試驗(yàn)過(guò)程

①育苗 采用小拱棚冷床育苗，各品種均于2008年2月23日用恒溫箱催芽，28日露白播種，出苗后用50%多菌靈防治立枯病和猝倒病，3月27日進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)缽假植，4月17日移栽大田，苗齡47 d。

②田間管理 1 hm2用腐熟農(nóng)家肥30 t，西洋復(fù)合肥1 125 kg，移栽時(shí)施入；10個(gè)品種同時(shí)定植，株行距相同。試驗(yàn)過(guò)程中共追3次肥，分別在4月22日、5月18日、6月13日，采取穴施，每株每次施肥量為0.5 kg（復(fù)合肥∶水=0.8∶100）。病蟲(chóng)害防治 5 次，6月20日開(kāi)始采摘，8月19日采收結(jié)束。

③測(cè)定指標(biāo) 整個(gè)生育期對(duì)各參試番茄品種的物候期、植物學(xué)性狀和豐產(chǎn)性等進(jìn)行觀察記載。

表1 不同品種番茄生育期和植株性狀比較

表2 不同品種番茄果實(shí)性狀比較

2 結(jié)果與分析

2.1 不同品種番茄生育期比較

由表1可知，10個(gè)供試番茄品種中，從播種到始收的天數(shù)，南蔬優(yōu)秀、金六福、鐵將軍R-2402、金娃娃3號(hào)、金娃娃5號(hào)、無(wú)敵先鋒、金田1號(hào)均需要111 d；金剛石1號(hào)、高原紅RT-2620均需要116 d；紅巖最晚，需要120 d。

2.2 不同品種番茄植株性狀比較

從表1可知，在留5臺(tái)果進(jìn)行摘心的情況下，從株高來(lái)看，所有品種的株高均超過(guò)110.0 cm，金娃娃5號(hào)的株高達(dá)153.8 cm，其次是高原紅RT-2620，最矮為紅巖，因此露地栽培時(shí)，搭架綁蔓一定要牢固。從第1坐果節(jié)位來(lái)看，金六福的始花節(jié)位最低，其次到無(wú)敵先鋒，始花節(jié)位最高為紅巖，平均在7.2節(jié)，成熟期也較其他品種晚。從節(jié)間長(zhǎng)度來(lái)看，金六福最長(zhǎng)，其次為高原紅RT-2620，紅巖最短。從第1花穗至第2花穗間隔節(jié)數(shù)看，南蔬優(yōu)秀、金娃娃3號(hào)、無(wú)敵先鋒在2～3節(jié)，金六福、鐵將軍R-2402、金剛石1號(hào)、紅巖在3～4節(jié)，金田1號(hào)、高原紅RT-2620在4～5節(jié)間，金娃娃5號(hào)在5節(jié)間。莖粗以金田1號(hào)最粗，其次是紅巖，金娃娃3號(hào)最細(xì)。開(kāi)展度以高原紅RT-2620為最大，達(dá)82.2 cm×82.2 cm，其次為金剛石1號(hào)、金娃娃5號(hào)、鐵將軍R-2402、紅巖，最小為金六福，因此在栽培時(shí)，對(duì)于開(kāi)展度較大、分枝性能強(qiáng)的品種要適當(dāng)稀植，且打杈一定要及時(shí)。

2.3 不同品種番茄果實(shí)性狀比較

從表2可以看出，從果形外觀看，紅巖、金剛石1號(hào)、高原紅RT-2620、南蔬優(yōu)秀、金六福、金娃娃5號(hào)的果形為扁圓，鐵將軍R-2402、金娃娃3號(hào)、金田1號(hào)、無(wú)敵先鋒的果形為圓形。從顏色和果面特征看，各品種間無(wú)明顯差異，均是果面光滑且顏色鮮紅。果實(shí)青肩率以紅巖為最高，達(dá)82.14%，其次是無(wú)敵先鋒、金剛石1號(hào)、金六福，達(dá)17%以上，高原紅RT-2620、金娃娃3號(hào)、南蔬優(yōu)秀、金田1號(hào)、金娃娃5號(hào)有輕微的青肩，鐵將軍R-2402著色均勻一致。果實(shí)裂果率以無(wú)敵先鋒最高；其次是高原紅RT-2620；第 3是金剛石1號(hào)，鐵將軍 R-2402、金田1號(hào)2個(gè)品種無(wú)裂果。從硬度來(lái)看，紅巖、金剛石1號(hào)、無(wú)敵先鋒3個(gè)品種的果肉厚度較薄，硬度和耐貯運(yùn)性相比其他品種較差。

表3 不同品種番茄產(chǎn)量比較

2.4 不同品種番茄產(chǎn)量比較

從表3可知，以鐵將軍R-2402結(jié)果最多，其次是金田1號(hào)，金娃娃3號(hào)位列第3，紅巖結(jié)果最少。平均單果質(zhì)量紅巖最大，其次是金娃娃5號(hào)，金剛石1號(hào)位列第3，金娃娃3號(hào)最小。單產(chǎn)鐵將軍R-2402最高，其次是金娃娃5號(hào)，金田1號(hào)位列第3，高原紅RT-2620最低。早期產(chǎn)量高原紅RT-2620最高，其次是紅巖，鐵將軍R-2402位列第3，金娃娃5號(hào)最低。其中高原紅RT-2620、紅巖、鐵將軍R-2402的早期產(chǎn)量均超過(guò)總產(chǎn)的30%，較其他品種有較好的早熟性。

2.5 不同品種番茄抗病性比較

經(jīng)田間調(diào)查，金六福感染晚疫病較嚴(yán)重，無(wú)敵先鋒較感病毒病，其他品種均未發(fā)生晚疫病、病毒病。

3 小結(jié)

從商品外觀考慮，在同一條件下，大小適中、無(wú)青肩、無(wú)裂果、耐貯運(yùn)，產(chǎn)量越高越好。綜合以上因素和從實(shí)際生產(chǎn)中看，鐵將軍R-2402、金娃娃5號(hào)、金田1號(hào)果實(shí)大小適中、產(chǎn)量高、生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、貯運(yùn)性較好，裂果率、青果率較低，適宜在平塘縣早熟蔬菜基地大面積發(fā)展；南蔬優(yōu)秀、金娃娃3號(hào)長(zhǎng)勢(shì)相對(duì)較弱，開(kāi)展度較小，但由于產(chǎn)量較高、貯運(yùn)性好，可適當(dāng)加強(qiáng)肥水管理和密植來(lái)提高產(chǎn)量，也應(yīng)適量種植；金六福、金剛石1號(hào)、高原紅RT-2620、紅巖、無(wú)敵先鋒因其青肩率、裂果率高，耐貯運(yùn)性較差，不宜在平塘縣大面積推廣。