在化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用多媒體的利與弊

孫志梅

（淮南師范學(xué)院 化學(xué)與化工系，安徽 淮南232001）

在化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用多媒體的利與弊

孫志梅

（淮南師范學(xué)院 化學(xué)與化工系，安徽 淮南232001）

隨著計算機(jī)多媒體技術(shù)的發(fā)展，它在化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用也越來越重要。多媒體在化學(xué)教學(xué)中有信息量大，直觀性強(qiáng)，可以減輕教師工作量等優(yōu)勢，但也存在著盲目、過多過濫使用，以及師生雙向交流少等問題。本文就多媒體技術(shù)在化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用和其優(yōu)缺點進(jìn)行討論。

多媒體；化學(xué)教學(xué)；應(yīng)用

隨著計算機(jī)技術(shù)的迅猛發(fā)展，它在化學(xué)教育教學(xué)領(lǐng)域的應(yīng)用也越來越廣泛。多媒體教學(xué)有利于學(xué)生加深對知識的理解，有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，激發(fā)學(xué)生探索科學(xué)的奧秘，提高教學(xué)效果。但是多媒體技術(shù)的發(fā)展也為教學(xué)帶來了各種各樣的問題，我們要充分認(rèn)識多媒體教學(xué)技術(shù)的優(yōu)點和不足，從而更好地將多媒體技術(shù)運用于我們的教學(xué)中來，讓現(xiàn)代計算機(jī)技術(shù)為我們的教學(xué)服務(wù)。

1 多媒體教學(xué)

多媒體教學(xué)是指在教學(xué)過程中，根據(jù)教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)對象的特點，通過教學(xué)設(shè)計，合理選擇和運用現(xiàn)代教學(xué)媒體，并與傳統(tǒng)教學(xué)手段有機(jī)組合，共同參與教學(xué)全過程，以多種媒體信息作用于學(xué)生，形成合理的教學(xué)過程結(jié)構(gòu)，達(dá)到最優(yōu)化的教學(xué)效果。現(xiàn)在我們通常所說的多媒體教學(xué)是特指運用多媒體計算機(jī)并借助于預(yù)先制作的多媒體教學(xué)軟件來開展的教學(xué)活動過程。多媒體的各種信息傳輸手段作用于學(xué)生，可以同時調(diào)動視、聽、說等多種器官，形成合理的教學(xué)過程體系，使學(xué)生在最佳的學(xué)習(xí)環(huán)境中學(xué)習(xí)，從而達(dá)到教學(xué)的最佳效果［1］。

2 多媒體技術(shù)在化學(xué)教學(xué)中表現(xiàn)出的優(yōu)勢

資料表明，知識、信息和科技對經(jīng)濟(jì)增長的貢獻(xiàn)率在一些發(fā)達(dá)國家已達(dá)到相當(dāng)高的程度，知識已被認(rèn)為是提高生產(chǎn)力和實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)增長的驅(qū)動器［2］。

2.1 化抽象教學(xué)為形象教學(xué)

化學(xué)是一門從分子、原子水平研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、運動及其變化規(guī)律的學(xué)科?；瘜W(xué)多媒體的CAI借助計算機(jī)的模擬手段，可以提供豐富的聲音、圖像以及文字，可以使學(xué)生比較直觀地感知微觀粒子的運動，認(rèn)識化學(xué)變化的本質(zhì)，會最大地激發(fā)學(xué)生的好奇心和求知欲。同時用多媒體技術(shù)所做的多媒體課件在呈現(xiàn)客觀事物的時間順序、空間結(jié)構(gòu)和運動特征等方面比傳統(tǒng)教學(xué)更有優(yōu)勢［3］。對一些在普通條件下無法實現(xiàn)或無法用肉眼觀測得到的現(xiàn)象、粒子的結(jié)構(gòu)等，可以用多媒體生動直觀地模擬出來，使學(xué)生容易接受。比如，在有機(jī)化學(xué)的教學(xué)中，有機(jī)反應(yīng)中舊鍵的斷裂和新鍵的形成過程以及斷鍵的部位等往往是學(xué)生難以理解掌握和記憶的，而這些又是有機(jī)化學(xué)的重點。如果運用多媒體技術(shù)就能很好地解決這一難題。

2.2 化靜態(tài)為動態(tài)

利用多媒體技術(shù)能夠使觀察的對象由靜態(tài)變?yōu)閯討B(tài)，讓學(xué)生感知事物的發(fā)展過程。例如，在講解工業(yè)合成氨、接觸法制硫酸等化工生產(chǎn)過程時，用傳統(tǒng)教學(xué)手段顯得比較抽象，而借助多媒體教育技術(shù)，則可以生動形象地再現(xiàn)事物的發(fā)展過程。

2.3 輔助化學(xué)實驗

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，許多化學(xué)概念、規(guī)律的闡釋都是建立在實驗的基礎(chǔ)之上。但是由于時間、器材、觀察條件等因素的限制，很多實驗無法實現(xiàn)或難以觀察。如今可以借助多媒體技術(shù)，通過視頻、音頻、動畫等相結(jié)合來模擬實驗的過程，這樣可以彌補(bǔ)常規(guī)實驗的不足，提高學(xué)生學(xué)習(xí)實驗的興趣。

教育部在《進(jìn)一步深化本科教學(xué)改革全面提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見》指出，要推進(jìn)人才培養(yǎng)模式和機(jī)制改革，著力培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力，要推進(jìn)實驗內(nèi)容和實驗?zāi)Ｊ礁母锖蛣?chuàng)新，培養(yǎng)學(xué)生的實踐動手能力、分析問題、解決問題的能力［4］。把多媒體技術(shù)應(yīng)用于化學(xué)實驗教學(xué)中，有利于克服實驗條件的限制，提高演示實驗的可見性、增加演示實驗的時效性、保障演示實驗的安全性、加強(qiáng)學(xué)生實驗操作的規(guī)范性。因為化學(xué)反應(yīng)一般都進(jìn)行的比較快，一個反應(yīng)往往伴隨著多種實驗現(xiàn)象而且又不易重復(fù)，學(xué)生難以全面觀察清楚。有些化學(xué)實驗則需要幾天才能完成，這就使得這些實驗不可能在課堂上進(jìn)行。而采用多媒體技術(shù)，則可以對實驗的全過程進(jìn)行加工，可以反復(fù)模擬化學(xué)反應(yīng)的過程，既便于學(xué)生觀察實驗的全過程，又可以突出重要的實驗現(xiàn)象，同時也不失實驗的真實性。而且在化學(xué)實驗教學(xué)中，利用多媒體技術(shù)的“復(fù)現(xiàn)”功能，不僅可以減少實驗用品的消耗，而且使學(xué)生對實驗的步驟、細(xì)節(jié)有一個完整的、詳盡的了解。

2.4 變單向教學(xué)為多向互動教學(xué)

多媒體技術(shù)在教學(xué)中的應(yīng)用可以增強(qiáng)教學(xué)過程的交互性，使單向的教學(xué)活動變?yōu)殡p向的或多向的教學(xué)活動。同時在實際教學(xué)過程中可以根據(jù)學(xué)生輸入的信息，理解學(xué)生的意圖，運用適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)策略，引導(dǎo)學(xué)生有針對性的進(jìn)行上網(wǎng)學(xué)習(xí)。比如說，在化學(xué)教學(xué)中，我們可以充分利用計算機(jī)存儲量大、隨時隨地可使用的不受時空限制的特點，為學(xué)生提供豐富的化學(xué)課外知識，擴(kuò)寬學(xué)生的認(rèn)識的深度和廣度，使學(xué)生思維不僅橫向發(fā)展，更向著縱向發(fā)展。

2.5 發(fā)揮學(xué)生的主體作用

我們都知道在傳統(tǒng)教學(xué)中一般都是教師為主，學(xué)生總是處于被動灌輸?shù)臓顟B(tài)。但只有在充分發(fā)揮學(xué)生的積極性和主動性的時候，他（她）才能獲得有效的認(rèn)知。

在化學(xué)教學(xué)中，運用多媒體技術(shù)提供的交互式學(xué)習(xí)環(huán)境，產(chǎn)生一種新的圖文并茂、豐富多彩的人機(jī)交互方式，并且可以立即反饋。這使得學(xué)生可以根據(jù)自己的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)、學(xué)習(xí)興趣來選擇自己所要學(xué)習(xí)的內(nèi)容。多媒體技術(shù)充分發(fā)揮了文字、聲音、圖形、圖像、動畫等多種媒體資源的特點，多角度表達(dá)事物，刺激多種感官，直觀生動，易于接受，使學(xué)生可以在任何時間任何地點來進(jìn)行遠(yuǎn)程教學(xué)，實現(xiàn)自主學(xué)習(xí)和個性化學(xué)習(xí)［5］。

2.6 突破教學(xué)重點和難點

多媒體的圖形演示功能，可以使化學(xué)中的許多抽象的和難以理解的教學(xué)內(nèi)容變得生動有趣，把復(fù)雜的事物簡單化，把時間的過程縮短，把空間的距離拉近，把微觀的事物放大，把宏觀的事物變小。這樣不僅降低了化學(xué)教學(xué)的難度，突破了化學(xué)教學(xué)難點，同時利用不同色彩、圖形標(biāo)示更加容易突出重點。

2.7 實現(xiàn)教學(xué)資質(zhì)共享

在化學(xué)的學(xué)習(xí)過程中，師生之間、學(xué)生之間可以通過媒體，如電子郵件、討論區(qū)、留言板等，建立師生交互、生生交互平臺，為學(xué)生提供多種交流的機(jī)會，讓教師能密切與學(xué)生聯(lián)系，對學(xué)生保持連續(xù)性的關(guān)注。同時教師能及時獲取來自學(xué)生的反饋信息，了解學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)、進(jìn)度、疑點，并對學(xué)生的學(xué)習(xí)給予適時的指導(dǎo)、幫助、提醒和督促，促進(jìn)教學(xué)相長。

3 多媒體技術(shù)在化學(xué)教學(xué)中應(yīng)注意的問題

任何事物都有短有長，多媒體教學(xué)雖然優(yōu)勢顯而易見，但是不足也是非常明顯的。

我們隨機(jī)對400名在校生做了調(diào)查，調(diào)查結(jié)果如下：

表1 多媒體教學(xué)特點調(diào)查

表2 多媒體教學(xué)效率調(diào)查

調(diào)查結(jié)果表明：大多數(shù)學(xué)生對多媒體教學(xué)的良好效果是肯定的，特別是在教學(xué)的直觀性方面。但是也有很多方面需要注意和改善。

3.1 與傳統(tǒng)課堂教學(xué)模式的關(guān)系

傳統(tǒng)的教學(xué)模式是廣大教育工作者經(jīng)過長期的實踐和研究所總結(jié)出來的一種行之有效的教學(xué)模式，傳統(tǒng)的化學(xué)教學(xué)模式經(jīng)過長期的考驗，有其強(qiáng)大的生命力。當(dāng)前的化學(xué)教學(xué)模式仍不可能脫離傳統(tǒng)的教學(xué)手段，多媒體教學(xué)手段只能作為“輔助”的作用，而不能完全替代傳統(tǒng)教學(xué)模式［6］。多媒體教學(xué)僅僅是對傳統(tǒng)教學(xué)方式的補(bǔ)充和延伸，只能作為化學(xué)教學(xué)的輔助工具，切不可本末倒置，如果教師過分強(qiáng)調(diào)多媒體教學(xué)的優(yōu)點，而忽視了課堂教學(xué)中的學(xué)生的主體地位、教師的主導(dǎo)作用、師生在課堂上的情感交流，削弱了教師的授課藝術(shù)和臨場發(fā)揮能力的話是不符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律的［7］。

3.2 模擬化學(xué)實驗的缺陷

雖然用多媒體技術(shù)模擬化學(xué)實驗在現(xiàn)代教學(xué)中運用越來越廣泛，但是它不能代替學(xué)生動手做實驗。許多多媒體課件在設(shè)計上僅僅是為了模擬而模擬，有著不能全面實施實驗教學(xué)目標(biāo)等缺陷，使其運用受到限制，具有局限性。對于化學(xué)實驗中的一些基本操作，如藥品取用、加熱、洗滌等，也只有通過反復(fù)實踐才能完全掌握?；瘜W(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，化學(xué)實驗在激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)多種能力方面有著得天獨厚的優(yōu)勢，特別是它的可參與性和成就感是多媒體教學(xué)手段難以具備的。作為教師一定要重視化學(xué)實驗，積極引導(dǎo)學(xué)生參與整個實驗過程，從實驗中發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，并激發(fā)靈感，培養(yǎng)能力。用課件過多的代替了化學(xué)實驗，即使再逼真也畢竟是虛擬的，更何況理論往往與實踐有一定的差異，課件制作又往往是理想化的，這樣不利于學(xué)生科學(xué)探究精神的培養(yǎng)。從學(xué)生方面來說，學(xué)生不能因為多媒體技術(shù)的逐漸普及而忽略了自身動手能力的培養(yǎng)，而是應(yīng)該通過合理的利用多媒體資源獲得正確的實驗操作的方法，更好的掌握實驗技能，以完善和提高自身的實驗素質(zhì)。

3.3 信息量過大轉(zhuǎn)換過快

多媒體教學(xué)信息較多，授課速度較快，教學(xué)的方式常常由傳統(tǒng)教學(xué)方式中的“人灌”轉(zhuǎn)換成多媒體教學(xué)中“電灌”，使得學(xué)生無法在有限的時間內(nèi)對多媒體教學(xué)信息進(jìn)行合理地分析、整合和存儲［8］。例如，分析化學(xué)和物理化學(xué)課程中，有著許多的計算問題，這方面是很多學(xué)生的薄弱環(huán)節(jié)。如果僅僅用多媒體課件來進(jìn)行講解的話，雖然速度很快，但很難使學(xué)生很好的掌握。所以就要求教師合理的進(jìn)行教學(xué)設(shè)計。

3.4 忽略了實際教學(xué)

有些時候，某些老師為了追求課件的聲色俱佳，課件裝飾內(nèi)容過多。雖然大量圖片、動畫、聲音在一定程度上調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，吸引了學(xué)生的注意力，但學(xué)生往往可能被精美的圖畫、動聽的聲音所吸引，而對所要揭示的問題不能引起足夠的重視，甚至有可能被忽略，結(jié)果使課件的效果適得其反［9］。這是現(xiàn)代化學(xué)教學(xué)中存在的嚴(yán)重的問題，很多老師在化學(xué)理論課上運用了很多的介紹性的圖片。雖然很吸引，但實際效果方面就欠佳了。

3.5 多媒體課件的運用必須適當(dāng)

教師在教學(xué)過程中需要盡量避免一課時45分鐘全部使用計算機(jī)教學(xué)，否則學(xué)生的視覺疲勞、心理疲勞將會抑制大腦對信息的接受。有時課上雖然只用了幾分鐘甚至更少的軟件輔助，卻解決了最難突破的關(guān)鍵點，說得上“畫龍點睛”［10］。因此，在實際化學(xué)課堂教學(xué)中，是否采用多媒體輔助教學(xué)、用多用少，關(guān)鍵是看是否有利于化學(xué)教學(xué)重點的突出的和難點的分散、突破，絕不能為使用而使用。多媒體課件的應(yīng)用應(yīng)根據(jù)化學(xué)教學(xué)的需要，為化學(xué)教學(xué)服務(wù)。要根據(jù)化學(xué)教學(xué)進(jìn)程，選擇最有利的時機(jī)，用于最關(guān)鍵處，不要為裝飾課堂而用課件，同時也不要由于多媒體課件的應(yīng)用而舍棄傳統(tǒng)的教學(xué)方法。

3.6 多媒體課件制作方面的難度

在多媒體化學(xué)教育中，多媒體化學(xué)課件的制作是一個關(guān)鍵性的步驟［11］。對于工作在一線的化學(xué)教育者來說，如何利用功能各異、數(shù)量眾多的計算機(jī)軟件不免會有點困惑。這就給教師提出了更高的要求。首先，教師必須能夠利用各種化學(xué)軟件制作各種類型的多媒體課件、能夠應(yīng)用自如地使用多媒體設(shè)備；其次，教師的備課時間比傳統(tǒng)教學(xué)花費的更長，在課件設(shè)計制作上更要花費相當(dāng)大的精力。如果設(shè)計過于簡單，可能會僅僅是起了一塊小黑板的作用；如果過于花哨，可能會不但起不到應(yīng)有的效果，反而會分散學(xué)生的注意力，影響收效［12］。

不僅如此，如今在多媒體教學(xué)中還存在著媒體使用單一，教學(xué)過程機(jī)械化，缺乏互動，教學(xué)內(nèi)容呈現(xiàn)質(zhì)量差，教師傳統(tǒng)教學(xué)基本功缺失，缺少對多媒體教學(xué)質(zhì)量的評價制度等諸多問題［13］。只有從根本上了解多媒體教學(xué)的特點，了解在多媒體環(huán)境下學(xué)生學(xué)習(xí)的特點，培養(yǎng)教師在多媒體環(huán)境下的教學(xué)能力，才能借助多媒體技術(shù)充分拓展教學(xué)活動的外延，獲得更好的教學(xué)效果。

4 小結(jié)

總的來講，多媒體技術(shù)在化學(xué)教學(xué)中固然有其明顯的優(yōu)越性，但對于總的學(xué)習(xí)目標(biāo)和全體學(xué)生來說，多媒體教學(xué)只是課堂教學(xué)的一種輔助工具，并不能完全取代教師在教學(xué)過程中的主導(dǎo)作用［14］。

計算機(jī)多媒體技術(shù)在教學(xué)中的應(yīng)用，拓展學(xué)生的知識領(lǐng)域和認(rèn)知能力，發(fā)展學(xué)生的個性，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力［15］。因此，這種技術(shù)逐漸應(yīng)用于現(xiàn)代教學(xué)中。同時我們一定要將多媒體技術(shù)與化學(xué)學(xué)科的特點相結(jié)合，并結(jié)合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，合理的運用多媒體資源，善于將這種現(xiàn)代化教學(xué)手段與傳統(tǒng)教學(xué)互相結(jié)合、互相滲透、互相補(bǔ)充和完善，這樣才能大大優(yōu)化化學(xué)課堂教學(xué)，提高教學(xué)質(zhì)量，才能充分發(fā)揮多媒體的作用，只有這樣我們才能將多媒體技術(shù)更好的來為化學(xué)教學(xué)服務(wù)［16］。

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Advantages and Disadvantages of Application of Multimedia to Chemistry Instruction

Sun Zhimei
（Department of Chemistry and Chemical Engineering，Huainan Normal University，Huainan 232001，China）

With the development of multimedia technology，application of multimedia to chemistry instruction is increasingly important.Making use of multimedia can have the benefits of making agreat amount of information and visualization，and lightening some teaching load.But problems of misuse，overuse and less communication between teachers and students can arise from it.In this article，we discuss the merits and demerits of application of multimedia to chemistry instruction.

multimedia；chemistry instruction；application

G642

：A

：1673－1794（2010）05－0078－03

孫志梅（1976－），女，碩士，副教授，主要從事分析化學(xué)、光譜分析方面的研究。

2010－07－11