新課改下江蘇高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)題分析及教學(xué)建議

孫康榮

江蘇省東臺(tái)市五烈鎮(zhèn)中學(xué) 江蘇鹽城 224217

新課改下江蘇高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)題分析及教學(xué)建議

孫康榮

江蘇省東臺(tái)市五烈鎮(zhèn)中學(xué) 江蘇鹽城 224217

對(duì)江蘇省新課改下高考化學(xué)試題中實(shí)驗(yàn)題命題特點(diǎn)進(jìn)行分析，給出復(fù)習(xí)建議。

新課改 江蘇高考 化學(xué) 實(shí)驗(yàn)題 命題特點(diǎn) 復(fù)習(xí)建議

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，高考中化學(xué)實(shí)驗(yàn)題是重點(diǎn)考查的題型。通過分析江蘇省新課改實(shí)施以來3年的高考化學(xué)試卷，從中可以發(fā)現(xiàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)在高考中的地位非常突出，實(shí)驗(yàn)試題分值約占全部卷面分的20%?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰κ腔瘜W(xué)全卷成績是否較高的關(guān)鍵之一。以下分析最近3年江蘇省實(shí)驗(yàn)題的命題特點(diǎn)，探尋實(shí)驗(yàn)題的命題軌跡。

一、江蘇實(shí)施新課改后，化學(xué)高考試卷中實(shí)驗(yàn)題考查情況分析

從考查內(nèi)容看，實(shí)驗(yàn)基本原理與基礎(chǔ)操作是選擇題的必考內(nèi)容；而非選擇題部分主要以工業(yè)生產(chǎn)作為背景設(shè)計(jì)試題。從呈現(xiàn)方式上看，實(shí)驗(yàn)試題一般以圖表、文字以及流程圖的形式出現(xiàn)。從分值比例看，實(shí)驗(yàn)試題的分值逐年增加。

二、高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)題的特點(diǎn)

1.實(shí)驗(yàn)客觀題的考查特點(diǎn)

最近3年的江蘇化學(xué)高考試卷中實(shí)驗(yàn)選擇題皆為2題，一題考查實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)操作，一題考查實(shí)驗(yàn)原理的分析。涉及的知識(shí)點(diǎn)體現(xiàn)了實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)性和知識(shí)點(diǎn)的廣泛性。如常見氣體的制備與收集，檢查裝置氣密性，物質(zhì)的鑒別與除雜，儀器的使用等。在試題的呈現(xiàn)方式上略有變化，從純裝置圖逐步過渡到圖文并舉。在試題難度上可以看出有逐年加深的趨勢(shì)，實(shí)驗(yàn)考查也由單一的基本操作過渡到化學(xué)原理的分析。舉例如下：

(1)取材源于課本，考查基本操作

例1.(2008年江蘇卷第6題)下列裝置或操作能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡氖? )

例2.(2010年江蘇卷第7題)下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)原理或操作正確的是( )

A.選擇合適的試劑，用圖1所示裝置可分別制取少量CO2，NO和O2

B.制備乙酸乙酯時(shí)，向乙醇中緩慢加入濃硫酸和冰醋酸

C.洗滌沉淀時(shí)(如圖2所示)，向漏斗中加適量水，攪拌并濾干

D.用廣泛PH試紙測(cè)得0.10mol?L-1NH4Cl溶液的PH=5.2

評(píng)析：此2例為實(shí)驗(yàn)基本操作的考查。例1中A項(xiàng)為必修1課本中NH3的制備裝置圖；B項(xiàng)為選修4課本中“鹽橋”裝置的改裝；C項(xiàng)為液封法測(cè)定裝置氣密性；D項(xiàng)為排空氣法收集氣體的原理分析。例2中A項(xiàng)為常見氣體的制備；B項(xiàng)考查選修5制備乙酸乙酯的實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)；C項(xiàng)為必修1中洗滌沉淀的操作；D項(xiàng)為PH試紙的數(shù)據(jù)記錄。

教材和課標(biāo)是學(xué)習(xí)的根本，新高考試題是以課標(biāo)為基準(zhǔn)，以教材為模板的。因此在平時(shí)的學(xué)習(xí)中學(xué)生要深入理解教材中的化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作和有關(guān)化學(xué)原理，學(xué)會(huì)正確的研究問題的方法，形成科學(xué)的思維。

2.結(jié)合實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，考察化學(xué)原理

例3.(2009年江蘇卷第9題)下列化學(xué)實(shí)驗(yàn)事實(shí)及其解釋都正確的是( )

A.向碘水中滴加CCl4，振蕩靜置后分層，CCl4層呈紫紅色，說明可用CCl4從碘水中萃取碘

B.向SO2水溶液中滴加鹽酸酸化的BaCl2溶液，有白色沉淀生成，說明BaSO3難溶于鹽酸

C.向0.1mol?L-1FeSO4溶液中滴加少量酸性KMnO4溶液，KMnO4溶液褪色，說明Fe2＋具有氧化性

D.向2.0mL濃度均為0.1mol?L-1的KCl，KI混合溶液中滴加1～2滴0.01mol?L-1AgNO3溶液，振蕩，沉淀呈黃色，說明AgCl的Ksp比AgI的Ksp大

例4.(2010年江蘇卷第10題)下列實(shí)驗(yàn)操作與預(yù)期實(shí)驗(yàn)?zāi)康幕蛩脤?shí)驗(yàn)結(jié)論一致的是( )

評(píng)析：此2例為對(duì)實(shí)驗(yàn)原理分析的考查。例3中A項(xiàng)考查必修1中的萃?。籅項(xiàng)考查BaSO3在酸中的溶解性；C項(xiàng)考查氧化還原反應(yīng)原理；D項(xiàng)考查選修4中物質(zhì)的Ksp比較。例4中A項(xiàng)考查能與酸反應(yīng)放出CO2氣體的離子；B項(xiàng)考查選修4中Fe3+的水解平衡；C項(xiàng)考查Ksp的比較；D項(xiàng)考查選修5中乙烯制備實(shí)驗(yàn)中的副產(chǎn)物SO2的存在。

分析3年來的高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)題，命題選材大都來自教材中的學(xué)生實(shí)驗(yàn)或演示實(shí)驗(yàn)，但有一定的改進(jìn)和創(chuàng)新，體現(xiàn)“源于教材又高于教材”的命題指導(dǎo)思想。3，4兩例，要求考生能從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析其中的原理，其難度比單純考查實(shí)驗(yàn)操作大。氧化還原反應(yīng)、沉淀溶解平衡、溶度積(Ksp)比較以及有機(jī)反應(yīng)中的副反應(yīng)，這些化學(xué)原理方面的考查有一定的思考性，要求學(xué)生能將所學(xué)理論知識(shí)與實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象融會(huì)貫通，具備應(yīng)用知識(shí)解決問題的能力。

3.主觀題實(shí)驗(yàn)考查特點(diǎn)

填空題中的實(shí)驗(yàn)題俗稱為“大實(shí)驗(yàn)題”，即要求學(xué)生能從實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒃?、步驟、現(xiàn)象、結(jié)論等作出全面的分析。試題的選材有實(shí)驗(yàn)探究，也有的來自于化工企業(yè)，或是大學(xué)教材中的某些知識(shí)。但是考查的落點(diǎn)仍為中學(xué)化學(xué)內(nèi)容。

(1)試題具有真實(shí)性，且新穎度高

最近3年的“大實(shí)驗(yàn)題”，題材選擇廣泛，主要為新產(chǎn)品或新科技內(nèi)容。題型趨向于工藝流程、操作流程以及生產(chǎn)有用產(chǎn)品的綜合實(shí)驗(yàn)。如2008年第15題為測(cè)定污水中含氰化合物含量的實(shí)驗(yàn)，題中涉及大學(xué)課本中的EDTA處理水樣知識(shí)。2009年第15，16題均以工業(yè)流程圖的形式命題，涉及醫(yī)藥產(chǎn)品二水合氯化鈣(CaCl2?2H2O)的制備，以硫酸亞鐵為原料生產(chǎn)多種化工產(chǎn)品。2010年第16題為鋇泥制取Ba(NO3)2的化工生產(chǎn)流程實(shí)驗(yàn)。這些試題的新穎度高，綜合考查學(xué)生的圖表數(shù)據(jù)分析、過程分析、比較歸納、綜合推理、表達(dá)交流等能力。試題不易被猜中，因而可信度和區(qū)分度很高。

(2)注重實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理

除考查基本操作、原理的分析之外，涉及數(shù)據(jù)的處理，這令很多學(xué)生心生畏懼，在閱卷中發(fā)現(xiàn)這部分的得分也較低。如2008年第15題(5)，“準(zhǔn)確移取某工廠污水100mL，經(jīng)處理后用濃度為0.01000mol?L-1的硝酸銀標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定，終點(diǎn)時(shí)消耗了21.00mL。此水樣中含氰化合物的含量為 mg?L-1的(以CN-計(jì)，計(jì)算結(jié)果保留一位小數(shù))?！贝藛枒?yīng)依據(jù)滴定原理，從而找出反應(yīng)物之間的關(guān)系，解答過程為：“設(shè)CN-的含量為x(mg?L-1)，根據(jù)實(shí)驗(yàn)原理可得關(guān)系式：

再如2009年第15題(3),“②計(jì)算上述樣品中CaCl2?2H2O的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為_________。”解題的方法仍是依據(jù)滴定原理,找出物質(zhì)的量間的關(guān)系,解答過程如下：

反應(yīng)原理是用AgNO3滴定溶液中的Cl－。由氯守恒可得：

解得w=0.999

實(shí)驗(yàn)題中數(shù)據(jù)的處理，往往是要依據(jù)實(shí)驗(yàn)原理進(jìn)行分析，能找出數(shù)據(jù)間的某種關(guān)系，計(jì)算時(shí)往往采用守恒法，可使過程變得簡捷，且不易出錯(cuò)。

(3)問題設(shè)計(jì)具有開放性

開放性試題主要表現(xiàn)在研究問題的結(jié)論是學(xué)生未曾謀面的,結(jié)論的獲得也不是由教師傳播的或是從書本上直接得到的,而是學(xué)生通過運(yùn)用現(xiàn)有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),對(duì)問題發(fā)表自己的見解。如2009年第15題(3),“③若用上述方法測(cè)定的樣品中CaCl2?2H2O的質(zhì)量分?jǐn)?shù)偏高(測(cè)定過程中產(chǎn)生的誤差可忽略),其可能原因有 ； ?！?010年第15題(1)，“②反應(yīng)過程中，為使SO2盡可能轉(zhuǎn)化完全，在通入SO2和N2比例一定、不改變固液投料的條件下，可采取的合理措施有 、 。”這兩個(gè)問題的回答并不拘束，只要合情合理即可得分。

開放性試題重視思維的開放性,突出對(duì)學(xué)生科學(xué)探究能力和科學(xué)素養(yǎng)的考查,體現(xiàn)對(duì)學(xué)習(xí)過程與結(jié)果的關(guān)注,將化學(xué)實(shí)驗(yàn)的考查與其他化學(xué)知識(shí)、方法等有機(jī)結(jié)合。面對(duì)以“開放性、探究性”為主要特征的新課程要求與新高考特點(diǎn),平時(shí)我們要主動(dòng)去探索問題解決的思路、途徑和方法。經(jīng)常參與、交流、討論,并在參與中表明自己的觀點(diǎn)和聽取他人的意見,對(duì)各種理論、觀點(diǎn)、假說、思路、方法等進(jìn)行自主探索學(xué)習(xí),同時(shí)我們還要重視實(shí)驗(yàn)基本方法與技能的培養(yǎng),強(qiáng)化科學(xué)探究能力的培養(yǎng)。

(4)對(duì)探究實(shí)驗(yàn)考查的力度還不夠

江蘇高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)題主觀題型中，工業(yè)生產(chǎn)流程、操作流程及相關(guān)計(jì)算考查較多，對(duì)探究實(shí)驗(yàn)考查的力度還不夠。這與新課程標(biāo)準(zhǔn)所倡導(dǎo)的“通過以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為主的多種探究活動(dòng)，使學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)研究的過程，激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，強(qiáng)化科學(xué)探究的意識(shí)，促進(jìn)學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力”的要求還有差距。在2011年的命題中，會(huì)不會(huì)出現(xiàn)實(shí)驗(yàn)探究題的考查，是需要認(rèn)真對(duì)待的。

三、對(duì)高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)的復(fù)習(xí)建議

1.夯實(shí)基礎(chǔ)

近年來的高考實(shí)驗(yàn)試題在命題的形式上注重試題的綜合化，即試題注重對(duì)多方面的實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)進(jìn)行考查。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)過程中，應(yīng)強(qiáng)化對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的儀器使用，實(shí)驗(yàn)的基本操作，藥品的變質(zhì)與保存，氣體的制備，離子的鑒定，物質(zhì)的鑒別、推斷等專題復(fù)習(xí)，以達(dá)到鞏固基礎(chǔ)的目的。

2.注重教材

很多高考試題是對(duì)教材中的演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生實(shí)驗(yàn)加以改裝或創(chuàng)新的，因此，復(fù)習(xí)時(shí)應(yīng)認(rèn)真逐一研讀課本中的實(shí)驗(yàn)。多角度、多層次地思考問題，這樣才能激活思維，靈活創(chuàng)新。同時(shí)在緊張備考的過程中也可以抽時(shí)間到實(shí)驗(yàn)室中親自動(dòng)手做一做，讓實(shí)驗(yàn)充滿真實(shí)感。

3.重視探究

探究型試題要求學(xué)生具有開放性的思維品質(zhì)、探索精神和創(chuàng)新能力。試題往往思維量大、綜合性強(qiáng)、陌生度高、情境新，解題時(shí)應(yīng)冷靜思考，遷移所學(xué)知識(shí)，大膽答題。

4.規(guī)范語言

答題時(shí)有不少考生心中明白題意，但不知如何表達(dá)，詞不達(dá)意，與答案偏差過大而導(dǎo)致失分。在復(fù)習(xí)過程中應(yīng)對(duì)實(shí)驗(yàn)語言進(jìn)行規(guī)范化訓(xùn)練，如參看歷屆高考試題的標(biāo)準(zhǔn)答案，并加以模仿。

總之,新課程理念下的高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)應(yīng)注重對(duì)近年來高考實(shí)驗(yàn)試題的考查特點(diǎn)進(jìn)行研究,從試題中去領(lǐng)略考查的意圖和實(shí)驗(yàn)改革的方向,培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新意識(shí)和探究能力,真正做到有的放矢,提高實(shí)驗(yàn)備考復(fù)習(xí)效率。

[1]王后雄.新課程視野下高考化學(xué)命題設(shè)計(jì)的發(fā)展與創(chuàng)新[J].化學(xué)教學(xué)，2008，3：55～60

[2]吳星.江蘇省宿遷市新課程培訓(xùn)課件，2010(8).江蘇鳳凰傳媒集團(tuán)教材審定委員會(huì)

[3]江蘇省考試院.高考化學(xué)試題.2010(6).江蘇考試院網(wǎng)站

孫康榮，本科，中教一級(jí)。