白術(shù)配方施肥的探討

厲佛龍，張曉明

(1.浙江省磐安縣土肥站，浙江 磐安 322300;2.磐安縣中藥材研究所，浙江 磐安 322300)

白術(shù)是磐安種植面積最大的藥材，常年種植1 500 hm2。白術(shù)病害發(fā)生重，施肥量大，通過配方施肥，既能節(jié)約施肥成本，提高產(chǎn)出率，也能促進(jìn)健身栽培，提高抗病性。2009年以白術(shù)測(cè)土配方施肥項(xiàng)目為依托，探討了白術(shù)在不同區(qū)域、不同肥力田塊的最佳施肥量，以期為白術(shù)節(jié)本增效、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)提供技術(shù)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料

白術(shù)為本地種，氮肥為尿素 (含N 46%)和碳酸氫銨 (含 N 17%)，磷肥為鈣鎂磷肥 (含P2O512%)，鉀肥為硫酸鉀 (含K2O 50%)。

供試土壤主要理化性狀見表1。

表1 供試土壤的主要理化性狀

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

按照3414試驗(yàn)方案，設(shè)置氮、磷、鉀3個(gè)因素，4個(gè)施肥水平，其中:0水平指不施肥，2水平指最佳施肥量的近似值 (根據(jù)農(nóng)戶施肥現(xiàn)狀，確定2水平施肥量為:每667 m2N 26 kg、P2O512 kg、K2O 11 kg)，1水平為2水平的50%，3水平為2水平的150%，共計(jì)14個(gè)處理。即1)N0P0K0，2)N0P2K2，3)N1P2K2，4)N2P0K2，5)N2P1K2， 6)N2P2K2， 7)N2P3K2， 8)N2P2K0， 9)N2P2K1， 10)N2P2K3， 11)N3P2K2， 12)N1P1K2， 13)N1P2K1， 14)N2P1K1。隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，3次重復(fù)，小區(qū)面積為9 m2，種植行株距為 37.5 cm×27.3 cm，每畦88株。

肥料施用方法:種肥20%氮肥+全部磷肥+50%鉀肥，苗肥30%氮肥+50%鉀肥，蒲肥50%氮肥。

1.3 試驗(yàn)經(jīng)過

3個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)的栽插收獲時(shí)間和管理略有不同，一般在3月上旬栽插施種肥，4月底5月初施苗肥，6月上中旬施蒲肥;5－9月根據(jù)各地實(shí)際選用對(duì)口藥劑除草、治蟲、防病3～4次，7－8月現(xiàn)蒲后，摘蒲3～4次，11月下旬收獲，全生育期260～268 d。

2 結(jié)果與分析

2.1 中肥田產(chǎn)量

中肥田產(chǎn)量結(jié)果見表2。經(jīng)回歸分析產(chǎn)量有顯著差異 (F=8.745*)，其回歸方程為:Y=10.8+0.3x－1.57x+2.22x+0.01x2+0.004x2－0.02x32+0.03x1x2－0.01x1x3+0.08x2x3。

表2 中肥田各處理的白術(shù)產(chǎn)量

缺素區(qū)相對(duì)產(chǎn)量:缺氮為135.97%、缺磷為94.70%、缺鉀為67.72%，由此計(jì)算出667 m2最佳施肥量 N 23.01 kg、P2O53.03 kg、K2O 16.19 kg，與2水平相比，氮、磷施用應(yīng)減少，鉀肥用量應(yīng)提高。

2.2 高肥田產(chǎn)量

大盤點(diǎn)高肥田的產(chǎn)量結(jié)果見表3。經(jīng)回歸分析產(chǎn)量差異不顯著 (F=2.60)。

表3 高肥田各處理的白術(shù)產(chǎn)量

單因素分析，缺鉀相對(duì)產(chǎn)量為65.1%，施鉀量與產(chǎn)量線性關(guān)系為拋物線型，667 m2白術(shù)產(chǎn)量0水平747.0 kg，1水平82.0 kg，2水平1148.2 kg，3水平922.8 kg，施鉀效應(yīng)明顯。

2.3 低肥田產(chǎn)量

尚湖點(diǎn)低肥田的產(chǎn)量結(jié)果見表4?；貧w方差分析結(jié)果顯示產(chǎn)量差異不顯著 (F=2.53)，說明本設(shè)計(jì)配方在低肥區(qū)產(chǎn)量差異無(wú)線性關(guān)系。

表4 低肥田各處理的白術(shù)產(chǎn)量

3 小結(jié)與討論

中等肥力每667 m2最佳施肥量為氮23 kg、磷12 kg、鉀16 kg。氮50%作種苗肥、50%作蒲肥，磷100%作底肥或種肥，鉀70%～80%作種苗肥、20%～30%作蒲肥。高肥力區(qū)施肥可根據(jù)常年產(chǎn)量，制定目標(biāo)產(chǎn)量，以產(chǎn)定氮，氮、鉀用量適當(dāng)增加，每667 m2氮25～28 kg、磷8～10 kg、鉀15～18 kg，增加用量主要用于后期根莖攻肥上。低肥區(qū)有機(jī)肥要占一定比例，建議每667 m2施有機(jī)肥1 000 kg、氮 13～15 kg、磷 6～8 kg、鉀 5～8 kg。

從磐安縣土壤肥力看，氮磷有豐、中、缺等級(jí)，鉀水平普遍較低，因而無(wú)論高、中、低肥區(qū)施鉀均能增產(chǎn)。本試驗(yàn)設(shè)計(jì)的配方，在中肥田有顯著的線性關(guān)系，根據(jù)土壤測(cè)定結(jié)果，配比稍作調(diào)整，在中肥區(qū)推廣有指導(dǎo)意義;在高肥田和低肥田產(chǎn)量沒有線性關(guān)系，其最佳施肥量和配比需作進(jìn)一步探討。

［1］鄭圣先.湖南省名貴藥材 (百合、白術(shù))高產(chǎn)平衡施肥技術(shù)研究［J］.高效施肥，2005(1):14－16.

［2］伍中興.白術(shù)最佳復(fù)混肥施肥用量初探［J］.耕作與栽培，2007(3):36－37.